《塑化剂整改报告》

整改报告xx阿拉尔市质量技术监督局：xx年3月29日，贵局对我公司待销的白酒进行了监督抽样，产品经阿克苏地区质量与计量检测所检测，名称为特供酒、喜酒的两种产品邻苯二甲酸酯类（dehp、dbp）物质超标。此事引起了公司领导的高度重视，要求所有员工严肃对待此事。企业反思、排查后进行全面整改，杜绝类似情况的发生。我公司自xx年由于种种原因停产，之前所酿白酒一部分存放在塑料容器里。xx年12月换生产许可证之后恢复生产。xx年1月试生产了一批，并把库存的原酒勾兑、过滤、灌装，但并未进入市场销售。自得知“白酒塑化剂”事件后我公司从源头开始自查。白酒均以玉米、高粱、碎米、红枣等植物作为原料酿造而成，并没有人为的添加邻苯二甲酸酯类物质。可能在塑料容器里存放时间过长，加之接酒、过滤所用管道均为塑料制品，问题出在塑料容器和管道上，找出问题的根源后加大力度进行全面整改，以下是整改的详细汇报。一、塑料容器的处理把原有的所有塑料容器彻底撤除，改用更加环保、安全的不锈钢储酒罐。二、塑料管道的处理质检科监督全员拆除和酒直接接触的塑料管道。由于本地没有适用于白酒的管道，我公司已经联系内地专业制作管道的公司订做新批管道。三、库存白酒的处理库存白酒在董事长的监督、敦促下，酿造车间对所有库存（包括已包装的成品）进行回炉重蒸，达到标准后再进行灌装、销售。以上就所发现问题的整改实施情况，请质量技术监督局对我们多提宝贵意见。质量技术监督部门审定意见：年月日（印章）xx阿拉尔市新兴酒业有限公司xx年四月十六日第二篇：塑化剂工作总结延安市宝塔区食品药品监督管理局关于进一步做好非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂排查处置工作总结宝塔区食品安全委员会办公室：根据国家食品药品监督管理局“关于禁止餐饮服务单位采购和使用含邻苯二甲酸酯类物质问题产品的紧急通知（食药监电[xx]6号）、省食品安全委员会办公室《关于进一步做好非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂排查处置工作的紧急通知》（陕食安委办发[xx]17号）”、市食品安全委员会办公室《关于进一步做好非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂排查处置工作的紧急通知》（延安市食安委办发电[xx]1号）”和区政府主要领导指示精神，为防范台湾地区部分企业生产的含有邻苯二甲酸酯类非食用物质的食品对我辖区食品安全的不良影响，确保群众健康安全，我单位立即对辖区内餐饮服务单位进行全面排查，就台湾方面公布的“广州市美溢香料有限公司生产的番石榴香精，广东省江门市高迪食品有限公司生产的面包酵素改良剂，杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精”等4家企业8种产品进行市场清查工作，及时做好问题产品的下架、封存、调查处理和信息通报等各项工作。我局高度重视增塑剂食品安全问题，根据文件要求，结合我局制定的打击餐饮消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案，紧急召开被监管单位法人会议，进行宣传和培训，督促其积极履行法定义务，对其经营的食品安全负责，切实做好本单位的自查工作。并由四个稽查队对被监管单位进行逐一排查，禁止其采购和使用上述企业生产的食品和食品添加剂，对发现已采购相关产品的，立即进行封存，积极配合有关部门做好问题产品的处置和召回工作。对餐饮服务单位不按照规定建立进、销货记录账的，进货索证不全的，除了进行处罚还督促其健全和落实管理制度。截止目前，我局共出动执法人员480人次，出动执法车辆60辆次，检查餐饮服务单位600户次，对3个重点区域进行了专项食品添加剂安全监督检查，通过此次排查，在我辖内未发现非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品及卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂。xx年七月二十七日第三篇：全国保鲜膜质量（塑化剂）调查报告一、调查背景近期，台湾“致命添加剂”塑化剂引起的食品安全事件引得全世界人心惶惶，全国保鲜膜质量（塑化剂）调查报告。自4月台湾多家知名运动饮料及果汁饮品等被查出含致癌物质“塑化剂”以来，这一风波愈演愈烈。其实，早在2005年，聚氯乙烯保鲜膜的安全问题就炒得沸沸扬扬，日本、韩国的聚氯乙烯（PVC）保鲜膜生产企业大举转移到中国，对此，2005年国家质检总局发出了《进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》（国家质量监督检验检疫总局公告2005年第155号），对食品保鲜膜生产企业提出了严格的要求。然而，在PVC保鲜膜安全问题得到重视的同时，相关国家标准却迟迟不能得以实施，《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准（GB10457-2009）于2009年4月17日发布，但却两次延期，至今尚未实施。