调查研究报告标准范本

./word整理版XX农业大学JilinAgriculturalUniversityXX农业大学JilinAgriculturalUniversityXX市大学生对方便面需求调研专业名称：市场营销班级代码：02103—1调研组长：宋远来小组成员：杨博庄智凯王阳郭桂芸车松花调研指导老师：孙世勋2012年7月5号.目录一调研摘要……………………1二正文……………………1〔一调研目的…………………1〔二调研时间…………………1〔三调研方式…………………1〔四调研地点…………………1〔五调研内容…………………1〔六调研过程…………………1〔七问卷回收基本情况………1〔八数据与分析………………28.1、消费原因…………28.2、影响因素…………38.3、价格选择…………38.4、促销方式…………48.5、其他分析…………4〔九调查存在的局限…………4〔十结论与建议………………4三附录…………5附件1《市场调研方案》………………6附件2《XX市大学生对方便面需求状况的调查问卷》………………8附件3《关于大学生方便面需求状况访谈提纲》……10一、调研摘要方便面以其食用简便、价格便宜、口味多样等特点逐渐成为消费者选择的食品,中国是方便面生产与需求的第一大国、市场巨大,仅2012年4月份全国方便面产量为66496921份〔袋装加桶装。方便面的消费人群是多样化的,大学生喜欢在宿舍玩游戏看电影等、经常选择蜗居的生活方式,这类"蜗居族"会经常购买方便面储存起来以备用；有部分"月光族"为了节约选择了方便面为主食；也有的大学生喜欢其口味,将方便面视为零食。大学生已经成为了消费方便面的主要群体之一。综上所述进行大学生对方便面的需求调研是有必要的。这可以为方便面的生产与销售企业提供参考数据,进而指导生产、选择合适的营销策略。二、正文调研小组由宋远来、杨博、庄智凯、王阳、郭桂芸、车松花六人组成,针对XX市大学生在方便面需求情况进行详细调查,具体内容如下：〔一调研目的：了解XX市在校大学生对方便面的消费观念、购买习惯和方便面行业在大学校园中的发展趋势,进而为方便面相关企业选择正确的营销策略和生产提供参考。〔二调研时间：2012年6月26日至7月5号。〔三调研方式：主要采用问卷调查,在问卷中插入一个简单的态度测量〔单项量表>,对XX农业大学采用实地纸质问卷〔300份的发放,对其他10所大学进行网络问卷〔各100份的发放；同时对校园小超市进行访问调查、从侧面了解大学生的消费情况。样本抽取为在XX农业大学的学生以专业和年级为标志分为180个群,随机抽取3个群进行问卷调查；同时随机向10所高校各发放网络问卷。〔四调研地点实地调研地点：XX农业大学；网络调查地点：XX大学、东北师范大学、XX理工大学、XX财经大学、XX大学、XX师范大学、XX建筑工程学院、XX警察学院、XX工业大学、XX中医药大学。〔五调研内容：1、大学生食用方便面的原因有哪些？2、影响大学生购买方便面的因素有哪些？3、大学生对于方便面的消费情况与食用感受。4、校园小超市的泡面销售情况。〔六调研过程：6月26日由宋远来组织制定调研方案,收集次级质料；6月27日至28日由杨博组织设计调查问卷；6月29至30日,庄智凯于负责样本抽取,纸质问卷〔300分的发放与回收；车松花、王阳负责网路问卷〔1000份的发放与回收；郭桂芸负责对校园小超市老板〔5个的访问；7月1日项目成员对原始质料进行汇总、整理、分析；7月2日至4日集体撰写调研报告与实习报告。〔七问卷回收基本情况：问卷的回收后,纸质问卷回收了276份、回收率为92%,其中有效问卷为253份。网络问卷有872份,有效问卷为833份。对这1086份有效问卷进行分析、其中男性有517人,女性有579人,女性人数稍多于男性；年纪比例基本为3:5:2:0〔大一：大二：大三：大四,大四已经毕业,问卷不能发放。〔八数据与分析1、消费原因大学生选择食用方便面的原因是多样化的,主要有如图1所示〔图1从图中可以分析以下几点：①、方便面的口味多样化、种类多样化,在休闲时间部分学生喜欢把方便面作为零食食用,这是这类人的个人喜好。②、大学生的消费欲望较强、而经济来源靠父母,其他的支出便在生活费用里拨出,方便面价格低成为了这部分人选择的原因.③、现在大学生中大多数喜欢周末和没课的时候呆在宿舍上网、玩网络游戏、看新闻电影等,到了吃饭的时间他们很多人不太愿意再出去吃了,这种"宅"的生活方式让他们选择方便面。