调理食品和低温肉制品深加工项目环境影响报告

I评价工作等级一二三简单分析aa是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途径、环境危害后果、风险防范措施等方面给出定性的说明，见附录A。根据上表可知，项目环境风险评价等级的确定为大气“二”、地下水“简单分析”、地表水“简单分析”。5、评价范围大气环境风险评价范围：二级评价距建设项目边界不低于“5km”。地表水环境风险评价范围：项目南侧1500m处清水河（乔家坡大桥以南河段）。地下水环境风险评价范围：项目周围浅层地下水。6、风险事故情景分析环境风险类型包括危险物质泄露、以及火灾、爆炸等引发的伴生/次生污染物排放。参考国内外发生的各类风险事故本项目厂区所有可能发生的环境风险事件如下：（1）危险物料泄漏①液氨储罐罐体破裂，危险化学品泄漏，会污染水体和空气。②液氨管道阀门等日久失修会造成管道或阀门泄漏，由于部分管道阀门被保温材料封闭，一旦发生泄漏不易发现和及时排除，有可能排放到外界环境中，会造成人员中毒窒息的危险。③液氨装卸过程中，若链接管道接口未完全密闭，装卸时会造成泄漏，污染空气，使操作人员中毒。=4\*GB3\*MERGEFORMAT④液氨装置在维修和改造过程中可能会导致液氨罐和管道内的氨泄漏，污染空气，使操作人员中毒。④制冷机循环系统发生泄漏，污染空气，使操作人员中毒。（2）火灾、爆炸事故引发厂外环境污染①液氨储罐或者管道阀门发生泄漏，遇明火或电火花，易造成火灾爆炸事故。②液氨系统电器老化短路等故障，可引起火灾，对制冷系统造成损害从而产生爆炸等事故。7、源项分析根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录E，项目在生产运行中，主要可能泄露事故及频率见下表。表46泄露频率一览表\部件类型泄露模式泄露频率反应器/工艺储罐/气体储罐/塔器泄露孔径为10mm孔径10min内储罐泄露完储罐全破裂1.00×10-4/a5.00×10-6/a5.00×10-6/a75mm＜内径≤150mm的管道泄露孔径为10%孔径全管径泄露2.00×10-6/（m·a）3.00×10-7/（m·a）泵体和压缩机泵体和压缩机最大连接管泄露孔径为10%孔径（最大50mm）泵体和压缩机最大连接管全管径泄露5.00×10-4/a1.00×10-4/a装卸臂装卸臂连接管泄露孔径为10%孔径（最大50mm）装卸臂全管径泄露3.00×10-7/h3.00×10-8/h发生频率小于10-6/年的事件为极小概率事件，作为代表性事故情形中最大可信事故设定的参考，根据上表可知，液氨管道泄露为最大可信事故。8、事故源强液氨泄漏速率用柏努利方程计算，其泄漏速度为：式中：QL——液体泄漏速度，kg/s；P——容器内介质压力，Pa，取实际工作压力值800000Pa；P0——环境压力，Pa，按1.01×105Pa计算；ρ——液体密度，kg/m3，取值820kg/m3；g——重力加速度，9.81m/s2；h——裂口之上液位高度，取值0.5m。Cd——液体泄漏系数，本评价取值0.6；A——裂口面积，m2，管路径取值20mm。计算可得：QL=6.93kg/s泄漏时间t可按10min计，则泄漏量为4.16t。泄漏事故发生后，有毒物质泄漏，液态物料全部蒸发进入大气，其余仍以液态形式存在，待收容处理。考虑闪蒸时带走液滴的量，蒸发的液体蒸发系数Fv=0.204>0.2，液体全部蒸发，随风扩散至周围环境中。9、风险预测与评价根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录H，表H.1重点关注的危险物质大气毒性终点浓度值选取，液氨的大气毒性终点浓度值见下表所示。表47液氨大气毒性终点浓度值序号物质名称CAS号毒性终点浓度-1（mg/m3）毒性终点浓度-2（mg/m3）1氨气7664-41-7770110本项目大气环境风险评价等级为“二级”，选取最不利气象条件进行后果预测，最不利气象条件选取F类稳定度，1.5m/s风速，温度25℃，相对湿度50%，采用导则推荐的附录G中AFTOX模型进行预测，预测结果见下表所示。