来自石油和煤的两种基本化工原料-新高中化学必修二-导学课件

第三章有机化合物第二节来自石油和煤的两种基本化工原料第1课时乙烯1新课情境呈现2课前新知预习3预习自我检测4课堂探究研析5学科核心素养6课堂达标验收7课时作业新课情境呈现到目前为止，世界各国所用的燃料几乎都是化石燃料，即石油、天然气和煤。石油和煤又分别被誉为“工业的血液”和“工业的粮食”。你知道煤和石油为什么有这样的美誉吗？因为除了作燃料，它们还是生产许多化工产品的主要原料。你知道身边的哪些材料或者环境问题与石油和煤有关系吗？南方的香蕉在未成熟时采摘下来(青香蕉)运到北方后，有经验的消费者常把购回家的青香蕉同几个熟透的苹果一起放入塑料袋中，放一段时间后就会吃上金黄的、香喷喷的香蕉；同样在一些水果存贮库及花店里，人们常把水果或花朵密封好后再放入一些浸泡过高锰酸钾溶液的硅土，就大大提高了它们的保鲜期，延长了销售期，获得了很好的经济效益。你知道青香蕉变熟的原理吗？高锰酸钾硅土为什么能延长水果的保鲜期？课前新知预习一、烯烃1．不饱和烃与烯烃2．烯烃的实验探究褪去褪去黑烟不饱和烃二、乙烯1．乙烯的组成与结构(1)乙烯组成的表示方法平面共平面气体难溶于水3.乙烯的化学性质(1)氧化反应(2)加成反应①概念：有机物分子中的__________(或__________)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。②乙烯的加成反应双键三键在空气中燃烧不能将乙烷中乙烯除去，B错误；A．乙烯能发生加成反应，乙烷能发生取代反应乙烯在空气中燃烧，火焰明亮且伴有黑烟，乙烷燃烧没有黑烟，D项也可鉴别。你知道煤和石油为什么有这样的美誉吗？因为除了作燃料，它们还是生产许多化工产品的主要原料。解析：烃分子中每增加1个碳碳双键就减少2个氢原子，B项错误。裂解是采用比裂化更高的温度，使相对分子质量较大的烃断裂成乙烯、丙烯等小分子烃，生成的乙烯较多，D项正确。点拨：(1)使溴水褪色不一定发生化学反应，如CCl4萃取溴水中的溴，为物理变化。你知道身边的哪些材料或者环境问题与石油和煤有关系吗？C．乙烯的结构简式为CH2CH2有时也可利用平均相对分子质量来确定可能的组成，采用十字交叉法计算较为便捷。C．乙烯属于不饱和烃，乙烷属于饱和烃B．乙烯和乙烷都能发生加成反应南方的香蕉在未成熟时采摘下来(青香蕉)运到北方后，有经验的消费者常把购回家的青香蕉同几个熟透的苹果一起放入塑料袋中，放一段时间后就会吃上金黄的、香喷喷的香蕉；8．不能用来鉴别乙烷和乙烯的是()B．与溴水发生取代反应而使溴水褪色D．烯烃的分子通式为CnH2n(n≥2)若生成水的物质的量小于2倍原混合烃的物质的量，则必含C2H2。C．通入酸性高锰酸钾溶液中0g，乙装置增重17.有时也可利用平均相对分子质量来确定可能的组成，采用十字交叉法计算较为便捷。4．乙烯的用途(1)乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。(2)在农业生产中用作植物生长调节剂、果实催熟剂。点拨：乙烯使酸性KMnO4溶液和溴水褪色的原理不同，前者是氧化反应，后者是加成反应。预习自我检测1．工业上获得乙烯原料的主要途径是(

)A．石蜡油分解 B．石油分馏C．石油裂化 D．石油裂解解析：石蜡油分解可得到乙烯，但不是工业获取乙烯的主要途径，A项错误；石油分馏不能得到乙烯，B项错误；石油裂化是将相对分子质量大、沸点高的烃分解为相对分子质量小、沸点较低的液态烃，乙烯含量少，C项错误；裂解是采用比裂化更高的温度，使相对分子质量较大的烃断裂成乙烯、丙烯等小分子烃，生成的乙烯较多，D项正确。D2．下列有关乙烯的叙述正确的是(

)①乙烯溶于水后可得乙醇②乙烯是一种植物生长调节剂③乙烯能与溴水发生加成反应④乙烯是无色、难溶于水的气体A．只有② B．只有①③C．只有②③ D．只有②③④解析：在通常情况下，乙烯与水不能发生加成反应生成乙醇。D3．通常用来衡量一个国家石油化工发展水平的标志是(

)A．石油的产量 B．乙烯的产量C．硫酸的产量 D．合成纤维的产量解析：乙烯可用于制造塑料合成纤维、有机溶剂等，是重要的化工原料，乙烯工业的发展，带动了其他以石油为原料的石油化工的发展。因此一个国家乙烯工业的发展水平，已成为衡量这个国家石油化学工业发展水平的重要标志，故选B。B4．下列关于乙烯的说法中，不正确的是(

)A．无色气体，比空气略轻B．与溴水发生取代反应而使溴水褪色C．乙烯的结构简式为CH2CH2D．难溶于水解析：乙烯是无色略有气味的气体，比空气略轻，难溶于水，A、D正确；乙烯的结构简式为CH2CH2，乙烯中含碳碳双键，能与溴水发生加成反应而使溴水褪色，C正确，B错误。B5．下列分子中的所有原子均在同一平面上的是(