2011年3月，国家发改委公布了《产业结构调整指导目录（2011年本）（9号令），并于6月1日起执行，其中“聚氯乙烯（PVC）食品保鲜包装膜”被列为限制类，而“直接接触饮料和食品的聚氯乙烯（PVC）包装制品”则被列为淘汰类。为全面了解聚氯乙烯（PVC）保鲜膜的生产、销售、使用和塑化剂情况，2011年6月至7月，国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心联合组成调查组，对北京地区欧尚超市金四季店、广东省深圳市家乐福超市中心城店、北京锦绣大地农副产品批发市场等大型超市和批发市场销售和使用的保鲜膜进行了深入调查。二、现状与问题1•最新《产业结构调整指导目录》出台，PVC保鲜膜被列为限制类由中华人民共和国发展和改革委员会发布的9号令《产业结构调整指导目录（2011年本）》于2011年6月1日正式实施，PVC保鲜膜被列为限制类。根据2005年“国务院关于发布实施《促进产业结构调整暂行规定》的决定”第十五条：限制类主要是工艺技术落后，不符合行业准入条件和有关规定，不利于产业结构优化升级，需要督促改造和禁止新建的生产能力、工艺技术、装备及产品。也就是说，PVC保鲜膜的生产不得扩建、新上，需要督促改造。2•新国标无限延期，PVC保鲜膜无标可依新的强制性国家标准GB10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》中涵盖了聚氯乙烯（PVCX聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和多层共挤自粘保鲜膜等材质的保鲜膜，但是由于此标准被两次延期，且没有明确具体实施日期，因此PVC保鲜膜一直没有相应的国家标准。在此次调查过程中，调查组发现，PVC保鲜膜上所标示的执行标准五花八门：轻工标准、欧盟标准，还有查不到的标准，有的甚至没有标注执行标准。没有执行标准而生产的产品，我们怎么能相信它是合格的、安全的。又怎么能放心使用呢。PVC保鲜膜增塑剂用量超标2011年6月至7月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将PVC保鲜膜样品送至国家食品质量安全监督检验中心，依据GB/T21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》进行检测，根据GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中的要求，邻苯二甲酸二（2—乙基己基）酯（DEHP）在塑料材料中的特定迁移量不得超过1.5mg/kgo在此次取样检测的7个PVC保鲜膜样品中，检测出DEHP的企业，如“北京伟益高分子化学有限公司”生产的常青树保鲜膜DEHP检出量为116mg/kg，超标76倍；“理研食品包装（江苏）有限公司”生产的保鲜膜DEHP检出量为49.1mg/kg,超标31倍；“林帕克包装（常州）有限公司”生产的保鲜膜DEHP检出量为10.3mg/kg，超标近6倍。2011年7月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将PVC保鲜膜样品送至谱尼测试科技股份有限公司，依据GB20500-2006《聚氯乙烯膜中己二酸二（2-乙基）己酯与己二酸二正辛酯含量的测定》进行检测，根据2005年国家质检总局发布的《进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》（国家质量监督检验检疫总局公告2005年第155号）,其中要求禁止企业用DEHA（二V2—乙基己基〉己二酸酯，又名己二酸二V2—乙基〉己酯）等不符合强制性国家标准规定的物质生产食品保鲜膜。在此次取样检测的7个PVC保鲜膜样品中，检测出DEHA的企业包括：“恩希爱（杭州）化工有限公司”生产的保鲜膜，DEHA为3.15%；“林帕克包装（常州）有限公司”生产的保鲜膜，DEHA为0.865%；“理研食品包装（江苏）有限公司”生产的保鲜膜，DEHA为0.717%；“南亚塑胶建材（南通）有限公司”生产的保鲜膜，DEHA为0.539%。PVC保鲜膜外包装标识“缺”调查发现，聚氯乙烯保鲜膜的标识并不规范，都没有明确标示“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”，只有大连三荣塑料有限公司生产的阳光保鲜膜明确标示“禁止用于微波炉”、“产品不含DEHA”大部分PVC保鲜膜没有明确保质期，有的甚至没有生产日期，更有甚者，林帕克包装（常州）有限公司和恩希爱（杭州）化工有限公司生产的保鲜膜竟然连材质都没有标注。PVC保鲜膜单卷标识信息“少”除了外包装标识不规范外，调查组还发现这样一个怪现象。大部分PVC保鲜膜样品的单卷标识都是英文、日文、韩文等消费者不易辨别的标识。这是什么原因呢。生产企业为什么不把自己的中文商标、中文名称标注上呢。