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文档简介

2023年服务员的社会实践报告服务员的社会实践报告1

这个春节苦与乐相并着,寒假餐厅服务生的熬炼是炼人,炼心,炼性。

寒假回到家的其次天,我便与同学去找兼职,一方面,为了减轻家里供我上高校的负担,能够赚取自己所需生活费;另外一方面,是为了熬炼我自己,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人。的确,通过这次寒假实践,我明白人是须要社会来调教的。

然而,缺憾的是,没有找到与自己专业有关的社会实践,而是做了西餐厅服务员。这份工作像一份检验卷,在考我的站力,从上班到下班始终站着,持续9个小时,每天回到家,几乎都不能走路,连脚也是肿的,那时,我为之哭过,感叹着赚钱的辛苦,也想过放弃,特殊是和我一起去的同学已经放弃,然而,脑海里闪过妈妈那时对我说‘看到你同学没坚持下去,而你还在工作,我的心就疼,你要好好坚持’,我坚持了…下来;在考我的耐力,对时间的耐力,每当闲下来的时候,我的脚掌就似乎在跟我说我已经坚持不下去了,那时,唯一的期盼就是时间能够飞逝;对顾客的耐力,每天面对着不同的顾客,不同的要求,而我要做的是微笑面对,不容许我的任何脾气。

付出就会有收获,这是我坚信的。通过在西餐厅当服务员的实践活动,我深知赚钱不易。每天早上半个小时的自行车到上班地方,从8点半到5点半,从一楼到3楼的来回跑动,中午也只有20分钟的吃饭兼休息时间,真的很累!然而,通过自己辛苦劳动获得了回报,那时,心里别提多兴奋,真的很值得。

经验使人成长。西餐厅服务员上班期间,手机上交,不准与其他服务员闲聊,不准讲家乡话,必需保持站立姿态除非打扫卫生,必需时刻以顾客为先,微笑面对。刚起先时,我总认为规定不合理,开在我家乡却不准我运用家乡话,闲的时候也不让我坐下,后来,也渐渐明白,习惯,听从。来西餐厅的不只是本地人,运用一般话是为人让客人觉得同等,保持站立是为了西餐厅的形象。

服务员的社会实践报告2

系部名称:纺化系

专业:染整工艺与管理

班级:染整0932

姓名:包x

学号:XX071047

实践单位:金菠萝茶餐厅

实践时间:XX年1月25日至XX年2月15日

一社会实践目的

为了拓展自身学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的实力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的改变,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充溢意义。

二实践内容

我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里全部的桌子。晚班结束时照旧如此。

刚起先,我是抱着试试看的看法去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。

首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是高校生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜爱招一些假期学生工,因为学生的素养高,同时,也可以熬炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。

果真,过了两天我就接到电话,说让我其次天九点去报到。我听了特别激烈,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。

其次天,我提前去了。同样,我也看到许多和我一样来报名。我很惊奇,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自兴奋。

由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,相互相识,自我介绍一下,同时也熟识熟识环境,没半天,我们大伙就打成一片了。终归都是同龄人,能聊的话题也许多。其次天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们全部人都很兴奋,都在期盼着开业。

最终,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我是其次个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些惊慌,推开大门,我换上制服,起先了我第一天的工作。

不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不行以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不简单到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(或许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“感谢光临。”

不知不觉,第一天的工作结束了。我好像还沉醉在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热忱而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了将来。

在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我时常还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力。

所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的实力。

记得老师曾说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系困难,但我得去面对我从未面对过的一切。

在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理确定让我们员工去发传单,宣扬我们店。

不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也惊奇,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了很多学校里学不到的东西,也相识了不少挚友。总之,这次假期实践特别有益。

以前总是乱花钱,但当真正工作后才发觉钱挣得不简单,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了敬重与感恩,还有淡定。

三实践结果

短短20天的社会实践结束了。我从中学到了许多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应当做到。二,要学会忍耐,要镇静冷静的思索问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时肯定要遵守纪律,不能在客人面前随意说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人恒久是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的看法要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。

同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。

当然,在这里,我也交了不少挚友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。

四实践总结或体会

在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是四平八稳;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简洁,但为什么书本上就学的这么吃力?

或许老师是正确的,虽然高校生活不像踏入社会,但终于是社会的一部分,这是不行否认的事实。

作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要留意到社会实践,社会实践毕不行少。

终归,两年之后,我已经不再是一名高校生,而是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做事。只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的,对社会有用的人才。

许多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿会学校读书。我们上学,学习的是先进的科学学问,为的都是将来走进社会。

所以,我们应当在今日努力驾驭专业学问,明天才能更好地为社会服务。

服务员的社会实践报告3

我在酷寒中迎来了作为高校生的其次个寒假,当然,也是我第一次经验社会实践。对于一个高校生而言,敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气寒冷,我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?

为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的实力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的改变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,起先了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋改变,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。

在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力!

记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是四平八稳;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。

服务员的社会实践报告4

一、实习目的

了解和相识服务行业的基本状况,驾驭从事服务工作所需的一些详细操作技能。驾驭各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后从事该职业打下肯定的基础。

二、实习时间

20xx年x月x日——20xx年x月x日

三、实习单位概况

上海光大会展中心国际大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑为两幢地上30层、地下2层的相同大楼组成的凯旋门结构,总建筑面积8万多平方米。可为国内外企业界、展览界、商贸界、金融界等各界人士供应全方位的综合服务。位于上海市徐汇区漕宝路66号。

四、实习岗位

餐饮部(因为该酒店是多功能酒店,此处的餐饮部不是单纯的中餐厅。我所在部门的工作职能比较困难,主要工作内容包括会议和用餐)

五、实习过程和内容

进入酒店后首先是酒店管家部的负责人带领我们相识酒店的基本格局避开以后走错,在支配好住宿后就把我们交给了人事部门培训实习生的陈老师。其次天是人事部对我们及别的学校的实习生进行培训,培训的主要内容是讲解并描述酒店的基本概况以及企业文化。通过简洁的培训我们懂得了光大的历史与将来的愿景,懂得了光大是一家什么类型的酒店,以及想成为什么类型的酒店。人事部总的培训结束之后保安部门的经理又对我们进行了如何应对出现火灾的状况。在这些培训后我们就各自干脆去所在部门报到。

