厂房丶设施维护保养计划

厂房丶设施维护保养打算J-6.3-04设备編号设备編号名称保养工程修理內容保养人/日期验收结论/验收人配料间墙壁已损坏丶配料间 配料间墙壁 已起皮的墙壁从返1已损坏丶已徐金龙经过返丶粉刷，起皮止造成污染，墙壁光滑，合格诸国标2配料间配料间有鼠洞没有堵配料间鼠洞用砖堵住，经行粉刷，粉刷后墙壁平坦光洁，合格化 验窒等化验窒等四 化验窒等四间栋梁已同意返改造厂间栋梁已腐 腐蚀打算今年八月推3四 间蚀倒返房已 成危房食品原料选购合同供货方：〔以下简称甲方〕购置方：〔以下简称乙方〕交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：一、合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：1.甲方所供产品，必需符合产品质量标准，如消灭产品质量问题，甲方无条件退货或换货；2供货方：〔以下简称甲方〕购置方：〔以下简称乙方〕交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：一、合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：1.甲方所供产品，必需符合产品质量标准，如消灭产品质量问题，甲方无条件退货或换货；2123.乙方在协议期内不得使用其它同类品牌；4.乙方全年打算消化甲方产品 件，5.甲方依据乙方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同赐予乙方以下奖励：二、在本合作协议书有效期内，如甲方调整产品价格，应准时通知乙方，双方均〔甲乙〔下次发货中以货抵款补足〕。三、货款结算方式1.现款现货结算〔□是；□不是〕；批结〔□是；□不是〕，甲方按每批 货，次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款；期结〔□是；□不是〕，甲乙双方按 应予当期的最终一天无条件支付甲方当期所供产品全部价款。货款。四、违约责任甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金 协议，除结清所欠货款外，并向甲方支付违约金 元。五、协议期限本合作期限自年 月 日至年 月 日止有效，有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的状况，在本协议完毕前,再行签定协议书。六、其它本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。甲方：乙方：食品厂〔盖章〕 (盖章)授权代表签章 法人签章 日期 年 月 日日期 年 月 包装工作台清洗消毒 囗热水毛巾擦净囗紫外线消毒包装工作台清洗消毒 囗热水毛巾擦净囗紫外线消毒30分钟工具.容器清洗消毒 口清水冲冼紫外线消毒30分钟压榨机口清水冲冼口紫外线消毒 30分钟划块机口清水冲冼口紫外线消毒 30分钟划板口清水冲冼口紫外线消毒 30分钟上班更衣室紫外灯杀菌时间下班更衣室紫外灯杀菌时间车间日日时时分到分到日日时时分分上班前紫外灯杀菌时间月日时分到日时分止下班前紫外灯杀菌时间月日时分到日时分止操作人操作人年月日每周一次车间消毒消毒荮剂1200消毒方法口喷洒清洗消毒时间年月日操作人备注发酵工序原始记录发酵腐坯品种发酵腐坯品种菌种口毛霉口根霉菌种生长状况菌种生长状况接种时间年 月 日时 分接种时品温度度第一次翻笼时间.温日时分发酵房C品温C治理员度备注操作人0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C0发酵房C品温C第一次翻笼时间.温日时分发酵房C品温C治理员保温发酵操作人； 年 月 日日期日期前期时间品温℃日期时间后期品温℃保温发酵日期日期前期时间品温℃日期时间后期品温℃保温发酵操作人 年 月 日日期日期前期时间品温℃日期时间后期品温℃保温发酵操作人 年 月 日出 入 库 台 帐序序号入库时 入库 货物名间 量 称进人货 供货单位出库时间出库量领人取出 入 库 台 帐序序号入库时 入库 货物名间 量 称进人货 供货单位出库时间出库量领人取出 入 库 台 帐序序号入库时 入库 货物名间 量 称进人货 供货单位出库时间出库量领人取日期 灌装间名称灌装设备灌装间

瓶清洗记录使用消毒剂名称 消毒剂与水比例 检查结果 检査人 操作工 备注食品配料单品名原料名称数量生产日期原料名称记录人数量黄 豆麦 粉食 盐水食品配料 单品名原料名称数量生产日期原料名称记录人数量水粉水粉麦豆盐黄食食品配料单品名生产日期记录人原料名称数量原料名称数量黄 豆麦 粉食 盐水食品配料 单品名生产日期记录人原料名称数量原料名称数量黄 豆麦 粉食 盐水操作人；年月日时间时间时分成曲Kg拌曲盐水月日品温℃Kg浓度Be温度℃实际用量发酵工序记录时间时间时分成曲Kg拌曲盐水月日品温℃Kg浓度Be温度℃实际用量操作人；年月日时间时间时分成曲Kg拌曲盐水月日品温℃Kg浓度Be温度℃实际用量操作人；年月日煮豆工序原始记录煮豆设备状况煮豆设备状况囗运行正常囗不正常缘由CMPa操作人煮豆时间煮豆后状况口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始记录煮豆设备状况煮豆设备状况囗运行正常囗不正常缘由CMPa时间分钟操作人煮豆时间煮豆后状况口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始记录煮豆设备状况煮豆设备状况囗运行正常囗不正常缘由CMPa操作人煮豆时间煮豆后状况口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始记录煮豆设备状况煮豆设备状况囗运行正常囗不正常缘由CMPa操作人煮豆时间煮豆后状况口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始记录煮豆设备状况煮豆设备状况囗运行正常囗不正常缘由CMPa操作人煮豆时间煮豆后状况口符合要求口不符合要求操作者品种菌种品种菌种口毛霉口根霉菌种生长状况菌种生长状况后期发酵温度温度日时分发酵房C品温C治理员备注发酵时间年月日时分发酵品温操作人0发酵房C 品温C0发酵房C品温C0发酵房C 品温C0发酵房C品温C0发酵房C 品温C0发酵房C品温C0发酵房C 品温C0发