他们到底在“怕”什么。PVC保鲜膜销售超市、市场两重天在调查过程中我们发现。超市里售卖的保鲜膜大都是PE材质，没有PVC材质，PVC材质的保鲜膜只在农贸批发市场有售。《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》中列入市场准入范围的为“聚乙烯自粘保鲜膜”，没有聚氯乙烯保鲜膜，也就是说聚氯乙烯保鲜膜不需要办理生产许可证即可生产销售，但超市中没有这种材质的保鲜膜售卖，说明超市管理较市场严格。.PE保鲜膜包装标识与执行标准不一致现行有效的保鲜膜国家标准为GB10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》，在被调查的PE保鲜膜样品中，有些保鲜膜包装上标示的物理量值不符合国家标准规定。有些保鲜膜标注的执行标准是GB10457-2009，该标准目前还没有实施，调查报告《全国保鲜膜质量（塑化剂）调查报告》。还有一些保鲜膜的执行标准根本查询不到。聚乙烯保鲜膜有明确的国家标准，但是有些保鲜膜的生产企业却不清楚现行有效的国家标准，或实际物理量值与国标不符，或执行一些根本不存在的轻工业标准，这是一个怪现象，生产企业和政府都应深思。.新型材质保鲜膜无国标在此次调查中，家乐福超市定慧寺店销售的，标示为旭化成家庭用品株式会社生产的“旭包鲜”保鲜膜，材质为聚偏二氯乙烯（PVDC）,其包装上标示的执行标准为GB10457，现行有效的即为GB10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》，其中PVDC保鲜膜并不在该标准的适用范围内，GB10457-2009中虽然规定了PVDC保鲜膜，但是其并未实施。因此对于PVDC材质的保鲜膜，还没有相应的国家标准。此外，现在市场上还有一种新型材质的保鲜膜°PMP（聚甲基丙烯）保鲜膜，标示耐热温度为180°C，可在微波炉中使用，且燃烧后只产生二氧化碳和水，安全环保，然而这种创新材质的保鲜膜虽然在超市有售，却没有相应的国家标准。.保鲜膜使用有误区，使用常识需普及采样过程中，调查组人员对超市保鲜膜的使用情况进行了观察和记录：果蔬区的保鲜膜大部分是PVC材质，而熟食、鲜肉区使用的保鲜膜PE.PVC两种材质均有。经询问发现，超市工作人员不知道聚氯乙烯保鲜膜的明确使用范围，加之保鲜膜外包装上也没有使用范围的相应警示语，导致工作人员滥用保鲜膜，超市的这种行为属于间接危害了消费者的健康。虽然现在聚氯乙烯保鲜膜没有国家标准，但是，保鲜膜的使用方法和范围是常识，政府、媒体等应多宣传普及相关知识，让保鲜膜的消费者、使用者心里有数，由被动变主动，为自己的健康加把锁。10.聚氯乙烯（PVC）保鲜膜的危害聚氯乙烯（PVC）是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。由于增塑剂不溶于水而溶于油，因此在与油脂类食品或容器接触时，增塑剂就会渗出，但渗出或迁移的量与接触的时间及温度有关；聚氯乙烯制品中含有氯乙烯单体，这种物质是有毒的，《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》GB9681-88中规定氯乙烯单体不超过1mg/kg,也就是在此范围内不会对人体造成损害，但长期积累也会对人体造成危害，如果PVC保鲜膜中的氯乙烯单体超过了国家标准规定的范围，将更有可能致癌；PVC保鲜膜废弃物不易处理，若进行焚烧，不但会释放出刺鼻有毒的氯化氢气体，甚至还会产生强致癌物质一一二恶英。11.不同材质制品蒸发残渣卫生指标区别大目前，不同材质的食品包装制品卫生标准区别很大，国家标准中对聚氯乙烯成型品要求为150mg/L，聚乙烯为60mg/L,聚丙烯为30mg/L。蒸发残渣是食品包装材料成型品卫生标准的分析方法之一，表示在不同浸泡液中的溶出量，分别用水、乙酸（4%）、乙醇（65%）、正己烷四种浸泡液模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。国家标准中的理化指标越高，表示该材质的食品包装材料在浸泡液中的溶出残渣越多，危险系数就越高，由此可见，聚氯乙烯（PVC）危险系数最高，聚乙烯（PE）其次，聚丙烯（PP）最低。2011年6月至7月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将PE保鲜膜和PVC保鲜膜样品送至国家食品质量安全监督检验中心，依据GB9687-1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》和GB9681-1988《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》进行检测。此次调查的保鲜膜购样地点为“欧尚超市金四季店”、“家乐福定慧桥店”、“超市发曙光花园店”、“北京锦绣大地农副产品批发市场”等北京大型超市和批发市场，经检测，被调查的PE和PVC保鲜膜样品正己烷蒸发残渣卫生指标均为合格。