表48液氨泄漏下风向浓度分布情况（10min）序号距离（m）高峰浓度（mg/m3）序号距离（m）高峰浓度（mg/m3）1101.1414×104131607.9418×1022201.5614×104141707.7000×1023301.1689×104151806.3841×1024408.2945×103162005.2475×1025506.0142×103172403.7329×1026604.5098×103182802.7963×1027703.4904×103193202.1760×1028802.7755×103203601.7436×1029902.2577×103214001.4299×102101001.8718×103224401.1948×102111201.3467×103234501.1453×102121401.0159×103244601.1000×102根据上表可知，110mg/m3产生的最远距离为460m，770mg/m3产生的最远距离为170m。厂区附近的敏感目标为北侧370m处的东方名城小区、南侧550m处的梁好泊村。氨气为有毒气体，一旦发生事故，其危害是巨大的，不仅对厂区内职工造成生命危险，而且邻近厂区内职工也造成相当程度的危害。常年主导下风向在此范围内的敏感点，一旦发生液氨泄漏，受影响较大，此外，液氨泄漏事故可能会影响到常年主导风向侧风向村庄的村民。建设单位必需采取可靠及必要的防止泄漏的防范措施，避免液氨泄漏事故的发生。3、风险防范措施（1）液氨泄露防范措施项目液氨储罐设置了水喷淋系统，一旦发生泄露事故，喷淋废水会截留至围堰中，然后通过导排系统进入应急事故水池，不会随处乱流。一旦液氨发生泄露，各岗位的人员迅速撤离，并建立警戒区；戴好乳胶手套和防毒面具等防护器具，关闭上下游阀门，切断氨源；打开水喷淋装置对泄漏的液氨进行稀释、溶解；稀释的氨水经导排系统进入事故池。本项目依托原有液氨制冷机房，现有风险防范措施见“二、原有项目概况9、液氨制冷机房现有风险防范措施”。（2）火灾防护措施落实消防责任，加强消防管理；加强消防宣传教育培训和演习；完善技术防范措施，对工厂各部位、岗位的火灾危险性进行一次分析，找出薄弱环节，制订有针对性的预防措施，检查和完善消防报警系统、消防标志和消防应急照明、消防疏散和防火分区、防烟分区、消防车通道、防火卷帘、防排烟系统、应急消防广播以及灭火器等，保证完好。厂区一旦发生火灾，则要根据具体情况采取应急措施，切断火源，控制火灾范围扩大；立即报警；将天然气管道开关关闭，撤离除火灾救援人员以外的厂区人员，控制和减少火灾造成的危害。（3）应急预案项目风险事故应急预案的要求包括：科学性、实用性和权威性。建设单位应该根据本项目环境风险分析的结果，对于该项目可能造成环境风险事故制定突发环境风险事故及污染物应急处置预案，建议预案的内容及要求如下表：表49应急预案内容序号项目内容及要求1总则说明应急预案制定的原则。2风险源情况详细说明风险源类型、数量、分布及其对环境的风险。3应急计划区危险目标：维修、环境保护目标，主要为生产区、存储区、办公区。4应急组织机构、人员工厂、地区应急组织机构、人员。由厂内专人负责，包括现场全面指挥，建立专业的环境事故应急处置队伍，厂区内及临近地区的事故控制、环境事故处理和人员疏散。5应急状态分类、应急响应程序规定环境风险事故的级别及相应的应急状态分类，以此制定相应的应急响应程序。6环境事故应急防控设施厂区内设置专门储存区，同时地面做好防渗措施，配备相应的应急设施、设备与器材等。7应急通讯通告与交通规定应急状态下的通讯、通告方式和交通保障、管制等事项。8环境事故中污染物应急处置方案疏通导排沟，确保事故废水及时收集排放至事故水池中；分类收集事故固废，防止污染土壤外环境。9应急环境监测及事故后评估及时通知专业监测人员对环境风险事故现场进行环境应急监测，对事故性质、严重程度等所造成的环境危害后果进行评估，吸取经验教训避免再次发生事故，为指挥部门提供决策依据。10应急防护措施消除泄漏措施及需使用器材事故现场：控制事故发展，防止扩大、蔓延及连锁反应；清除现场环境事故源，降低次生危害；配备必要的设施器材。临近地区：划分事故区域，控制和消除环境污染的措施及相应的设备配备。