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文档简介

有就化学COOHCOOHH-C-OHHOCHChapter3立体化学内容提要s4-1手性分子及其光学活性二、手性和手性分子二、对映体及其光学活性三、旋光度的测定和表示84-2手性分子的判定二、手性原子二、手性分子的判定§4-3手性分子的构型及其表示、构型的表示法构型的确定和标记44含多个手性碳原子的化合物含两个不同手性碳含两个相同手性碳§45不含手性碳原子的手性分子s4-6旋光异构体的理化性质s4-7外消旋体的拆分§41手性分子及其光学活性、手性和手性分子(无对称性)手(征性(Chirality)是指物体和镜像不能重合的性质。手性现象在自然界是普遍存在的。■具有手性的分子称为手性分子(Chiralmolecule)或光学活性分子(opticalactivemolecule)。很多天然分子都是手性分子,如糖、氨基酸、蛋白质、核酸等。二、对映体及其光学活性旋光异构现象牛奶发酵肌内运动糖发酵乳酸:C3HO3CH3CHCOOHOH三种不同来源的乳酸,分子式相同,结构式相同,但某些性质有差异

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