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文档简介

饲用益生菌剂第1页,课件共15页,创作于2023年2月一.益生菌的概念

1974年美国学者ParkerRE首次用Probiotics一词来描述1989年美国学者Fuller又提出一个新的定义“一种可通过改善肠道菌群平衡,而对宿主施加有利影响的活微生物制剂”。1990年全国微生态学会学术研讨会正式提出“微生态制剂”一词,益生菌两个基本性质:是活的微生物;通过摄入充足的数量,对宿主产生功能性健康益处微生态制剂的组成:益生菌(probiotics)益生元(prebiotics)合生素(synbiotics)第2页,课件共15页,创作于2023年2月二.益生菌基本作用原理1,优势种群作用

动物肠道内存在的优势种群为乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌,微生态制剂帮助建立和维持正常的肠道优势菌群。2,生物夺氧作用动物肠道内的有益菌99%为厌氧菌,而需氧菌和兼性厌氧菌只占1%。芽孢杆菌等可消耗过量的氧气,阻止病原菌的繁殖。3,生物拮抗作用通过吸附机制和竞争排斥作用争夺有限的营养物质和生态位点,阻止病原菌的繁殖;4,增强免疫作用

作为外源抗原或辅剂,益生菌能够刺激动物产生干扰素,提高免疫球蛋白浓度和巨噬细胞活性,增强机体体液免疫和细胞免疫功能,防止疾病的发生。

5,改善机体内环境作用产生代谢产物和生理活性物质抑制或杀灭病原微生物,恢复微生态平衡6,营养作用为机体提供营养,促进生长

第3页,课件共15页,创作于2023年2月三.益生菌制剂的微生物种类2006年农业部规定允许使用的饲料级微生物菌种有16种:

地衣芽孢杆菌枯草芽孢杆菌

两歧双歧杆菌嗜酸乳杆菌干酪乳杆菌乳酸乳杆菌植物乳杆菌保加利亚乳杆菌粪肠球菌屎肠球菌乳酸肠球菌乳酸片球菌戊糖片球菌产朊假丝酵母酿酒酵母沼泽红假单胞菌第4页,课件共15页,创作于2023年2月四.国内主要生产商第5页,课件共15页,创作于2023年2月第6页,课件共15页,创作于2023年2月常见进口产品第7页,课件共15页,创作于2023年2月五.国内主要产品分析第8页,课件共15页,创作于2023年2月山东宝来利来益生菌剂产品分析第9页,课件共15页,创作于2023年2月国内已被批准药准字的益生素主要有:丽珠肠乐(双歧杆菌)回春生(双歧杆菌)促菌生(蜡样芽胞杆菌)降脂生(肠球菌)金双歧(双歧杆菌)整肠生(地衣芽胞杆菌)抑菌生(枯草杆菌)妈咪爱思连康美常安培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌)乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)。

