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文档简介

金针菇墙式立体高效栽培技术1.背景介绍金针菇是一种小菇蕈，口感鲜美，是很多人喜欢的食材之一。由于其营养价值高，同时也具备较高市场销售价值，因此金针菇的种植已成为了许多农民致富的重要渠道。然而，传统种植方法存在诸多问题，往往生产效率低下、成本高昂、品质难以保障等问题，限制了产业的发展。近年来，随着技术的发展，墙式立体栽培技术成为了金针菇种植的新方法。此方法可利用空间，节省资源并提高生产效率，而且有利于管理和控制病虫害，减少浪费。本文将介绍墙式立体栽培技术在金针菇种植中的应用，以期为生产者提供有益的参考信息。2.墙式立体栽培原理墙式立体栽培技术又叫竖壁式栽培技术，是一种垂直方向布局的栽培方式。其特点是先将墙面嵌有少量不锈钢或塑料板，将基质覆盖在板上，形成一个垂直的厚度为20厘米左右的床、然后在床前方从地面至墙面1.5米高处止设置一条钢管架，然后将多个层架固定在钢管架上，每个层架上设置有菌袋。菌袋中培养金针菇菌丝，利用整个室内的空间，通过高效的循环水肥流动和稳定的温度湿度，不断地促进菌丝生长和菌柄分化，同时便于管理和采摘。3.墙式立体栽培技术对金针菇的影响墙式立体栽培技术的应用，对金针菇的生长和产量具有积极影响。（1）增加了生产空间因为墙面可以利用，不仅增加了生产空间，而且最大程度地优化了空间利用效果。同时，多层设备还可以提高金针菇的生产力，减少了生产成本。（2）管理更加便捷墙式立体栽培技术采用整体式种植，可以集中管理，降低管理难度。而且可以通过增加投光器的数量，使得金针菇生长环境更稳定、更可控，对于病虫害的预防和控制可以做到更加彻底。（3）生产效率更高墙式立体栽培技术的应用大大提高了金针菇的生产效率。通过二次育苗法，可以有效地加快菌丝的生长和菌柄的分化，同时，在墙式立体栽培过程中，循环水肥、通风等技术的应用，有利于强化金针菇的生长速度，提高生产效率。4.墙式立体栽培技术实施步骤墙式立体栽培技术需要经过一系列的实施步骤才能够成功应用于金针菇种植，下面简单介绍：（1）墙面预备在室内选一个适合的地点，光线、空调、通风都要和金针菇的生长要求相适应。选好后打磨、封边、抹灰、净工完毕，根据高度、墙角的状态、悬挂钢管位置为设计床的高，安装墙面龙骨，面板截至龙骨上缘左右各用两个自攻螺丝固定。（2）浇地种质准备好堆肥、地沟、菌床等工具，将种植质料浇在床板上。质料高度一般在20厘米左右，必须用洒水器或浇水杆将地面湿透，以便菇菌的生长。（3）菌袋准备选择合适的菌袋试用，将剪开的菌袋用凉开水修接后，在不允许有光的地方进行三天左右的“毛”。（4）菌袋虫草播种种袋数量的多少取决于每层可以放置的架数量。菌袋内观察到成熟麻点时，进行深度机械挤压，挤出的草被用于填装金针菇菌包。（5）种植过程控制按照菌袋大小和材质厚度，控制金针菇菌菇生长过程中的温度、湿度等要素。菌袋间隔在20厘米以下时，一般上层晚两天上罩。5.总结墙式立体栽培技术在金针菇种植中的应用，有利于增加生产空间、便于管理以及提高生产效率。实施此技术需要经过一系列的步骤，比

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