添加剂预混料的配方设计方课件

任务一、预混合饲料概述预混料概念：

一种或多种添加剂与适当比例载体和(或)稀释剂配制而成的均匀混合物。

人们习惯于将添加剂预混料简称预混料或添加剂，在配合饲料中的用量通常是0.5％～5％。

2023/8/21任务一、预混合饲料概述2023/8/11一、预混料的分类(一)按原料种类分类

1．单一型添加剂预混料由单一原料制成的预混料

如维生素A预混料、硒预混料等。

2．同类添加剂预混料

由同种原料组成的预混抖如复合维生素预混料、微量元素预混料。

3．复合添加剂预混料

由不同类型原料组成的预混料由二类或多类添加剂组成，如由维生素、微量元素、氨基酸、抗生素、防霉剂等组成的预混料，2023/8/22一、预混料的分类2023/8/12(二)按使用对象分类

猪用预混料禽用预混料鱼用预混料、虾用预混料牛羊预混料(三)按用量分类

0.5%、1%、2%、4%、5%2023/8/23(二)按使用对象分类2023/8/13二、预混料活性成分的需要量与添加量确定原则（一）活性成分需要量与添加量概念1.活性成分需要量包括最低需要量和最适需要量。最低需要量：是在试验条件下，为预防动物产生某种维生素或微量元素缺乏症，对该维生素或微量元素的需要量。最适需要量：指能取得最佳生产效益和饲料利用率时的活性成分供给量，一般高于最低需要量。2.活性成分添加量总供给量为基础饲料中的含量和通过预混料供给的部分，后者为活性成分添加量。2023/8/24二、预混料活性成分的需要量与添加量确定原则2023/8/14（二）确定活性成分添加量的原则总原则：依据饲养标准，动物生产特点结合活性成分的理化特性1.维生素添加量忽略基础饲料中维生素含量，直接以饲养标准推荐的最低需要量为添加量。同时应考虑有效期内的损失。2.微量元素添加量生产上，往往将基础饲料中的含量忽略不计，但毒性较大的微量元素（硒、碘）需考虑基础饲料中的含量。3.药物成分添加量严格遵守国家有关规定，同时注意药物配伍禁忌。2023/8/25（二）确定活性成分添加量的原则2023/8/152023/8/262023/8/16(三)原料与载体的选择（一）原料的选择1.维生素：考虑原料稳定性和生物学效价兼顾价格2.微量元素：多选用硫酸盐或碳酸盐、氯化物和氧化物。3.药物添加剂：选用高效、低毒、低残留药物，严禁使用违禁药物。2023/8/27(三)原料与载体的选择（一）原料的选择2023/（二）载体选择

载体(carrier)是指能够承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。2023/8/28（二）载体选择2023/8/181.维生素预混料载体选择常选用淀粉、乳糖、脱脂米糠和麸皮等。其中，脱脂米糠含水量低，容重适中，表面多孔，是维生素添加剂预混料的首选载体。麸皮也常用此类载体。2.微量元素预混料载体选择适宜载体有：轻质碳酸钙（石粉）、白陶土粉、沸石粉等。国内主要以轻质碳酸钙为载体。3.复合预混料载体选择在实际中首先对维生素、微量元素和药物等选用不同的载体，分别预混合后再混合在一起。

2023/8/291.维生素预混料载体选择2023/8/19

二.载体的种类

常见的载体有两大类，一种是有机载体，另一种是无机载体。（一）有机载体一般是含粗纤维多的物料。例如：玉米粉、玉米芯粉、麦麸、脱脂米糠等。（二）无机载体一般是矿物质，用于微量元素预混料的制作。例如：碳酸钙、硅酸盐、蛭石、沸石、海泡石等。2023/8/210二.载体的种类常见的载体有两大