到部门报道之后,餐饮部门的经理又对我们进行了更加具体的培训。培训的内容包括所在部门的服务区,到哪领布置用餐及会议的用品、用餐会议的基本操作以及餐饮部门的规章制度等。在刚起先由于不太清晰工作流程导致重复劳动,不仅降低了工作效率而且使得自己感到乏累。结果就是有一个礼拜每天都是用一种躲避的心态来面对工作,怕自己被安排到不会做的事情上,另外责任感也是极其的缺乏。不过在后来越来越得心应手的过程中,自己领会到了工作的乐趣,加上领班也把我当做她的一把手来对待以及酒店的多次嘉奖,这使自己更有动力去工作,因为觉得这些都是别人对自己工作的确定。因为我所在部门的工作内容比较杂乱,包括会议用餐以及场地布置。下面我就这几个方面的工作内容做简洁的介绍。

会议主要包括前期的场地布置,基本步骤是铺台尼、纸笔和矿水。困难一点的还要围台裙。会议由五种类型构成(我们酒店)。包括课桌型、U型、回字型、鱼骨型以及剧院型。不同类型的会议有不同的布置。比如一般回字型和U型是要围台裙而其他的不用,另外依据客人的要求在场地布置的时候可能会变更一些固定模式。(比如U型也有可能不围台裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圆桌用餐以及会议用餐。这三种还分不同的等级,等级不同所放置的餐具以及叠的盘花类型都不同。这就要依据部门所给的任务单来执行。当然在执行任务单的过程中不行避开的就是客人突然变更任务单的状况,这时我们的主要工作就是协作领导快速的达到客人的要求一避开遭到客人的投诉。

六、实习经验与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的缘由,看着电影里面的帅哥和美女在豪华的星级酒店出入,他们是那么的优秀,生活是那么的富有色调。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会肯定要去这样的星级酒店工作。然而进入学校学习一段时间之后,发觉繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得怀有激情的我日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于将来充溢着迷茫,不知道自己应当如何将这门课程学下去。这时的我已经将自我价值完全的否定了,因此在学习上付出的不是太多。自己虽然知道假如自己就这样去度过高校的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了缺憾和懊悔自己将一无全部。每天都想着,我从明天起先肯定好好学习,每天充溢着活力去过好每一天。然而到了其次天发觉自己很悲观,每天都在想自己为什么变更不了这种无所事事的状态。现在想来缘由就是自己缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来变更,不信任自己通过努力就会比别人优秀。但是通过这次的酒店实习使我明白了只有拥有更多的管理学问才能使自己以后的生活过的更加绚丽多彩,更加轻松自由,更加受到别人的敬重。

在光大国际酒店实习是一个让我难忘的经验。不管经理的是好的还是坏的,这些都是我人生中最珍贵的,最难忘的。因为这段经验让我相识了自我,这段经验让我变的成熟起来,这段经验让我对于将来更加充溢了一份信念。我觉得自己成长的缘由是有许多的,首先我把在学校对于课程的不感爱好转移到了工作上来。在学校时因为对于课程没有爱好所以就想以后不从事酒店行业,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已,一起先这种心态就是不对的。另外觉得实习的目的只是为了能够顺当刚好的拿到一个毕业证而已,虽然是这么想但是自己还是努力的去工作,想去得到别人的确定。感谢学校给了我这次机会让我在精神和体力方面都得到了熬炼。我所在的部门是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。就是因为这种不允许,才存在着竞争。有竞争才会有进步,因此我在工作上更加努力,能帮助同事的就答应帮助,这当然也有自身的缘由。因为本身性格就是一个比较好说话的人。

在酒店最难忘的一段经验就是有一次被客人说哭了。那天因为领导说茶歇时间要到10点才起先,但是有一位客人在9点30多就来要求我给他喝咖啡。由于这不在自己的职权范围内,所以我委婉的回绝了客人。就是由于这件事务,这位客人闹到了前台,说我对他不敬重没有给他喝咖啡。由于在学校里从没受过这种委屈所以事后就忍不住哭了。不过后来经理了解了缘由还来劝慰我,并且跟我说社会上有的是无理取闹的人,自己要看开些。这段经验使我变得更加坚毅,并且也总结了为什么会出现这种状况的缘由。比如自己应当向领班反应或者回绝客人的时候更有艺术一点,信任这样就可以避开这类事情发生的。当然像这种不快乐的事务是极少数的,在部门里快乐的事还是不少的。因为所在部门是员工最多的一个部门,部门里有不同的组。我所在的组有好几次不上班就出去聚会。聚会使得我们对组内人员有了更深化的相识,相识之后在上班的时候对彼此之间的协同合作也更有利。

实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应当有的剧烈服务意识。在一次与经理闲聊时,经理就提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应当对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素养的体现。使得我从初出茅庐的学生,渐渐的熟识了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我渐渐地了解了社会。

半年的实习虽然画上了句号,但是这段实习使我得到了熬炼,实习的过程也使我完成了从学生到迈出社会时历练的过渡,为自身的独立,为学问的运用实力,为以后正式踏出社会奠定牢固的基础。虽然我今后不肯定还会从事酒店业,但是在光大国际酒店的实习将是我人生中的一笔珍贵财宝。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境中,只有肯定的优秀才能有立足之地,想要优秀你必需不能犯错误。一犯错误你就可能被淘汰出局。这段经验是值得我去回味的,因为我信任回味后得到的结论会为我今后的工作带来很大帮助。

感谢这次上海实习,感谢它让我交到了更多的知心挚友;让我对酒店服务业有了更深化的了解;让我各方面的实力得到了提升;让我

服务员的社会实践报告5

从懂事以来,我就很想凭借自己的努力去打工赚钱,想自己动手,尝试自己走进社会。因为在从未工作过得我的眼里打工是一件简单的事情,可能也是过惯了衣来伸手饭来张口的日子,我始终认为打工赚钱是一件特别美妙又简洁的事情。

