生物选修一全国高考近八年试题汇总

生物选修一全国高考近八年试题汇总不同浓度的6-BA和IAA，结果如下表所示。请回答以下问题：（1）哪种激素对丛芽的诱导效果更好？为什么？（2）哪种激素对根的生长影响更大？为什么？（3）如果想要促进茎尖外植体的根的生长，应该选用哪种激素？浓度应该是多少？（4）如果想要促进丛芽的增殖，应该选用哪种激素？浓度应该是多少？（5）如果在实验过程中发现茎尖外植体出现了枯死现象，可能是什么原因？应该如何解决？【答案】（1）6-BA；因为在所有浓度下，加入6-BA的培养基中丛芽的数量都比加入IAA的培养基中多。（2）IAA；因为在所有浓度下，加入IAA的培养基中根的长度都比加入6-BA的培养基中长。（3）选用IAA，浓度应该是0.5mg/L。（4）选用6-BA，浓度应该是1.0mg/L。（5）可能是细菌或真菌污染，应该进行无菌操作，使用无菌培养基和器具，同时加入适量的抗生素。（2）泡菜发酵过程中，产生了大量的乳酸菌，这些菌的作用是。（3）泡菜发酵过程中，有些人会在盐水中加入大葱、姜片等调料，这些调料的作用是。（4）泡菜发酵过程中，如果出现异味或发霉，说明可能存在的问题是。答案：（1）杀死有害菌，消除异味，增加口感；增加菌群，促进发酵（2）将蔬菜中的糖分转化为乳酸，使泡菜具有酸味和特殊风味，同时乳酸菌还能促进肠道健康（3）增加风味，促进发酵（4）发酵条件不当，可能存在杂菌污染或温度湿度不合适。【答案】（1）葡萄糖（2）红色晕圈（3）甲培养基中含有纤维素和其他营养物质，乙培养基中只含有纤维素，甲培养基的作用是筛选出能够利用纤维素和其他营养物质的菌落，乙培养基的作用是筛选出只能利用纤维素的菌落。（1）苹果醋中的主要成分是什么？（2分）（2）苹果醋酸度较高，可以用来做什么？（2分）（3）苹果醋的发酵过程中需要添加什么？（2分）（4）苹果醋的酸度与发酵时间有何关系？（3分）（5）苹果醋具有什么功效？（6分）【答案】（1）乙酸（2）用来腌制食品或作为调味品（2分）（3）酵母（2分）（4）随着发酵时间的增加，苹果醋的酸度会逐渐升高（3分）（5）苹果醋可以促进消化、降低血糖、减肥、美容养颜等功效（6分）【解析】（1）苹果醋中的主要成分是乙酸，还含有苹果酸、醋酸等成分。（2）苹果醋的酸度较高，可以用来腌制食品或作为调味品。（3）苹果醋的发酵过程中需要添加酵母，酵母可以将苹果汁中的糖分转化为乙醇，再由乙醇转化为乙酸。（4）随着发酵时间的增加，苹果醋的酸度会逐渐升高，同时味道也会变得更加醇厚。（5）苹果醋可以促进消化、降低血糖、减肥、美容养颜等功效。例如，苹果醋中的乙酸可以促进胃液分泌，帮助消化；苹果醋中的醋酸可以降低血糖，对糖尿病患者有益；苹果醋还可以促进脂肪代谢，帮助减肥。（1）尿素分解产生的两种物质分别是什么？对植物有什么作用？（2）为了检测土壤中是否存在这种分解细菌，可以采用什么实验方法？（3）如果要增加土壤中这种细菌的数量，可以采取什么方法？答案：39.（1）CO2和NH3，CO2可以被植物利用进行光合作用，NH3是植物的一种重要氮源。（2）可以采用尿素酶活性测定，尿素酶是细菌分解尿素的关键酶，可以通过检测其活性来判断土壤中是否存在这种分解细菌。（3）可以