一些载体和饲料添加剂的密度载体密度（g/ml）添加剂密度（g/ml）稻壳粉0.32维生素A0.81玉米粉0.76维生素D0.65玉米芯粉0.40维生素E0.45小麦麸0.31L-赖氨酸0.67大米糠0.37碘化钾3.31石粉1.80氯化钙3.36碳酸钙0.94氧化钴3.36双飞粉1.35亚硒酸钠3.10贝壳粉1.60硫酸钴3.712023/8/211一些载体和饲料添加剂的密度载体密度（g/ml任务二、添加剂预混料的配方设计

一、微量元素预混合饲料的配方设计（一）微量元素预混合饲料配方设计步骤1.确定用量：根据饲养标准和生产实际确定2.选择适宜的原料3.配方计算：根据微量元素含量及预混料在全价饲料中的用量计算。2023/8/212任务二、添加剂预混料的配方设计2023/8/112（二）微量元素预混料设计（以肉鸡为例：微量元素预混料在全价饲料中添加比例为0.2%~0.5%，本例设计为0.2%）

2、确定动物微量元素的需要量（下表）每千克饲料微量元素铜铁锰锌碘硒需要量（mg）88060400.350.2（二）微量元素预混料设计（以肉鸡为例：微量元素预混料在全价饲133、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂预混料中微量元素添加量（确定微量元素添加量，一般不考虑基础饲料中微量元素的含量，则需要量即为添加量）4、选择适宜的微量元素添加剂原料《原料添加量的计算公式为商品原料添加量=微量元素添加量/纯品中元素含量（%）/商品纯度（%）》微量元素商品（%）元素含量（%）商品原料纯度（%）每千克饲料用商品原料量（mg）预混料含量（%）硫酸铜25.59832.011.601碘化钾76.45980.470.023硫酸亚铁20.198406.120.307硫酸锰32.598188.389.419亚硒酸钠45.6980.450.022硫酸锌22.7598179.48.9713、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂预混料中微量元素添加145、选择载体设计的微量元素预混合饲料产品在日粮的添加比例为0.2%，每千克配合饲料中需要添加2g预混料，则载体用量为：载体用量=微量元素预混料总量-各种微量元素添加剂商品用量之和合计（mg）每千克预混料微量元素总和（mg）每千克预混料载体总和（mg）2000806.851193.155、选择载体合计（mg）每千克预混料微量元素总和（mg）156、列出配方，并进行复核微量元素种类每千克饲料添加量（mg）原料纯度（%）元素含量（%）每千克饲料微量元素原料的用量（mg）在预混料中的含量（%）硫酸铜89625.532.71.09硫酸亚铁8098.520.1404.113.47硫酸锰809832.5251.28.37硫酸锌809922.735611.87亚硒酸钠0.39530.01.10.037碘化钾0.79876.40.930.031小计1046.0334.868载体（石粉）1953.9765.132合计30001006、列出配方，并进行复核微量元素种类每千克饲料添加量（mg）16（二）维生素预混料设计1、根据市场和生产需要确定维生素添加剂预混料产品的种类和在日粮中的添加比例2、确定动物维生素的实际需要量3、确定维生素的添加量4、选用适宜的维生素添加剂原料5、把维生素添加量换算成原料添加量6、列出配方，并进行复核（二）维生素预混料设计1、根据市场和生产需要确定维生素添加剂17确定维生素预混料的用量和配方（维生素预混料在全价饲料中占得比例为0.2%）维生素预混料配方设计（每千克含量）种类添加量(mg)原料规格（每克含量）原料用量（g)预混料中的含量（%）维生素A2700IU500000IU0.00540.54维生素D400IU500000IU0.00080.08维生素E10IU500IU0.022维生素K0.5mg950mg0.000510.051硫胺素（VB1)2.0mg980mg0.0020.2核黄素(VB2)5.0mg930mg0.00540.54确定维生素预混料的用量和配方（维生素预混料在全价饲料中占得比18种类``添加量(mg)原料规格（每克含量）原料用量（g)预混料中的含量（%）维生素B63.00mg980mg0.0030.3维生素B120.01mg1mg0.011泛酸10.00mg850mg0.01181.18叶酸0.5mg980mg0.00050.05烟酸30mg980mg0.0313.1胆碱750mg100000mg0.00750.75生物素0.10mg950mg0.00010.01小计0.098019.801载体（麸皮）0.9019990.199合计1.00100种类``添加量(mg)原料规格（每克含量）原料用量（g)预混19(三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量列表如下赖氨酸等添加剂的用量

