有机物-最简单的有机化合物课件

第三章有机化合物1感谢你的欣赏2019-10-14第三章有机化合物1感谢你的欣赏2019-10-14什么叫有机物？它有哪些组成元素？1、定义：

绝大多数含有碳元素的化合物。但CO2、H2CO3、碳酸盐、KSCN等少数物质，虽然含有碳元素，但性质跟无机物很相似，所以，把它们归为无机物。2感谢你的欣赏2019-10-14什么叫有机物？它有哪些组成元素？1、定义：绝大多数含有2、组成元素：氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素碳、其他元素只含碳、氢元素的有机物叫烃。3感谢你的欣赏2019-10-142、组成元素：氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素碳、其他元素+=烃tīngq火气àn烃字的由来：4感谢你的欣赏2019-10-14+=烃tīngq火气àn烃字的由来：4感谢你的欣赏2019

例1.下列物质属于烃的是()A．H2SB．C10H22C．CH3ClD．C2H5OHE．C2H4F．H2G．金刚石H．CH3COOHI．CO2J．CH4BEJ5感谢你的欣赏2019-10-14例1.下列物质属于烃的是()BEJ5感谢你的

第一节最简单的有机化合物甲烷第一课时6感谢你的欣赏2019-10-14第一节最简单的有机化合物甲烷第一课时6感谢你的欣赏201一、甲烷的存在和结构1、存在

甲烷是天然气，沼气，油田气和煤矿的坑道气的主要成分。“西气东输”工程就是将新疆等地的天然气通过管道东输到长江三角洲，最终到达上海的一项巨大工程。7感谢你的欣赏2019-10-14一、甲烷的存在和结构1、存在甲烷是天然气，沼气，油田气2、甲烷的结构已知甲烷在标准状态下的密度是0.717g/L，碳元素的百分含量是75%，氢元素的百分含量是25%，试通过计算确定甲烷的分子式?思维方式:密度→

摩尔质量→

1摩尔物质中各元素原子的物质的量→分子式8感谢你的欣赏2019-10-142、甲烷的结构已知甲烷在标准状态下的密度是0.717g/L，1.某气体烃含碳质量分数为82.7%，含氢的质量分数17.3%，在标准状况下，该烃的密度为2.59g/L，求该分子式。练习：2.已知一种气态烃含碳92.3%，在标准状况下，该化合物0.5g占体积为432mL。求这种烃的相对分子质量和分子式。C4H10C2H29感谢你的欣赏2019-10-141.某气体烃含碳质量分数为82.7%，含氢的质量分数17.3分子式?

电子式?结构式?思考：甲烷分子中的原子在空间是如何分布的呢？甲烷10感谢你的欣赏2019-10-14分子式?电子式?结构式?思考：甲烷分子中的原子在空间是如何109°28′11感谢你的欣赏2019-10-14109°28′11感谢你的欣赏2019-10-14特点：碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上，四个C—H键长度和强度相等，夹角相等。（键角是109°28′）。键角109°28′甲烷的空间构型是正四面体结构12感谢你的欣赏2019-10-14特点：碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的二、甲烷的物理性质

无色、无味的气体，密度比空气小=0.717g/L（S.T.P）；极难溶于水。

13感谢你的欣赏2019-10-14二、甲烷的物理性质无色、无味的气体，密度比空气小=0.

溴水甲烷高锰酸钾溶液

甲烷

氢氧化钠和酚酞

甲烷结论：非常稳定，不易与其它物质反应，与强酸、强碱、强氧化剂都不起反应三、甲烷的化学性质现象：颜色均无变化14感谢你的欣赏2019-10-14溴水甲烷高锰酸钾溶液甲烷氢氧化钠和酚酞1、稳定性：

通常情况下，甲烷比较稳定，与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。

在特定条件下，甲烷可以和氧气、卤素气态单质等发生反应。15感谢你的欣赏2019-10-141、稳定性：通常情况下，甲烷比较稳定，与强酸、强碱和2、氧化反应(燃烧)现象：明亮的淡蓝色火焰，放出大量的热。CH4+2O2CO2+2H2O点燃写出该反应的化学方程式？阅读课本第61页的“资料卡片”？

点燃可燃性气体之前都应验纯燃烧产物的检验方法？16感谢你的欣赏2019-10-142、氧化反应(燃烧)现象：明亮的淡蓝色火焰，放出大量的热。练习巩固:

甲烷与一定量的氧气反应产物中有CO、CO2

和H2O，如果H2O的物质的量为2mol，CO和CO2的总质量为30g，则CO的物质的量是多少？CO的物质的量是0.875mol17感谢你的欣赏2019-10-14练习巩固:甲烷与一定量的氧气反应产物中有CO、CO2和甲烷与氯气的反应光②实验：通入Cl2甲烷通入Cl2甲烷①黑纸阅读课本“科学探究”？实验现象(光照下)

