鱼类生物学基础知识认知-鱼类生活环境要素

项目四

鱼类生态学基础知识认知任务一认识鱼类生活环境要素及其影响鱼类与水域环境保持密切的关系，一方面把周围环境作为自身的生活条件，一方面鱼类本身又作为周围环境的一部分而影响环境。一、鱼类与非生物环境的关系1、水温鱼类是变温动物。在适宜温度范围内，当水温上升时，鱼的体温随之而升高，体内的生理过程加快。这符合范霍夫定律，即温度每升高10℃，生理过程的速度加快2～3倍。水温与鱼类生理活动强度密切相关。如鱼类的摄食强度、消化吸收率、生长率、胚胎发育速率以及性成熟年龄等都受水温的直接影响。

鱼类按照对温度的适应能力划分为4类：热带鱼类、温水性鱼类、冷水性鱼类和冷温性鱼类。（1）热带鱼类对水温要求高，适宜在较高的水温中生活，其生存温度为10～40℃，生长、发育的适宜温度为20～30℃，但不同种类略有差异。常见的热带鱼类有：遮目鱼（8.5～42.7℃）、罗非鱼（＞11℃）、鲮（＞7℃）、短盖巨脂鲤（12～40℃）、黄鳝（5～32℃）、胡子鲇（4～34℃）、石斑鱼（14～32℃）、军曹鱼（16～29℃）、真鲷（9～30℃）、卵形鲳鲹（16～36℃）、中华乌塘鳢（15～32℃）等。此外有金枪鱼、鲣、鲭及珊瑚礁中的一些鱼类。（2）温水性鱼类温水性鱼类要求在温带水域中生活，其生存水温为0.5～38℃，摄食和生长适宜水温为20～32℃，繁殖适宜水温为22～26℃，低于10℃摄食量下降，生长缓慢，15℃以上摄食量逐渐增加。我国淡水鱼类和近海的一些经济鱼类多属这种类型，如鲢、鳙、草鱼、青鱼、鳊、鲂、鲤、鲫、鲴、泥鳅、鳗鲡、眼斑拟石首鱼、鲻、鮻、小黄鱼、大黄鱼等。（3）冷水性鱼类冷水性鱼类要求在较低水温条件下才能正常生活，如大麻哈鱼、虹鳟、太平洋鲱、江鳕、香鱼、公鱼和大银鱼等。虹鳟的生存温度为0～25℃，适宜生长温度12～18℃，最适生长温度为16～18℃，低于8℃或高于20℃食欲减退，生长减慢，超过24℃即停止摄食，甚至死亡。（4）冷温性鱼类水温的适应能力介于温水性鱼类和冷水性鱼类之间，牙鲆、大菱鲆、黑鲪和大眼狮鲈等属冷温性鱼类。牙鲆存活温度为1～33℃，适宜生长温度为17～23℃。大菱鲆存活温度为0～30℃，适宜生长温度为10～24℃。黑鲪适宜温度为8～25℃，5～6℃停食，致死温度为1℃。根据鱼类对温度变化的耐受能力的不同，将鱼类分为广温性鱼类和狭温性鱼类两种类型。广温性鱼类：包括大部分温水性鱼类，适应于水温多变的环境。如在炎热夏季的浅水池塘和稻田内或在低达零度水域中的鲤、鲫都能安然无恙。狭温性鱼类：适温范围窄，经受不住温度的剧变，如前述的热带和亚热带性鱼类、冷水性鱼类都属于狭温鱼类，它们都生活在水温变化幅度很小的环境中，如果温度变化过大，将有导致死亡的危险。温度对鱼类的影响，往往表现为开始繁殖、索饵、越冬的信号因子，成为这些过程开始的天然刺激条件。2、盐度鱼类对盐度的适应范围广，从纯淡水直到盐度为47的海水中均有鱼类分布。根据鱼类对盐度的适应情况，可将鱼类分为4大类群。（1）海水鱼类只适应生活于盐度较高的水域，终生生活在海洋内。海水的盐度一般为16～47。（2）淡水鱼类只能适应极低的盐度，终生生活在淡水中。一般淡水的盐度为0.2～0.5。（3）洄游性鱼类它们对盐度的适应有阶段性，属这一类型的鱼类又可分为两种情况：①溯河鱼类。一生的大部分时间在高盐度的海水中生活，在生殖时期由海水经过河口区进入淡水水域产卵，如大麻哈鱼、鲥等。②降海鱼类。一生的大部分时间在淡水中生活，生殖期由江河下游至河口区，进入海中产卵，如鳗鲡。（4）河口性鱼类（又称咸淡水鱼类）它们适应于河口咸淡水水域，水的盐度在5～16之间。有一些海水鱼类在一定的阶段进入河口区生活，有一些淡水鱼类也能生活于河口区的低盐区段。如刀鲚、凤鲚及银鱼中的部分种类。

