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文档简介
第13页共13页安全防火管理制度1、在营业期间,保障安全出口、疏散通道畅通无阻,消防安全疏散标志要随时完好。2、所有工作人员都要参加店内的消防知识培训,了解本单位灭火器材的位置及性能。所有工作人员必须做到“四懂四会”:懂得本岗位的火灾危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生自救方法;会报警,会使用消防器材,会扑救初起火灾,会____引导人员疏散。3、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程,操作人员使用前必须熟悉操作程序,出现故障时及时处理。未经同意,不得随意布置电源线路和____使用大功率电器设备。4、保障安全出口、疏散通道的畅通,对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修,确保正常运转。5、改、装设施、设备前应与相关部门协调,不得擅自改、装设施、设备,以免引发火险事故。厅面消防安全管理制度1、配备的消防设施和灭火器材,必须随时保持完好有效,不准随意的挪动和损坏,定期安排人员进行检查,如发现有异常情况应及时进行维护。2、严禁存放易燃、____、有毒、放射性危险物品。3、严禁私拉乱接、____其他用电器具(各种大功率电器),如确实需要时必须以书面形式报工程部,经同意后方可____。4、厅面、包间需要点蜡烛时,必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物,或将蜡烛做成半球状,平面向上盛有三分之二自来水的透明小盘内,使其浮在水面上。5、服务员在收台时,不应将烟头、火柴梗卷入台布内,以防引发火灾。6、厅面、包房应在多处放置烟灰缸、痰盂,以方便宾客扔放烟头和火柴梗。7、服务员要提醒宾客不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放在一起,更不要躺在餐厅的沙发上吸烟。8、客人进餐、谈话,特别是站立或走动敬酒时,无意间放在烟灰缸或桌子上燃着的烟等应引起服务员的足够警惕,以防烟头被碰落在地毯、桌布或坐椅上引起火灾。9、营业结束后,应对厅面和包房进行认真的检查,彻底消除火种,电器设备的电源关掉。厨房消防安全管理制度1、严格执行天然气炉灶的管理规定,确保炉灶在完好状态下使用。2、经常检查炉灶各部位,发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题,要立即停用修理。如发觉室内有天然气气味,要立即关闭炉灶开关和角阀,切断气源,及时打开窗户,严禁在周围吸烟、点火或启动电器开关。检查____可用肥皂水,严禁使用明火试漏。3、炉灶点火时,要先开角阀后划火柴,再开启炉灶开关,如没有点着,应关好炉灶开关,等气扩散后再重新点火。4、用完炉火应关好炉灶的开关、角阀,以免因胶管老化破裂、脱落或被老鼠咬破而使气体溢出,如发现有问题时要及时的进行修复。5、发现角阀压盖松动、丝扣上反,手轮关闭上升等现象,应及时通知相关人员处理。6、餐厅工作人员因有人找、接电话、去洗手间等离开时,必须把炉火熄灭。7、厨房内放置抹布的持架或搁板应远离炉灶,以免抹布掉在炉灶上引起火灾。8、油炸食品时,锅内食油不得超过满锅容量的2/3,以防食油溢出,遇明火燃烧。油温不宜过高,以防食油自燃着火。9、油炸食品时,如油温过高起火,应迅速盖上锅盖,隔绝空气灭火,将油锅平稳地端离火源,待其冷却后再打开锅盖。10、厨房内的抽油烟罩每日应擦洗一次,烟道每半年应清洗一次。11、厨房内使用的电动机械设备不得超载运行并防止电气设备和线路受潮。在使用中发现有烧焦、冒烟等异常现象时,应立即停止运作,及时检查维修。12、工作结束后,操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断气源、火源和电源。安全防火管理制度(二)防火安全管理制度1.目的。规定各项消防管理要求,杜绝火灾事故发生。2.范围。适用于公司所有工作过程。3.责任人:生产部、物流部、后勤保卫部4.程序4.1总则。本制度根据《____消防条例》及公安消防机关颁布的有关消防法规、结合本公司具体情况制定。本制度旨在加强公司的防火安全工作,保护企业财产及工作人员生命安全,保障各项工作的顺利进行。本公司的防火安全工作,实行“预防为主,防消结合”的方针,由防火安全领导小组负责实施。4.2防火安全职责1)贯彻上级的消防工作指示,严格执行消防法规。