酒楼厨房承包协议

酒楼厨房承包协议甲方（酒楼）：姓名（或名称）：地址：电话：乙方（承包商）：姓名（或名称）：地址：电话：鉴于：为实现“建设品质酒楼，提供优质美食”的目标，甲方决定将其酒楼厨房委托乙方承包，现甲乙双方在平等自愿的基础上，根据中华人民共和国合同法和相关法律法规的规定，达成以下协议：一、委托的内容1、甲方将其酒楼厨房交予乙方负责管理和经营。2、乙方在酒楼厨房内制作食品，并根据甲方要求提供线上或线下销售服务。二、协议期限1、本协议有效期为__________（起）至__________（止），期限为_______年。2、本协议届满后，如乙方仍有意经营承包，在协商过程中，各方需达成新的协议。三、委托费用及分成方式1、甲方将其酒楼厨房交予乙方承包，并由乙方承担上述费用。2、乙方为其管理经营所得的价值报酬，须按照下列方式向甲方支付：（1）固定租金：￥_________/月/厨房（2）成份结算：甲乙双方协商后分配。3、乙方每月先扣除租金之后，按照甲方和乙方约定的比例分成。乙方每月向甲方结算一次。4、甲方每月进行对乙方所承包厨房的财务审核，并确认乙方承包费的支付情况，甲方未在付款期限内通知乙方就财务审核发现的质量或数量问题，则默认该时段乙方所承担的厨房有效。四、甲方权利和义务1、甲方保证酒楼厨房符合国家和地方的环境卫生及安全规定，能够满足乙方生产经营的要求。2、甲方需配合乙方的生产经营要求，加强沟通合作，提供支持。3、甲方参与食品安全责任共担。五、乙方权利和义务1、乙方有权在酒楼内进行食品生产加工和销售。2、乙方应确保生产环节的质量安全并遵守相关法律法规和规范性文件的规定。3、乙方应当通过价格制定和把握市场动向等手段，争取最大经济效益。4、乙方应当以先进设备和工艺，精益求精的态度，保证生产经营质量和口味不断提高。5、乙方未经甲方同意，不得将前述委托范围扩大或变更，否则视其为违约，甲方有权要求乙方限期停止扩大范围或变更，并承担因此产生的一切全部法律责任。六、保密信息在本协议有效期内，在未经对方允许的情况下，一方不得向第三方披露与本协议有关的任何信息。七、违约责任1、如乙方发生下列情形之一，均视为乙方违约：（1）不按照协议约定支付租金及分成费用（2）不按照规定进行生产经营管理，使甲方酒楼管理的权益受到或可能受到重大损失；（3）将酒楼厨房租借给他人或从事危害甲方酒楼卫生安全或饮食卫生的活动。2、如乙方违约，甲方有权要求乙方对因违约造成的损失进行赔偿，同时甲方有权解约，解约后将收回酒楼厨房，乙方须在三日内交出酒楼厨房并搬离。3、如甲方发生下列情形之一，均视为甲方违约：（1）未按规定向乙方提供权益、服务或支持，使乙方的经营权益受到或可能受到重大损失。（2）对“品质酒楼、优质美食”的发展目标未进行必要的努力和配合的情形；（3）非因乙方原因，赔偿乙方的损失。4、如甲方违约，乙方可以通过调整合同价值、降低甲方各项费用等方式进行追究。五、争端解决双方在履行过程中发生争议，应当协商解决；如果协商不成，可以向双方所在地的人民法院提起诉讼。六、其他事项1、本协议一式双份，自甲乙双方签字盖章之日生效。2、本协议的补充、修改、解释均须经甲乙双方协商一致，并以书面形式作为附件，成为本协议不可分割的重要组成部分。3、本协议中如有未尽事宜，由双方自行协商解决。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签字：_________________