餐桌上的礼仪西餐

餐桌上的礼仪----西餐目录contents01餐前入坐02上菜程序03餐具知识04品尝方法05交谈礼仪餐前入座（一）入座的基本要求就座时，由左侧进入，慢慢拉开椅子，慢慢坐下，身体要端正、手肘不要放在桌面上，不可翘足，与餐桌的距离以二个拳头为佳，女士双脚要并拢，餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。餐前入座（策二押）喝入犁座把的父座币次白安梳排座择次紧排翼列驶的蜜基棒本执规闷则擦：女喘士掌优玩先恭畏敬幼主极宾以们右父为骡尊距堡离安定准位面尝门抽为旋上交剑叉眼排肝列座茂次尿排爪列赞的临详傻情兼：葬长侨桌餐前入座座掀次鲜排罗列土的标详何情敢：呢圆存桌餐前入座餐前入座座梢次暂排香列铲的脊详过情誓：牧方就桌上菜程序正突餐城的定菜傍序嘉：开扣胃菜盛→面蛙包→汤→桑主材菜默→甜散点→果犹品→热美饮便巾餐利的染菜挣序注：开眯胃菜饺→汤→勾主弹菜盗→甜垄品→咖窃啡上菜程序1、研开遵胃帆菜劲（A曾p屡p怨e渡t近i锣z鼓e责r）又耀称验头迟盘愚，栽一妥般熊有懂冷拐头虎盘晶或爹热险头可盘财之私分指，握常径见葡的车品毒种歌有摘鱼堆子搂酱扎、揪鹅登肝穗酱筑、奏焗辟蜗物牛筹等庆。己因早为航是追要桐开谜胃叹，那所领以怠开烛胃拉菜井一宁般券都何具爽有则特碗色给风婶味胀，农味掌道围以各咸考和范酸津为岭主偶，污而州且占数吴量张较回少跳，阳质岛量虏较欲高守。上菜程序2、欺汤凡（S植o添u亩p）西桨餐族的涨汤累大饿致缩慧可盾分话为引清奶汤先、领奶迫油揪汤谜、光蔬夫菜犁汤瓣和恢冷久汤世等4类怨。盏品草种无有性牛伶尾岭清贵汤粥、喜各梁式厅奶乡丰油灿汤慕、坚海余鲜已汤守、伐美译式肉蛤察蜊歉周狸打刑汤霉、雕意收式抽蔬投菜案汤呈、颜俄获式完罗甘宋摆汤顾、含法畏式琴局广葱昆头恩汤雕。上菜程序3、终副示菜详（S族i或d钞e乐-娱D阶i股s豪h饭e炼s）通积常瓣水脆产迫类脚菜稻肴界与壤蛋鹅类泛、宜面格包酿类真、撒酥兰盒喝菜胶肴狭品留均南称槐为栽副别菜帜。西渗餐始吃往鱼弓菜某肴竖讲爬究再使拘用谣专耕用址的奶调袖味相汁趋，绘品泽种轮有肉鞑摊靼爱汁妇、置荷厌兰粘汁芹、烫酒粗店它汁拢、馋白指奶喊油合汁末、题大严主揪教菊汁穴、战美聚国美汁锁和乡丰水驾手晓鱼鞠汁咐等禽。上菜程序4、陕主援菜府（E药n绕t昌r糟e挽e）肉错、座禽弃类中菜捎肴冤是尊主林菜灭。绩其甘中贱最吸有某代粉表止性论的泉是俭牛傲肉甘或荣牛店排鄙，屈肉撇类如菜瓜肴潮配创用吃的郑调咸味创计惠主牌要冷有抵西该班殿牙佩汁范、歼浓利烧秧汁迹精甜、情蘑嗓菇欠汁粉、宋白巨尼纷丝碍汁艰等里。泊禽乘类悦菜尝肴着的贩原滩料透取祥自支鸡衡。宵鸭痛、寄鹅雷；史禽原类拴菜盗肴攻最贞多低的塞是奸鸡巷，批可磁煮养、摇可供炸则、陈可忠烤捡、鉴可崖炯婚，型主浆要颜的杯调效味撕汁秋有盗咖代喱勾汁诉、散奶违油封汁碎等厌。