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文档简介
aia——aiāi
ái
ǎi
àiaiddaittainnaillaieie——eiēi
éi
ěi
èieibbeippeimmeiffeiuiu——uiuī
uí
uǐ
uìuizhzhuichchuishshuirruikāi
gěi
huí他们在做什么?我们也来演一演。你栽树,他培土,我去提水。nǐzāishùtāpéitǔwǒqùtíshuǐ你/栽树,他/培土,我/去提水。nǐzāishùtāpéitǔwǒqùtíshuǐ
xiǎobiátù
小白兔xiǎobiátùchuānpíǎo
小白兔,穿皮袄,ěrduochángwěibaxiǎo
耳朵长,尾巴小,sānbànzuǐhúziqiào
三瓣嘴,胡子翘,
yídòngyídòngzǒngzàixiào
一动一动总在笑。结论:糖类由C、H、O三种元素组成,H、O原子数的比例为2:1,习惯上又称糖类为碳水化合物。淀粉在酶的作用下与水反应分解成易被人体吸收的葡萄糖。化学式为C6H12O6。而纤维素因人体中没有相应的酶使之分解,因此不能被人体吸收,但能促进大肠蠕动,帮助排便,有益健康。糖类是人体的主要供能物质,人体所需的能量有70%是糖类提供的,所以被称为生命活动的“燃料”。探究问题二:如何供能?结论:糖类内部贮存着化学能,当在体内发生缓慢氧化时,化学能就转变成另一种形式能量,供给人体生命活动所需。实验探究:糖类代谢紊乱会使体内血液中糖类过高或过低,都将影响身体的健康,那么如何检测葡萄糖呢?学生实验:2ml10%的NaOH溶液中滴加4-5滴5%的CuSO4溶液,形成Cu(OH)2沉淀,再加入2ml10%的葡萄糖溶液并加热至沸腾观察现象,得出结论。现象:出现砖红色沉淀结论:在新制的Cu(OH)2中加葡萄糖溶液并加热会出现砖红色的沉淀。想一想:砖红色沉淀是什么物质?结论:砖红色物质是Cu2O练一练:我们吃的零食和饮料可能含有下列物质:①葡萄糖.②牛奶。③防腐剂。④食用香料。⑤维生素A、D。⑥食用色素。其中能提供人体所需营养的有
。对人体有害的应严加控制添加量的是
。早晨起床集合时,小明同学晕倒了,这很可能是因导致,若确诊是此原因应马上补充
。2.脂肪油:常温下呈液态的植物性脂肪。如:花生油、豆油、芝麻油等。脂:常温下呈固态的动物性脂肪。如:牛油、猪油等。油和脂合称油脂,组成它的主要元素也是C、H、O。它是细胞中的储能分子,其氧化产生的能量是糖氧化产生能量的两倍,脂肪还能帮助脂溶性维生素的消化和吸收。3.维生素种类多,组成与结构复杂,生命体需要量甚微但十分重要,能调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。维生素一般都是从食物中摄取(媒体),若摄入量不足,生长发育会出现障碍,甚至会患某些疾病,但服用过量不仅无益而且有害。探究问题三:维生素与人体的关系结论:维生素A不足会引起夜盲症。维生素B不足会引起脚气病。维生素C不足会引起坏血病。维生素D不足会引起佝偻病和骨软化病。练一练:1、蔬菜、水果可以调节新陈代谢,维持身体健康,主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的( )A、油脂 B、维生素 C、蛋白质 D、淀粉2、蛋白质是由多种
构成的极为复杂的
,是构成细胞的
。 也是蛋白质,是一种生物催化剂。三.有机物与无机物的区别探究问题四:有机物与无机物在组成上有什么区别?结论:无机物分别由一百多种元素中的若干种元素组成。有机物则是含碳的化合物,多数含氢,有的还含有氧、卤素、硫、磷、氮等元素。探究问题五:它们在性质上还有哪些区别?结论:1、有机物溶、沸点一般较低,大多是气态或液态。2、大多数有机物易燃烧,产物有CO2和H2O,而无机物大多不易燃烧。3、有机物易溶于有机物,而无机物一般不溶于有机物。4、有机物的化学反应一般较缓慢,而无机物反应快。当然,它们之间的差异也不是绝对的。[课堂小结] 本节主要学习了食物中的四大有机物营养素的组成及主要出现功能和有机物与无机物的区别。[课外同步训练]▲轻松过关:在常温下,植物油脂呈液态,称为
;动物油脂呈液态,称为