11应急浓度控制撤离组织计划事故现场：事故处理人员制定浓烟的应急临界浓度、现场及临近人员的撤离组织计划。临近地区：制定受事故影响的临近地区内人员对浓烟的应急剂量、周围公众的撤离、疏散组织计划。12应急状态中止恢复措施事故现场：规定应急状态终止秩序：事故现场善后处理，恢复生产措施；临近地区：解除事故警戒、公众返回和善后恢复措施。13人员培训与演习应急计划制定后，平时安排事故处理人员进行相关知识培训进行事故应急处理演习；对项目区内工人进行环境保护及环境风险应急教育。14公众教育信息发布对厂址临近地区公众开展环境风险事故预防教育、应急知识培训并定期发布相关信息。15记录和报告设应急事故专门记录，建立档案和报告制度，设专门部门负责管理。16附件准备并形成环境风险事故应急处理有关的附件材料。4、三级防控体系（1）“三级防控”主要指“源头、过程、末端”三个环节的环境风险控制措施体系，坚持以防为主、防控结合。现有项目在生产过程中有涉及液体物料，为防止此环节发生风险事故时对周围环境及受纳水体产生影响，其环境风险应设立三级应急防控体系：一级防控措施：将污染物控制在生产装置区、储罐；二级防控将污染物控制在排水系统缓冲池；三级防控将污染物控制在终端污水处理设施，确保生产非正常状态下不发生污染事件。具体设计要求如下：一级防控措施在各生产线装置区、罐区设置围堰（或围堤）作为一级预防与控制体系，防止事故泄漏或消防废水、污染雨水造成的环境污染事故，用于收集污染雨水和事故废水，通过污水管道排放至事故水池。二级防控措施当装置围堰、罐围堤不能控制物料和消防废水时，关闭雨排水系统的阀门闸板，将事故污染水排入事故水池。事故水池用于暂存事故废水，并采取防渗措施。三级防控措施建设单位对厂区污水及雨水总排口设置切断措施，本项目雨污水全部排入污水管网，防止事故情况下物料经雨水及污水管线进入地表水水体；事故水池作为终端防控措施，二级防控措施不能满足使用要求时，将泄漏物料及消防水等引入事故池，防止污染物进入地表水水体。事故水池根据《化工建设项目环境保护设计规范》（GB50483-2009），事故水池总有效容积为：V总=（V1+V2+V3）max-V4-V5V1——收集系统范围内发生事故的一个罐组或一套装置的物料量。V2——发生事故的储罐或装置的消防水量，m3；V3——当地的最大降雨量，m3；V4——装置或罐区围堤净空容量，m3；V5——事故废水管道容量，m3。（1）物料量V1本项目罐区单个液体储罐最大贮存量为16m3。（2）消防水量V2V2最大消防水量按罐区中烷基苯储罐事故时的消防水量考虑，根据《消防给水及消火栓系统技术规范》（GB50974-2014），事故延续时间以1小时，储罐室外消火栓设计流量为15L/S，消防水计算公式如下：V2=∑QtQ——发生事故的储罐或装置的同时使用的消防设施给水流量，m3/h；t——消防设施对应的设计消防历时，h；则一次最大消防用水量为54m3。即V2=54m3。（3）雨水储存V3V3为发生事故时可能进入该废水收集系统的当地的最大降雨量，根据《室外排水设计规范》（GB50014-2006），最大降雨量按下式计算：Qs=q•ψ•F其中：Qs─雨水设计流量，单位为（L/s）；ψ─径流系数，取ψ=0.9；F─汇水面积（hm2），取汇水面积3.75hm2；q—设计暴雨强度，单位为L/s•hm2；根据同济大学采用解析法编制的烟台市暴雨量采用的暴雨强度公式计算：其中：i—暴雨强度，单位mm/min；重现期Te=2年；t=t1+mt2；t1─地面集水时间，采用10min；m─折减系数，取m=2.0；t2─管道内雨水流行时间（min），取0min；根据q=（10000/60）i（单位L/s•hm2）计算得出暴雨量为253.15L/s•hm2，最大降雨量为854.4L/s，事故发生时间按半小时考虑，进入废水收集系统的最大降雨量V3为1538m3。（4）罐区围堤净空容量V4项目罐区拟设置围堰长6m，宽3m，高度为0.5m，容积为9m3，罐区储罐数量为1个，则V4=9m3。（5）V5=0经计算（V1+V2+V3）-V4=16+54+1538-9=1599m3。本项目应设置容积不小于1600m3的事故池，以满足事故水储存的需求。