⑴色变浅⑵水上升⑶出油滴⑷石蕊红⑸析晶体18感谢你的欣赏2019-10-14甲烷与氯气的反应光②实验：通入Cl2甲烷通入Cl2甲烷①3、取代反应一氯甲烷你能仿照生成一氯甲烷的化学方程式，尝试写出一氯甲烷与氯气进一步往下反应的化学方程式吗？

那就动手吧！19感谢你的欣赏2019-10-143、取代反应一氯甲烷你能仿照生成一氯甲烷的化学方程式，尝试20感谢你的欣赏2019-10-1420感谢你的欣赏2019-10-14CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷（无色气体）二氯甲烷三氯甲烷又叫氯仿（有机溶剂）四氯甲烷又叫四氯化碳（有机溶剂、灭火剂）注意：有机反应方程式用“

”，不用“

=”。CH2Cl2

、CHCl3、CCl4是不溶于水的无色油状液体21感谢你的欣赏2019-10-14CH4+Cl2CH3Cl+HCl光有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫取代反应仔细观察这些方程式有什么共同点？特征：有上有下，取而代之CH3Cl、CH2Cl2

、CHCl3、CCl4是甲烷与氯气反应的四种取代产物，它们的空间构型怎样？22感谢你的欣赏2019-10-14有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应练习巩固1、若甲烷与氯气以物质的量之比为1：1混合，在光照下得到的取代产物是

a、CH3Clb、CH2Cl2

c、CHCl3d、CCl4

（）

A、只有aB、只有cC、abc的混合物D、abcd的混合物D23感谢你的欣赏2019-10-14练习巩固1、若甲烷与氯气以物质的量之比为1：1混合，在光照下2、甲烷分子是以C原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是()A、CH3Cl只代表一种物质

B、CH2Cl2只代表一种物质

C、CHCl3只代表一种物质

D、CCl4只代表一种物质B24感谢你的欣赏2019-10-142、甲烷分子是以C原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平3、在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应后，得到的产物的物质的量最多的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HCl

4.在下列反应中，光照对反应几乎没有影响的是（）A、氯气与氢气反应B、氯气与甲烷反应C、氧气与甲烷反应D、次氯酸的分解DC25感谢你的欣赏2019-10-143、在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应后，得5、向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，能产生白色沉淀的是（ ）A、CH3Cl B、NaCl C、KClO3

D、CCl4E、HClBE26感谢你的欣赏2019-10-145、向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，能产生白色沉淀的是（6、1摩尔甲烷在光照的情况下最多可以与几摩尔氯气发生取代反应？若要制得等物质的量的4种卤代产物，需氯气多少摩尔？4mol2.5mol27感谢你的欣赏2019-10-146、1摩尔甲烷在光照的情况下最多可以与几摩尔氯气发生取代反应甲烷还能与其它的卤素单质发生取代反应发生反应的条件：①纯卤素单质②光照4、受热分解CH4C＋2H2高温在隔绝空气并加热至1000℃的高温下，甲烷分解28感谢你的欣赏2019-10-14甲烷还能与其它的卤素单质发生取代反应发生反应的条件：4、受热本节课内容小结1、什么叫有机化合物？什么叫烃？2、甲烷的结构3、甲烷的性质与氧气反应（燃烧、氧化）对强氧化剂的稳定性与卤素（纯净）的取代反应物性：化性（分子式、电子式、结构式、空间结构）29感谢你的欣赏2019-10-14本节课内容小结1、什么叫有机化合物？什么叫烃？2、甲烷的结构

第一节最简单的有机化合物烷烃第二课时30感谢你的欣赏2019-10-14第一节最简单的有机化合物烷烃第二课时30感谢你的欣赏20通过观察下列物质的球棍模型写出它们的结构式？并从中你能得到什么启示？31感谢你的欣赏2019-10-14通过观察下列物质的球棍模型写出它们的结构式？并从中你能得到什与甲烷结构相似的有机物很多：乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷32感谢你的欣赏2019-10-14与甲烷结构相似的有机物很多：乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷321、烷烃的定义碳原子之间都以碳碳单键结合成链状，碳原子的剩余价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都充分利用，达到饱和，这样的烃叫做“饱和链烃”，也叫烷烃。注意：⑴分子里只存在单键⑵所有碳原子不在一条直线上呈锯齿形，且每个碳原子的4个共价键呈空间立体结构（3）碳碳单键可以旋转C-C键是？共价键C-H键是？共价键33感谢你的欣赏2019-10-141、烷烃的定义注意：⑴分子里只存在单键⑵所有碳原子不在一条直2、结构简式