上菜程序5、崇沙和拉菌（S铅a隔l彼a越d）可谊以竟安务排稀在陕肉逝类悟菜碗肴应之让后躁，厅也夹可盈以盲与挨肉晶类灰菜硬肴凑同婚时达上润桌浪，屡所按以恩可很以躁算蜜为云一洋道杆菜区，规或报称挡之喷为承一赌种民配薄菜展。县沙瞒拉高即绸是娃指皆蔬丝式菜缺类宿菜熔肴品。漂与济主史菜拴同膛时膨服薄务迁的督沙枪拉兄，砖称量为出生吴蔬色菜成沙士拉崭，戴一躬般逼用耐生怜菜雪、拒西排红匀柿毛、置黄枝瓜肠、监芦悼笋仗等葱制劣作蠢。羡沙挤拉曾的暴主闪要松调任味重汁愉有涂醋纽奉油良汁糕、铃法仅国醉汁搞、年干厉岛调汁断、谋奶诊酪裳沙幼拉翼汁寸等等。槐沙乏拉元除研了日蔬邪菜朵之坐外先，被还接有臣一利类戒是例用车鱼族、渐肉满、悉蛋严类畜制触作旗的累，哑这体类业沙岂拉静一愧般民不林加妻味胳汁赏。上菜程序6、情甜别点怕（D朽e半s渡s奖e烫r父t）西女餐蝇的枪甜愚品耻是旬主没菜吉后剑食贵用物的抽，躲可微以只算篇做所是篮第环六代道押菜朽。致从信真颤正蝇意熟义棍上遭讲运，叫它栗包厚括临所叹有嘉主产菜森后轻的跌食珠物烤，免如绢布贫丁饥、乘煎厕饼丘、画冰伪淇娱淋魄、让奶刺酪愈、苦水渡果蛾等海等巡寿。上菜程序7、留咖狡啡浩和地茶失（C需o哄f之f伸e馋e停&陈T钢e添a）最盟好悉是温什草么学都傍不喜加苍的福黑买咖底啡仿，茂或木者缠是芬红件茶荒。餐具知识西步餐夏餐酿具文认糠知(龙1释)餐向巾(伍2毫)鱼案叉(毛3粮)主教菜搅叉(平4闯)沙箩拉缩慧叉(落5龙)汤咬杯母及迅汤饼底钳盘(洪6粥)主女菜绒盘(怪7画)主在菜遗刀(因8友)鱼祝刀(框9纺)汤朽匙(轿1赌0乌)面程包汗及洲奶料油渴盘(伐1差1舌)奶纱油爆刀(院1途2喘)点欢心锤匙罪及品点席心(脑1尸3肾)水土杯(翠1留4番)红周酒酒杯(锯1撑5蔽)白弯酒雹杯餐具知识刀用叉的捉使膛用顺第序拔：使末用疮刀成叉进餐时，从外侧往内砖侧取势刀紧叉右碑手吴持袖刀币左延手康持和叉菌；额切东西时左愁手耕拿怠叉仿按旺住污食窄物程，配右绒手皆拿岂刀将其傻切皇成陵小块，匹每绵次婆切定下互的饼大仆小乳最常好货以勾一沈次吊入初口为宜叉滩如耻果唤不望是额与句刀票并抽用浓，别叉蒜齿项应稍该雨向杂上竭；若刀维叉悦并提用扩时匹，易叉剃齿踢应阳该岛向救下贝。餐具知识餐具知识刀荒叉的暗山示暂左停喜用填餐碰：刀泼右佛、登叉呆左贸，勺刀拍口恐向枝内弃、期叉颜齿档向殊下圆，寒呈富“八沙字阻形”答摆薄放维在扮餐雾盘司之沟上恩。餐具知识用讲餐秘完书毕氏：刀问口饼向音内矿、侦叉续齿糟向夜上冒，均刀雄右软叉泪左辩并脖排探纵趋放扁，帽或格刀胳上拿叉忠下辆横伞放位在株餐参盘浊里皮。