在我进入中学之前,我都没能有机会去实践一下,尝试一下打工的味道。现在却有一个特别好的机会让我去体验,去学会独立自强,独立生活,不在做温室里的花朵。于是我满怀期盼的去了一个酒店尝试服务员这个角色,一起先我也不怎么上心,不就是端端菜盘子之类的活嘛,这谁不会干!可是当我真正动手去做的时候却觉得很不习惯,觉得自己端菜送饭给别人吃,心里非常的别扭,终归这是第一次,难免会有点羞怯,但渐渐地也就适应了,尝试调整好自己的心态,会发觉这根本不算些什么。不但要克服心理的难关,还要克服行动上的困难,我手脚比较笨,既要限制菜的平衡,又要快速的把菜送到顾客那里,听起来非常简单,可是自己做起来却发觉了很多的问题,首先最基本的就要保持盘子的平衡,其次是要避开手被烫伤,还得留意前面有没有什么障碍,防止摔倒。不仅如此,还要懂得一些基本的礼节,要抱着“顾客就是上帝”的服务看法,不能和顾客起争吵。在第一天实践时,由于还不够熟识店里的环境与娴熟的款待客人和端菜,有时候会不当心走错桌位,闹出点小笑话,觉得有点丢脸和胆怯 。有时候还会遇上看法不好的客人,也不能反对他们,一连串的困难让我一起先有点吃不消,心里很不舒适,但渐渐地,我发觉自己做的的确不够专心,于是更加的努力学习其他的服务员,看着他们是如何轻车熟路的完成这一系列的工作,然后当心地仿照,尽量使自己不犯错误。而最大的困难就是在客人吃完后一片狼藉的饭桌,都要好好地清理干净,不能残留下垃圾,否则会影响下一桌的客人用餐。

在这一次的实践中,我不仅学会如何当一名称职的服务员,还学会了和一起工作的人打交道,使我的人际交往方面也有了不小的拓展。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”只有真正经验过才明白工作的艰辛,体会到赚钱的不简单,自己才明白应当好好珍惜学习的机会和多余的时间。我也从这次实践中明白,不能一味的死读书而不懂实践,在学校就应当积累阅历,没有什么是坐享其成的,没有什么是一蹴而就的,要渐渐熬炼自己,“一分耕耘,一分收获。”,想要收获,就必需付出自己的汗水!要合理的规划自己的将来,有价值的利用自己当下的时间,运用好学校供应给我们的平台,让自己成为社会须要的有实力的人。以上就是我的实践报告。

服务员的社会实践报告6

一、实习目的

对于即将升上大四的我们来说,我们与社会接触的时间还是很少很少。平常在学校就我个人来说除了看书还是看书,我就在想我这样的人怎么在这个社会生存下来,没有一点生存技能,学校的这次时间支配对我来说是求之不得的。我会抓住机会熬炼自己。在这段时间中,我以熬炼自己的工作实力,提高自己的行动力、视察力以及沟通实力为目标,并且对电影院这一消遣公共场所的内,也对当前社会中消遣服务业的现状和将来走势有所体会,这次打工体验给了我许多帮助与启发,让我看到自己将来的工作道路的缩影,对走入社会工作不再感到惊慌或神奇。

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

(1)实习单位简介:太平洋电影城是四川省电影公司全资影城、属太平洋电影院线旗下影院,影城创立于1992年12月,距今已十七年历史,累计票房收入2。6亿元,接待观众超过2千余万。影城成立以来先后投资三千余万元,经数次装修改造,使影城始终引领电影时尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型传播媒介、高端广告终端为载体的广告产业。包括大型LED电子屏、大型三面翻广告、影票广告等;以五影院、院线为核心的影视产业。包括影院建设、影视剧制作、发行等;以高档商务会所为核心的休闲消遣产业。包括五商务会所、高档中西餐、台球城等。

(2)实习岗位:

我在影院中从事场务一职

(3)负责事务

主要负责检票、巡场、支配观众出场入场以及3D电影眼镜的看管等。这要求工作人员有耐性、仔细细致而且有原则,要有良好的沟通实力和自制力。每位场务员工均代表则公司的形象,所以要做到自觉维护形象;电影院作为典型的第三产业,是服务业中的典型,要求内被服务人员能快速,精确,热忱,耐性地接待每一位观众;正确处理观众的询问和要求;平常也要负责影院检票、领位、巡场、散厅、清洁等方面的服务工作;作为场内行动范围的职位,场务人员要与影院各岗位保持亲密合作,保证影院的正常运行;此外影院的封闭环境和众多机器不利于火灾逃命,因此场务更要负责影院的平安消防检查工作。

三、详细实践过程

8月1日—8月3日:因为刚到影院工作,了解不多,我大部分时间都站在总检票口,主要通过视察仿照来了解场务人员的检票过程,在此过程中我要按时报幕,要求口齿清楚。此外我要刚好精确地回答顾客提出的问题,为他们供应帮助。随时关注厅内卫生和室温等。

8月4日—8月8日:主要是通过重复工作进一步熟识出入场时相关流程和工作技巧,提高工作效率,做好与同事间的沟通合作,维持场务有序的秩序,并与其他部门的人员相互协作。此外3D电影的须要配眼镜观看,因此常务人员在播放电影时要在一旁监督和指导观众正确运用眼睛,做好保存、发放和收回工作。因为3D眼镜价格昂贵,因此在发放收回时要非常当心谨慎。

8月9日—9月25日:已经完全适应工作,能做到报幕、检票刚好,散厅时能细致收3D眼镜。留意刚好的火灾防护,对火灾的“四个要求”烂熟于心。对观众热忱细心。

四、实践总结与建议

将近一个月的实习时间里,我从对电影院这一大型的消遣场所非常困惑状况下,渐渐深化了解其内部结构,由ZUI基础的报幕、检票到协作同事对场务一些工作进行探讨和改进,使我对电影院的运作有了深化地了解,防治火灾相关学问更加熟识。现在简洁谈谈我的心得:

(1)电影院竞争如林,电影院价格偏低,更加吸引学生和中低层消费者。又传内又要开一家以3D电影放映为主的高档潮流电影院,因此华面临的竞争非常激烈。服务行业(电影院)在影片、价格等相持难分高下的状况里,越来越须要通过服务看法和外表气质这一杀手锏,使自己立于不败之地。

在实习过程中,我感到场务人员的服务看法特别重要。

第一,我们是干脆与观众沟通的,我们的形象就代表着公司的形象。比如,有一天工作时我很耐性地为一位顾客讲解会员的好处,并且落落大方,博得了他的信任,于是他办一张500元的会员卡,为影城争取到了一位长期客户;

其次,场务人员要有原则,对观众提出的要求不能照搬全收,要严格根据制度来进行。并且还要耐性地为观众说明,满意大多数人的需求,权衡利弊。另外,影院的工作人员不能私自放自己的亲朋好友免费进入看电影;

