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文档简介

菜场管理制度条例第一章总则第一条为了规范菜市场的经营管理，促进菜市场健康发展，保障食品安全，维护市场秩序，制定本条例。第二条菜场的管理应当遵循公平竞争、诚实信用、保护消费者、保障公共卫生的原则。第三条菜场应当依法进行经营，守法经营，依法纳税。第二章市场管理第四条菜市场应当设置专门卫生间，配置相应的设施及设备并保持清洁卫生；并必须经常开展卫生宣传教育，提高经营者的健康意识，确保食品的安全及卫生。第五条菜市场应当选派管理人员，对商户进行日常管理，只有取得相关人员授权后才能进入销售区域。第六条菜市场应当在市场内外的显著位置设置安全警示牌，提示消费者注意安全防范。第三章商户管理第七条菜市场商户必须具备相关经营资质和证照，并遵守相关的经营管理制度和政策，不得从事非法经营和违法行为。第八条菜市场商户的经营行为应当遵守商品价格法等相关法律法规的规定，公开、合理标价，保护消费者的知情权和选择权。第九条菜市场商户应当保持销售区域、餐饮区域以及所经营区域的卫生和环境，不得影响其他商户的经营和消费者的健康。第四章监督管理第十条菜市场管理者应当配备市场监督人员，对菜市场内部的经营行为，包括商户和消费者的行为进行监督管理，防止违法行为发生。第十一条菜市场监督人员对违反相关法律法规和政策的经营行为，应当及时予以制止和查处，并依法处理。第十二条菜市场监督人员应当秉公执法，保持工作纪律，不得与经营者、消费者结为任何形式的非法关系，一旦发现应当及时向上级反映。第五章处罚规定第十三条对于违反本条例规定的，实施下列处罚措施：（一）口头警告。（二）责令改正，规定期限不得超过七日。（三）罚款，罚款数额由五百元人民币以上至一万元人民币以下。（四）当事人犯故意或者重大违法的，可以依法吊销其营业执照或者暂停营业；情节严重的，可移送相关部门追究刑事责任。第六

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