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文档简介

柠檬山楂酸桔子生活中“尝起来酸酸的”酸“摸起来滑滑的”生活中碱

酸和碱的探究之旅

……第一站:识别酸和碱[实验探究一]紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊试液后的颜色︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液紫色石蕊试液遇酸变成红色紫色石蕊试液遇碱变成蓝色紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色

一天清晨,波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿,他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了!波义耳没有放弃这一奇怪的现象,提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想,由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显,它的紫色浸液遇酸溶液变红,遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。小资料[实验探究二]无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入无色酚酞试液后的颜色︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液无色酚酞试液遇酸不变色无色酚酞试液遇碱变成红色无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色硫酸H2SO4[快乐参与]H+

、Cl-

H+

、SO42-H+

H+

、SO42-

电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸。酸H+和酸根离子盐酸HCl

电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物叫做碱。

氢氧化钾KOH[快乐参与]氢氧化钠NaOHNa+

、OH-

K+

、OH-

Na+

、OH-

K+

、OH-

碱金属离子和OH-

动动脑

选出所列物质中的酸和碱(填序号)酸:

碱:①HNO3④NH4Cl②Na2SO4⑤H2CO3③Ca(OH)2⑥Ba(OH)2①⑤③⑥旅途拾趣原子团氢氧根OH-硫酸根SO42-硝酸根NO3-碳酸根CO32-铵根NH4+第二站:溶液酸碱性的强弱程度我的课堂·我做主1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示pH的范围通常在0~14之间中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强01234567891011121314pHpH<7溶液显酸性pH=7溶液显中性pH>7溶液显碱性第二站:溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示(pH的范围通常在0~14之间)中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强2.pH的测定——pH试纸

在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH。01234567891011121314pH第二站:溶液酸碱性的强弱程度动手实验快乐无限用pH试纸测定生活中常见物质的pH。试样柠檬汁啤酒食盐水自来水海水……pH生活中常见物质的pH第二站:溶液酸碱性的强弱程度一、浓盐酸和浓硫酸浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味密度无色液体无色、粘稠、油状的液体瓶口有白雾无现象有刺激性气味无气味浓盐酸具有很强的挥发性,挥发出来的HCl气体溶解在空气中的水蒸气中,形成盐酸小液滴。1.19g/mL1.84g/mL浓盐酸(1)盐酸是HCl气体的水溶液(2)浓盐酸具有很强的挥发性,挥发出来的HCl气体溶解在空气中的水蒸气中,形成

盐酸小液滴——白雾?敞口放置在空气中的浓盐酸质量将如何变?溶质的质量分数将如何变?浓硫酸(1)吸水性:浓硫酸可吸收空气中、溶液中的水。用途:作干燥剂【例如】实验室要想得到干燥的二氧化碳气体可将气体通过浓硫酸?敞口放置在空气中的浓硫酸质量将如何变?溶质的质量分数将如何变?问:如果不小心将浓硫酸和浓盐酸露置于空气中很长的时间,请同学们从溶液组成上(溶质、溶剂、溶质的质量分数)分析它们发生了哪些变化?溶质溶剂溶液溶质的质量分数浓硫酸浓盐酸不变变小变大不变变小变小变大变小实验放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上(2)脱水性滴有浓硫酸的部位变黑,甚至烧成洞纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部位变黑浓硫酸有强烈的腐蚀性:

浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤中的氢、氧元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭。这种作用叫做脱水作用。)(3)浓硫酸的稀释:

浓硫酸稀释的错误操作水的密度较小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出的热会使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的.

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