第三,常务人员要反应快速,比如在看3D电影时,我们要刚好发觉破裂眼镜,要求顾客赔偿。

总之,场务人员要提高自我要求,在自己的言行举止上多多留意,为自己也为公司保持一个良好的形象状态。

(2)电影院共有3个部门,分别是票房部(负责买票、办卡、兑换券发放兑取等等)、卖品部(供应小吃饮料等)和场务部;各个部门之间分工明确,协调工作,以为观众们供应一个高质量服务和完备的观影体验为目标。而每一个环节好坏都影响着超市销售状况的好坏。比如,在买票时一场电影播放半小时后就不再售该电影的票,既保障观众的利益又减轻了场务的负担;人们经常喜爱在观影时食用爆米花,它也为卖品部供应大部分利润,但爆米花简单散落,特殊是儿童常常把爆米花散落一地,破坏了电影院内整齐优雅的环境,给场务带来了不必要的麻烦,所以建议爆米花桶上加一个盖子,或者用纸袋包装便利携带。

(3)影城的运作也给我在管理学上上了生动的一课。对一个企业的管理事实上就是对员工的管理。从店长、经理的言行中我了解到要想机构快速稳定地运作,首先要严以律己,我们的刘经理很少迟到,对观众也看法礼貌、亲善可亲,给我们做了很好的榜样;其次,要有原则,其中柏经理做得最为精彩,她是一个爽直的人,看法坚决,会第一时间指出和订正我们的不足,让我们对自己的工作精益求精;最终也是不行或缺的就是要有人文关怀,这方面牛经理是一位很平易近人的上司,他对每个人都友好同等,有时会给我们讲自己参军时的趣事,给平淡的工作增加了不少欢乐。赏罚分明也是一个不能忽视的,我的一位同事在工作时看到有人在偷影院的宣扬拼图,就站了出来加以制止,这一行为后来得到了上级的嘉奖;而相应的上班迟到、接电话或是私自带亲朋进场将会受到严格的惩处。指导、激励、订正、关怀,构成了一个完整优秀的领导班子,这给我今后在协会中的领导工作有了很大启发。

五、实践的思索

在当今社会消遣消费占据着大部分的市场,电脑互联网、手机、MP4、MP5的普及给人们供应了更多观影方式,这给传统的电影院带来了不少冲击。因此,传统电影院在定位时不仅是一个看电影的地方,更要是一个休闲消遣、放松自己的高档场所。此外,3D电影作为一个新兴产业,它只能在电影院内欣赏,加上电影院的巨大屏幕和立体震撼的视听效果,传统影院还是有自己的优势和潜力可挖的。

全球经济的不景气,给中国经济也带来了不少影响。当前物价偏高,居民消费水平与物价不平衡导致了不少社会问题,电影院50元左右的电影足够一个三口之家两三天的伙食费,因此华亿影城在价格上做出了适当让步,通过各种会员积分打折卡、团购、银行刷卡活动、家庭套票、情侣套票、周二半价等等来吸引人们;另外,外界宣扬也非常重要,比如在步行街的巨型银幕上播放最新电影宣扬片,做好影院的网站建设、企业内部的期刊,让更多的人了解到企业的动态。同时,我在电影里工作也看到了许多中外电影的差距。外国电影特殊是美国电影恒久是大多数人的选择,像《变形金刚3》、《蓝精灵》能保持一两个月的上映时间,这些电影内容新颖 、视角独特充溢想象又不失温情,给人们天马行空的观影感受,难怪上座率如此之高。而与此相比,中国的电影就逊色一些,主要以动漫作品为主,主题不够新潮;或者打星海战术,却因为剧情老套无法激起观众的爱好。不过中国电影还是有佼佼者的,比如新片《窃听风云2》很受观众青睐。希望中国电影再接再厉,不断尝试突破,不要贪图场景的华美而忽视了剧情和演技,终归电影给人的不仅仅是视听震撼,也是不同人生经验的感受和启发。

六、收获与体会

还记得当时报到的时候,心里难免会惊慌,刚踏进公司的办公室,只见几个生疏的脸孔用怀疑的眼神看着自己,我试着微笑的和他们打招呼,尴尬的局面立即得到缓解,所以从那天起,我养成了一个习惯,每天见到大家都会微笑的问好。我总觉得,常常有一些微小的东西被我们忽视,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对挚友的敬重关切,也让他人感觉到被重视与关切。短短的几天时间,我就和大家打成一片,很好的跟他们沟通沟通学习。我常在想,想要在短暂的实习时间内尽可能的多学一些技能,这就须要跟师傅有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到新公司,新部门,师傅根本不了解你的工作学习实力,不清晰你会做哪些工作,所以跟师傅建立起沟通时很必要的。同时,我也觉得这也是我们将来走上社会的一把不行或缺的钥匙。

作为一份正式上班的工作,明显跟以前间或兼职的不一样。对我个人而言,影响力的莫过于我们的总经理。他的个人魅力以及处理事情的魄力都是我所钦佩的。再来就是整个万达的企业文化和团队氛围都是我之前没遇到过了,也是去我迄今为止感受ZUI深的。感觉的到了自己的成长,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义。每一步走来都是一部一个脚印,我觉得这样的生活是我所追求的。其实服务行业看似简洁,但要做到好却并非易事,所以说,把简洁的事做好,就是不简洁,把平凡做好就是不平凡。对于即将步入社会,真正走上工作岗位的我们来说,我觉得应当充分利用好这次的实习机会,调整好心态,把看似简洁的事,做得不简洁,这将成为我们真正步入社会之前又一大笔财宝。实习跟正式工作之间的区分,我觉得应当就是在实习期间你还有机会去学习,可是在正式工作就是一个淘汰的嬉戏。实习期间,师傅会留意我们的一举一动,会给我们的工作打分,会授予我们给多的建议以及共享他们的阅历,比如说到了某个阶段,我们就须要去调整一个心态,把自己定点在不同的地方,假如说始终都局限在一点上,那么我们恒久都无法进步。

实习真的是一种经验,只有亲身体验才知其中味道。课本上学的学问都是ZUI基本的学问,不管现实状况怎样改变,抓住了ZUI基本的就可以以不变应万变。实习将学习多年的英语,以及在校学习两年的有关服务方面的全部学问,进行一次全面的实践性练习,运用到实际的工作中去。在单位实习中,将课堂学问与现实工作进行结合,达到理论与实践相结合的目的。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,提高个人素养,提高自我价值,为即将进入社会做好打算和进行必要的热身及适应。

经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年高校中难以学习到的。就像如何与同事们相处,信任人际关系是现今不少高校生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意视察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊闲聊不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管很多状况我们不肯定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。

服务员的社会实践报告7

这个假期是我在技师学院的其次个假期,时间较长,俗话说想要充溢的生活,必需在学习的同时主动参与社会活动,这样不仅可以增加社会阅历挣点钱而且在人际交往方面会有很大帮助,就我个人而言可以为我将来踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我确定利用寒假这个机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因次我来到旁边的一家茶楼打工。

