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文档简介
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1、冷库
利用降温设施创立适合的湿度和低温条件的库房,又称冷藏库。冷库是冷链
行业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分,也是目前冷链行业容量最大的细分
市场。
2、冷库的组成
冷库一般由保护构造及制冷设施组成。多由压缩系统冷,利用气化温度很低
的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸取存储库内的热量,
进而达到冷却降温的目的。
最常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。
冷库的分类
1、按构造形式分,冷库可分为:土建冷库、装置式冷库(活动冷库)
2、按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库
3、按规模大小分,冷库可分为:大型冷库、中型冷库、小型冷库(小冷库)
4、按冷库制冷设施采用工质分,冷库可分为:氨冷库、氟利昂冷库
5、按使用库温要求分,冷库可分为:
高温库:库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储蓄果蔬、蛋类、药材等。
库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度平时在
0°C左右。
中温库:库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储蓄肉类、水产品及适合
该温度范围的产品。
低温库:库温在-23℃~-30℃左右,又称冻结库、冷冻冷库,经过冷风AAAAAA优选文档你我共享
机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。
超低温库:库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,医药等特别用途。
6、按压缩机形式分:
1、吸排气方式:a)涡旋式;b)活塞式;c)螺杆式
2、构造形式:a)全关闭式;b)半关闭式
冷库的四大部件
1、热力膨胀阀
1.节流降压;
2.调控制冷剂流量;
3.保持过热度
2、蒸发器
3、冷凝器
4、压缩机
冷库的辅助部件冷库制冷原理
压缩机构造外观图
1)油分器
油分别器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热,回油时管子热,停止回
油时管子就冷.若是素来冷或素来热,说明浮球阀已经失灵。
油位平衡器实例
2)干燥器
将制冷系统中的水份分别出来,防备冰堵。AAAAAA优选文档你我共享
注意:更换压缩机.冷凝器等主要部件以及冷媒.机油时务必更换干燥过滤器。
3)气液分别器
使由蒸发器返回的气液混杂状态的制冷剂分别,以保证压缩机不发生液击。
4)视液镜
5、制冷剂
R22:HCFC类制冷剂,对臭氧层有损坏作用;2015年开始限产,2030年
将禁用,目前主要在国内使用;
R404A:多元混杂工质,由R125、R143a、R134a组成,混杂比率44%、
52%、4%,环保型制冷剂,在外国宽泛使用。
R404A比较R22同样机型,价格较高,在对环保冷媒没有特别要求的场所,
建议优选R22机型。
6、冷冻油:关于R22系统主要采用矿物油、关于R404A系统必定采用POE
油,两种油不能够混用。
室内外机种类
1、箱式冷凝机组特点
采用箱式整体外壳,构造紧凑,外形雅观;振动小、噪音低、可靠性高;
2、敞开式机组特点
运转可靠;高效铜管铝片式/壳管式冷凝器,换热效率高,使用寿命长;采
用外转子冷凝风机,噪音小、效率高、外形雅观。
3、冷风机特点
构造形式多样,可适应不同样样使用途合
采用高效内螺纹管,制冷量提升30%以上;AAAAAA优选文档你我共享
结霜均匀:CFD优化风道、流路设计,专用低温分配器;
计算选型注意事项
1、冷负荷计算所需要的信息:
①环境-气象参数、周围建筑,安装位
②储蓄物品-温度要求
③冷库尺寸-长、宽、高
④保温构造-资料、厚度,侧板、顶板、底板
⑤浸透负荷-中等、强、弱,换气次数
⑥产品负荷-种类、储量、进库量、进库温度、冷冻冷却时间
⑦混杂负荷-包含有照明、电机、操作人员
⑧其他电气设施
⑨冷凝方式-风冷或水冷、蒸发冷却
⑩蒸发器种类-冷风机、排管搁架等
2、冷库负荷本源:
①热传导-墙面、顶板、底板
②浸透-开关门、围护构造缝隙、逼迫通风
③储蓄产品-冷冻冷却、冷藏
④混杂负荷
1、热传导-墙面、顶板、底板
Q=KxAx△T
Q=总热负荷
K=传热系数AAAAAA优选文档你我共享
A=面积
△T=温差
注意墙面、顶板及底板的不同样样温差
注意:
1)、资料的导热系数在查表后应进行修正;
2)、保温墙体为多层时,需对K值进行加权计算;
3)、细小型冷库,可假设K1=K2=K3简化计算;
3、浸透负荷
Q=(mx△h)/(3.6x24)
说明:Q=总热负荷m=空气重量△h=空气焓差
细小型冷库,可将自然浸透量及逼迫换胸怀归并到换气次数中进行估计!