三、对策和建议1.PVC保鲜膜应在外包装上明示相关内容由于增塑剂对人体健康有害，保鲜膜使用方法不当有可能导致增塑剂渗入到食物中污染食物，从而危害人体健康，因此，国际食品包装协会秘书长董金狮教授建议，相关部门应明确规定将增塑剂的名称及用量标注在产品外包装上，相关警示语如“禁止用于微波炉”、“禁止接触油脂食品”等，也应进行明确标注，防止因使用不当埋下安全隐患，对人体健康造成危害。此外，在保鲜膜单卷包装上也应标注这些标识，以便消费者进行辨别、使用，同时建议生产企业在膜卷上标注中文标识和品牌，规范化生产，对消费者的健康负责。2.媒体应宣传普及保鲜膜使用常识由于聚氯乙烯保鲜膜没有国家标准，其包装标识不规范，没有相关使用警示语，导致消费者、超市使用者对PVC保鲜膜的使用方法、范围和危害不甚明了。因此，在相应国家标准、政策文件出台之前，媒体应对保鲜膜的使用常识进行宣传普及，让消费者自己心里有数，从而选用安全合规的聚乙烯保鲜膜，或正确使用聚氯乙烯保鲜膜，把危害降到最低程度。PE保鲜膜企业应严格执行国标聚乙烯保鲜膜现行有效的国家标准为GB10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》因此，其生产企业应严格按照此国家标准进行生产。同时，生产企业应多关注、了解国家新政策、新标准，避免出现将未实施的国家标准标注在产品包装上的怪现象。PVDC等新型保鲜膜国家标准应尽快出台PVDC、PMP保鲜膜都是创新材质保鲜膜，但是由于其成本相对较高，因此未能普及应用，但是也占有一定市场。我国有关PVDC的国家标准只有GB/T7030-2008《食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜》并无PVDC保鲜膜标准；PMP保鲜膜也没有国家标准。对于这种安全无害的新型材质保鲜膜，国家应多加鼓励，因此，调查组在此呼吁PVDC.PMP等新型材质的保鲜膜国家标准尽快出台，并将其纳入市场准入，以规范保鲜膜市场。5.专家建议正确识别和选购保鲜膜专家建议消费者可以采取以下办法来正确识别和选购保鲜膜：（1）看保鲜膜的包装上有没有产品说明，有没有“QS”标志、编号和生产厂家详细地址，如果上面标注着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心使用；如果写着聚氯乙烯（PVC）或者是没有写材质的话，那就尽量不要选购；（2）查看保鲜膜整卷的颜色，泛黄色的为聚氯乙烯（PVC）材质，白色的为聚乙烯（PE）材质；（3）超市销售的保鲜膜一般是聚乙烯（PE）保鲜膜，而批发市场销售的保鲜膜则大多数为聚氯乙烯（PVC）保鲜膜；（4）聚乙烯（PE）保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯（PVC）保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不易展开；（5）聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，有蜡烛燃烧的味道，而聚氯乙烯保鲜膜不易点燃，火焰根部有淡淡绿色冒黑烟，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味教育部留学服务中心现身春晖公司北清创意园大骗局教育部留学服务中心在大骗局中究竟扮演了什么角色。教育部留学服务中心在大骗局中究竟扮演了什么角色教育部留学服务中心与北清创意园大骗局教育部留学服务中心与北清创意园大骗局（转载）谁来唤醒教育部留学服务中心的责任与良知。谁来唤醒教育部留学服务中心的责任与良知。教育部留学服务中心与北清创意园大骗局itvinstall-1.0.1.rar斯凯免费网络电视无插件无广告纯绿色软件斯凯免费网络电视-频道功能景园大厦停车场非法占地被依法拆除安卓手机应用软件下载市场之android的音频架构和客户端安卓平板电脑软件下载-android的平板电脑androidmarketing机器人平台玩具第四篇：关于塑化剂的基本常识健康与保健知识关于塑化剂的基本常识什么是塑化剂。塑化剂是台湾的叫法，大陆叫增塑剂。塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工。塑化剂从化学结构分类有脂肪族二元酸酯类、苯二甲酸酯类（包括邻苯二甲酸酯类、对苯二甲酸酯类）、苯多酸酯类、苯甲酸酯类、多元醇酯类、氯化烃类、环氧类、柠檬酸酯类、聚酯类等多种。塑化剂产品种类多达百余种，但使用得最普遍的即是一种称为邻苯二甲酸酯类的化合物。这次台湾检测出的“塑化剂”学名叫“邻苯二甲酸（2—乙基己基）二酯”，简称dehp,是一种毒性大于三聚氰胺的化工塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂，会对人体造成损害。为什么用塑化剂代替起云剂。起云剂的作用是在溶液中起到乳化、增稠、稳定作用，使不易相溶的水油溶液能够形成混合均匀的胶状分散体。