原料在全价料中的添加量原料规格原料在全价料中的用量（%）蛋氨酸0.50%98.5%0.51赖氨酸1.10%78%1.4风味剂200mg/Kg100%0.02抗氧化剂0.01%100%0.01免疫调节剂0.002%100%0.002合计1.942(三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量列表如下20（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用量（拟配复合预混料在全价饲料中的添加量为3%载体为麸皮载体用量为0.558%）（五）确定复合预混料的配方（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用量（拟配21三、产品功效与特点（1）、本预混料中含有香味素、甜味素等原料，具有较好的适口性，能有效的促进肉鸡的食欲，提高肉鸡的进食量，能让肉鸡很快适应。（2）微量高效，促进肉鸡的生长，改善饲料利用率，改善肉鸡的生产性能，防治疾病发生，减少肉鸡的患病率，以及其死亡率，从而减少抗生素的用量，也有益于人体健康，对环境的污染也减少到最小。三、产品功效与特点（1）、本预混料中含有香味素、甜味素等原料22（3）饲料的营养丰富且平衡，可防止肉鸡发生营养缺乏症，提高饲料转化率和繁殖性能，降低饲料成本（4）产品选用特殊载体及稀释剂，经逐级预混合，具有较好的混合均匀度和流动性。（3）饲料的营养丰富且平衡，可防止肉鸡发生营养缺乏症，提高饲23

四、验证试验设计将配制好的预混料按一定的比例配成全价饲料实验目的：验证已配饲料的产品功效，比较是否优于其他饲料。试验方法：随机选取100只20天的健康的肉鸡，并随机分成两组，两组重量相差不大，分别饲喂已配制好的饲料和其他饲料，四周后比较两组的重量。实验结果：饲喂已配制好的饲料的鸡比饲喂其他饲料的鸡生长更好，饲料利用率高。四、验证试验设计24五、饲料标签

肉鸡预混料本产品符合饲料卫生标准主要原料：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、核黄素、硫胺素、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、烟酸、胆碱、生物素、赖氨酸、风味剂、抗氧化剂、免疫调节剂等有效成分产品标准标号：净含量：25kg每袋保质期：三个月注意事项：产品应保存在阴凉、避光、干燥处行政许可编号：生产日期：2013年12月17号生产单位：生产地址：联系电话：182********微量元素10%复合维生素6.7%其他83.3%产品分析（每千克预混料中的比例）五、饲料标签肉鸡预混料25六、使用说明该产品适用于青年时的肉鸡饲喂，按照3%的比例将本配方产品添加到配合饲料中混匀后使用。正确认识预混料的功效，合理选择预混料，严格识别质量，用量准确，与基础饲料充分混合。产品应保存在阴凉，避光，干燥处，一旦变质，禁止使用。六、使用说明该产品适用于青年时的肉鸡饲喂，按照3%的比例将本26七、产品质量标准编写（1）、本产品符合质量标准（2）、感官指标：3%复合预混料呈浅褐色或灰色色泽均匀一致，无发霉变质、结块及异味、异嗅，流动性好。（3）、水分：3%复合预混料不得高于11%七、产品质量标准编写（1）、本产品符合质量标准27

一.有机载体

（一）有机载体

1.麦麸：是比较常用的载体，也是畜禽常用的能量饲料，它的主要成份如下：干物质87％左右，水分12％，粗蛋白15％，粗脂肪3％，粗纤维10％，无氮浸出物50％，pH6.4。小麦麸皮内表面有非常多的皱褶开口，具有良好的承载作用。2023/8/228一.有机载体（一）有机载体2023/