3、货物热量
Q=W×C×△T×1/t
入库量
C:比热[KJ/kg*℃]
△T:温差
t:降温时间
在使用比热法计算时需要注意:
比较冰点温度与库温
比热(C)可否高/低于冰点
4、混杂负荷AAAAAA优选文档你我共享
Q=Pxμxξ
Q=总热负荷P=发热功率μ=时间系数ξ=热转变系数
设施热负荷:设施电机发热,注意区分长远/周期性,库内设施ξ=1,库外
设施,ξ=0.75
照明热负荷:照明要求负荷,ξ=1,可依照2W/m2估计
人员热负荷:操作人员发热量,ξ=1,可依照279W/h估计
关于冷库保温以及计算
1、组合式冷库的构造图
2、典型冷库墙壁构造
冷库、机组使用、保护、保养知识介绍
1、冷库门使用
为防备冷库门损坏,请轻开轻关库门。
为防备冷气外泄请快速关闭冷库门,防备冷库风机因冷库门长时间开放,热
气侵入造成翅片结霜严重,致使冷库制冷不良。
2、冷库商品正确摆设
库内摆放商品时注意不要将冷库风机的吸/排风口挡住,应保持吸/排风畅
通,冷量均匀散布。摆放的货物左右、上下间隔125px以上,以利冷风流通。
3、保证出风口及吸入口的畅达
经常能够看到吸入口被商品拥挤,这样会使冷气的吸入量减少,造成冷却能
力下降,致使商品损坏。
4、冷库微电脑温控器
专业人员不同样样意随意调整冷库温度、除霜时间、除霜次数等参数。AAAAAA优选文档你我共享
5、冷库顶不能够堆放杂物
冷库顶部为非承重设计,而且有冷媒配管及电气管线布设,不同样样意用户堆放
物品,省得造成不测损坏。
6、冷库灯开关人走灯熄
工作人员在工作达成由冷库出来后,请随手关闭库灯开关。
7、商品存放注意库内设施
冷库每次进货量一般不高出冷库总容量的20%(一般冷藏库依照10%新货
计算冷量)。进货时注意不要损坏下水管、冷媒管等。
8、冷库内如期冲刷
如期冲刷冷库省得发生异味,冲刷时,请先关闭电源开关。注意不要让水浸
入库灯开关、蒸发器接线盒等处。
9、冷库除霜
除霜方式的选择:主若是依照冷库大小、库温要求、环境等因数选择。
较小的或水源不方便的高温冷库,一般采用电加热自动除霜方式。
在夏季空气湿度大时,简单引起蒸发器霜堵或结冰。郭鹏学暖通请不要用硬
物凿击冰块,简单造成蒸发器盘管泄露。
正确的办理方法是用温水结合逼迫除霜除掉冰块,今后适合增加除霜次数和
除霜时间。
其他注意事项
蒸发器结霜会使冷却能力降低,为防备这种现象,需减少出入库次数,出入
库需随手关闭库门,结霜多时,必定进行除霜。
请按冷冻机组里安装的除霜准时器或冷库微电脑控制器的设定进行。结霜太AAAAAA优选文档你我共享
多会致使机头回液,严重时会产生液击,致使压缩机头损坏。
吸气温度、排气温度上升致使冷冻能力下降;冷冻能力下降使运转率加大,
进而耗电量上升,提升运转成本。
保护保养篇
1.压缩机保护保养
一般情况下,高压为:中温10~15kgf/cm2;低温10~15kgf/cm2低压为:
中温>1kgf/cm2,低温0~1kgf/cm2。
2.压缩机保养
机油位处于视油镜上下限之间,油不污浊。
油分别器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热,回油时管子热,停止回
油时管子就冷.若是素来冷或素来热,说明浮球阀已经失灵。
如期检查和打扫冷凝器。
3.冷库保养的重要性
冷库的优异性能与保鲜奏效获取最大限度的发挥,关于冷库的保养就显得尤
唯重要。优异的保养会延长制冷设施的使用寿命,无形中降低了成本。
1)每周保养内容
液路视镜检查制冷剂充注量。
检查压缩机油位。
检查压缩机曲轴箱加热器运转。
检查主电源及控制电压。
检查机组周围地域表象。
检查系统压力。AAAAAA优选文档你我共享
2)每个月保养内容
制冷系统有无泄露。
检查吸气过滤器和液路干燥过滤器。
检查所有法兰连接螺栓、接头和管路抱箍可否紧固。
查察冷凝器风扇叶桨及电机装置有无裂痕、松动的螺钉或连接螺栓。
紧固所有电气接头。
检查压缩机/风扇电机接触器上触点的工作及情况。检查控制面板内部
外观。检查绝缘资料外观。检查辅助设施的运转。
3)每季度保养内容
机组牢固运转的情况下,记录下所有运转工况:
吸气/排气/液系统冷剂压力及温度。
系统过热度、液体过冷度、环境温度。
压缩机电流。
测试所有运转和安全控制器。
4)每年保养主要内容
样作分析。若是需要则更换油。
冲刷冷凝器盘管。
若有必要,整直冷凝器翅片。
更换液路干燥过滤器和吸气过虑器芯。
注意:以上由于实质设施应用、运转条件和环境的变化,所介绍的保护时间
间隔能够
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