现在生产的果汁饮料中常常掺杂有果肉、原汁等多种不易溶于水的成分，如果不添加起云剂就容易在瓶底出现杂质和沉淀。另外加入一定量的起云剂还有助于释放与保留果汁饮料的香气，增强果汁饮料口感的润滑性、厚实感，尤其是有效改良果汁饮料的天然感观，显著提高果汁饮料的品质。起云剂本身是一种合法的食品添加剂，由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。不过，棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的5倍，而使用塑化剂dehp代替起云剂也能产生相似的增稠效果。台湾昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。但是，业内人士指出，dehp作为塑化剂并不属于食品香料原料。因此，dehp不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。塑化剂是一种环境激素吗。“环境激素”也被称为“环境荷尔蒙”，是指外在因素干扰生物体内分泌的化学物质，在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入人体内，形成假性荷尔蒙，传送假性化学讯号，并影响人体本身体内荷尔蒙含量，进而干扰人体内分泌之原本机制，造成内分泌失调。塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，所以也被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。环境激素对人体的危害主要是通过含有这种激素成分的物质，比如化妆品、洗浴剂、洗洁剂、瓜果、蔬菜、肉类、食品等，进入人体后可能引发内分泌紊乱，造成人体正常激素调节失常。塑化剂的应用及危害塑化剂是大宗工业品，广泛应用于国民经济的各个领域，包括塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、医疗器械、电缆等成千上万种产品中。日常生活中常使用的保鲜膜，一种是无添加剂的pe（聚乙烯）材料，其黏性较差；另一种是pvc（聚氯乙烯）保鲜膜，有大量的塑化剂，以让pvc（聚氯乙烯）材质变得柔软且增加黏度，适合生鲜食品的包装，因此使用更广。还有一种含有塑化剂的产品是pvc制造的儿童玩具，欧盟已经明定塑料玩具中塑化剂的含量需在0.1％以下。女性经常使用的香水、指甲油等化妆品里也含有塑化剂。第1页共5页健康与保健知识进入人体内的塑化剂能排出吗。实验显示，进入人体内的塑化剂可以被人体排出，目前没有证据表明dehp具有蓄积性。动物试验发现，绝大部分dehp在24~48小时内会随着尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有塑化剂的产品，体内dehp浓度便会快速地下降。每天的安全限量是多少。塑化剂对健康的影响取决于其摄入量。以60公斤体重的成人来讲，世界卫生组织、美国食品与药品监管局和欧盟分别认为，终身每人每天摄入1.5、2.4和3.0毫克及以下的dehp是安全的。偶然食用少量的受塑化剂污染的食品，不会对健康造成危害。食用后果是什么。塑化剂dehp是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，如果长期摄入是危害健康的，比如会造成免疫力及生殖力下降、增大心血管疾病风险。国立台湾师范大学生命科学系助理教授沈林琥和高雄医学大学环境医学研究中心教授李水龙研究团队，经过一年时间，分析出这些塑化剂暴露产生的基因交互作用会造成心脏、肝脏和肾脏毒性，使人可能患上心血管疾病。长期大量摄取塑化剂还可能导致肝癌。八大恶习，令你吃下塑化剂恶习1：饮用果汁等浓稠饮料当你喝一瓶果汁的时候，如果它不是10块钱左右的纯果汁，那么你要看出它是果汁的话，它就是加了起云剂的。因为这种果汁中真正的果汁含量只有3%-5%，如果是光把果汁兑水的话，看上去跟清水差不了多少。所以当你看果汁中的配料的时候，不光有水果原汁，还有香精、色素和起云剂，有时也叫稳定剂或者乳化剂。有了起云剂，就可以让本来寡淡的兑水果汁，变得朦朦胧胧，看起来就像真的果汁了。在食品工业中允许使用的起云剂，一般是由棕榈油加乳化剂混合，制成水包油的结构，脂肪球均匀分散遮挡光线，就让果汁看起来浑浊，特别真实。而塑化剂dehp是一种化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。黑心厂商用它做起云剂，不仅节约了成本，而且"起云"的效果比原来还好。6月6日，国家质检总局更新台湾地区公布的受塑化剂污染的相关产品名单中，共有六大类上榜：运动饮料；果汁饮料；茶饮料；果酱、果浆或果冻；胶囊锭状粉状食品；添加剂，大多和浓稠饮料有关。在此次塑化剂风波中，果汁饮料成为“重灾区”，而这一秘密被完全揭露后，未来的前景更不容乐观。