2.脱脂米糠：米糠是糙米（去壳的谷粒）精制成大米的果皮、种皮、外胚乳和糊粉层等的混合物。其中粗蛋白含量在10~18％，脂肪含量高，脱除脂肪后，是良好的添加剂载体，其中纤维含量高，中性洗涤纤维占25.6％，灰份在10％左右。

2023/8/2292.脱脂米糠：米糠是糙米（去壳的谷

4.统糠：它是由米糠和砻糠不同比例的混合物，做载体使用的时，一定要注意其中由于不同的米糠的比例而产生的脂肪的含量，若脂肪高，其中占多数的不饱和脂肪酸容易氧化变质。2023/8/2304.统糠：它是由米糠和砻糠不同比例的

5.玉米秸秆粉：它富含海绵体，毛细孔多，承载能力大，也是良好的载体,其pH为4.7。容重太轻，流动性比较差。

6.花生壳粉：灰分3.30％，水分12.27％，戊聚糖15.27％，蛋白4.8~7.2％，脂肪含量低，大致在1.2~2.8％。承载能力良好。2023/8/2315.玉米秸秆粉：它富含海绵体，毛

7.玉米芯粉：玉米芯粉表面粗糙，内部有非常多的毛细孔，比表面积大，承载能力比麸皮强，具有良好的流散性。该载体在国外应用比较广泛。缺点是如果含有玉米脐根的话，则会影响产品的粒度和均匀度，因为脐根很难粉碎，所以在使用的时候应该想办法筛除脐根。2023/8/2327.玉米芯粉：2023/8/132

二.无机载体和稀释剂

（一）无机载体

无机载体大致可以分为两类，其一为钙盐类，其二为硅的氧化物类。2023/8/233二.无机载体和稀释剂（一）无机载体

1.钙盐类钙盐类载体的优点是随饲料添加剂进入动物机体后，对动物具有良好的作用，一般不会引起中毒，但要注意饲料中钙的平衡。主要包括以下几种：

（1）轻质碳酸钙这类是工业合成的碳酸钙，纯度高，白色粉末，在空气中稳定，有轻微的吸潮能力。

2023/8/2341.钙盐类钙盐类载体的优点是随饲料（2）天然碳酸钙由石灰石、大理石粉碎而成，通称石粉，质量差异较大，有时伴有有害金属。

（3）脱脂骨粉其主要成份是磷酸钙，钙磷比在2.3：1左右。它具有独特的补钙生物学功能，很容易被动物吸收利用。2023/8/235（2）天然碳酸钙由石灰石、大理石粉碎而成，通称石（4）磷酸钙来源于磷矿石，必须进行脱氟处理，制成脱氟磷酸钙。还有合成的磷酸一钙、磷酸氢钙、磷酸二钙，其中磷酸氢钙最佳。（5）贝壳粉主要成份是碳酸钙，为天然的生物钙质，优于合成的碳酸钙，只是色调较差。2023/8/236（4）磷酸钙来源于磷矿石，必须进行脱氟处理，制成脱氟磷

2.硅的氧化物类

硅的氧化物作为预混料的载体，不会影响配合饲料的营养平衡，动物试验也证实用于饲料是安全的，其中SiO2含量高，因此可防止结块。多数以二氧化硅为主的天然矿物质，其中还含有许多微量矿物质元素，加到饲料中去，由于它们的吸附和溶出特性（吸附对生物体有害的物质，溶出多种微量组分），对动物有一定的促生长作用。2023/8/2372.硅的氧化物类硅的氧化物作为预（1）二氧化硅(白炭黑)