④、大学生均来自不同的城市,当到了放假时间段,他们选择坐火车回家或是去旅游,长途火车上没有快餐之类的热食,这时方便面是唯一最好的热食品。以上四点是大学生消费方便面的主要原因,其他原因还有食堂较远或拥挤、食堂关闭较早而不能提供晚餐,自己错过饭点等。多种原因让大学生成为消费主体之一,大学在扩招、大学生这个群体数量递增,至2012年XX市在校大学生达35、8万人,可见方便面在大学校园这块市场是较大的。2、影响因素图〔2我们可以看出大学生在选择方便面时主要考虑产品的口味与品牌,这与当代大学生的消费观念是接轨的,品牌的知名度、渗透率在这个群体的影响力是较大的,广告的影响较大也证明了这一点,康师傅、统一这两个品牌的影响力非常大,其次是白象、福满多五谷道场、华丰,接下来就是好劲道今麦郎等。至于口味就因人而异了,图3说明了大学生偏好的主体口味为牛肉味儿、酸菜味儿、麻辣味儿、海鲜味儿,其他口味的比重相对就少了。侧面说明了康师傅的红烧牛肉面、麻辣面,统一的老坛酸菜是市场上的主要产品其次影响因素为包装与价格,包装决定了食用方式居家类的大学生往往选择袋装面,这经济实惠,旅图〔3行外出场合多选择桶装的,方便省事。他人推荐等因素的影响就比较小了。3、价格选择物价普遍上涨,方便面的价格也平均上调了1元左右,对调研数据分析可得大学生消费袋装方便面价格在1.5到2.5元这个价格区间的占的比例最多,约占72%,这个价格对大学生来说并太不高,也有人选择的价格高于2.5元占12%；桶装面的价格普片选择为3到4元、占82%。这些价格区间低于正常就餐的费用,大学生普遍能接受。4、促销方式图〔4对于大学生喜欢的促销手段,降价是大学生易接受的、厂家也会采用这种方式,以加量不加价的方式吸引消费者购买；泡面与火腿搭配是大学生喜欢的食用方式,比如统一的老坛酸菜面会送一只小火腿,这是有较大吸引力的；买一送一、送菜、送餐具、抽奖等方式也会诱导大学生购买相应产品。5、其他分析大学生对于方便面的形势选择主要是泡面、干脆面,其次是油炸面,最后是干拌面,其中干脆面为零食类,其他的热食类；购买牌面的地点主要是校园小超市,校园小超市也提高煮面服务,同时可以添加其他食材,比如鸡蛋、火腿、蔬菜等；大学生了解方便面相关的渠道主要是电视与网络,进而企业在做相关广告与宣传时应主要选择这两种方式；大学生对现在的方便面产品基本满意、普遍认为方便面的面饼的制作方式有待改变,油炸的营养不高,希望方便面中能推出新产品,这种方便面不就方便实惠,同时也能提供较多的营养；调研的学生中平均每月每人消费方便面的金额为45元,可以推断XX市的大学生方便面市场每月约为1161万元；小超市提供的数据显示大学生在购买方便面的影响因素是一致的,超市的食品销售中方便面的销售量是最大的,口味等的选择也应正了问卷数据能反应客观事实。〔九调查存在的局限1、在样本的抽取中,计划为整群抽样、部分抽中的学生不愿填写、只能从其他的组群中抽人填写；2、网络问卷的随机性不是很强,小组只能通过外校的高中同学同学带动填写；3、大多数学生填写问卷的参与感不强,导致信息有偏差；4由于小组调研经验不足,问卷设计、数据的整理分析等各个方面存在遗漏和不足。〔十结果与建议通过调研了解到大学生有"蜗居"、"月光"等的生活方式,方便面价格便宜,食用方便这些特点极大的满足了这个群体的需求,方便面已经成为了大学生常备速食和零食,XX市月消费量约在1161万元。影响大学选择方便面的因素是多种多样的,主要因素为口味、品牌、价格、广告、包装这5个,品牌的渗透率与口味乃是重中之重,企业可以通过电视、网络这两个媒介做广告、做宣传,因为这两个媒介是大学生时常接触的,这样可以提高知名度,提高竞争力,生产方便面的企业应注意口味与大学生这个群体的喜好相对应,牛肉味儿与酸菜味儿就占了半壁江山,其次是麻辣味儿与海鲜味儿了,企业应主要考虑着几个口味的学生,当然,大学生是喜欢尝试新鲜事物的,企业也可另辟蹊径、开发新鲜的适合这个群体的新产品。在促销方式的选择上,大学生喜欢来实在的,不喜欢什么抽大奖去旅游,抽金蛋之类的,企业来个变向降价——加量不加价,送火腿送鸡蛋之类的,这是这类群体容易接受的,比如统一老坛酸菜于双汇小火腿成为了成为了绝配了。企业要分大学生方便面市场这块蛋糕,应与校园小超市,寝室小超市的合作,因为大学生主要是在这些小超市购买方便面,企业可以把小超市变成自己的小小代理商,协议销售,到一定销售额反奖金等、这可大大提高企业的销售额。