恶习2：长期食用方便面第2页共5页健康与保健知识xx年10月，华南农业大学食品学院柳春红副教授及其同事从广州市各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作为样品。结果显示，邻苯二甲酸二丁酯（dbp）和邻苯二甲酸二（2-x己基）酯（dehp）的检出率均超过一半。柳春红及其同事称，根据国家标准《食品容器、包转材料用添加剂使用卫生标准》（gb9685-xx）,dbp和dehp仅可用于接触非脂肪性食品的容器，且在塑料包装中的特定迁移量分别不超过0.3毫克/千克和1.5毫克/千克。但实验室采集样本中的dbp和dehp含量，已经远远超过此标准。柳春红副教授及其同事的论文援引英国农渔食品部规定的dbp、dehp耐受量，即每千克体重每天摄入分别不超过0.01毫克和0.05毫克。如果一个体重60千克的成年人每天食用两包方便面（每包含面饼90克和调味料酱包8克），dbp、dehp暴露值就有可能超标，"其潜在的危害显然不可忽视"。中国每年售出的上百亿包方便面中，超过半数含有塑化剂。恶习3：用塑料瓶存放含油脂食品dehp这种增塑剂也被广泛用在聚氯乙烯（下称"pvc"）制品中。研究人员在文中指出，dehp是一种内环境干扰物，会影响分泌系统的正常功能，若累积到一定程度也将诱发癌症。实验发现，pvc垫片应避免与脂肪类食品接触，而且较薄的pvc垫片有较高的溶出量。我国有关食品标准明确规定，pvc瓶盖垫片是不能接触油脂类食品，但可以用于汽水、啤酒、黄酒及蒸馏酒瓶盖。不过，市面上仍然有相当多的含油脂类食品的生产企业在违规使用pvc瓶盖垫片。在食品中能检测到dehp，就是与某些食品饮料瓶盖内部的软垫有关（防止饮料渗漏）。这个软垫，有的厂家用pvc+增塑剂的形式使用，这就造成增塑剂渗透到饮料当中，造成超标，这种现象在行业内很普遍。带“3”数字的塑料瓶可能含有塑化剂。恶习4：使用塑料餐具不当塑料容器中原本合理存在的塑化剂，却常因人的不当使用，而在不经意间被吃进肚子。比如，用"非微波炉专用容器"加热食物，直接用普通塑料盒装食物入微波炉加热，用不合格的一次性饭盒装着热快餐，用非食用塑料袋装着滚烫的食物，戴着塑胶手套吃手扒鸡„„这些我们日常生活中常见的画面，正是有些人太贪图方便和便宜，让原本无害的食品变成"毒物"，让塑料容器变成帮凶。北京协和医院内分泌科伍学焱教授建议，人们可以学着在平时尽可能少接触可能含有塑化剂的塑料制品。比如，少吃一次性塑料包装的食品，在家里盛装食物时，选择瓷质餐具等。恶习5：接触内地产塑料玩具一家国际环保组织在北京、上海、广州和香港四大城市随机购买了聚氯乙烯（pvc）材质的玩具样品30份，包括第3页共5页健康与保健知识幼儿玩具、幼儿嬉水用具、幼儿泳圈等，送至独立的第三方实验室进行检测。结果发现，在30份样品中有21份含有邻苯二甲酸酯，其中一只绿色玩具球的邻苯二甲酸酯含量达到43.1%。恶习6：使用廉价保鲜膜目前市场上的保鲜膜分为pe和pvc两类，pvc膜的价格要比pe膜的价格便宜，一个小卷的pvc膜售价只有35元。pvc的保鲜膜中因为含有增塑剂，遇高温或者油很容易互溶。所以它的使用是受限制的，最关键的三点是："不能接触带油脂食品"、"不得微波炉加热"、"不得高温加热"。专家研究发现，若长期使用pvc保鲜膜贮藏大米，也可能出现保鲜膜内增塑剂的迁移。此外，包裹猪肉的食品级pvc膜若在90摄氏度高温下且包裹时间过久的话，pvc中的增塑剂也会渗透到猪肉内。分辨方式：分别将两种保鲜膜撕下来一段，用手揉搓，直至两段保鲜膜分别黏合在一起，再将它们展开，看它们的黏合性。pvc保鲜膜用手揉搓很容易黏合在一起，手上黏性感觉比较明显。展开时因为黏性很强，像口香糖一样很难展开，无法恢复原样；而pe保鲜膜的黏性略小，同样用手揉搓黏合在一起，很容易将其展开，几乎恢复原样。pvc保鲜膜由于价格低廉，在超市和饭店被大量使用。恶习7：购买杂牌指甲油在化妆品中，指甲油的塑化剂含量最高。塑化剂添加到高分子聚合物中以增强材料的柔韧性和拉伸性，而指甲油需要加大约5%的可塑剂，使成膜性更佳，并起到一定的乳化增稠的效果，看起来滑润有质感。和一般的乳化剂相比，生产企业使用邻苯二甲酸酯的成本要低很多，因此一些小企业就会选择这个消费者普遍并不知道的物质，来替代正规的乳化剂进行添加。在相同产品中，添加邻苯二甲酸酯与添加最一般的正规乳化剂相比，邻苯二甲酸酯的成本要便宜至少30%。欧美对邻苯二甲酸酯使用在儿童用品中都有限制。欧洲议会和欧盟理事会通过发布指令，规定儿童玩具和儿童护理用品中，邻苯二甲酸酯（dehp）、邻苯二甲酸二丁酯（dbp）和邻苯二甲酸丁苄酯（bbp）的含量不得超过0.1%。恶习8：长期使用香水5月30日，国家质检总局官网公布，来自日本的"美伊娜多"重叠香香水检出了塑化剂，产品现已销毁，未进入国内市场。邻苯二甲酸二酯是种塑化剂。它与dehp的分子式一样，只是x的位置不同。加到香水里可使香水留香时间较长。北京疾控中心的数据显示：绝大部分香水都添加了邻苯二甲酸酯，在所检的样品中检出率达92%。动物实验显示，磷苯二甲酸酯会让雄性出现女性化倾向，精子活动力变低，甚至死亡，这种成分可能含有女性荷尔蒙，是杀死精子的主要原因；哈佛大学也有同样的报道，这个破坏男性精子的杀手，目前已被欧盟建议禁用。