娃哈哈目标市场定位分析课件

娃哈哈茶饮料产品目标市场战略团队成员：……娃哈哈团队成员：……杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。

公司以一流的技术、一流的设备，一流的服务，打造出一流的品质，先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线，主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。

23年励精图治，自强不息，缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续十二年位居中国饮料行业首位。

杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年，前身为杭

中国是一个茶文化源远流长的国家，千百年来茶是我们日常生活中常见的养生健康饮品，茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。具有调节生理功能，还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。娃哈哈茶饮料娃哈哈集团近五年逐渐研制生产的养生茶饮品系列，主要有龙井绿茶、冰红茶、茉莉绿茶、铁观音、乌龙茶、冰柠茶、蜜柚茶、水果茶、蓝莓冰红茶、低糖绿茶等产品。据权威调查茶在中老年群体中的饮用比例较大，但是娃哈哈在产品的研制开发方面做了创新，不仅推出适合中老年人的龙井绿茶、冰红茶、茉莉绿茶、铁观音、乌龙茶等多种类型的茶饮料，更结合年轻一代的营养需求和消费心理特点，推出富有年轻活力气息的冰柠茶、蜜柚茶、水果茶、蓝莓冰红茶、低糖绿茶系列。娃哈哈茶饮料简介娃哈哈茶饮料简介

2000年前后，茶饮料开始进军中国大中小市场，受到了广大消费者的喜爱，销售额逐年上升，并形成了以康师傅、统一、旭日升三足鼎立的市场局面，同时截止2005年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类，在这样的市场形势下，娃哈哈茶饮料如何面对激烈市场竞争，进军茶饮料市场分得一杯羹。

娃哈哈如何激烈的市场竞争中分得一杯羹

2000年前后，茶饮料开始进军中国大中小市场，受通过调查统计截止2009年底，娃哈哈茶饮料系列已经占据中国茶饮料市场45%的市场份额，成为茶饮料市场的后起之秀。娃哈哈茶饮料产品目前市场占有情况茶饮料市场情况娃哈哈45%其它11%统一23%康师傅21%通过调查统计截止2009年底，娃哈哈茶饮料系列已经占据中国茶接下来我们一起来分析娃哈哈茶饮料的产品目标市场战略接下来我们一起来分析娃哈哈茶饮料的产品目标市场战略

据调查，2000年前后茶饮料市场的消费群体比例发生了明显的变化，中青年一代逐渐成为茶饮料市场的消费主体。娃哈哈集团在茶饮料产品的研发设计阶段，做足了市场消费群体的调查分析，整合公司已有的生产资源凭借先进的饮料研发生产技术，打出了“强化中老年市场，开发年轻人市场”的组合拳，在目标市场的定位上选择了全面覆盖和侧重年轻群体的策略。研制出不同口味、功能、适合不同群体的特色茶饮料系列

VS老年人中年人年轻人少年儿童老年人中年人年轻人少年儿童2000以前茶产品较单一2000茶饮料流行之后市场需求分析据调查，2000年前后茶饮料市场的消费群体比例娃哈哈铁观音茶

解油解腻身心轻松√茶汤黄金透亮，茶味浓香甘醇，入口如茶香槟

√铁观音中含粗儿茶素，抗氧化

√采用高温短时浸提、瞬间冷却及高速离心配合精滤技术，有效保留茶叶中的茶多酚、茶氨酸等营养成分。砂绿起霜，醇香扑鼻，喉底回甘，余味悠长。娃哈哈铁观音茶，精选茶中名品安溪高山铁观音，采摘嫩梢处的对开叶，经凉青、晒青和摇青，直到花香自然释放时进行炒青。经三揉三焙后，再文火慢烤，使成品香气敛藏，色、香、味俱全，让你随时随地享受到好茶滋味。娃哈哈铁观音茶

