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文档简介

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1、冷库

利用降温设施创立适合的湿度和低温条件的库房,又称冷藏库。冷库是冷链

行业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分,也是目前冷链行业容量最大的细分

市场。

2、冷库的组成

冷库一般由保护构造及制冷设施组成。多由压缩系统冷,利用气化温度很低

的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸取存储库内的热量,

进而达到冷却降温的目的。

最常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。

冷库的分类

1、按构造形式分,冷库可分为:土建冷库、装置式冷库(活动冷库)

2、按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库

3、按规模大小分,冷库可分为:大型冷库、中型冷库、小型冷库(小冷库)

4、按冷库制冷设施采用工质分,冷库可分为:氨冷库、氟利昂冷库

5、按使用库温要求分,冷库可分为:

高温库:库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储蓄果蔬、蛋类、药材等。

库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度平时在

0°C左右。

中温库:库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储蓄肉类、水产品及适合

该温度范围的产品。

低温库:库温在-23℃~-30℃左右,又称冻结库、冷冻冷库,经过冷风AAAAAA优选文档你我共享

机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。

超低温库:库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,医药等特别用途。

6、按压缩机形式分:

1、吸排气方式:a)涡旋式;b)活塞式;c)螺杆式

2、构造形式:a)全关闭式;b)半关闭式

冷库的四大部件

1、热力膨胀阀

1.节流降压;

2.调控制冷剂流量;

3.保持过热度

2、蒸发器

3、冷凝器

4、压缩机

冷库的辅助部件冷库制冷原理

压缩机构造外观图

1)油分器

油分别器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热,回油时管子热,停止回

油时管子就冷.若是素来冷或素来热,说明浮球阀已经失灵。

油位平衡器实例

2)干燥器

将制冷系统中的水份分别出来,防备冰堵。AAAAAA优选文档你我共享

注意:更换压缩机.冷凝器等主要部件以及冷媒.机油时务必更换干燥过滤器。

3)气液分别器

使由蒸发器返回的气液混杂状态的制冷剂分别,以保证压缩机不发生液击。

4)视液镜

5、制冷剂

R22:HCFC类制冷剂,对臭氧层有损坏作用;2015年开始限产,2030年

将禁用,目前主要在国内使用;

R404A:多元混杂工质,由R125、R143a、R134a组成,混杂比率44%、

52%、4%,环保型制冷剂,在外国宽泛使用。

R404A比较R22同样机型,价格较高,在对环保冷媒没有特别要求的场所,

建议优选R22机型。

6、冷冻油:关于R22系统主要采用矿物油、关于R404A系统必定采用POE

油,两种油不能够混用。

室内外机种类

1、箱式冷凝机组特点

采用箱式整体外壳,构造紧凑,外形雅观;振动小、噪音低、可靠性高;

2、敞开式机组特点

运转可靠;高效铜管铝片式/壳管式冷凝器,换热效率高,使用寿命长;采

用外转子冷凝风机,噪音小、效率高、外形雅观。

3、冷风机特点

构造形式多样,可适应不同样样使用途合

采用高效内螺纹管,制冷量提升30%以上;AAAAAA优选文档你我共享

结霜均匀:CFD优化风道、流路设计,专用低温分配器;

计算选型注意事项

1、冷负荷计算所需要的信息:

①环境-气象参数、周围建筑,安装位

②储蓄物品-温度要求

③冷库尺寸-长、宽、高

④保温构造-资料、厚度,侧板、顶板、底板

⑤浸透负荷-中等、强、弱,换气次数

⑥产品负荷-种类、储量、进库量、进库温度、冷冻冷却时间

⑦混杂负荷-包含有照明、电机、操作人员

⑧其他电气设施

⑨冷凝方式-风冷或水冷、蒸发冷却

⑩蒸发器种类-冷风机、排管搁架等

2、冷库负荷本源:

①热传导-墙面、顶板、底板

②浸透-开关门、围护构造缝隙、逼迫通风

③储蓄产品-冷冻冷却、冷藏

④混杂负荷

1、热传导-墙面、顶板、底板

Q=KxAx△T

Q=总热负荷

K=传热系数AAAAAA优选文档你我共享

A=面积

△T=温差

注意墙面、顶板及底板的不同样样温差

注意:

1)、资料的导热系数在查表后应进行修正;

2)、保温墙体为多层时,需对K值进行加权计算;

3)、细小型冷库,可假设K1=K2=K3简化计算;

3、浸透负荷

Q=(mx△h)/(3.6x24)

说明:Q=总热负荷m=空气重量△h=空气焓差

细小型冷库,可将自然浸透量及逼迫换胸怀归并到换气次数中进行估计!