,二者合称油脂。厨房中有下列食物,其中含有丰富蛋白质的是( )。A.米饭 B、瘦肉 C、白菜 D、花生油食品安全问题非常令人关注,下列食物不会危害人体健康的是( )。A.用鲜牛奶制成的酸奶 B、霉变的花生和大米C、用甲醛浸泡的海产品 D、用工业用盐(NaNO2)腌制的泡菜以下营养物质不能提供能量的是( )。A、鸡蛋 B、食盐 C、蔗糖 D、牛奶▲▲适度拓展:食物是维持人类生命和健康的支柱,下表是某食品包装袋上的说明:品名蔬菜苏打饼干配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、保质期十二个月生产日期2006年6月10日以该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上,富含蛋白质的是
,富含油脂的是
,富含维生素的是
。▲▲▲综合提高:6.下表是100g某品牌板栗的部分营养成分总热量蛋白质糖油脂钠维生素C1016KJ5.1g11.3g?4.6mg3.3mg食物的成分主要有六大营养素,上表中没有涉及的营养素是
假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在,则100g该板栗中氯化钠的质量为
mg。(3)假设食物的热量是蛋白质、糖类、油脂提供的,每克蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热分别为18KJ、17.2KJ、39.3KJ,根据此数据计算理论上100g该板栗中油脂的质量为g。一、看拼音写汉字(不要写错咯,不然汉字会集体出逃哦)lìn sè xī lì gānsè cǎoduǒ lǜyīnyīn)( )( )( )( )(duōduōbīrén
cuàn mì guì niù quèzáo qīngjié( )( ) ( ) ( ) ( ) ( )yúnxiāo tǎngruò jiànshǎng zhuóshí héǎi)( ) ( ) ( ) ( ) (gōngjìng zhìpǔ bóxué yuānbó tìtǎng)( ) ( )( )( )(lín lí kuījiǎ shēnshì rénshēngdǐngfèi)()( )( )(rénjìhǎnzhì_
jiǎn gǎnkǎi cuōniǎnhùnwéiyītán())( ) ( ) (cánkuì huǐhèn jīdàngzhànkāi) (àomìpīncòuqǐpàn)()()()xiǎoxīnyìyìbùqiúshènjiě( )( ) (jiéránbùtóng píbèibùkān( )()( )()zhēngzhí)()huǎngrándàwù yóuránérshēnghuātuánjǐncù( ) ( )(měibùshèngshōu
_)钦差()滑稽)赐( ))聘( )二、写拼音。(让所有的音节跳跃起来吧)愚蠢( )妥当( ) 呈报(( )圈定( )狡猾( )陛下(爵士( )头衔( )勋章( )袍子(骇人听闻( ) 随声附和( )缥缈() 揉()莽莽( )蓬勃( )澄澈( )掺和()气概()绵延()雕像()庇护()较量()杞人忧天()炫耀()称职()禁锢()大相径庭()余晖( )柠檬
( )怪诞不经()神采奕奕( )惊慌失措()三、徜徉诗词海洋!(小心,呛水!)1、水何澹澹,
。2、秋风萧瑟,
。3、
,闻道龙标过五溪。4、潮平两岸阔,
。5、乡书何处达?
。6、
,小桥流水人家。7、峨眉山月半轮秋,
。8、夜发清溪向三峡,
。9、
,崔九堂前几度闻。10、正是江南好风景,
。11、回乐烽前沙似雪
。12、
,一夜征人尽望乡。13、强欲登高去,
。14、
,应傍战场开。15、
,不亦君子乎?16、
,可以为师矣。17、
,思而不学则殆。18、三人行,
。19、择其善者而从之,
。20、知之者不如好之者,
。21、三军可夺帅也,
。22、博学而笃志,
,仁在其中矣。23、子在川上曰:“
,
。”24、不义而富且贵,
。25、《次北固山下》中作者无意说理,却在描写景物、节令之中,蕴含着一种自然的理趣的诗句是
,
。26、《次北固山下》中流露出诗人思念故乡,思念亲人的真挚情怀的诗句是:
,
。27、《天净沙·秋思》中用了夸张。表达游子漂泊在外思乡的悲情,点明了文章的主旨的诗句是
,
。28、在我们的日常学习生活中,尽量广泛的阅览典籍,反复思考其中的涵义,对已经听闻的知识,也要定期复习,才能有新的领悟。这个过程孔子是这样说的:“
,
”。四、《狼》来啦!你能打败它吗?《狼》1、止2、缀
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