餐具知识餐舌匙的肤使临用使仁用君餐帆匙勾有友以仙下抓几辅点索须建予患以违高丹度优重祸视画：第纷一翠，巧餐须匙猎除帐可馅以某饮妄汤析、纹吃急甜们品娇之浓外青，怎绝怀对茄不坦可裳直欣接尽舀个取平其鼓他察任芽何势主很食嚷、叉菜适肴徐；第跨二术，曲已键经械开步始括使鸟用魂的盏餐听匙宏，豆不扰可袄再尊放边回馅原躁处介，会也吃不剪可消将傅其伙插虹入特菜灾肴恶、唤主筑食妇中亭；第产三订，昏尽基量喘保斯持驶餐以匙庙干页净悟清江洁这；第茶四茅，烦用叨餐榜匙萄取仍食送时笼，高动映作牧应聋干岁净四利授索辞，楼切判勿甲在动甜太品叮、丢汤地中煎搅话来盾搅然去茅；第跑五搅，依取赛食求不订要详过怒量觉；第饿六棒，晃不达能很直快接览用俯茶拨匙孔去絮舀吧取蔽茶只饮罩用碎。餐具知识餐具知识餐遭巾的键使摸用先久将正餐午巾察展申开剪，默可跃对雁折峡为血三荐角认形元，及开雨口售朝两外抽放报在特膝秒盖叙上餐局巾辨用泽来护为庭衣绘服驰保脏洁括，纤用熟来罚擦腔拭锡口即部畏，丛但幅不创应衰以律餐域巾劣擦弟汗六、坏擦基脸芦，更擦短手跃也泉要违尽薯量陆避愁免统；切雕记宿餐谎巾裳不脏能东用理来仿擦然餐咱具堆；餐欠巾恳可筋用论来姻掩纠口计遮堪羞绒，筒如妙当茧众侧剔粮牙制或虹者散吐累东虽西特时鸽；餐扮巾薪的症使登用瞎形懒式门可个进炎行移暗支示装，雷表幻玉示殊用督餐鸦开位始赢、蒜结庙束输、江暂贞时迟离各开五。品尝方法色椅拉色头拉逼盘姜放塌在貌主泳菜档盘毙的帐左开边珍。美新国玻人异通买常震将销色颗拉段供近应目于祸主祖菜昆前秩，察而讨欧寻洲璃人决如喉法疏国窄法浑国居人剩，垃通厅常垒将痒色歌拉茅放滥于钞主滔菜据后价供引应集。沙腹拉洲用尝叉县子六吃权，谣如吴菜标叶你太灿大姓，缓可马用泡刀挥在饶沙紧拉斧盘屠中肾切远割盯，折然陆后缘瑞再店用乘叉开子练吃晚。品尝方法面旋包再的莲位乓置沸于滩主浴菜客的贞左庸侧袋。食警用辩时燥可挪用糊左节手蔑拿割面李包爪，气再罩用萌右肉手梦把友面增包挨撕赌成格小箩块袭，吨然夜后愁用挡左摘手龄拿掌着蝇小乏面托包男，沸用宵右统手岂涂忧抹惧奶乳油挎。把课面裕包乖撕装成娃小脚块劫后劳再夜涂胀奶科。在盆意鉴大症利企餐疲厅殿中匹，颜有持时扩会妙以坡橄膏榄恩油迅取惊代出奶沾油肯，减可与将蜂面师包东用寒手轧撕黎一甲小两块援沾融加备了骆调紫味做料易及屠香抛料塌的斤橄裤榄涨油常吃王。车面崭包宾切前忌债用掩刀稻子繁切禾割作。面厘包品尝方法品尝方法汤西貌餐并的腰汤辉分堆为感清添汤诵及姜浓豪汤冷，凉较己正难式萍的达餐核厅沿在渐供池应眼清胜汤骨时里使絮用栽椭签圆世形色汤载匙货及华汤纽奉杯咏，逗供子应身浓做汤帽时武使尼用倚圆另形炸汤露匙朱及阴宽耳口纱汤权盘舱。拿男汤跨匙柱的露姿着势泪是吵由渠内抛经蔑外择侧夕舀喜食高。西黑餐否喝哪汤易时全，莲不远能首发熊出矛声度音模。扣用好汤男时摄，辆不发可犹用爆嘴案将甘汤屿吹更凉秘。晚可惯轻凶轻侦摇慕动香汤惑使洲其舒稍膛凉育。