当然,自己的产品也要过硬,适合大学生的需求。三、附录附件1XX市大学生对方便面的需求状况调研方案调研背景：方便面因其价格便宜、食用便利等因素成为消费者时常备用的速食,XX市约有35.8万在校大学生,其中相当一部学生因为有了电脑而经常宅在宿舍里,这样他们会经常食用方便面,许多为了省钱而选择方便面,有的女学生为了减肥食用方便面,也有的喜好方便面……可见大学生对方便面的需求量是很大的。影响大学生购买方便面的因素是多种多样的,项目小组将征对性的对XX市大学生对方便面的需求情况展开调研。调研目的：了解XX市在校大学生对方便面的消费观念、购买习惯和方便面行业在大学校园中的发展趋势,进而为方便面企业选择正确的营销策略提供参考。调研内容：大学生食用方便面的原因有哪些？二、影响大学生购买方便面的因素有哪些？三、大学生对于方便面的消费情况与食用感受。四、校园小超市的泡面销售情况。调研要素：本次调研的主要对象是XX市在校大学生,次要对象是校园小超市老板。调研时间为2012年6月26—2012年7月5日。调查区域：净月大学城〔以XX农业大学为主。项目成员：宋远来、杨博、郭桂芸、王阳、庄智凯、车松花。调研方式：本次调研主要是定量调研,抽样方式选择整群抽样。具体操作是XX农业大学的学生以专业和年级为标志分为180个群,随机抽取3个群进行问卷调查；同时向XX大学、东北师范大学、XX理工大学、XX财经大学、XX大学、XX师范大学、XX建筑工程学院、XX警察学院、XX工业大学、XX中医药大学这10所高校各发放100份网络问卷；对农大校园小超市进行入户访问。组织实施：6月26日由宋远来组织制定调研方案,收集次级质料。6月27日至28日由杨博组织设计调查问卷。6月29至30日,庄智凯于负责样本抽取,纸质问卷〔300份的发放与回收；车松花、王阳负责网路问卷〔1000份的发放与回收；郭桂芸负责对校园小超市老板〔5个的访问。7月1日项目成员对原始质料进行汇总、整理、分析。7月2日至4日集体撰写调研报告与实习报告。注：整个过程出现的问题与难点,及时咨询孙世勋教授。费用预算：印刷费用45元；交通费用50元；其他费用50元。附件2XX市大学生对方便面需求状况的调查问卷您好,我们是XX农业大学经济管理学院市场营销专业的学生,为了课题研究的需要,我们现在正针对大学生对方便面需求状况进行调查。您的宝贵意见为我们的课题研究带来很大的帮助。感谢您在百忙之中抽出时间回答我们的问题,谢谢。请您在所选答案上画"√"或在横线上填写您的答案过滤问题1、您最近一次购买方便面的时间________①今天④一个星期前⑦两个月以前②两三天前⑤半个月前⑧半年以前<中止访问③四五天前⑥一个月前⑨一年以前〔中止访问2、您购买方便面的频率是________①每天④每个月购买一次⑦半年购买一次<中止访问②三四天购买一次⑤两个月购买一次⑧基本不购买...〔中止访问③半个月购买一次⑥一个季度购买一次3方便面给您的第一感觉为________①比较好吃③真的为我们提供了方便⑤垃圾食品,但是还是经常吃②垃圾食品,偶尔可以吃下④很不健康,基本不吃……………<中止访问>主体问卷以下是关于大学生方便面购买行为的调查1、您的性别是A男B女2、您的年级是A大一B大二C大三D大四3、您吃方便面的原因是什么？〔可多选A省时间B便宜省钱C食堂饭难吃D个人喜好E生活费紧张F食堂太远G错过吃饭时间H长途旅行I其他4、您一般把吃方便面当作：A正餐B充饥的点心C夜宵D零食F其他5、您喜欢吃什么样的口味的方便面？〔可多选A酸甜口味B麻辣口味C骨汤味D牛肉味E海鲜味F炖鸡口味G其他6、您喜欢吃的方便面的加工形式？〔可多选接下页A干脆面B油炸面C干拌面D泡面E其他接下页7、您一般喜欢选购什么包装的方便面？A袋装B桶装C杯装D盒装E其他8、您经常购买方便面的价格？〔桶装面：A3元以下B3~4元C4~5元D5元以上〔袋装面：A1元以下B1~1.5元C1.5~2元D2~2.5元E2.5元以上9、您每次购买多少方便面？〔袋装面：A1袋B2~4袋C4~5袋D6袋以上〔桶装面：Ａ１桶B2~3桶C4~5桶D6桶以上10、您一般在哪里购买方便面？A大型百货商场B中小型超市C便利店D其他11、您一般会选择什么品牌的方便面？A康师傅B统一C白象D好劲道E今麦郎F福满多G五谷道场J南