解油解腻身心轻松娃哈哈乌龙茶

醇香扑鼻喉底回甘

√乌龙茶经杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制出，品质优异

√乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种

√采用高温短时浸提、瞬间冷却及高速离心配合精滤技术，有效保留茶叶营养成分。

娃哈哈乌龙茶，精选乌龙名品武夷岩茶，特有乌龙茶多酚OTPP，纯净好水冲泡，调以清甜蜂蜜，让乌龙茶的浓郁香味散发得淋漓尽致。娃哈哈乌龙茶

醇香扑鼻喉底回甘喝出品味、喝出健康

——娃哈哈低糖绿茶娃哈哈低糖绿茶，以优质龙井茶为主要原料，结合传统制茶工艺与现代科技，最大限度保持了绿茶中的生物活性成分，同时在口味调配上兼顾国人的饮茶习惯，让人们在解渴的同时喝出品味、喝出健康。

喝出品味、喝出健康

——娃哈哈低糖绿茶茶为国饮杭为茶都

龙井绿茶健康国粹

娃哈哈龙井绿茶，充分发挥了身在“茶叶之都”——杭州这一地源优势，结合传统制茶技术与现代科技，引进国际一流的全自动化生产流水线，在继承中国传统茶文化大量道德修养内核的同时，赋予了龙井绿茶“色、香、味”更多的青春内涵，着力渲染茶饮料“天然、健康”等时尚特质。上市的第一年便力邀喜剧大师——周星驰代言，叫响了“娃哈哈茶饮料，不用沏的龙井茶”这一广告定位，不但成为年轻消费者追逐地对象，甚至还获得了众多中年消费者地青睐，一举征服了千千万万的消费者。

“天堂水，龙井茶”，娃哈哈龙井绿茶日益成为全国消费者品味中国茶文化的载体。

茶为国饮杭为茶都

龙井绿茶健康国粹口味醇厚、唇齿留香

——娃哈哈冰红茶娃哈哈冰红茶，以滇红红茶和祁门红茶为原料，经特殊工艺萃取、调配而成，口味醇厚、唇齿留香。

口味醇厚、唇齿留香

——娃哈哈冰红茶娃哈哈冰红茶，以滇娃哈哈乌龙茶

醇香扑鼻喉底回甘

√乌龙茶经杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制出，品质优异

√乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种

√采用高温短时浸提、瞬间冷却及高速离心配合精滤技术，有效保留茶叶营养成分。

娃哈哈乌龙茶，精选乌龙名品武夷岩茶，特有乌龙茶多酚OTPP，纯净好水冲泡，调以清甜蜂蜜，让乌龙茶的浓郁香味散发得淋漓尽致。娃哈哈乌龙茶

醇香扑鼻喉底回甘喝出品味、喝出健康

——娃哈哈低糖绿茶娃哈哈低糖绿茶，以优质龙井茶为主要原料，结合传统制茶工艺与现代科技，最大限度保持了绿茶中的生物活性成分，同时在口味调配上兼顾国人的饮茶习惯，让人们在解渴的同时喝出品味、喝出健康。

喝出品味、喝出健康

——娃哈哈低糖绿茶茶为国饮杭为茶都

龙井绿茶健康国粹

娃哈哈龙井绿茶，充分发挥了身在“茶叶之都”——杭州这一地源优势，结合传统制茶技术与现代科技，引进国际一流的全自动化生产流水线，在继承中国传统茶文化大量道德修养内核的同时，赋予了龙井绿茶“色、香、味”更多的青春内涵，着力渲染茶饮料“天然、健康”等时尚特质。上市的第一年便力邀喜剧大师——周星驰代言，叫响了“娃哈哈茶饮料，不用沏的龙井茶”这一广告定位，不但成为年轻消费者追逐地对象，甚至还获得了众多中年消费者地青睐，一举征服了千千万万的消费者。

“天堂水，龙井茶”，娃哈哈龙井绿茶日益成为全国消费者品味中国茶文化的载体。

茶为国饮杭为茶都

龙井绿茶健康国粹口味醇厚、唇齿留香

——娃哈哈冰红茶娃哈哈冰红茶，以滇红红茶和祁门红茶为原料，经特殊工艺萃取、调配而成，口味醇厚、唇齿留香。

口味醇厚、唇齿留香

——娃哈哈冰红茶娃哈哈冰红茶，以滇娃哈哈茉莉蜜茶

茶引花香回味悠长感受甜蜜的味道娃哈哈茉莉蜜茶是娃哈哈继冰红茶、龙井绿茶之后，推出的又一款清香健康茶饮。■选用香醇槐花蜂蜜，配以清香绿茶和淡雅茉莉花香。■采用低温冷泡工艺，萃取有效成分，最大限度保留原茶营养与风味一杯蜜茶，蜂蜜滋润，茶引花香，蜂蜜更清甜，绿茶更健康。