2)将消防工作列入议事日程,做到与生产经营同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。3)执行防火安全制度,依法纠正违章行为。4)协助公安机关调查火灾原因,提出处理意见。1)处理本公司防火安全工作。2)制定公司的防火安全制度。3)____防火安全检查,主持整改火险与事故隐患。4)____交流经验,评比表彰先进。1)公司内设置与生产、贮存、运输相适应的消防设施。公司内除设置全厂性的消防设施外,还应在露天生产装置、建筑物、仓库、装卸站台和罐区等场所设置小型灭火机和其它简易灭火器。2)公司内应设消火栓,并配备消防水带及水栓。3)消防器材应固定在取用方便地点,由后勤保卫部负责管理更换和补充。4)每季度检验一次,干粉三年换一次,保持完整好用。及时做好消防器材降温,保暖工作,不放置于潮湿地方。5)凡是专用消防龙头周围,不得堆放异物,防止通道阻塞,以保证随时可用。6)消防器材不准随意作为它用,不准擅自移动和损坏,否则按《____省消防管理处罚暂行办法》处理,并照价赔偿。1)灭火器的配置与灌装:(1)安全部根据各部门实际情况,按国家标准定量配置合格灭火器,使用后的灭火器须到当地消防部门进行灌装。(2)后勤保卫部对全公司所使用的灭火器统计,在《消防器材(设施)检查表》中做好记录,并对每一只在用灭火器进行挂牌标识。2)灭火器的储存(1)各使用部门配置的灭火器须有灭火器存放装置,且有保护装置,应标识清楚,便于取用。(2)公司备用的灭火器储存于消防室中,须做到防潮、防雨、防爆,并定期进行检查灭火器压力表,若指针在红线区,应作重新灌装或报废处理。3)灭火器的使用(1)发生火灾等紧急情况需使用灭火器的,使用过程中注意个人安全保护及环境保护。非必要情况,优先选用干粉灭火器,以减少对环境的危害。(2)灭火器使用完毕之后,使用部门须处理好现场。检查使用后的灭火器,若压力表指针在蓝线区以上,则送回原存放点;若指针在红线区,则送后勤保卫部作灌装或报废处理。4)灭火器的报废(1)各部安全主管确认无法进行灌装的灭火器要作报废处理。(2)灭火器的报废送专业部门处理。5)员工培训人力资源部对新员工进行安全教育和环境保护培训,使员工掌握灭火器的使用方法及使用后处理方案。1)经常对职工进行消防宣传教育,防火知识技能应包括在全面教育和培训之中,防火知识考核成绩,应作为转正依据。2)定期进行消防安全活动,全公司职工每年举行一次安全消防技术培训。3)新工人上岗前要进行消防教育,不合格者不得上岗。4)搞好宣传工作,努力使职工达到“三懂”、“三会”形成一种“人人讲防火,处处讲防火”的良好风气。1)任何人发现火警都有义务迅速向消防队报警(火警电话119)2)不得误报、谎报。任何部门或个人必须给报警人员提供方便。3)发生火警、火灾事故,全公司职工要全力以赴,听从指挥,奋勇扑救。4)火灾扑救后,保卫部门应立即划出警戒区域,保护好现场。5)无论何种原因造成的火警,火灾事故,均由保卫部门主管。6)发生火警、火灾事故,保卫部门应迅速____有关人员和专业技术人员,从生产、管理等方面调查事故原因。7)全公司职工都有向调查人员提供火灾情况的义务,不得拒绝、阻挠、刁难,或者有意隐匿实情,提供假情况。8)找出根本原因后,要三不放过追查责任,制订防范措施,落实整改。9)由后勤保卫部负责调查和处理结果呈报上级机关。10)对全公司职工要进行事故教训教育,杜绝后患。1)责任人每年对本公司消防工作要全面总结,评出消防工作先进部门和个人,惩罚违反消防管理规定的行为。2)在消防工作中有下列先进事迹之一的部门,给予表彰奖励。3)消防措施落实,宣传普及教育、火险隐患、及时消除、消防器材设备保护完整好用,无火灾事故的。4)及时____扑救火灾,避免重大损失的。5)对公司消防工作提出各种有效建议和技术革新的。6)在消防工作的其它方面做出成绩的。7)在消防工作中有下列先进事迹之一的个人,给予表彰奖励。8)热爱消防工作,积极参加消防活动的;9)模范遵守消防法规,不违反消防法规的行为的;10)及时发现和消除险火隐患,避免火灾发生的;11)积极扑救火灾,抢救公共财产和人民生命财产的;12)对查明火灾原因有较大贡献的;13)对公司消防工作提出各种有效建议和技术革新的;14)在消防工作其它方面做出一定成绩的;15)有下列违反消防管理规定行为之一的应从严处罚。