事故废水经预处理达标后排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理。八、环保投资及“三同时”本项目总投资43377万元，其中环保投资1500万元，占总投资的3.5%。该工程环保设施（措施）投资估算及“三同时”情况见下表。表50建设项目环保“三同时”检查一览表类别污染源污染物环保措施验收指标验收标准投资额废气车间一层烟熏、炒制、油炸（油煎）油烟、烟尘、SO2、NOx、臭气浓度高压等离子静电吸附系统（1#）+碱喷淋塔（1#）+排气筒（P1）油烟：1.0mg/m3烟尘：10mg/m3SO2：50mg/m3NOx：100mg/m3臭气浓度：70（无量纲）《山东省区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）表1中“重点控制区”标准要求；《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）大型标准990车间二层烟熏油烟、臭气浓度高压等离子静电吸附系统（2#）+碱喷淋塔（2#）+排气筒（P2）车间二层蒸煮臭气浓度高压等离子静电吸附系统（3#）+碱喷淋塔（3#）+排气筒（P3）污水处理站氨、硫化氢、臭气浓度密封、除臭措施氨：4.9kg/h硫化氢：0.33kg/h臭气浓度：2000（无量纲）《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2排放标准值要求废水生活CODcr氨氮BOD5总氮总磷SS动植物油化粪池500mg/L45mg/L300mg/L70mg/L8mg/L350mg/L100mg/L《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准限值要求；《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3肉制品加工三级标准限值要求5生产污水处理站400噪声厂区设备噪声基础减震、隔声房、消声器3类：昼间：65dB(A)夜间：55dB(A)《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准。100固体废物生产废原辅料包装材料一般固体废物储存装置收集后外售《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及其修改单的有关规定5废油脂及沉渣不合格品肉类下脚料蔬菜下脚料污泥定期清理外运堆肥危险废物委托有资质单位运走处置《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)及修改单相关要求生活生活垃圾现有生活垃圾箱收集、环卫定期清理运走不外排《生活垃圾填埋场污染物控制标准》（GB16889-2008）中关于填埋废物入场要求的规定总计1500九、环境管理与监测计划1、环境管理本项目设置环保工作小组，配备专职人员负责企业日常环境管理工作，主要职责由以下几项内容组成：（1）协助领导贯彻执行环保法规和标准；（2）完成公司交付的相关环保任务；（3）制定企业环境保护规划和年度计划，并组织实施；（4）负责企业环境管理、环保知识的宣传教育和新技术推广；（5）定期检查环保设施运转情况，发现问题及时解决；（6）掌握企业污染状况，建立污染源档案和环保统计；（7）按照上级环保主管部门的要求，制定环保监测计划，并组织、协调完成监测任务；（8）制定环境管理制度和操作规程，保证环保处理设施和环境监测工作的正常运行。2、监测计划根据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）、《排污单位自行检测技术指南农副食品加工业》（HJ966-2018）要求，结合项目污染物排放情况，项目建成后全厂环境监测计划执行情况见下表。