绝大部分香水都添加了邻苯二甲酸酯，检出率达92%。第4页共5页健康与保健知识远离塑化剂的七个原则对于无处不在的塑化剂，台湾《康健》杂志建议，从以下几个方面积极采取行动，以降低身体被毒物侵袭的几率。支持无添加，多吃“真”食物。有人会觉得无添加的食品代表着味道淡、颜色丑、保质期短、价格高。但其实，无添加的“真”食品是最新鲜天然的，具有最朴实的味道，也更安全。《到底要吃什么》的作者波伦建议，如果食品配料表中有很陌生的添加物名称或者含有5种以上添加物，那就不要吃了。不要迷恋低价食品。《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任职于食品添加物公司，他提出，如果某些食品的价格大幅低于同类产品时，往往有可能是商家在暗中玩“猫腻”，利用添加物来降低材料质量，节约成本。少吃动物性脂肪。许多有毒化学物质以脂肪的形式存在于食物中，所以少吃动物性脂肪，如奶油、牛肉、羊肉等，可以大幅降低人体受到环境荷尔蒙影响的几率。经常洗手。台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋的研究发现，因受环境荷尔蒙影响而导致性早熟的女孩，如果在饭前坚持经常洗手，那么摄入的塑化剂dehp量就会大为降低。避免用塑料制品接触食物。生活中避免用塑料袋等塑料制品盛放食物。美国威斯康辛大学麦迪逊分校动物学博士柯尔朋建议，用微波炉加热食物时，最好使用玻璃制品或瓷器。即使有些塑料产品号称适用于微波炉，但某些化学物质还是有可能会渗透出，特别是儿童、孕妇更要避免使用。重视排毒方法。在生活中，除了要预防接触到毒物外，也应学会排毒的小方法。台北医学大学公共卫生系教授韩柏柽提倡，饮食中要坚持“二少二多去三毒”的原则，即食品少加工、少放添加物；多天然、多蔬果；去除防腐剂、色素和香料。在烹调食品前，可先将食材过水或用热水烫一下，能有效减少食品中的添加物含量。另外，坚持多运动多流汗，也可排出体内毒素。培养孩子的健康习惯。家长要帮助孩子学会选择健康的食物，例如不买、不喝含糖的饮料，或者让孩子参与到选择食物、烹调食物以及饭后收拾的过程中，从小培养起孩子的健康饮食习惯。第5页共5页第五篇：四问白酒含塑化剂事件teqxw四问白酒含塑化剂事件质检总局昨日通报酒鬼酒塑化剂超标247%，并表示将联合多部门对全国白酒企业进行排查。事实上，早在去年6月相关部门就已经知道多酒企涉及塑化剂风波，但未对社会进行披露，也由此引发了目前消费者的广泛质疑。■追问为何之前不公布真相。在，塑化剂事件;曝光后，中国酒业协会紧急在19日发布声明，显示协会早在xx年6月就已经获知白酒产品中含有塑化剂，且已经要求相关企业查清白酒中的塑化剂产生来源。但是，为什么在媒体曝光之前，中酒协以及白酒业内人士对这些，内情;始终秘而不宣，在长达17个月里不向公众公布真相。有不愿透露姓名的知名酒企负责人表示，有关塑化剂问题，在今年上半年已经接到过协会的提醒文件，当时公司已注意排查，没有问题。至于为何始终没有向公众公布，可能是协会觉得行业内部可以解决，协会确实也向企业提醒过。但具体原因还是要去问协会。国际食品包装协会秘书长董金狮指出，行业协会应该把消费者的健康和利益放在首位，而不应该成为行业和企业利益的保护伞。至于酒企自己为何不出面澄清的问题，一家大型酒企负责人称，这么重大的行业事件，以目前的形势来看，公司自己澄清是苍白无力的，这需要国家相关部门来排查，根据排查结果将有问题的和没有问题的企业一一公布出来，让消费者安心。，我们企业不存在这个问题，很多年以前就把容器和导管全部换成了不锈钢的，既然没有我的事，我为什么要先跳出来澄清。;另一知名酒企负责人说。此事会造成多少损失。一位白酒行业资深人士表示，这次事件目前来看无论是对酒鬼酒还是对整个行业，损失都很大，不仅仅是销量上的，还是信誉上的。至于具体损失，该人士表示，目前还需要国家对整个行业进行彻底的排查，有问题的企业不放过，但无辜的企业也要保护，不要受到牵连。有观点认为，此次事件除了对行业造成经济与信誉损失外，对消费者的知情权也造成了巨大伤害。对此，复旦大学公共卫生学院教授厉曙光在接受新华社采访时说，中国酒业协会在塑化剂监管上已经做的工作、或者已经掌握的资料，应该及时告知消费者；相关监管部门应尽快开展特定产品例如白酒产品中塑化剂的风险监测，并及时公布工作进展。这样才会对行业整改起到更好的督促和推动作用，才是对消费者负责任的态度。今后是否检查塑化剂。由于白酒标准里，并没有塑化剂的检测项目，因此目前无论在生产环节还是流通领域，质检和工商部门对白酒的日常监督抽查，都没有涉及对塑化剂的检测。国际食品包装协会秘书长董金狮昨晚告诉记者，卫生部在今年8月发布的食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》(gb2057—xx),即将在xx年2月1日起正式实施，但这个标准里主要有甲醇、氰化物等检测，同样没有提到对塑化剂的检验。