娃哈哈茉莉蜜茶

茶引花香回味悠长感受甜蜜的味道娃哈哈蜜柚茶

不上火更舒爽柚子健康去火蜂蜜营养调理茶多酚含量更高

娃哈哈蜜柚茶，甄选新鲜柚子配以甘怡槐花蜜，黄金配比，保留柚子的浓郁果香，提升柚子去火的功效，加入了天然蜂蜜，增加了人体所需的微量元素。天天一瓶蜜柚茶，调理健康，更能预防上火，和火气说bye-bye。

娃哈哈蜜柚茶

不上火更舒爽娃哈哈水果茶三重营养在里面

果然不一样!娃哈哈水果茶是2006年娃哈哈集团根据中国人的营养状况、独特口感，结合传统制茶技术与现代科技精心研制而成的全新时尚饮品。

娃哈哈水果绿茶，精选优质龙井茶，特别添加具有“果汁之王”美誉的百香果汁，具有多种维生素、氨基酸和矿物质，再调以香浓柔滑的蜂蜜，口感清新自然，独一无二。

娃哈哈水果红茶，是纯正果汁与浓郁红茶的完美结合，再调以香浓柔滑的蜂蜜，口感优雅香醇，柔滑甘爽。

娃哈哈水果茶，浓缩水果的营养、清茶的保健、蜂蜜的滋润，三重营养在里面，果然不一样！

娃哈哈水果茶娃哈哈冰柠茶

冰酷美味更劲爽

娃哈哈冰柠茶，精选上等滇红茶，茶味甘醇，再配以新鲜柠檬的酸鲜，蜂蜜的甜蜜滋润，让红茶变得更加鲜爽美味。

娃哈哈精湛的制茶工艺，独特茶叶留香技术、精细茶叶超滤技术和灌装冷杀菌技术，有效留住茶香，并保留茶叶中的营养成分。

冰酷柠檬，带来劲爽舒畅好享受！

娃哈哈冰柠茶

冰酷美味更劲爽娃哈哈水果茶三重营养在里面

果然不一样!娃哈哈水果茶是2006年娃哈哈集团根据中国人的营养状况、独特口感，结合传统制茶技术与现代科技精心研制而成的全新时尚饮品。

娃哈哈水果绿茶，精选优质龙井茶，特别添加具有“果汁之王”美誉的百香果汁，具有多种维生素、氨基酸和矿物质，再调以香浓柔滑的蜂蜜，口感清新自然，独一无二。

娃哈哈水果红茶，是纯正果汁与浓郁红茶的完美结合，再调以香浓柔滑的蜂蜜，口感优雅香醇，柔滑甘爽。

娃哈哈水果茶，浓缩水果的营养、清茶的保健、蜂蜜的滋润，三重营养在里面，果然不一样！

娃哈哈水果茶经济发展情况对消费有着重要的影响，经济的发展使得人们的消费水平逐年提高，从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到2002年的551亿元。

软饮料行业利润总额大幅提高,2000年之后的增长尤其显著,主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进,为行业带来大的盈利方向,2002年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润的40%。茶饮料占19%,两者成为利润主体,占据了近60%的市场份额。

随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。近几年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有“饮料新贵”之称的茶饮料。经济因素分析经济发展情况对消费有着重要的影响，经济的发展使得娃哈哈集团根据充分的经济调查统计分析，把握了大中小城市大众消费者的消费水平，和消费支出情况，如下表是关于各个年龄段消费群体的消费比重统计。项目老年人中年人青年人少年儿童食品消费占收入比重60%10%35%95%饮料消费占食品消费比重20%30%35%25%茶饮料消费可接受价格区间3—8（元）3—10（元）3—6（元）3—5（元）根据对目标客户的经济情况研究，娃哈哈集团制定严密的生产计划，在提高茶饮料质量的同时利用技术和管理优势降低成本，并将整个茶饮料系列产品的价格定位在3.5—4.5元，从而在价格上提升了产品的市场竞争力。娃哈哈集团根据充分的经济调查统计分析，把握了大中小城市大众消

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