)A．C2H4 B．CHCl3C．CH3CHCH2 D．CH3—CH3解析：C2H4的结构简式为CH2CH2，含有碳碳双键，各原子均在同一平面上，A正确；CHCl3是四面体结构所有原子不在同一平面，B错误；CH3CHCH2分子中含有甲基，所有原子不可能均共面，C错误；CH3—CH3分子中含有2个甲基，所以原子不可能均共面，D错误。A6．下列物质中，不能和乙烯发生加成反应的是(

)A．H2 B．H2OC．KMnO4 D．Br2解析：KMnO4具有强氧化性，乙烯分子结构中含碳碳双键，两者发生氧化还原反应，所以选C。C7．下列说法错误的是(

)A．乙烯为不饱和烃，乙烷为饱和烃B．烃分子中每增加1个碳碳双键就减少1个氢原子C．分子中含有一个碳碳双键的不饱和链烃是烯烃D．烯烃的分子通式为CnH2n(n≥2)解析：烃分子中每增加1个碳碳双键就减少2个氢原子，B项错误。B8．不能用来鉴别乙烷和乙烯的是(

)A．酸性高锰酸钾溶液 B．溴的四氯化碳溶液C．水 D．在空气中点燃解析：乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，而乙烷不能，故A、B项可以鉴别乙烷和乙烯；乙烷和乙烯均不溶于水，故C项不能鉴别，符合题意；乙烯在空气中燃烧，火焰明亮且伴有黑烟，乙烷燃烧没有黑烟，D项也可鉴别。C课堂探究研析知识点1乙烯的分子结构和性质特点点拨：(1)书写乙烯的结构简式必须书写碳碳双键，不能省略。(2)乙烷、乙烯与卤素反应时，分别需要的是卤素单质、溴水(或溴的CCl4溶液)，其反应条件不同。(2019·长沙高一检测)下列关于乙烯和乙烷比较的说法中，错误的是(

)A．乙烯能发生加成反应，乙烷能发生取代反应B．乙烯和乙烷都能发生加成反应C．乙烯属于不饱和烃，乙烷属于饱和烃D．乙烯和乙烷都能发生氧化反应解析：乙烯含碳碳双键，属于不饱和烃，能发生加成反应，乙烷含碳碳单键，属于饱和烃，能发生取代反应，不能发生加成反应，两者都能发生氧化反应，故A、C、D正确，B错误。典例1B〔变式训练1〕既可用来鉴别乙烷和乙烯，又可用来除去乙烷中混有的乙烯的方法是(

)A．通入足量溴水中B．分别在空气中燃烧C．通入酸性高锰酸钾溶液中D．在一定条件下通入足量氢气解析：通入溴水中，乙烯与溴水发生加成反应生成二溴乙烷，溴水褪色，既可以用于鉴别乙烷和乙烯，又可用于除去乙烷中的乙烯，A正确；在空气中燃烧不能将乙烷中乙烯除去，B错误；通入酸性高锰酸钾溶液生成CO2，引入新杂质，C错误；通入氢气不反应，引入新杂质，D错误。A知识点2乙烯的氧化反应和加成反应(2)与强氧化剂(酸性高锰酸钾)反应。①利用该性质可鉴别甲烷(或烷烃)和乙烯(或烯烃)。②该反应中高锰酸钾将乙烯最终氧化为CO2，所以除去甲烷中的乙烯时不能用酸性高锰酸钾溶液。2．加成反应加成反应实质：有机物分子中的不饱和键(碳碳双键或碳碳三键)部分断裂，碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。反应模式：CH2===CH2＋X2―→CH2XCH2X或CH2===CH2＋XY―→CH2XCH2YX2或XY反应条件主要产物应用Br2溴的四氯化碳溶液CH2BrCH2Br鉴别甲烷和乙烯HCl催化剂加热CH3CH2Cl制取纯净的氯乙烷H2O高温、高压和催化剂CH3CH2OH制取乙醇n个CH2===CH2催化剂(在一定条件下)CH2—CH2聚乙烯制备聚乙烯点拨：(1)使溴水褪色不一定发生化学反应，如CCl4萃取溴水中的溴，为物理变化。(2)溴水既可区别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷(烷烃)中混有的乙烯，但溴的四氯化碳溶液不可用于除去甲烷(烷烃)中混有的乙烯。典例2BB核心科学素养(4)化学方程式法。利用燃烧反应的化学方程式，要抓住以下几点：气体体积变化、气体压强变化、气体密度变化、混合物平均相对分子质量等，同时可结合适当的方法，如平均值法、十字交叉法、讨论等技巧，迅速求出分子式。①两混合烃，若其平均相对分子质量小于或等于26，则该烃中必含甲烷。②两气态混合烃，充分燃烧后，若生成CO2的体积小于2倍原混合烃的体积，则原混合烃中必含CH4；若生成水的物质的量小于2倍原混合烃的物质的量，则必含C2H2。③气态混合烃与足量的氧气充分燃烧后，若总体积保持不变(温度在100℃以上)，则原混合烃中的氢原子平均数为4；若体积增大，氢原子平均数大于4；若体积减小，氢原子平均数小于4，即必含C2H2。④当为混合烃时，一般是设平均分子式，结合反应式和体积求出平均组成，利用平均值的含义确定各种可能混合烃的分子式。有时也可利用平均相对分子质量来确定可能的组成，采用十字交叉法计算较为便捷。⑤当条件不足时，可利用已知条件列方程，进而解不定方程，结合烃CxHy中的x，y为