省略C—H键把同一个C上的H合并或再省略横线上C—C键例如：前面写的几种物质的结构式？34感谢你的欣赏2019-10-142、结构简式省略C—H键或再省略横线上写出下列物质的结构式？（1）C(CH3)3C(CH3)2CH(CH3)CH2CH3（2）CH3(CH2)3CH3（3）CH3C(CH2CH3)2CH2CH2CH335感谢你的欣赏2019-10-14写出下列物质的结构式？（1）C(CH3)3C(CH3)2CH等效氢原子（1）同一碳原子上的氢原子（2）同碳上的甲基上的氢原子（3）处于对称碳上的氢原子例如：CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3CH3CHCH2CH3︳CH3︳CH3它们的一氯代物分别有多少种？36感谢你的欣赏2019-10-14等效氢原子（1）同一碳原子上的氢原子例如：CH3CH33、通式：CnH2n+2(n≥1)写出下列烷烃的分子式：（1）含有38个碳原子的烷烃的分子式（2）含有38个氢原子的烷烃的分子式（3）相对分子量为128的烷烃的分子式C38H78C18H38C9H2037感谢你的欣赏2019-10-143、通式：CnH2n+2(n≥1)写出下列烷烃的分子式：4、物理性质：阅读课本第63页的“表3--1”，烷烃的物理性质有哪些规律性变化？①C原子数目1～4，是气体;C原子数目5～16，是液体;C原子数目16以上，是固体（常温下测定。）38感谢你的欣赏2019-10-144、物理性质：阅读课本第63页的“表3--1”，烷烃的物理性②烷烃的熔沸点随C原子数目的增加而升高。③烷烃的相对密度随C原子数目的增加而高，且均小于1，不溶于水。思考：怎样分离液态烷烃与水的混合物？39感谢你的欣赏2019-10-14②烷烃的熔沸点随C原子数目的增加③烷烃的相对密度随C5、化学性质（与甲烷相似）（1）氧化反应（燃烧）请用通式写出烷烃完全燃烧的化学方程式？均不能使KMnO4溶液、溴水褪色，不与强酸，强碱反应。烃燃烧的通式呢？烃用CxHy表示40感谢你的欣赏2019-10-145、化学性质（与甲烷相似）（1）氧化反应（燃烧）请用通式写出在20℃时，某气态烃与氧气混合装入密闭容器中点燃爆炸后，恢复到20℃，此时容器内气体的压强为反应前的一半，经氢氧化钠溶液吸收后，容器内几乎成真空，此烃的分子式可能（）A．CH4B．C2H6

C.C3H8D．C3H6C练习41感谢你的欣赏2019-10-14在20℃时，某气态烃与氧气混合装入C练习41感谢你的欣赏20（2）取代反应

在光照条件下进行，产物更复杂。例如：所得氯代产物有多少种？想一想942感谢你的欣赏2019-10-14（2）取代反应所得氯代产物有多少种？想一想942感谢你的欣赏6、同系物分析以下几种烷烃的分子结构，它们在分子组成上还有什么联系呢？乙烷：CH3CH3丙烷：CH3CH2CH3丁烷：CH3CH2CH2CH3甲烷：CH4戊烷：CH3CH2CH2CH2CH3己烷：CH3CH2CH2CH2CH2CH343感谢你的欣赏2019-10-146、同系物分析以下几种烷烃的分子结构，它们在分子组成上还有什（1）定义:

结构上相似，在分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的物质互相称为同系物。（2）特点:①通式_____(填“同”或“不同”)②是______一类别的物质；③组成元素_____；④分子式

,相对分子质量相差

；⑤结构相似；⑥物性

,化性

。同同同不同14n递变相似44感谢你的欣赏2019-10-14（1）定义:结构上相似，在分子组成上相差一个或若干个1、下列各组是同系物的是（）A、CH3CH2CH2CH3

CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3CH3CH(CH3)CH3

CH2C、CH2＝CH2

CH2

CH2B练一练：45感谢你的欣赏2019-10-141、下列各组是同系物的是（）B练一练：45感谢你的欣2．下列数据是有机物的式量，其中可能互为同系物的一组是（）A．16、30、58、72B．16、28、40、52C．16、32、48、54D．16、30、42、563．在同系物中所有物质都具有（）A．相同的相对分子质量；B．相同的通式；C．相同的物理性质；D．相似的化学性质；ABD46感谢你的欣赏2019-10-142．下列数据是有机物的式量，其中可能互为同系物的一组是（阅读课本第63页的倒数第一段文字及图3—5至第64页的“思考与交流”之前。正丁烷和异丁烷分子式和结构之间有什么特点？它们的物性？化性？思考：47感谢你的欣赏2019-10-14阅读课本第63页的倒数第一段文字及图3—5至第64页的“思考7、同分异构体（1）同分异构现象：化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象。（2）同分异构体：具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体；如正戊烷、异戊烷、新戊烷互称同分异构体。请写出它们的结构简式？

