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文档简介

中学学生就餐管理制度1.介绍中学学生就餐管理制度，旨在规范学生在学校的餐饮行为，保障学生身体健康，营造良好的校园文化和就餐环境。本制度适用范围为中学校园内的学生，在校期间的一日三餐均适用。2.规定2.1食品质量（1）食品必须符合安全、卫生标准，不能使用过期食品、变质食品及肉类、蔬菜等过期或腐败的食品原料；（2）食品必须提供营养均衡的膳食，不能出现单调、油腻、爆鸟、加工成分过多等不良现象；（3）餐饮档口必须持有合法证书，定期接受卫生部门检查。2.2餐饮环境（1）餐饮场所必须具备通风、明亮、干爽等条件，且环境卫生保持良好，不得出现杂物、污垢、异味等现象；（2）餐桌餐椅布置整齐，干净卫生，不得存放纸屑、食物残渣等物品；（3）场所内不得吸烟、喝酒、噪音污染等行为。2.3食堂管理（1）食堂应当坚持先来先服务、先买先做的原则，不允许预留、订餐等行为；（2）每桌餐具不能混用，必须保证清洁卫生；（3）不得挤占场地，不允许在餐桌上杂乱搭放物品、打闹等行为；（4）食堂应当安排专门工作人员维护卫生、执勤，对不守规矩的学生进行劝阻。3.执行（1）学校应当对餐饮管理工作进行实名制管理，制订详细的实行方案；（2）餐饮管理实行视频监管，对违规情况及时保存证据并按照程序进行处置；（3）对于严重违反中学学生就餐管理制度的学生，学校可以采取劝诫、警告、罚款、学籍处分等惩戒措施。4.结论中学学生就餐管理制度是一项重要的管理制度，对学生的身体健康、心理健康、安全教育等方面都有着积极的影响。学校应当根据实际情况制订完善的餐饮管理

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