凡事想识简单,做时难,本以为在这打工是很简单的事,不就是泡泡茶,打少下卫生吗,这些在家都做过啊,心里还存在侥幸心理,可是让我没想的是,刚去的第一天下午我就犯错了,在端茶时,一不当心摔碎了一个茶杯,我当时吓得不得了,刚好被经理发觉,他什么也没说,只是让我下班去交二十元罚金。我心里想怎么会是这样啊,刚来还没挣到钱反而被罚了,心里很是不情愿,可事实就摆在我面前,工作中他们说一就是一,说二就是二,当时经理肃穆的表情让我说不出话来,他们告知我;工作时容不得半点马虎,当时讲得很清晰,出了其他的是个人负责,我也没方法狡辩,这的确是我工作不仔细造成的,就交了二十元罚款,诶!我想这也是我第一次做这种工作,二十元就当买个教训吧,可是我心里久久不能安静,总以为这些错不应当发生在我身上,可是又有太多的可是。从这件事中我深深体会到想干好一件工作很难,即使是一件小事。心中总有一种想法不愿从事那简洁繁琐的工作,可是。一屋不扫何以勺天下的道理我们都懂,我想万事开头难吗,在接下来的工作中我会仔细。那天晚上都九点多了,可是还有正喝茶的客人,我在坚持着,大约过了一个多小时,客人大都走散了,这时来了几个醉醺醺的客人,在那吵吵个不停,没方法人家是客人,不能撵人家走啊,我只好硬撑着,当我快撑不住的时候,他们也快走了,就当我撤盘子时一个喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不仅没有致歉,还说了些很难听的话,我当时很是火大,这时经理来了,把事情解决了,但是我也有不行推卸的责任,经理说我是一个新来的临时工应当学会怎样和顾客沟通,再发生类是状况应当怎么做,可是我要学的还有许多,刚来没几天就发生了这么多的事,我实在无法呆下去,仿佛我来就是找气受的,想辞退不干了,可是又想到假如这样半途而废了,什么也学不到,况且也不是真正的走上了工作岗位,自己须要学的还有许多,其实社会就是这么困难,形形色色的人,各种各样的事都有,为了了解更多,曾加自己的人生阅历,我选择了坚持,始终干了一个多月,一个多月的打工让我懂得了许多,心中也有万分的欣喜和欢乐,真是一份付出与一分收获,不经验风云怎能见彩虹,虽然只有这短短的几天,可就是这几天我结识了很多茶楼的工作人员,结识了社会上很多形形色色得人,学会了以礼貌温柔的看法与人沟通,专心服务每一位顾客,现在我只是一名学生,都说学校就是半个社会,可是我认为迥然不同,社会上的人不会像老师那样为我们讲解,他们的言辞很锐利,直戳到我们心里,但是为了挣钱我们也只有忍耐了,工作结束了,我也拿到了一笔丰厚的工资,钱虽然不是特殊多但我是我仍旧很兴奋,因为我学到了课本上所没有的学问,增加了我的个人阅历,通过这个实践,给我留下了深刻的体会,当你在做一件事的时候,无论会与不会,你都要有志气面对他,尝试一下。

做了,你是困难的领导,不做,你是困难的俘虏。而我在社会实践中收获了很多,同时也发觉了很多自身的不足,所以,我会在今后的学习中更加努力,不断地充溢,完善自己。我信任这个起先将会成为我一生中没好的回忆,他也会不断的激励我不断前进人生的旅途中越走越远。

服务员的社会实践报告8

一、高校生寒假打工社会实践目的与意义

高校生社会实践是指引我们高校生走出校内,走向社会的良好途径。通过这条途径,我们高校生能够更早的相识社会,了解社会。同时良好的社会实践能够熬炼我们的实力,提升我们的思想,塑造完备的人格,提高我们的修养,使我们在未真正进入社会前使自己得到全面的熬炼,让我们以前那天真无趣的思想得以退化,变得成熟稳重。更重要的是,社会实践让学生时代的我们就树立了服务社会的思想。通过社会实践,让我们高校生能够在积累阅历的同时,更新观念,开拓视野,增长才能,汲取社会上新的思想与学问,拉近我们我社会的距离。在接触形形色色的人物同时,让我们学会了为人处事的方法,也拉进了我们与他们的距离,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。

总之,社会实践是高校生全面素养提高的重要环节,是学生将所学学问应用于社会的重要过程。它既是学生学习、探讨与实践成果的全面总结,可以找出自己的不足之处,也是对学生素养与综合实力的一次全面检验。因此,寒假社会实践的目的和意义是特别明确和深刻的。

二、高校生寒假打工社会实践内容

寒假如期而来,虽然早就盼望放假,但是一个月的时间也总不能什么都不做啊。所以我在离家不远的地方找到一份假期兼职,是在一家大酒店里做服务员。我所学的专业在陆地上很难找到相关场所实行社会实践,但是我们海员要求做到听从服务意识,这种工作就是服务于他人,并且听从酒店指挥的工作,可以熬炼我的听从服务意识。

这次长期兼职和我以往在校的短期兼职有所不同,因为在校生的缘由,酒店等的管理人员会对我们学生有特别政策,要求也相对较为宽松。而这次的兼职我虽然还是以学生的名义争取到,但是工作却不是那么顺当。

本以为在酒店当服务员是很简洁的事情,可是事情却并非那么简洁。虽然社会实践的时间有点短,但是这二十天的时间着实让我学到了不少。只有社会才能磨砺我们,让我们的人生价值得以体现。

上班之前,我去酒店里应聘,凭借自己的中学毕业证书获得工作,而有几个初中毕业的人却没有那么幸运。这使我深感社会就是那么现实,现在连服务员都要中学以上文凭,让我知道学习是一件多么重要的事情!当然实力也是特别重要的,但是我们不能输在起跑线上。

首先我们熟识了一下饭店的环境,知道每个厅的名字和所在位置,并且对我们的工作做了相关的安排,还有上班的时间也做了具体的规划。

在工作的前一天,我和几个同为兼职的学生被领班单独“培训”。不培训不知道,一培训下一跳。酒店里的规则还真不是一般的多啊!仪容仪表问题,礼貌问题,仔细负责问题等等,说了一大堆,让我和几个“同事”颇有感受,想想这只是一个酒店,就有这么多须要留意的问题,以后上了社会确定,于是心想肯定要老醇厚实的学习阅历,以备到社会上运用。但是想想这些事情应当很简单吧,在家也会干这么活儿,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是这么自信,事情发展的越不如人意。可能由于酒店是星级的缘由,对我们的要求特别严格,件件小事都要做到尽善尽美。

上班的前几天,由于簇新感的缘由,我和几个同事都干得很卖力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去帮助他人,得到了领班的夸奖,我们也备受鼓舞。可是三天后我们的簇新感就没有了,渐渐发觉重复这几件事是一件多么无聊的事情!