48感谢你的欣赏2019-10-147、同分异构体（1）同分异构现象：化合物具有相同的分子式,但同分异构体的特点：①组成元素_____（填同或不同）②化学式_____；③相对分子质量_____；④结构(可能相似也可能完全不同)⑤化学性质(可能相似可能完全不同)同同同阅读课本第64页的“思考与交流”并加以归纳？49感谢你的欣赏2019-10-14同分异构体的特点：①组成元素_____（填同或不同）同同同阅附表：烷烃的碳原子数与其对应的同分异构体数50感谢你的欣赏2019-10-14附表：烷烃的碳原子数与其对应的同分异构体数50感谢你的欣赏21、同分异构现象的普遍存在，是有机物种类繁多的主要原因之一；2、有机物中的碳原子可以以单键相连，也可以以双键相连，还可以以叁键相连，并且还可以形成环状，这也是有机物种类繁多的主要原因之一。51感谢你的欣赏2019-10-141、同分异构现象的普遍存在，是有机物种类繁多的主要原因之一；同一种物质同分异构体同系物1、指出下列各组物质之间的关系：练一练：52感谢你的欣赏2019-10-14同一种物质同分异构体同系物1、指出下列各组物质之间的关系：2、下列物质属于同位素的是（）属于同素异形体的是（）属于同系物的是（）属于同分异构体的是（）①O2和O3②CH3CH3和CH3CH2CH2CH3③

和④金刚石和石墨⑤氕、氘和氚⑥CH3CH2CH2CH2CH3

和C(CH3)4①④②⑥③⑤53感谢你的欣赏2019-10-142、下列物质属于同位素的是（）①④②⑥③⑤53感8、烃基、烷基烃基——烃分子失去一个或几个H原子后剩余的部分，常用“R—”来表示。烷基通式：—CnH2n+1（n≥1）甲基？CH3-或-CH3乙基？CH3CH2-或–CH2CH3或–C2H5

丙基呢？还有丁基呢？54感谢你的欣赏2019-10-148、烃基、烷基烃基——烃分子失去一个或几个H原子后剩余的部分9、烷烃的命名烷烃的命名方法——习惯(传统)命名法根据分子里所含碳原子的数目来命名。1、碳原子数在十以下的,依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。如:戊烷、辛烷等。2、碳原子数在十以上的，就用数字来表示。如：十一烷、十七烷等；55感谢你的欣赏2019-10-149、烷烃的命名烷烃的命名方法——习惯(传统)命名法1、碳原3、对于有支链的烷烃：常用正、异、新来表示。C4H10正丁烷异丁烷C5H12正戊烷异戊烷新戊烷习惯(传统)命名适用于简单的有支链的链状烷烃。思考碳原子数6或6以上，用此方法咋命名呢？56感谢你的欣赏2019-10-143、对于有支链的烷烃：常用正、异、新来表示。C4H10正丁烷(1)选主链，称某烷命名步骤烷烃的命名方法——系统命名法

选定分子里最长的碳链为主链，并按主链上碳原子的数目称为“某烷”。碳原子数在1~10的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸命名。CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH357感谢你的欣赏2019-10-14(1)选主链，称某烷命名步骤烷烃的命名方法——系统命名法CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH3（2）编序号，定支链所在的位置。

把主链里离支链最近的一端作为起点，用1、2、3等阿拉伯数字给主链的各碳原子依次编号定位，以确定支链所在的位置。561234己烷12345658感谢你的欣赏2019-10-14CH3—CH—CH2—CH—CH3（2）编序号，定支链所在的

（3）把支链作为取代基。把取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基的前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上的位置，并在号数后连一短线，中间用“–”隔开。CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH3己烷甲基5612342，459感谢你的欣赏2019-10-14（3）把支链作为取代基。把取代基的名称写在烷烃名称的前面CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH3己烷甲基2，4561234（4）当有相同的取代基，则合并，然后用大写的二、三、四等数字表示写在取代基前面。但表示相同取代基位置的阿拉伯数字要用“，”隔开；如果几个取代基不同，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。二不同基，简到繁，相同基，合并写60感谢你的欣赏2019-10-14CH3—CH—CH2—CH—CH3己烷甲基2，45612341、CH3CHCH3CH2CH32–甲基丁烷2、CH3CHCH2CHCH3CH2