各种鱼类能够在不同盐度的水域中正常生活，与其具有完善的生理调节机制有关。很多鱼类对于盐度的缓慢变化，表现出很大的忍耐性，这一特点在生产上颇多利用。盐度变动对于鱼类的影响常表现在鱼类的繁殖方面：胚胎发育、浮性卵在水层中的垂直分布。3、溶氧溶解氧在养殖生产中的重要性，除了表现为对养殖生物有直接的影响外，还对饵料生物的生长，对水中化学物质存在形态有重要的影响，因而又间接影响到养殖生产。（1）影响鱼类的摄食、生长及健康状况。（2）影响饵料生物生长及环境物质代谢。含硫有机物有氧

SO42-

含硫有机物缺氧

S2-SO42-+有机物硫酸盐还原细菌缺氧

S2-+H2O+CO2

H2S的致死浓度：虹鳟0.0087mg/l,金鱼0.084mg/l。含氮有机物有氧

NO3-

含氮有机物缺氧

NH3氮化合物缺氧反硝化细菌

NH3

氨氮的24小时半致死浓度：鲢0.46mg/l,鳙0.91mg/l。4、酸碱度（pH）海水的pH通常在7.85～8.35的范围内，内陆水域则变化幅度较大。各种鱼类有不同的pH最适范围，一般鱼类生存pH范围为4～10，四大家鱼为4.4～10.2，鲤、鲫为4.2～10.4；鱼类多偏于适应中性或弱碱性环境，在pH为7～8.5范围水中生长良好。在酸性水体内，可使鱼类血液中的pH下降，使一部分血红蛋白与氧的结合完全受阻，因而降低其载氧能力，导致血液中氧分压变小。在这种情况下，尽管水中含氧量较高，鱼类也会缺氧。当pH值超出极限范围时，破坏皮肤粘膜和鳃组织。间接危害，如在酸性环境中细菌、藻类和各种浮游动物的生长、繁殖均受到抑制；硝化过程滞缓、有机物的分解速率降低，导致水体内物质循环速度减慢。5.二氧化碳、硫化氢、氨（1）二氧化碳来源于各种水生生物的呼吸及有机物质的氧化分解。除了以游离状态存在外，还有以碳酸盐和重碳酸盐的形式存在。水中高浓度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外弥散，导致鱼体内积累大量的碳酸，使血红蛋白氧饱和张力比正常的要高，因而尽管吸入多量的氧气，但血液还是充氧不足。(2)硫化氢是在溶氧不足时，含硫的有机物经嫌气性细菌分解产生，或者是富含硫酸盐的水质，经硫酸盐细菌的还原作用而生成。硫化氢对鱼类的毒害作用很强，易与血红蛋白中的铁化合而失去载氧能力。虹鳟幼鱼的阈值致死浓度为0.0087mgH2S／L。当增加水中溶氧时，硫化氢即可被氧化而消失。（3）氨在缺氧或氧气不足的情况下，含氮有机物分解而成，或含氮化合物被反硝化细菌还原而成。氨亦是水生生物代谢的最终产物，一般以氨的形式排出体外，与水接触后，即生成铵离子而建立了化学平衡，平衡时氨及铵离子总量决定于水的pH值和温度，pH值越小，温度越低，氨的比率也越小，反之则大。氨对于鱼类是极毒物质，即使其浓度很低也会抑制鱼类生长。6、光照（1）光与鱼类的视觉器官栖息在不同生境的鱼类，由于光线强弱不同，眼的大小和构造发生适应性变化。生活在光线很弱的水底层的鱼眼一般较小，如泥鳅等。生活在只有微弱光线的洞穴中的鱼，眼往往退化，如黄鳝。生活在中上层的鱼类，通常眼十分发达。但在海洋弱光层（水下80～400m）生活的一些鱼类却具有比较发达的眼，以弥补光度的不足，如一些发光鲷。（2）光对鱼类摄食的影响

有一些鱼类依靠视觉在白昼摄食，而另外一些鱼类如鲇、鳗、黄鳝等则在夜间摄食，光的强弱成为这些鱼摄食的信号。（3）光对鱼类胚胎发育的影响浮性卵在光线充足的条件下才能正常发育，在暗处卵的发育将延缓，例如将比目鱼卵放在黑暗环境中，它的胚胎发育会延迟1～2d。鲑鳟鱼类则需在无光照的条件下发育，光线会延缓鱼卵的发育，如将大麻哈鱼卵放在有光处发育，要比无光处慢4～5d，过度的光照甚至造成鱼卵死亡。（4）光对鱼类繁殖的影响照鱼类产卵的季节，可将鱼类分为长日照与短日照发育两大类型，光周期能够促进或延迟性腺的成熟。例如美洲红点鲑属短日照类型，如果在10～11月产卵后，翌年1月中旬至4月底用比自然光线长的人工光照射后，再遮断自然光，缩短光照时间，结果在7月份提前产卵。7、声音鱼类能感受机械振动、次声波、声波和超声波。鱼类对声音的感受器主要是测线器官、内耳下部的球状囊和瓶状囊。鱼类不但能感受声音，而且许多种类还能发出声音。许多鱼类的发声器官是具有特殊肌肉组织的鳔。在产卵繁殖季节，鱼类的发声对于吸引异性和集群活动均有一定的生物学意义。

