某餐饮企业项目投资计划书 - 副本

. . . .某餐饮企业项目投资计划书目 录．项目总投资估算和可行性方案．1．投资方案（预算表）．1．1．总投资方案；资金运用直营店投资预算加工中心建设资金预算前期VI系统预算流动资金．经济效益预测2．1．直营店利润预测2．2．加工中心收入预测2．3．加盟中心收入预测2．4．公司总经营成本与费用测算．盈利能力分析3．1．投资现金流量表3．2．动态投资回收期3．3．投资回报4.投资风险假定与分析4.1.成本增加4.2.竞争者增加4.3.加盟发展受阻4.4.较长回收期. word资料可编辑 .. . . .1．项目总投资估算和可行性方案1．1．投资方案（预算表）1．1．1．总投资方案；方案公司投资总资本为100万元股本来源股本规模 企业投资者 十月农业公司资金入股金额80万元20万元比例80%20%方案公司总资本为100万元股本来源股本规模企业投资者某餐饮企业现有店面及资产入股金额80万元20万评估作价比例80%20%1.2.资金运用最低总资本合计 直营店开设费用 加工中心建立费用 VI系统用品订制费用 流动资金谢谢阅读65万 35万 2万 8万 20万. word资料可编辑 .. . . .★要更快地打响品牌,提高知名度,形成影响力,为下一步招收加盟起到铺垫作用,应快速进行直营店扩张,计划在可行谢谢阅读性高的商圈内开出分店.达到令顾客视觉加强的效果,从而使某餐饮企业进入更多人的视野.感谢阅读★建立加工中心,将所有分店的底料配制\酱料\菜品集中制作,采购初加工,以达到品质稳定,分店节约人力资源,节谢谢阅读约以后开店的厨房面积,为加盟打下基础.(如有合适的大店,可利用此店厨房进行加工配送工作,可节约资金)★订制有LOGO的用具用品等,统一形象,提升品牌形象.为加盟作好准备.感谢阅读1.2.1.直营店投资预算单店投资方案预算：35万店铺租金及转让费预算投资费用预算形态面积装修租金押金转让费中介费小计装修设备开办费服装办证费流动资金小计50-801240.57.5101510.10.4127.5盘装出厨房每平方包招牌品15-20平100-200方元1.2.2.加工中心建设资金预算资金预算2万元. word资料可编辑 .. . . .租金预算 投资费用预算形态 面积 租金 押金 转让费中介费 小计 装修 设备 小计精品文档放心下载50 0.2-0.3 0.4-0.6 0.1 0.6-0.9 0.3 1 2精品文档放心下载普通出 冰箱,炉灶,水池等租房1.2.3.前期VI系统预算订制费用8万元用品名称 餐具 服装 外带用品及其他 咨询服务金额 1．5万 0．5万 1万 5万1.2.4.流动资金万元,用于整个项目运作时的备用资金以及开立分店资金准备。感谢阅读. word资料可编辑 .. . . .2．经济效益预测2．1．直营店利润预测：单店月净利润预测 直营店数量 每月净利润 一年净利润 备注谢谢阅读平均1万元 直营店1家 1万 12万 已将折旧计入精品文档放心下载2．2．加工中心收入预测：发展加盟店数量 配送收入 每月收入 一年收入 备注1家 0.2万/家 0.4万 2万前期配送主要以汤底原料及酱料为主,餐具及其他用品为辅.谢谢阅读2．3．加盟收入预测：发展加盟店数量前2家加盟费一年收入备注2家1万/家2万共2万2．4．公司总经营测算. word资料可编辑 .. . . .面积位置客单价翻桌率日营业毛利月毛费房租工资水电煤气伙食其他费用小计月净利回本期额率利用80平1540元7次280060%7.5万2.92.50.50．40.250.26.5万1万5.4年5人管理费用第一年第二年第三年第四年第五年第六年办公室租金1万1万1万1万1万办公费用0.5万1万2万3万4万5万人员费用2万5万5万5万5万5万合计2.5万7万8万9万10万11万. word资料可编辑 .. . . .．盈利能力分析．1．投资现金流量表单位:万元项目第一年第二年第三年第四年第五年第六年固定资产投资45流动资金20店数店数店数店数店数直营店净利润1家121家121家122家242家24加盟金收入1家22家42家42家5加工中心收入2家44家84家85家10代理费用收入1家11家11家11家1-公司成本与费用2.578910税前利润9.512172730-税金2.53478净现金流量79132022四年净现金49万，收回总投资45万。3．2．动态投资回收期；. word资料可编辑 .. . . .根据投资现金流量表当年便可实现有盈利的情况.我们以第1年的最低净利润来做投资回收期预测回收期=投资总额/净现金流量精品文档放心下载=45/7=6.4年（最低收回投资年限）3．3．投资回报根据对未来几年公司经营状况的分析与预测,公司保持较高的利润增长,拟从净利润中提取合理的资金作为股东回报。感谢阅读4.投资风险假定与分析4.1.成本增加由于在做盈利能力分析时没有考虑弹性因素,假定变动成本与固定成本出现10%-20%的增加,将会导致投资回收期时精品文档放心下载间加长,可能需要15-16个月方可回收投资.4.2.竞争者增加模仿者资金实力庞大,比我们更快的抢占地头,扩张开店,使公司发展出现阻碍,所开设店目标不能达成,有可能出现投资谢谢阅读回收期加长,对公司产生较大影响.4.3.加盟发展受阻加盟招商发展不顺利,导致无法吸引加盟者,无法形成快速扩大的局面,没有达到公司预期的开店目标,对公司加盟及配感谢阅读送收入产生较大影