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第5页共5页冻库防疫卫生制度范文依照《中华人民共和国合同法》及其有关法律,遵循平等、自愿、公平和诚信原则,就冻库拆卸、安装工程事宜,经甲乙双方协商一致,签订本合同。甲方:乙方:原址:四十九老饮料厂内新址:渡仁西线汉风物流院内一、施工内容。乙方负责在____天内将位于原址的约90m3(长6m____宽5m____高3m)的冻库搬迁至新址。内容包括拆卸、安装所需的人员、材料、运输、新址冻库内打地平、电路连接,压缩机加氟等,(不包括到冻库控制箱的材料费)其中产生的一切费用乙方自理,并保证在安装完毕后能正常投入使用。二、施工时间____年____月____日至____年____月____日止,乙方在规定时间内完工。三、合同总价:小写:____元(大写:柒仟伍佰元整)四、付款方式1、乙方安装完毕,待验收合格,交付使用后,甲方付给乙方____元2、甲方运行____天无故障后,付清余款____元五、安全责任1.乙方在拆卸、安装过程中,严格按照甲方要求进行。2.设备安装完工经过甲方检测合格后,交付于甲方使用,双方签字认可。3.在拆卸、安装过程中,如出现安全事故由乙方自行负责。六、其他1.本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,本合同与补充协议不一致的地方,以补充协议为准;2.本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,具有同等法律效力。甲方:乙方:冻库防疫卫生制度范文(二)1冷藏温度控制在____至7°,冷冻温度控制在零下8°至零下15°2、冷冻库只存放厨房备用食品、原料及其盛器,不得存放其它杂物,员工私人物品一律不得存入其内;3、冷冻冷藏原料单独存放,小型及零碎原料置盘,筐内集中存放,所有物品必须放在指定各类档口货架上,并至少离地面25cm,离墙壁5cm;4、如遇临时停电,任何人不得随意进出冷库;5、加强对食品计划管理,坚持“先存放、先取用”的原则;6、定期对冷库进行清洁整理,定期核查食品及原料质量,并定期对冷库消毒,预防和杜绝鼠害发生,保持卫生整洁;7、有主案板负责控制进入冷冻库的人员次数,计划集中领货;减少库门开启次数,下班时上锁,定期盘点库存情况;8、经常检查,保持冷冻库达到规定温度,如发现温度偏差,应及时报告厨师长与工程部联系解决,不得自行处理;9、对鲜虾、鱼、肉、禽、蔬菜存放不得超过____天,奶制品、半成品、新鲜鸡蛋存放不得超过____天;10、冷藏半成品及剩余食物均需装入保鲜袋或用保鲜膜包好后,写上品名、档口、日期放入食品盘,再分类放置架上;11、任何人不得用脚关冷库门,进出库门轻开轻关,违者按员工手册处罚;长盛通江大酒店工程部冻库防疫卫生制度范文(三)甲方:____市怀乡食品有限责任公司(简称甲方)乙方:刘思勇、刘新民(简称乙方)根据《____安全生产法》、《____合同法》、《____食品安全法》等法律法规,同时认真执行荣昌县人民政府农业办公室、荣昌县质量技术监督局、荣昌县总工会关于____“安康工程”有关安全工作通知的精神,按照公司现行安全管理体制和“谁分管、谁负责”的原则,为切实担负起安全工作的分管责任,现甲方将冻库承包给乙方维护和日常管理,并订立承包冻库安全工作目标管理责任保证书。一、承包起止日期与安全工作责任内容:1、签定日期:____年____月____日起至____年____月____日止;2、维护甲方冻库设施使用安全。二、安全管理目标:1、无人员伤亡事故;2、无火灾、爆炸和重大失窃事故;3、无出现液氨泄漏事故;4、无设备操作失误事故。三、安全管理措施:1、坚持“安全第一,预防为主”的方针,履行安全工作责任,确保甲方冻库设备安全无事故;2、持证上岗,依法运作;3、维护冻库的正常运行、日常保养、设备维修等及厂区的日常水电维护;4、保证生产所需设备的正常运行,并按照生产要求安排人员值班,休息时间自行调节;5、如遇冻库设备大修,乙方需提前将维修方案书面报告给甲方,由甲方划拨维修经费;6、乙方应遵守甲方的各项规章制度,如发现无人值守设备,作违约处理;7、抓好冻库设备工程线路器件检测,防止出现液氨泄漏的现象,检测合格率为____%;8、协议期内,如因乙方人为因素发生的设备故障影响生产而造成的损失,亦应由乙方负责,并且甲方可以就此解除协议。四、安全承诺:1、定期进行设备、电线路检查,及时排除隐患,及时做好重大隐患的整改,落实防范措施,对危及人员安全和健康的突出问题及时解决;2、每周对甲方冻库设备进行一次全面检查,做好检查记录,发现问题提出整改意见;3、发生事故时,实施事故紧急处理预案计划,同时尽快向甲方和有关部门回报。五、费用结算及人员安排:乙方可自行____人员,人数不限,甲方按月支付乙方
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