8.电流鱼类对电流反应灵敏，同时有许多鱼类能用发电器官放电，在其身体周围形成电磁场。鱼类所进行的放电可分为两种类型，即用于攻击或自卫的强放电和具有信号作用的弱放电。现代渔业已进行电流捕鱼，或利用电流将鱼引向集鱼工具，或使鱼类发生暂时性休克麻痹以利捕捞。此外电流还可用于电拦鱼装置，使鱼类不能接近水电站的涡轮机或进入灌溉渠道，或将鱼类引入鱼道进口等等。9.底质及悬浮物底质有砂砾、软泥、岩石及珊瑚礁等类型。底质与鱼类的繁殖、索饵和越冬均有密切关系。水中悬浮微粒在许多方面对鱼类产生影响：首先是悬浮微粒对鱼类的机械作用。其次，悬浮微粒过多时，将导致水的混浊度增大，透明度降低，不利于天然饵料的繁生。第三，水中大量存在的悬浮微粒会使鱼类造成呼吸困难，严重时导致窒息死亡。10.压力与深度水的压力大小与深度有关，水域的深度差别限制鱼类的分布。深海鱼类长期栖息在很大水压下，骨胳和肌肉等都有特殊的适应：骨胳薄而疏松，且富有弹性，连接骨与骨之间的腱亦比较疏松而易于分离，身体两侧的肌肉松弛不发达，口极大，胃的伸缩力强，肠内和血液内溶解气体很多。项目四

鱼类生态学基础知识认知任务一认识鱼类生活环境要素及其影响鱼类与其他水生生物之间的关系甚为密切。有些生物可以直接或间接地作为鱼类的饵料，有些可以使鱼类患有各种疾病，有些直接吞食鱼类。鱼与生物环境的关系，主要包括：鱼类的种内关系种间关系与其它生物间的关系。1.鱼类的种内关系主要有：（1）集群集群是种对环境的一种适应。不是所有的鱼类在整个生命过程中都集群。许多鱼类在幼小时形成鱼群，成长后就分散活动，特别是淡水凶猛鱼类，分散便于觅捕食物。鱼类在其生命周期中，常常形成临时性的群体，如产卵群体和索饵群体。海洋鱼类的集群现象比较明显，且鱼群的大小、形状往往具有一定的形式。鱼群的大小常随着各种因素的影响而变化。鱼类集群的生物学意义产卵、摄食、洄游。防卫。集群使得敌害无从下手，而且使得凶猛鱼产生错觉，把鱼群误认为是一个巨大的个体，因而产生恐惧，不敢进行袭击。有时鱼群在受到袭击时会迅速分散，一时使凶猛鱼不知所措。集群还有助于鱼类逃离移动中的网具。当鱼群只有一部分被网具围住时，往往全部都可逃脱。鱼群在游动时，还可形成有利于游泳的动水力学条件，比单独行动时减低了阻力，游泳的效力最高。（2）残食只有环境中营养条件恶化时，才会发生。是鱼类对自然界的一种适应性：在食物条件恶化时，大量幼小鱼类被消耗后，就可缓和本种的食物生物基础的紧张状况。有时幼鱼与大鱼的食性不同，幼鱼能吃较小食物，大鱼吞食幼鱼是间接地利用了水体中原来不能利用的食料基础。有的报导提到狗鱼也摄食本种小鱼，但不易消化吸收，还产生不良反应。这可能是防止自相残害的一种制约因素在起作用。（3）食物竞争在饵料不足的情况下。种内的食物竞争尤其严重。（4）通过非生物条件相互影响例如，如果池塘中放养的鱼类过密，就会因耗氧过多而发生缺氧现象，相互影响彼此的生活和生存。（5）寄生角鮟康科鱼类中的一些种类，雄鱼远远小于雌鱼，并连附在雌体身上，以吸取雌鱼的体液为生，这种寄生现象对本种的生存起有利的作用。2.鱼类的种间关系（1）残食关系凶猛鱼类在依靠牺牲者为食的基础上，产生了一系列在形态、生理方面的适应（消化道、消化酶、消化机制）。作为被凶猛鱼类猎食对象的温和鱼类，在长期生存竞争中亦随之形成了各种相适应的防御方式（如产生毒素、放电、具有相当发达的甲片或棘刺）。（2）种间寄生种间寄生是鱼类中相当少见的现象，这方面我们可以看到两种寄生现象：一种是寄生鱼较快的致寄主于死命，如盲鳗。另一种是不能很快使寄主死亡，但对寄主产生不良影响。（3）共栖即两种都能独立生存的生物以一定的关系生活在一起，一方栖于另一方，对该方有益而对另一方无害的相互关系，如鲨鱼与鮣鱼。（4）食物竞争这是最为