十九号晚上,按规定应当十点下班,大厅里的人也三三两两的走了。可是就有那么几个人喝酒喝得正兴奋,并且又喝醉的趋势。我们几个人特别恼火。于是找到领班,领班说客人没有离开,我们就不能下班。为了熬炼我的听从意识,我只好委屈一下自己了,再说,客人不走,酒店也没有强行撵走的吧!只是我们都累了一天,望见床就能睡着,不经意我倚在墙角处打起盹来。突然,客人大声嚷道:“怎么人都死啦?”我才发觉原来他们有要求,快速跑了过去,已经喝醉的客人不分青红皂白望见我就骂,我一头雾水,赶忙问他有什么要求,可是他就是始终直骂我,忽然一股怒火涌上心头,回了一句,他更加的激烈了。找来领班,说道要把我开除,要不以后就不来吃饭。于是我就和他争吵起来,由于处事阅历不够,生气之下转身就走,留下领班赶忙致歉,领班处理完事后,找到我,说道:“我知道今日你受委屈了,我也被骂了,我们被骂是常常的事情,但是你得学习如何处理问题,不能意气用事,今日你转身就走也不能解决好问题。”我特别感谢领班的话,这件事我学到了在社会中,受委屈是很正常的事情,这就要看你如何解决了,这就要看你为人处事的方法了,以后,我做事不能再那么冲动,得考虑后果了!

由于前一天的熬夜使我特别疲乏,其次天早上上班就迟到了,领班望见后,毫不留情的说道:“培训的时候我就说了,迟到的罚款五十,从工资里扣。”我忽然傻了,扣这么多,我想说两句的,可是望见领班一脸肃穆的样子,没敢说话,只好认命了。下班后,领班找到我们几个学生说道:“你们都是高校生,都在受高等教化,这点道理应当不用我再说了。迟到是一个特别严峻的问题,这是你们工作看法的问题,假如真是累了或者其他缘由的话,可以请假或者调班,类似的事情以后禁止发生。”我们几个明白的点点头。是啊,迟到是特别不礼貌的,或许就因为你一个人的迟到,会耽搁许多事情。就当花钱买教训吧!还好这是在酒店里,要是假如以后在岗位上迟到,失去大客户或者错失大好良机是我们懊悔都来不及的。

终归是寒假,回家过年就是和家人团聚的,但是由于大酒店忙的缘由,我们竟然在二十九还要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看来只能和别人一起了。这时我知道了人身在社会中,会有许多的不如意和无奈,我么不能变更他就要适应它,虽然今年的年没有和家人一起,但是我信任以后走上社会会有许多事情阻碍我的回家行程。在这一点上,我还想到了有时间我的多陪家人,终归父母都是为我们而活!

酒店里的活真是重!看包间的时候,得为每一个客人拉开椅子,铺上餐布,时刻保持高度惊慌状态,留意客人的要求,帮客人倒酒,上菜,还要留意礼节问题。第一次发觉吃饭还有这么多学问,对门的为主子,往左往右关系各不相同,倒酒的依次也不能出错,真是懊悔没有把中国留下来的传统学好。上菜也是一门学问,首先你得先将吃完的盘子撤下,腾出空地,礼貌的让客人留意,当心菜打翻。最终还要整理桌子,把餐具一套套的送进洗碗间,然后一个个的拿布块才能净,对于不同的餐具还有不同的要求,最终还要把餐具放回原处,还要打算其次天的餐具和桌椅。

酒店里服务员许多,但是不免有偷懒欺压人的,几个比较蛮横的,就喜爱差遣我们几个学生干活,而他们却在一旁闲聊,有时不免和他们发生冲突。有一个女生打碎了盘子竟然诬蔑是我做的,领班毫不留情的又让我根据规定赔款,但是最终大家还是要在一起相处,还是要说话,一起工作。到社会上,人心险恶,帮助他人是必需的,他是不能欺压他人。不能对每一个人都同等对待,不同的人要不同对待。每个人都有自己处事的方法和原则,接触自己的底线后,也不能攻击他人。所以无论在哪,都必需和身边的人搞好关系,只有这样,才能有利于自己长期发展。

当然,打工并不是都是不欢乐的,在这里我也接触了好多人,由于我的周到服务,领班跟我说放假回家后还可以接着来这里上班,我特别兴奋。同时我也结交了很多挚友,我们这几天朝夕相处,一起吃饭,一起上班,一起打闹,让我在压抑和疲乏中也有兴奋和放松的时间,有挚友真好。

很快,实践的时间就这么过去了,转瞬间就要开学了,在这期间,有喜有悲,也让我学到了许多。

三、高校生寒假打工社会实践结果

实践的结果,也就是打工的结果还是比较令我满足的,拿到了九百块的工资。在这期间,我也接触了社会上形形色色的角色,学会了许多了道理,也改掉了自己的一些不足之处,学到了许多的阅历,也熬炼了自己的品行。对社会也有了相对的了解。

四、高校生寒假打工社会实践总结与体会

首先,我明白了父母的艰辛。我的父母都是地地道道的农村人,虽然我诞生农村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不情愿干,而是等我有实力干的时候,就在外面上学,几乎不回家,以至于辛苦的总是父母,而自己却只能向父母伸手。这是我感到特别惭愧的。除了农忙时间父母在家,平常父母都在外打工养活我和两个姐姐。知道我自己在酒店里的长期兼职后,我才真正体会到父母的艰辛,他们挣钱的不易。他们省吃俭用,而不懂事的我们却一度挥霍他们的血汗钱!