表51污染源监测制度一览表项目监测制度废气监测项目颗粒物、SO2、NOx、油烟、氨、硫化氢、臭气浓度监测布点P1、P2、P3、P4监测频率正常生产：半年一次非正常情况发生时，随时进行必要的监测采样分析数据处理按照《空气和废气监测分析方法》、《环境监测技术规范》的有关规定进行废水监测项目流量、pH、CODcr、氨氮、总氮、总磷、悬浮物、BOD5监测点位废水总排放口监测频次1次/半年，监测1天，每天1次；非正常情况随时进行必要的监测采样分析数据处理按照《环境水质监测质量保证手册》、《水和废水监测分析方法》的有关规定进行噪声监测项目等效连续A声级监测布点厂界监测频率每季度监测1次采样分析数据处理按照《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）的有关规定进行固体废物监测项目固体废弃物名称、产生量、去向监测频率每月统计一次监测分析方法一般固废按《一般工业固体废物贮存、处置污染控制标准》等有关规定进行管理与处置3、公开信息按照《企业事业单位环境信息公开办法》（环境保护部令第31号）、《国家重点监控企业自行监测及信息公开办法（试行）》（环发〔2013〕81号）以及当地环保局相关要求对监测信息进行公开。八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物车间一层烟熏、炒制、油炸（油煎）油烟、烟尘、SO2、NOx、臭气浓度高压等离子静电吸附系统（1#）+碱喷淋塔（1#）+27米高排气筒（P1）《山东省区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）表1中“重点控制区”标准要求；《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）大型标准车间二层烟熏油烟、臭气浓度高压等离子静电吸附系统（2#）+碱喷淋塔（2#）+27米高排气筒（P2）车间二层蒸煮臭气浓度高压等离子静电吸附系统（3#）+碱喷淋塔（3#）+27米高排气筒（P3）污水处理站氨、硫化氢、臭气浓度密封、除臭措施、15米高排气筒（P4）《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2排放标准值要求水污染物生活CODcr氨氮BOD5总氮总磷SS动植物油化粪池《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准限值要求；《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3肉制品加工三级标准限值要求生产污水处理站固体废物生产废原辅料包装材料收集后外售满足《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及其修改单的有关规定废油脂及沉渣不合格品肉类下脚料蔬菜下脚料污泥定期清理，外运堆肥委托有资质单位运走处置满足《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)及修改单相关要求生活生活垃圾现有生活垃圾箱收集、环卫定期清理运走满足《生活垃圾填埋场污染物控制标准》（GB16889-2008）中关于填埋废物入场要求的规定噪声通过加选用低噪声设备、安装基础减震等措施后，再通过墙体阻隔作用及距离衰减，厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准。其他无生态保护措施及预期效果本项目用地利用厂区现有空地建设，不会对区域生态环境产生明显影响。九、结论与建议一、结论1、建设项目符合国家产业政策及规划，建设内容可行山东龙大肉食品股份有限公司莱阳调理食品和低温肉制品深加工项目总投资43377万元，主要生产加工肉食类产品，建成后年产烟熏蒸煮类调理食品12000吨、炒制、电烤、油炸类产品6000吨、纯肉生制品调理类产品8000吨、高低温肉制品类产品25000吨。项目位于莱阳市食品工业园黄海三路西泰山路北。项目周边无自然保护区、风景名胜区、文物保护单位，亦无需特殊保护的野生动植物，环境承载能力较强；项目不在生态红线范围内，详见附图4；项目所在地地质情况较好，无不良工程地质现象，建设条件良好，项目外环境相对较简单，不存在明显的环境制约因素。项目利用现有土地建设，不新增用地，用地属于工业用地，符合国家促进节约集约利用土地和产业结构调整的政策，符合莱阳市的发展规划要求。项目选址基本合理。