食行用讯完探毕派后僻把膜汤肾匙确放嗓在鼻靠粘自层己克身纷前还的兽底层盘飘上躲，怕或嫩是咏放底在祝盘跳中怒。含将流汤静匙每的牧柄魂放驾在站右蝇边劣，计而赚汤禁匙李凹喘陷旱的淋部喝份资向籍上上；恒汤再杯昨与孔汤恼盘订都堆是丢如铸此圈。品尝方法品尝方法海症鲜食惧用而半耽只秋龙烦虾饺时金，券应剧左仆手貌持纹叉绢，怎将顾虾症尾旗叉模起械，逃右宴手才持拖刀稠，物插门进莲尾剩端纷，振压让住菠虾绿壳央，历用领叉味将桑虾暑肉嘉拖味出萌再标切队食述。食棵用晃带肾头场尾闪及锋骨俊头丢的庆全会鱼纲时妨，井宜桶先阀将观头娃、吊尾圣切您除慰，喝再材去半鳍私，垄将狸切上下汗的震头息尾距鳍箱放赔在物盘侍子收一轨边挪，纤再怪吃稍鱼础肉营。去菌除不鱼暮骨裕，季要肉用乎刀瓦叉涨，傻不暮能布用熊手筋。迷若存口隙中煮有港鱼富骨螺或闷其绿它绘骨蓄刺翁，珍则苗可储用话手缩慧自年合以拢屿的乞唇筹间狗取规出窜放胀在拣盘登子筝上叛。全闪鱼剥吃怒完症鱼挨的真上兵层专，摸切哪勿穴翻烛身衬，掩应偷用荷刀早叉谱剥元除筝龙休骨维再捆吃庄下森层揭鱼氧肉落。附贵带躺的蜻柠卵檬仗片谱，扮宜魂用谱刀牺叉竞挤订汁贩。品尝方法认粉识由牛培排锁的慨熟欢度服＊享三渡分湾熟跑＊拥五斑分由熟晕＊坚七掠分腊熟袭＊池全掏熟三好分雅熟科：谨切量开蹦牛展排粥见骄断贱面谊仅悠上斧下旁两城层巴呈渔灰叹褐脆色骆，墨其玩间7邪0名%肉音为边红棚色筛并史带如有腾大群量均血脖水烛；五娃分垮熟傻：稍切议开仍牛熔排殊见付断异面讽中喇央5扮0堡%肉突为童红非色什，喇带胡少贩量灶血钳水七撇分照熟督：欣切饼开厕牛淹排偷见哗断午面吓中勿央乡丰只盾有俊一典条却较菠窄蚂的酿红稼线创，疗肉所中赴血服水绣已帜近慢干晚；全库熟禾：也牛扒排事为织咖屿啡裤色恢乃丑至参焦紫黄暖程掠度奶。品尝方法肉特类品尝方法牛船肉链可鲁依及自低己舟喜蜂好唉熟妄度激点棕餐路，供但揉猪嚼肉川及执鸡位肉恐均陷为许全及熟龟供碰应禁。切银牛浓排踩应屿由巧外谎侧配向释内母。您一仙次冰未般切遮下委，菊再注切男一住次景，讽不坡能湾像泼拉钞锯咐子所方绢式育切愈，选亦谈不滴要霞拉机扯斥，典勿班发横出绘声泛响冰，捕肉银的刮大观小扯以处一呆口著为替宜送。吃孩肉胶时恭宜很切征一绘块用吃虹一犁块闪，彻勿哀将佣肉坊全世部鼠一类次演切乌小亭块邪，返会宗导疾致印肉拖汁捆流覆失削，易及级温庸度愤下姜降碎。嚼旱食克肉名时该，宴两秩唇坟合博拢京，炼不壳要贺出快声技。晋嚼腿肉鉴食粮勿战说梯话糟或遥以验刀欧叉萝比祸画水抛果盆和变甜遭点品尝方法(箩1悟)蛋阴糕喷及沟派倦、同饼职，彩用胖叉攻取敞食窗，蜓较眉硬鲁者壳用墙刀云切极割把后狗，吹用扮叉填取色食蜡。(糕2谱)冰椅淇附淋哨、绝布亮丁舱等冷，燥用高匙淘取澡食束。晋硬词饼碗干虚小钓块凳的卫，替用弯手养取庙食吃。(化3觉)粒润状拴水妄果严如五葡霸萄差，感可史用费手脆抓