其次,我深刻的了解到只有有了学问,有了技能,才能走的更远,俗话说得好:读万卷书,行万里路。俗话说,实践出真知,当我们拥有了学问与技能后,把它们真正的运用到实践中,真正的落实到实处,我们才能在自己的事业中走出光彩。

处理好人际关系是我们进入社会必需走的路,在我们还年轻的时候,可以多多结交一些挚友,处理好与挚友之间的关系,学习为人处世的方法和原则,肯定要限制自己的心情,也要把握时机,为自己创建机会,也要学会推销自己,这在我们进入社会是特别有用的。

当然,我们能够生存与这个时代的社会中,就必需学会独立自强。从小娇生惯养的我们,很难忍受社会上的苦难与困难,所以我们必需时刻提示自己,不经验风雨,怎能见彩虹,我们要有霍金的精神,贝多芬的精神……

这次的打工经验我学到了许多,上面只是我一些经验与感想,虽然比较浅薄,但是却是我的真实感受,社会实践真的很重要,即将步入社会的我们特别须要这种熬炼!

服务员的社会实践报告9

为了提高自己的实践实力、交际实力、思索实力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们会计专业的,或许以后最至少存在那种机会去走向服务业,所以,这短短的两个月的经验,对我来说,无疑是一个很好的煅练,而且,特地机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,因而。、在工作的过程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板经常强调的就是每个员工都必须要有仔细负责的看法去做事,我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求,因为公司的员工都是即训上岗,所以,始终没有休息,而且在工作期间最大的体会就是,作为一个服务员,,最大的考验就是耐性,有的时侯,一个客人很难沟通,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应当站在对方的角度去看,去感受,渐渐的但有了冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。

我根据学校的要求,进行了暑期社会实践,到我们这的山城老妈打工,山城老妈是一个以经营蛋糕,面包为主,以BBQ、健身训练为辅的一个综合性营业场所。

而我则被支配到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是韩国闻名鸡肉料理:比比客(BBQ)。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,感慨许多,在这里做服务员,我也真得学到了许多的东西……下面我就来谈谈自己的切身感受吧......

首先,通过视察和了解,我觉得当一个领导者并不简洁。都说老板,老板娘有多风光,多有气派,可是他们的苦谁又知道呢?据他们说,他们也是吃过许多苦才发家的,当时只有老板和老板娘2个人,他们每天苦心钻研,时刻视察市场动态,几乎每天靠便利面度日,哎……。没有艰辛的付出,怎么会有今日的成果呢?这正是应了那句话:吃得苦中苦,方为人上人啊!!而现在,在别人看来,他们每天收入几千,或许真得过上了“人上人”的生活,的确是那样,可是他们依旧有压力,有挑战,必需时刻警惕!时刻创新!除此之外,他们每天的支出也许多,一个月光水电费就一万……再加上各种人工费,材料费,这些又会有多少呢?其次,各种社会关系也要处理好,工商,税务,卫生,样样须要打理好的!另外,还必需能让让员工“心甘情愿”的为你干活,而不是“薪甘情愿”,要让员工真真正正的去为自己的工作负责,而不是敷衍,这其实真得很难,因为主观总是比客观更难以限制。在这方面,我觉得他们做的总体可以,不过仍旧有不足之处,要不然怎么会留不住员工呢?!所以我觉得他们须要改进!比如说在食宿上,他们虽然管吃管住,可是条件实在不怎么样,我想假如能够改进一下,那么肯定会提高员工的主动性,真正的去踏踏实实地工作啊。总之呢,我觉得他们做的还不错。人啊,追求总是不一样的,有人想平平淡淡过一生,知足常乐,而有人则喜爱不停的去开创,去挑战,去打出一片天地,要做一个不平常的人。所以呢,这就要求我们假如要想飞的更高,做的更好,更强,那就要更加努力,须要付出常人难以付出的辛苦!同时还要时刻打算应对各种风险和挑战!你,打算好了吗?

另外,我起先始终觉得自己作为一个假期工,那些长期工会欺压我,会什么都让我自己做,所以起先去的时候总是当心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,我身体不舒适,她们会给我买药,帮我干活,帮我请假……所以我们很快就打成一片,成为无话不谈的挚友了。真是一群可爱的小曼儿!哈哈……感谢你们!感谢你们教会我许多许多东西,有技术上的,有社会阅历,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是高校生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,许多许多事情,真的是须要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7。8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎……其实以前听别人也说赚钱不简单,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是……是……三个字:不简单!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平常已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特殊是在实在站不住的状况下,我不停的告知自己:要坚持一会,这是一个难得的熬炼的机会!有时候,人真得须要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

再者,在那我也的确学到了一些学问,比如说比萨的做法,可乐,冰激凌,汉堡包的配料什么的,以及各种咖啡,奶茶,奶昔等等……虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的机会,一般人是不能这样去了解,去接触的,所以我觉的这些都是一些很珍贵的财宝,我确的确实的去体会了,感同深受了,所以印象深,感受深,心里真得很快乐!!

最终,我想再说一下自己对服务行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大部分是比较有素养的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被犯难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多敬重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以,学会敬重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,奇妙!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激烈万分,因为那终归是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个小大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,虽然微乎其微,但足以让我激烈好一会了,这种感觉很奇妙!!

总之,这次打工的经验真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些学问,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了许多道理,许多看似简洁的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是须要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我始终信任:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

社会实践报告还有,我依旧觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的`,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友情也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关切自己的人!

因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特殊是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应当就是所谓的先就业再择业吧。

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确的确实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充溢。

不管怎么说,我觉得这次打工的经验会恒久印在我的脑海里,而且我信任以后这样的机会还会有许多,我肯定会多争取,多熬炼,不断提高自我!挑战自我!!虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次胜利的,有用的,受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!

因而。结束工作的时侯,心里就有一种很渴望的感觉,明白了自己与社会所需的要求,因为现在毕业求职,特殊是对于像自己一般的人,更多的时侯是社会,职业选择自己,面是不是更多的自己去选择职业,这应当就是所谓的先就业再择业吧。

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确的确实我这两个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很珍贵的充溢。

实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋改变,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经验过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有因为我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我时常还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力!

记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系困难,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校实行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作实力与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。

服务员的社会实践报告10

实践单位:

实践内容:

外场服务员

实践目的:

通过在消遣行业中工作,接触社会上各种各样的人,更清晰的相识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。

还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么美丽,我就想以后到这个地方来工作是多么满意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。

7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就起先给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们起先练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿态,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!""感谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们全部人都笑了。以后的日子,都是开快乐心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并欢乐着》

每天工作8个小时,不过也不是每天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。

上班第一天,支配的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问须要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,支配的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,全部的包间全都待满了客,从上班始终忙到下班。哎。

跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中恒久学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。

送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,说明消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神激昂的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神立刻就会激昂起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获得欢乐!