3、货物热量

Q=W×C×△T×1/t

入库量

C:比热[KJ/kg*℃]

△T:温差

t:降温时间

在使用比热法计算时需要注意:

比较冰点温度与库温

比热(C)可否高/低于冰点

4、混杂负荷AAAAAA优选文档你我共享

Q=Pxμxξ

Q=总热负荷P=发热功率μ=时间系数ξ=热转变系数

设施热负荷:设施电机发热,注意区分长远/周期性,库内设施ξ=1,库外

设施,ξ=0.75

照明热负荷:照明要求负荷,ξ=1,可依照2W/m2估计

人员热负荷:操作人员发热量,ξ=1,可依照279W/h估计

关于冷库保温以及计算

1、组合式冷库的构造图

2、典型冷库墙壁构造

冷库、机组使用、保护、保养知识介绍

1、冷库门使用

为防备冷库门损坏,请轻开轻关库门。

为防备冷气外泄请快速关闭冷库门,防备冷库风机因冷库门长时间开放,热

气侵入造成翅片结霜严重,致使冷库制冷不良。

2、冷库商品正确摆设

库内摆放商品时注意不要将冷库风机的吸/排风口挡住,应保持吸/排风畅

通,冷量均匀散布。摆放的货物左右、上下间隔125px以上,以利冷风流通。

3、保证出风口及吸入口的畅达

经常能够看到吸入口被商品拥挤,这样会使冷气的吸入量减少,造成冷却能

力下降,致使商品损坏。

4、冷库微电脑温控器

专业人员不同样样意随意调整冷库温度、除霜时间、除霜次数等参数。AAAAAA优选文档你我共享

5、冷库顶不能够堆放杂物

冷库顶部为非承重设计,而且有冷媒配管及电气管线布设,不同样样意用户堆放

物品,省得造成不测损坏。

6、冷库灯开关人走灯熄

工作人员在工作达成由冷库出来后,请随手关闭库灯开关。

7、商品存放注意库内设施

冷库每次进货量一般不高出冷库总容量的20%(一般冷藏库依照10%新货

计算冷量)。进货时注意不要损坏下水管、冷媒管等。

8、冷库内如期冲刷

如期冲刷冷库省得发生异味,冲刷时,请先关闭电源开关。注意不要让水浸

入库灯开关、蒸发器接线盒等处。

9、冷库除霜

除霜方式的选择:主若是依照冷库大小、库温要求、环境等因数选择。

较小的或水源不方便的高温冷库,一般采用电加热自动除霜方式。

在夏季空气湿度大时,简单引起蒸发器霜堵或结冰。郭鹏学暖通请不要用硬

物凿击冰块,简单造成蒸发器盘管泄露。

正确的办理方法是用温水结合逼迫除霜除掉冰块,今后适合增加除霜次数和

除霜时间。

其他注意事项

蒸发器结霜会使冷却能力降低,为防备这种现象,需减少出入库次数,出入

库需随手关闭库门,结霜多时,必定进行除霜。

请按冷冻机组里安装的除霜准时器或冷库微电脑控制器的设定进行。结霜太AAAAAA优选文档你我共享

多会致使机头回液,严重时会产生液击,致使压缩机头损坏。

吸气温度、排气温度上升致使冷冻能力下降;冷冻能力下降使运转率加大,

进而耗电量上升,提升运转成本。

保护保养篇

1.压缩机保护保养

一般情况下,高压为:中温10~15kgf/cm2;低温10~15kgf/cm2低压为:

中温>1kgf/cm2,低温0~1kgf/cm2。

2.压缩机保养

机油位处于视油镜上下限之间,油不污浊。

油分别器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热,回油时管子热,停止回

油时管子就冷.若是素来冷或素来热,说明浮球阀已经失灵。

如期检查和打扫冷凝器。

3.冷库保养的重要性

冷库的优异性能与保鲜奏效获取最大限度的发挥,关于冷库的保养就显得尤

唯重要。优异的保养会延长制冷设施的使用寿命,无形中降低了成本。

1)每周保养内容

液路视镜检查制冷剂充注量。

检查压缩机油位。

检查压缩机曲轴箱加热器运转。

检查主电源及控制电压。

检查机组周围地域表象。

检查系统压力。AAAAAA优选文档你我共享

2)每个月保养内容

制冷系统有无泄露。

检查吸气过滤器和液路干燥过滤器。

检查所有法兰连接螺栓、接头和管路抱箍可否紧固。

查察冷凝器风扇叶桨及电机装置有无裂痕、松动的螺钉或连接螺栓。

紧固所有电气接头。

检查压缩机/风扇电机接触器上触点的工作及情况。检查控制面板内部

外观。检查绝缘资料外观。检查辅助设施的运转。

3)每季度保养内容

机组牢固运转的情况下,记录下所有运转工况:

吸气/排气/液系统冷剂压力及温度。

系统过热度、液体过冷度、环境温度。

压缩机电流。

测试所有运转和安全控制器。

4)每年保养主要内容

样作分析。若是需要则更换油。

冲刷冷凝器盘管。

若有必要,整直冷凝器翅片。

更换液路干燥过滤器和吸气过虑器芯。

注意:以上由于实质设施应用、运转条件和环境的变化,所介绍的保护时间

间隔能够

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