三株口服液昂立一号多用于肠胃保健和腹泻治疗。第10页,课件共15页,创作于2023年2月1992年我国成立中国微生态学会。“八五”期间四川农业大学首次承担国家攻关项目—饲用微生物添加剂的研究,于1995年顺利通过国家验收。其制成猪用(8701)、鱼虾用(8801)和家禽用(8901)微生物添加剂,在多个省市推广应用,效果显著。我国《饲料药物添加剂使用规范》规定,蛋鸡产蛋期饲料中不得使用任何抗生素,肉鸡饲料中抗生素的使用限定在一定范围内,规定了休药期,这对家禽疾病的防治和治疗带来困难,使用微生态制剂有助于解决此类问题。第11页,课件共15页,创作于2023年2月何明清(1993)给下痢仔鸡连续3day口服蜡样芽孢杆菌后,肠内需氧菌与厌氧菌之比由下痢前的1:1恢复到健康时1:1000,即99%以上为厌氧菌中双歧杆菌,乳酸菌显著增加,而大肠杆菌,沙门氏菌显著减少刘克琳等(1994)用地衣芽孢杆菌微生物添加剂饲喂肉鸡,实验组免疫器官生长迅速且成熟快。肖振铎(1994)从畜禽消化道中分离出植物乳杆菌、乳酸片球菌,对1198只蛋鸡进行试验,结果产蛋率提高4.38%,死亡率降低了3.81%。李巧贤(1997)用有益菌(双歧杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、肠链球菌)6个菌株研制而成的NM6菌粉添加于饲料中作为药用,对雏鸡白痢。成年鸡腹泻(大肠杆菌病、长期和反复使用抗菌素疗效不佳的腹泻鸡群)有十分明显的治疗效果。预防率在95%以上.傅义刚等(1997)报道,肉鸡饲料中添加0.5%益生素(主要菌株为芽抱杆菌和乳酸菌,活菌总数8*108),鸡血液球蛋白水平提高,血氨减少,鸡的抗病力增强,死亡率下降,鸡消化道内容物的氨浓度显著降低,淀粉酶和总蛋白酶活性降低,对促进肉鸡早期生长和提高饲料转化率有良好效果。部分应用实例:第12页,课件共15页,创作于2023年2月promsopone等(1998)先给肉鸡饮水中添加益生素,然后让其接触沙门氏菌,结果肉鸡盲肠、结肠中的沙门氏菌数目明显低于对照组。张晓梅(1999)用分离自本地种鸡消化道的双歧杆菌,乳杆菌,优杆菌和土壤中的地衣芽孢杆菌按不同比例混合制成三种活菌制剂,饲喂雏鸡。张日俊等报道,用含芽孢菌、乳酸菌和酵母菌等有益菌组成的活性微生物益生素饲喂肉仔鸡能明显提高饲料转化率和增重,同时能显著刺激胸腺、脾和法氏囊的发育,增强机体免疫能力和抗病力。胥清富等(1999)用K94活菌剂(乳酸杆菌、双歧杆菌和3种芽抱杆菌),在1日龄AA肉鸡日粮中添加l%,在l一15日龄,日增重比对照组提高1039%,饲料转化率提高10.27%,16一O日龄,试验组采食量提高12.3%,饲料报酬提高26.33%,成活率提高3.17%。

牛钟相(2000)用双歧杆菌等饲喂蛋鸡,产蛋率提高.温彩霞(2002)利用从健康蛋鸡和肉鸡肠道内分离的菌株以及实验室保存菌,在体外分别与鸡白痢沙门菌强毒株作用48h后,以涂片染色镜检法和菌落计数法筛选出对鸡白痢沙门菌有抑制作用的5株细菌,即鸡粪肠球菌、鸡非致病性大肠埃希菌、环状芽胞杆菌、酵母菌和乳酸菌,抑制率分别为97.8%,99%,99.9%,98.2%和78%.第13页,课件共15页,创作于2023年2月徐丽萍(2002)研究结果表明,人工感染鸡白痢沙门氏菌后,未饲喂复合菌组同饲喂复合菌组相比,死亡率提高了20%,大肠杆菌数明显增多,双歧杆菌和乳酸杆菌数明显减少(复合菌主要成分有光合细菌、醋酸杆菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等户温彩霞(2003)利用由鸡粪肠球菌、鸡非致病性大肠埃希菌、芽胞杆菌、酵母菌和乳酸菌组成的复合菌剂在体外与鸡白痢沙门菌作用,结果表明,鸡白痢沙门菌生长明显受到抑制,抑制率达90%以上易力等(2004)在肉仔鸡日粮中分别添加乳酸杆菌、芽抱杆菌、光合细菌和复合菌(乳酸菌+芽抱杆菌),可以看出压6周龄使用不同微生态制剂的各组料肉比都比对照组要低,饲料效率均表现不同程度的改善,与吕景旭等(1998)、苏军〔1998)、史兆国〔2001)等报道的结果一致;整个饲养期的淘汰鸡只数表明,微生态制剂有助于提高鸡的存活率和减少疾病发生率,提高机体的免疫力和抗病力。崔西勇等(2004)用EM制剂和实验室研制的两种复合菌制剂饲喂蛋鸡,结果表明均对提高产蛋率、降低软破蛋率,提高饲料转化率等方面有显著效果,产蛋率分别提高

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