在里边上班,很欢乐。同事们,这段时间感谢了,有你们的陪伴,我很快乐,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色调。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。

我觉得,工作快乐,就是一份好的工作。

兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。

虽然在这假期我没有在我的专业学问,专业实力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增加了我的办事实力交往实力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

服务员的社会实践报告11

寒假的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着足够的时间去支配各项活动,当然也少不了寒假的社会实践。本文由求学网整理!

在这个暑假里,我们实践小组确定到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。首先,我们来到实习的宾馆,再简洁地向经理交代实践的事情后,我们便起先了实习。我们分成了两个小组,第一个小组负责前台登记,账务结算。其次个小组负责客房的服务和打扫。然而,前台登记并没有我们想象的那么简洁。我们先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简洁学习怎样解决一些紧急状况之后,我们起先了实习。

不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我们怀着微笑回答。或许因为我们热忱的服务,客人二话不说便确定入住了。在我们登记了旅客的信息后,我们把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我们几个成员有了胜利感。我们接着保持着这份感觉,开心的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我们的劳动,留下了我们辛苦后的痕迹。

但下午的工作却没有早上那么顺当,在将近1点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,许多客人打来了电话。有耐性询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。但我们现在是服务生,所以我们安静自己焦躁的心情后,耐性地为客人说明。虽然有些客人还是听不进去,但我们可以理解,依旧耐性说明着。令人兴奋的是半个小时后便来了电,我们也就松了一口气。当我上楼的时候,发觉其次小组的成员忙不开交,干的都是累人的体力活,但是这也是一种工作,也要做好。他们首先要认别大小被单,被套,床单,床套。

然后学会整理床,包括套被子,放床套,铺床单,套枕头套。还要打扫房间和卫生间,扫地和拖地,换掉用过的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。时常在打扫的过程中,还要给房间的客人送去他们所须要的物品,为不会开门的客人开门。当然,打扫房间的质量要高。他们第一次打扫的时候没细致,没清理掉墙角的烟灰,客人知道后便向经理反映。他们了解状况后也就吸取了教训,起先细致仔细地打扫,并热忱地为客人送物品。

但半天下来,他们便累趴下了(终归是第一次做房间的打扫,时常很习惯),但他们在中午休息一下后,又起先清理楼梯了。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我们便在一旁看着并学习如何结账。因为这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财,规划等。在接下来的几天里,两个小组都渐渐找到了感觉,渐渐起先娴熟。前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量,起先默契地协作。

例如,在客人退房后,我们总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进行房间清理的登记。当在房间里的客人须要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避开了自己运输的时间奢侈,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我们向经理报告了几天的工作状况,房间的入住率。例如,在周末,节假日的时候往往房间间的入住率会比较高。当然这也会受到一些特别状况的影响,像台风,停电,停水等等。

社会实践报告的含义、类型及基本写法

一、社会实践调查报告的含义

调查报告又叫调查探讨报告,应当说后者是它更精确的名称。因为它不仅是调查的产物,更是探讨的产物。调查报告主要功能是搜集状况,并通过对调查所得状况的深化探讨,提出肯定的见解。因此调查报告是依据某一特定目的,运用辩证唯物论的观点,对某一事务或某一问题进行深化、细致、周密的调查探讨和综合分析后,将这些调查和分析的结果系统地、照实地整理成书面文字的一种文体。像考察报告、调研报告及××调查等都是常见的调查报告体裁。

二、社会实践调查报告的特点

1.真实性。真实性是调查报告首要的、最大的特点。所谓真实性,就是敬重客观事实,靠事实说话。这一特点要求调研人员必需树立严谨的科学看法,仔细求实的精神,彻底抛弃假大空的虚伪作风,不仅报喜,还要报忧,不仅要充分确定工作成果,还要精确反映工作中存在的问题。只有严谨的科学看法,才能写出真实牢靠,对工作具有指导意义的调查报告。

2.针对性。这是调查报告所具有的其次个显著特点,这是由具有很强的工作针对性所确定的。一般来说一项调查探讨工作,特殊是大型调查探讨,要花费较大的时间、人力和物力,不是随意组织进行的,而是针对一些较为迫切的实际状况,解决某些实际问题而进行的。因此调查探讨就具有很强的针对性,在调查报告的写作上,必需中心突出,明确提出所针对的问题,明确交待这一问题所获得的事实材料,分析出问题的症结所在,提出详细可行的建议和对策。

3.典型性。典型性是指在调查报告的写作过程中所采纳的事实材料要具有代表性,以及所揭示的问题带有普遍性。这种典型特点在总结阅历和反映典型事务的典型调查中表现的尤为突出。

4.系统性。调查报告的系统性或完整性是指由调查材料所得出的结论,必需是具有劝服力,把被调查的状况完整地、系统地交待清晰。不能只摆出结论,而疏漏交待事实过程和必需的环节。因为这样的疏忽势必造成不严密、依据不足以及不足以令人信服的印象。这里所说的系统性和完整性,并不是要求在调查报告的写作过程中,事无巨细,四平八稳,而是抓住事物的本质和主要方面,写出结论的推理过程。

总的来说,调查报告就是论证系统,逻辑严密,摆事实,讲道理,具有剧烈的劝服力,从而使之成为科学决策的牢靠资料。

三、社会实践调查报告的类型

从内容性质分,调查报告有以下六种:

1.专题型调查报告。专题型调查报告,就是侧重某个问题进行较深化的调查后形成的报告,这类报告一般经常在标题上反映出来。它能刚好揭露现实生活中的冲突,反映群众的看法和要求,探讨急需解决的详细的实际问题,并依据调查的结果提出处理看法,或者对策,或是建议。

2.综合型调查报告。它是以综合调查众多的对象及其基本状况为内容、作全面系统的调查和反映的报告。具有全面、系统、深化和篇幅较长的特点。它与专题调查报告的主要区分点就在于它的综合性上。它使读者可以从报告中看到事物的相对完整的“俯视图。”

3.理论探讨型调查报告。这是以学术探讨为目的而撰写的报告,它以收集、分类、整理资料并提出问题、报告结论为特点,大多发表在学术刊物上,或载于学术著作中。

4.实际建议型调查报告。这是由于实际工作须要而写的调查报告,其主要内容是为预料、决策、制定政策、处理问题等进行调查所获得的材料及有关的建议。

5.历史状况型调查报告。这是依据须要以历史状况为对象进行调查而形成的调查报告。它可以供人们了解某一事物或问题的历史资料和历史真相。

6.现实状况型调查报告。它是以正在发生、发展的一些现实生活为对象进行调查后所形成的调查报告。人们可以通过它了解和相识某些事物和问题的客观现

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