随着这次白酒塑化剂事件的揭开，他建议国家应该尽快把对白酒塑化剂的检测纳入到日常监管检验的范围。同时，董金狮指出，要防止企业违法添加非食品业的添加剂，或者因包装材料使用不当带来的安全隐患。白酒企业应尽量购买有qs生产许可的塑料设备，还要对塑料设备和制品及时更新，由于塑料制品容易老化，最好使用一到两年就要进行一次更新。不要使用有pvc(聚氯乙烯)成分的包装材料、容器、管道，国家已在xx年淘汰了teqxwpvc作为食品包装材料，主要就是因为里面含有塑化剂。要单独对白酒制定标准。目前我们所说的白酒塑化剂超标，都是参照卫生部《食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定的限量值。但对于这个限量值，白酒行业和企业人士纷纷提出异议，认为不能以这个标准作为衡量白酒塑化剂的标准，因为邻苯类物质溶于酒精，酒精类食品比其他食物更易受影响，应该设立针对白酒独立的塑化剂标准。因此中国酒业协会表示，他们将建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，然后研究制定出白酒产品塑化剂含量安全标准。昨晚，食品包装专家、国际食品包装协会秘书长董金狮向记者表示，卫生部发布的食品塑化剂最大残留量，是最大范围地囊括了所有食品，既然白酒属于食品类，就没有必要非要单独制定设立一个白酒塑化剂标准，而是应该依据卫生部的标准来规范今后的白酒生产行为，最大限度地控制塑化剂的产生。■市场反应北京超市：酒鬼酒是否下架需等待通知称正在等待政府部门和酒鬼酒公司给出明确结论在酒鬼酒的权威检测结果公布后，昨晚，北京部分烟酒门店以及物美、家乐福、京客隆等多家超市表示，目前酒鬼酒尚未下架，超市方面正在等待政府部门和酒鬼酒公司给出一个明确结论。商家暂停进货几家超市方面人士向新京报记者表示，他们也是刚刚从网上得知酒鬼酒的最新检测结果，不过质检总局公布的信息，并没有明确给出是否是不合格产品的结论。另外，目前既没有接到政府部门的下架通知，也没有接到来自酒鬼酒厂家的信息，因此超市方面正在等待。有超市还称他们的存货不多，但已先期做了一些排查工作，比如查看是否有被曝光的50度酒鬼酒，统计库存数量。今天会向上级部门请示进一步的举措，一旦通知下来，会在第一时间下架，，超市应该很快会有一些动作;。丰台一位烟酒门店销售商还有些担心，酒鬼酒塑化剂事件对整个白酒行业都带来了影响，这几天他一瓶酒鬼酒都没卖出去，而且，来买其他酒的人不少都会问一句‘这酒没问题吧，会不会有塑化剂'，我都不知道该如何答复;。当记者询问是否还会回收酒鬼酒，他表示暂时还没有人询问回收事宜，但至少这段时间内他肯定不会再接受这个品牌的酒了。，谁还敢拿白酒送礼。;昨日，位于西四环的一家烟酒专卖店负责人表示，，我们一年到头就是盼着中秋国庆、再就是元旦春节，这场风波要是涉及面太大，危及到了整个行业，那马上到来的销售旺季就要受到影响了。;该负责人表示，，每年接近年终，企业批发来送礼、送客户的是我们的销售大头，但现在媒体铺天盖地地报道有塑化剂，那谁还敢拿白酒送礼。;至于具体对销售影响会有多大。该负责人表示，目前还不好判断，但受影响是必然了。，如果这件事情止于酒鬼酒，那我不担心什么，毕竟酒鬼酒在我这店里销量很小。但如果其他白酒品牌也有这个问题，那我可能真的要过冬了。;该负责人说。该负责人向记者介绍，目前来看店里进货的步子要停一停了，观望一段时间，确定哪些品牌不会受到影响后，再着手进行下一步的进■声音teqxw@，韩志国;（经济学家韩志国）：【酒鬼酒应当谢罪天下】自诩为，无上妙品;的酒鬼酒竟是有毒饮品，中国的食品安全问题真是触目惊心。酒鬼酒的官方检测结果已经岀炉，这是一起重大食品安全事件，生产者不仅要承担道义责任，而且要承担经济赔偿和法律责任，广告发布商也要担责。@，xx彪;（南京大学经济学院教授）。如何解决中国食品安全问题。用增加监督力量主动去查是查不过来的，可行的办法是重奖举报者，再严查重罚。具体一是设立专门的举报网站；二是立法要求医院申报每一例可疑病例，有可疑之处立刻严查。@，高级酿酒师杨思佳;（国家白酒酿造高级技师杨思佳）：在个股可以做空的时代全面来临之际，缺乏完善监管，类似勾兑门，农药门，致癌门，塑化剂等事件可能会接二连三出现。@，策划人阿七;（四川点石成金公司总经理戚海军）：品牌需要，对不起;：近年来不断的食品安全事件到现在的白酒，塑化剂;风波，曾几何时，不少食品企业都先后被推到了诚信危机的风口浪尖。企业诚信、监管职能、法人自律、社会责任，个人道德……当公众在不断拷问与质疑时，似乎我们很难听到及时的，对不起;，而多数的回应主要是，辩解;。新京报记者赵嘉妮整理律师要求公开监管信息•申请食药局公开在发现塑化剂问题后的17个月里的监管情况•根据《政府信息公开条例》，食药局必须在收到申请后回复新京报讯近日，媒体爆出知名白酒塑化剂含量严重超标，引发市场震动。昨日，江苏南京的律师徐亚兵向国家食品药品监督管理局申请有关，白酒塑化剂监管状况;的信息公开，目前其，政府信息公开申请表;已经寄出。，塑化剂;排查结果如何。昨日，徐亚兵律师要求食品药品监管部门依法公开，在发现塑化剂问题后的17