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文档简介

一、项目名称：特色乳加工关键技术与装备研发二、提名者：教育部三、提名等级：国家科学技术进步奖二等奖四、主要完成人顾瑞霞，马莺，张列兵，杨振泉，伍云，马金勇，胡金保，黄玉军，印伯星，陈霞五、主要完成单位扬州大学，哈尔滨工业大学，中国农业大学，皇氏集团股份有限公司，甘肃普罗生物科技有限公司，上海本优机械有限公司六、主要知识产权和标准规范等目录（不超过10件）知识产权（标准）类别知识产权（标准）具体名称国家（地区）授权号（标准编号）授权（标准发布）日期证书编号（标准批准发布部门）权利人（标准起草单位）发明人（标准起草人）发明专利（标准）有效状态发明专利一种具有辅助降血糖功能的高品质发酵驼乳制备方法中国ZL201510553213.12018-10-163109119扬州大学顾瑞霞；石雪晨；印伯星；孟茜；陈霞；黄玉军；瞿恒贤；蒋欣荣；瓦云超；陈大卫专利权有效发明专利一种发酵混合水牛乳的制备方法中国ZL201610056724.7

2019-06-253430071扬州大学顾瑞霞；瓦云超；赵海晴；孟茜；陈大卫；印伯星；黄玉军；陈霞专利权有效发明专利植物乳杆菌Grx16及其应用中国ZL201510551144.02018-07-062990444扬州大学顾瑞霞；石雪晨；印伯星；孟茜；陈霞；黄玉军；瞿恒贤；蒋欣容；瓦云超；陈大卫专利权有效发明专利一种牦牛乳清低醇饮料的生产方法中国ZL201510114636.32017-05-312501663哈尔滨工业大学马莺；李琳；何胜华专利权有效发明专利一种牦牛乳乳脂肪球膜蛋白的分离方法中国ZL201210374928.72014-11-191522050哈尔滨工业大学马莺；姬晓曦；李琳专利权有效发明专利一种αs-酪蛋白的分离方法中国ZL201010144728.32012-11-071073702中国农业大学张列兵；刘晓辉；吴方旭；李妍专利权有效发明专利源于广西巴马长寿村的益生菌鼠李糖乳杆菌hsryfm1301及其应用中国ZL201310751034.X2018-07-061820506皇氏集团股份有限公司顾瑞霞；陈大卫；伍云；黄嘉棣；谢秉锵；孙宁；邹东昊；蒋欣荣专利权有效发明专利一种改性干酪素的生产方法中国ZL201410273714.X2016-06-082105722甘肃普罗生物科技有限公司刘兴龙；张玉平；拜海龙；王蓉；柴金贵；王东东；马金丽；马金勇；俞树孝专利权有效实用新型专利一种干酪素生产自动溶解装置中国ZL201310068135.72013-03-043149967甘肃普罗生物科技有限公司刘兴龙；张玉平；马金勇；俞树孝；马金丽专利权有效实用新型专利全自动干酪槽装置中国ZL20

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