人工合成的硅盐，含二氧化硅98％以上，白色无定形粉末，质轻，不溶于水和酸。具有多孔性和很大的比表面积，吸附力强，有很强的疏水性、稳定性及流散性。非常适用于抗菌素类、激素、维生素类、酶制剂等许多活性成份的载体，一般要求在饲料中最高用量不超过3％。2023/8/238（1）二氧化硅(白炭黑)人工合成的硅盐，含二（2）硅藻土硅藻土是一种生物成因的硅质沉积岩，主要矿物成份是蛋白石（SiO2.nH2O）,其次是水云母、高岭土、有机质等。一般二氧化硅的含量为70％~80％，空隙度在90％左右。具有很强的吸附性和良好的化学稳定性，适宜做易氧化饲料添加剂的载体。2023/8/239（2）硅藻土硅藻土是一种生物成因的硅质沉积岩，主要矿（3）沸石粉沸石是含水的碱或者碱土金属铝硅酸盐矿物，品种很多，成份变化大，但以二氧化硅为主，一般含量为60％，理化性能稳定具有较强的吸附性能，适宜作微量元素、维生素添加剂的载体。（4）白陶土含二氧化硅20％~80％，具有稳定的理化性质，价格便宜。2023/8/240（3）沸石粉沸石是含水的碱或者碱土金属铝硅酸（5）海泡石海泡石是一种具有层链结构的含水、富镁硅酸盐粘土矿物，二氧化硅含量55％左右，它的比表面积大，吸附性强。（6）膨润土膨润土是一种以蒙脱石为主要矿物成份的粘土岩。其主要化学成份是二氧化硅、三氧化二铝、水，它具有很强的吸湿性和膨胀性，对液体和有机质有一定的吸附能力。2023/8/241（5）海泡石海泡石是一种具有层链结构的含水、富镁硅酸盐粘（7）麦饭石据测定，麦饭石的主要成分是SiO2和Al2O3，分别占60.9%和17.2%，具有多种晶体结构，电镜下呈鳞片多孔蜂窝结构，具有良好的吸附性。麦饭石容重与微量元素相近，用它作为微量元素预混料载体可以减少分级现象，使用麦饭石没有静电现象。2023/8/242（7）麦饭石据测定，麦饭石的主要成分是SiO2和Al2O

三.氯化胆碱预混料氯化胆碱的制作方法是用氯化胆碱水溶液均匀的喷洒在某种吸附剂上，与吸附剂浸渍，再经干燥去水而制得。粉剂氯化胆碱极易吸湿，吸潮后在配合饲料中不易混均。在复合预混料中吸潮的氯化胆碱对其他活性成份例如维生素有很强的破坏作用。为此饲料厂只能采用氯化胆碱和维生素预混料分开添加的办法。2023/8/243三.氯化胆碱预混料氯

（一）氯化胆碱吸附剂的要求

1.吸附剂必须有粗糙的表面，以便氯化胆碱填充其内并减少与外部的接触机会，使潮解的机会降低；2.要有合适的容重，一般在0.3~0.5g/cm3；3.吸附剂的含水量要低，特别是不应有自由水，结合水也最好低。

2023/8/244（一）氯化胆碱吸附剂的要求1.吸附剂必须有粗糙（二）常见氯化胆碱的吸附剂

1.小麦麸国内最常用的氯化胆碱稀释剂。麦麸含有较高的结合水（12％），在使用前最好干燥处理。麦麸的稀释能力很强，70％的氯化胆碱水溶液与麸皮混合成干基为50％的氯化胆碱混合物仍显的很松散。但麸皮的淀粉含量比较高，遇水在一定温度下容易糊化从而使混合物粘在一起。因此使用麦麸作氯化胆碱的载体时，要注意干燥的条件控制。2023/8/245（二）常见氯化胆碱的吸附剂1.小麦麸国内最

（2）玉米芯粉吸附能力比小麦麸强。淀粉含量低，干燥时不会出现粘结现象，容重也比较合适。

（3）玉米秸秆粉容重小，流动性差，含有燃点较低的短纤维，在干燥时不适用较高的温度。

（4）稻壳粉（砻糠）表面粗糙，使胆碱产品的流动性变差，所以如果要使用必须和其他吸附剂配合使用。2023/8/246（2）玉米芯粉吸附能力比小麦麸（3）提供较稳定的水源，缓解夏秋季农业用水的不足；（2分）改善了河流通航条件，利于农产品运输；（2分）或（库区适宜发展水产业；（2分）调节径流，防御旱涝灾害。（2分）

