双向式教学方法在畜牧学概论课程中的应用获奖科研报告

双向式教学方法在畜牧学概论课程中的应用获奖科研报告【摘

要】双向式教学方法作为一种现代化教学手法，在应用过程中更加关注教师与学生之间的互动与交流。在畜牧学教学中运用双向式教学方法，可以帮助学生更好掌握畜牧学相关理论知识，并调动学生在课堂中的积极性，营造良好的沟通氛围，进而起到良好的教学效果。基于此，本文对此教学方法在畜牧学概论课程中如何实现有效应用展开研究。

【关键词】双向式教学方法;畜牧学;概论课程;应用

引言

教学改革工作的开展要求在教室教学过程中加强与学生的互动交流，因此双向式教学方法得到了广泛运用。双向式教学方法可以增强教师与学生之间的互动交流，可以有效弥补传统教学方法存在的不足，在双向式教学模式下，学生可以在积极融入课堂，学生的课堂主体性也能够得到尊重，学生可以积极发表自己的观点，进而可以拓宽思维方式。而教师在教学中只需要做好教学引导者和组织者的角色，帮助学生构建良好的学习氛围，使学生能够充分享受课堂，提高对学习的兴趣。畜牧学概论课程较为复杂，将双向式教学方法应用其中可以使枯燥乏味的课堂变得生动有趣。所以，本次的研究对畜牧学概论课程改革创新具有重要意义。

一、畜牧学概论课程教学现状

1.学生在课堂中的积极性不高

现阶段，畜牧学概论课程教学中依然采用传统的教学方式，在课堂中教师只是在讲台上依照课本内容进行讲课，而学生只能被动接受这些知识，思路也只能跟随教师的思路走，学生的课堂主体性被忽视。在课堂中教师也很少与学生进行互动交流，通常都是通过一些简单问题的提问来单向沟通。在这种传统教学模式的长期影响下，学生在课堂中的积极性较低，很多学生不愿意主动回答问题，也不敢回答问题，进而导致学生的思维被限制，教师也很难了解学生对知识的掌握情况，教学效率难以提升。

2.课程教学没有实现理论与实践教学的有效结合

畜牧学概论课程中涵盖了动物生产、养殖、遗传、繁殖以及不同家禽分类、畜牧产业生产经营管理等多方面的知识，可以说畜牧学概论课程是一门具有很强综合性的学科。现阶段，高等教育中畜牧学概论课程主要以《畜牧学概论》为主要教学参考内容。然而，有很多教师在畜牧学概论课程教学过程中并没有结合教材中的内容，在课堂上或是课下对学生进行实践指导教学，学生虽然对一些理论知识有所了解，但是很难将教材中的理论知识运用于实践操作当中，导致畜牧学概论课程教学比较空洞，学生缺少对理论内容的直观感知，这就会导致学生今后走出校门来到工作岗位之后，需要很长一段时间来适应工作。

二、双向式教学方法在畜牧学概论课程中的应用建议

1.通过提出问题带动教学

双向式教学方法强调在教学过程中与学生互动与沟通，将引起学生学习兴趣为重点。为此，教师在教学开始之前可以在收集与教学内容相关的案例，进而使下节课的教学定位更加明确。例如，教师可以在将畜牧养殖相关的热点新闻作为教学案例，如：猪瘟疫情，在教学过程中带领学生一起来研究猪瘟疫情防控方法、解决措施等相关信息，可以根据当地畜牧专业工作人员采取的措施进行分析，进而引入这节课的教学内容，并向学生提出相关问题，以问题的形式引导学生思考这次事件中是否运用到自己所学到的理论知识，以问题带动教学，进而实现教师与学生的双向沟通。

2.借助视频资料实施有效教学

以往畜牧学概论课程教学中，教师只是按照教材内容进行教学，这种教学形式枯燥乏味很难调动学生课堂积极性，在双向式教学方法的应用下，教师可以借助视频资料使教学边等更加生动，帮助学生更轻松理解这些枯燥的理论知识，进而提升教学的有效性。例如，在向学生讲解一些不常见的畜牧业品种时，教师可以结合具体教学内容从网上收集一些相关视频资料让学生观看，并带领学生一起来了解这些稀有畜牧业品种是怎样接产、养殖以及如何预防疾病的方法。此外，教师还可以让学生观看养殖场的视频监控，这样学生就可以更加直观地了解到稀有品种的养殖情况。在借助视频资料教学时学生课堂积极性得到充分激发，教师要鼓励学生在视频观看结束后提出自己的疑问，使学生课堂参与度得到提升，进而帮助学生加深对知识的理解。

3.在教学中注重双向式交流

为更好落实双向式教学方法，在畜牧学概论课程的教学中，教师还要注重于写会受到双向式交流。教师可以与学生互换身份，将课堂“归还”给学生。为此，教师可以在教学过程中指定某一个知识点，让学生来进行讲解或是一边讲解一边演示，然后教师再和其他学生结合讲解结果进行探讨，最后教师对探讨结果进行总结。教师可以为学生布置任务，可以围绕某个教学知识点制作PPT教学资料，学生可以在报告中提出自己的问题和见解，在课上让其他学生一起来解决这些问题，而教师只需要负责组织、总结和点评，并在学生解答错误或是无法解答时给予指导。这样就可以在双向式教学方法中实现对学生的启发教学，并且实现教师与学生、学生与学生之间良好的良好沟通。

4.提高教师的教学能力

畜牧学概论课程具有很强的综合性，课程内容涉及到多个学科，在双向式教学方法的应用下，教师要提升自身教学能力，这样才能确保双向式教学方法能够得到有效应用。在双向式教学方法的实施过程中，学校要结合教学计划制定相应教学目标，使教师认识到双向式教学的重要性，并将其落实到实际教学当中。此外还要做好教师专业知识的培训工作，使教师的专业知识和教学能力得到提升，并且要鼓励教师来到畜牧产业进行岗位实践，进而提升教师的实践教学能力。

5.调整课堂评价体系

双向式教学方法的应用还要有相应的课堂评价体系，为此，要結合双向式教学方法的特点，对现有的课堂评价体系进行调整。例如，可以对评价体系中学生课堂表现、回答问题积极性等这些标准的占比增加。通过课堂评价体系的调整，帮助学生认识到双向互动的重要性，在课堂中学生也会更