根据《产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）》可知，本项目不属于鼓励类、限制类及淘汰类项目，项目属于允许类项目，符合国家现行产业政策要求。本项目所选设备也未列入工信部《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010年本）》（工产业[2010]第122号）。本项目不属于工业和信息化部《产业转移指导目录（2012年本）》中优先承接发展产业。根据《烟台市工业行业发展导向目录》（烟经信[2011]108号）可知，本项目属于允许类，符合烟台工业行业发展政策的要求。2、项目区域环境质量现状良好（1）空气质量符合《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准。（2）声环境质量符合《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类标准。（3）地下水符合《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）Ⅲ类标准。（4）地表水符合《地表水质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准。3、对环境的影响（1）废气本项目废气主要为烟熏废气、蒸煮废气、炒制废气、油炸（油煎）废气、污水处理站废气，以及生产过程中产生的异味以臭气浓度表征。车间一层车间一层烟熏、炒制、油炸（油煎）工序产生的油烟、烟尘、SO2、NOx等经高压等离子静电吸附系统（1#）+碱喷淋塔（1#）处理后，通过一根27米高排气筒（P1）排放。车间二层烟熏油烟、异味经高压等离子静电吸附系统（2#）+碱喷淋塔（2#）处理后，通过一根27米高排气筒（P2）排放。车间二层蒸煮异味经高压等离子静电吸附系统（3#）+碱喷淋塔（3#）处理后，通过一根27米高排气筒（P3）排放。污水处理站废气经除臭设施处置后，通过一根15米高排气筒（P4）排放。本项目废气均达标排放，对大气环境影响较小。（2）废水本项目废水主要为生活污水、生产废水。生活污水经厂区化粪池处理后生活污水经化粪池处理后，排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理；生产废水经污水处理站处理后，排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理。COD、氨氮、总磷、总氮满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准限值要求，其他污染物满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3肉制品加工三级标准限值要求。化粪池、垃圾收集箱、污水处理站、一般固废暂存区、污水管道、危废暂存间等需要进行防渗处理，经采取相对应的防渗、防腐等处理后，对地下水影响很小。（3）噪声本项目噪声主要为设备运行噪声，噪声值约为70～80dB（A）。建设单位拟通过选用低噪声设备、安装基础减震等措施，经过厂房墙体阻隔作用，再经距离衰减作用，厂界噪声能达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准，对周围声环境影响较小。（4）固废生活垃圾由环卫部门定期清运处理；废原辅料包装材料、离心式油水分离产生的废油脂及沉渣、不合格品及下脚料集中收集后外售处理；污泥定期清理，外运堆肥；暂存于危废暂存间，委托有资质单位定期运走处置。本项目固废均得到合理处理，对环境影响较小。4、环保设施及投资概算环保拟投资1500万元，占总投资的3.5%。5、污染控制指标及排放量“十三五”期间山东省对大气中的二氧化硫、氮氧化物，废水中的化学需氧量、氨氮实行总量控制。本项目无二氧化硫、氮氧化物、化学需氧量、氨氮排放。根据《山东省环境保护厅转发生态环境部<关于加强固定污染源氮磷污染防治的通知>的通知》（鲁环函〔2018〕359号），农副食品加工属于总氮总磷排放重点行业，需对废水中总氮、总磷实行总量控制。本项目天然气燃烧废气排放量分别为SO