37.（20分）

（1）自然植被：岛东为热带雨林；岛西为热带草原。（4分）

原因：岛东处东南信风迎风地带，受纵贯南北的山地抬升，加之沿岸暖流流经，增温增湿，因而终年降水多，形成热带雨林气候，发育热带雨林；（4分）岛西处于背风地带，降水少，为热带草原气候，发育热带草原。（2分）

（2）该岛长期与大陆隔离，地域相对孤立，形成独立的生物进化环境；岛屿面积大，多山地，自然条件空间差异较大（每点2分，共4分）。

（3）建立自然保护区；控制人口增长；保护性开发，促进经济发展；提高居民保护意识；制定并执行好相关法律法规；开展国际合作，加大保护投入。（每点2分，满分6分。）

42（旅游地理）

⑴甲省旅游资源数量丰富，类型多样，质量高，集群和组合状况好。（任答2条，各2分）

⑵乙省地处经济发达地区；交通便捷，重点景区距中心城市较近。（任答2条，各2分）。

⑶受汶川大地震的影响（1分）

滑坡（泥石流）等地质灾害（1分）

本PPT为可编辑版本，以下内容请删除后使用，谢谢您的理解。（3）提供较稳定的水源，缓解夏秋季农业用水的不足；（2分471．B【解析】①②③区域经度差、纬度差相同。①②区域纬度数值相同，南北相反，故面积相等；②区域纬度低于③区域，因此面积较③区域大。

2．B【解析】地球是赤道略鼓、两极稍扁的不规则球体，故纬度更高的③区域平均海平面距地心距离比①稍短；相对方向要用劣弧定向法，经度相隔不能超过180°，故③区域位于①区域的西北方向；东、西半球的分界线是20°W和160°E组成的经线圈，故③区域位于西半球；②区域向③区域飞行的最近航线应是先向东北，再向东南。

3.C4.A5.A6.D7.B8.C9.D10.B11.C

36.（共26分）

（1）特点：由（西）北向（东）南倾斜。(2分)与N市以下河段相比，以上河段：支流较多，流域面积较大；（2分）

降水较多；（2分）

纬度较高，气温较低，蒸发较弱。（2分）(或:冬季积雪量大)

（2）与新疆比，甲河流域：降水较多；（2分）

水源丰富；（2分）

黑土广布，土壤肥沃；（2分）

风沙危害少；工农业基础好；（2分）

近海，有河流和港口，水运方便，利于农产品运输。（2分）

1．B【解析】①②③区域经度差、纬度差相同。①②区域纬度数值48【答案】（1）①价值观作为一种社会意识，对社会存在有反作用。倡导现代文明理念和生活方式能提升乡村社会文明程度。（3分）

②价值观影响人们改造世界的活动，影响人们的行为选择。开展移风易俗，培育文明乡风，引领人们作出正确的价值选择，推动良好社会风气的形成。（3分）

③作出正确的价值判断必须尊重客观规律。树立正确的生态价值观，正确处理人与自然的关系，推动乡村生态环境的好转，绿色发展助推乡村振兴。（3分）

④作出正确的价值判断必须自觉站在最广大人民的立场上。倡导文明乡风，振兴乡村，能真正留住乡情、记住乡愁。（3分）（考生如有其他答案，之有理均可酌情给分）

（2）①继承中华民族优秀传统文化，发挥优秀传统文化在维系中华民族文化基因中的纽带作用。（2分）②对传统文化要“取其精华、去其糟粕”，摒弃铺张浪费等陈规陋习，做到批判继承，古为今用。（3分）③继承传统，推陈出新倡导现代文明理念和生活方式，使传统文化顺应时代的变迁。（2分）④坚持文化创新，推动传统文化创新性转化、创新性发展。（3分）

【答案】（1）①价值观作为一种社会意识，对社会存在有反作用。49【答案】（1）①在市场调节的基础上，加强科学的宏观调控^按照政府指导、政策引导、企业主体、市场主