16)违反消防管理规定或安全操作规程不听劝阻的;17)在明令禁止吸烟、用火的区域或场所内吸烟、用火的;18)禁烟区内动火不办理动火手续的;19)违反用电安全技术规程,经提出后仍不改正的;20)对消防员提出的整改意见,有条件整改而拒绝整改或拖延整改的;21)损毁消防设施器材工具,尚未造成较大损失的;22)擅自将消防器材工具挪作它用的;23)发生火灾事故不报警或阻拦报警,谎报火警的;24)纵容、强迫他人违反消防管理规定或安全操作规程的;25)在火灾现场扰乱秩序,妨碍灭火救灾工作进行,不听劝阻的;26)在灭火救灾的紧急情况下,需调用交通、水、电及其它有关力量,拒不执行的;27)拒绝和阻碍后勤保卫部人员进行消防安全检查的;28)无理拒绝、阻挠、刁难火灾原因抽查、事故处理、或者有意隐匿实情,提供假情况的;29)破坏火灾现场的。4.4火警应变1扑救火灾原则。报警早,损失小;边报警,边扑救;先控制,后灭火;先救人,后救物;防中毒,防窒息;听指挥,莫惊慌。2生产车间人员的对策3发生火警所在车间人员的对策通则:1)本车间义务消防队员或灭火技能较高的人员,立即使用适当方式进行灭火。2)如火势不是一般应急措施所能扑救的,本车间主任应立即报警,同时投入灭火战斗。3)其他人员应视情况,分头协助灭火,迁出火警周围的易燃可燃物品,以及为消防队员顺利到达现场做好各种准备。4)扑救火灾,全体职工应互相配合,协同作战,不得作避上观。5)科室人的行动6)车间办公室人员。发生火警,迅速赶到现场,维持秩序,清点上班人员,指挥疏散、撒离、停产、联络,协助灭火,消除消防通道,做好万一成灾后灭火战斗的辅助工作。6)保卫部门。全体出动,兵分几路,负责警戒和指挥义务消防人员灭火,其他人员应到要害部门巡视,安定人心,坚守岗位,防止混乱发生人为事故。7)总经理、副总经理应亲临现场,与现场指挥人员共同指挥,其他有关人员应配合调度做好相应工作及与外界联系工作。8)办公室其他人员。部分人员听从指挥,奋勇扑救,部分人员协助保卫人员坚守要害部位(特别是危险品仓库),在火警成灾的危急情况下,____力量,迅速把危险物品搬运到安全地点。4.5火警应变不能千篇一律,应力求以最有效的方法使火警在初始阶段就被扑灭为原则。为切实做好防火工作,保护企业财产和员工生命财产的安全,根据《____消防法》和有关规定,制定如下消防安全管理制度。1消防工作要贯彻“预防为主,防消结合”的方针,成立消防安全小组,总经理为消防安全小组组长,生产部经理为副组长,财务部经理、各车间主任、行政部经理、办公室主任为消防安全小组委员。将消防工作纳入重要议事日程,同生产经营一起同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。2开展防火宣传,普及消防知识。新入厂人员上岗前,必须进行安全教育,经考试合格后方可上岗。外来学习人员,时间超过一个月的,必须进行安全教育;电工、液化气站工必须进行专门教育和技术培训,定期进行考核,合格后方可上岗。3每季度对全体员工进行一次安全、防火教育课,新员工入厂一律先培训上岗,以免违规作业,发生事故。由消防安全小组____消防小分队,熟练掌握消防规则,消防技术和消防器材的使用方法,并____演习,提高员工的消防观念,锻炼员工的消防技能。4配齐灭火器、消防栓、消防桶等消防器材,专人保管,定期检查,全体员工要爱护消防设施,禁止毁坏、偷盗消防设施,不能将消防设施挪作他用。除发生事故外,任何人不得私自动用。5加强管理消防器材设备,定期检查,确保各类器材和装置处于良好状态,并建立消防设施维护、更新台帐。6定期检查用火、用电情况,安全出口、疏散通道是否畅通,安全指示标志,应急照明是否完好,企业消防应急泵是否能顺利启动,并做好检查情况的记录。____楼梯走道和出口,必须保持畅通无阻,任何部门或个人不得占用或封堵,严禁在设定禁令的通道上停放车辆。8车间内严禁吸烟,点火,吸烟可到吸烟室或其余指定地点,烟头及火柴余灰要随时弄熄,9遵守安全用电管理规定,严禁超负荷使用电器。需要增设电器线路时,必须符合安全规定,严禁乱拉、乱接临时用电线路。10各车间分管本部门的消防安全设施的维护和清洁工作,由消防安全小组不定期抽查车间消防安全设施。11发生火警,应立即告知管理处或拨火警电话119,并关闭电闸。在向消防机关准确报警的同时,迅速奔赴现场,启用消防设施进行扑救,并协助消防部门查清火灾原因。____把消防工作列入经济责任制考核。每月对班组、机台、车间进行一次全面大检查,发现火灾隐患,限期整改。公司、车间、班组、机台要形成一张严密的安全防火网络,哪个部门和环节出现问题将严厉追究。13每个季度由消防安全小组组长____召开消防安全会议,对该季度的安全情况进行总结,评比表现较好的部门给予奖励。
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