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文档简介
饲料分类及粗饲料11、用道德的示范来造就一个人,显然比用法律来约束他更有价值。——希腊12、法律是无私的,对谁都一视同仁。在每件事上,她都不徇私情。——托马斯13、公正的法律限制不了好的自由,因为好人不会去做法律不允许的事情。——弗劳德14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特15、像房子一样,法律和法律都是相互依存的。——伯克饲料分类及粗饲料饲料分类及粗饲料11、用道德的示范来造就一个人,显然比用法律来约束他更有价值。——希腊12、法律是无私的,对谁都一视同仁。在每件事上,她都不徇私情。——托马斯13、公正的法律限制不了好的自由,因为好人不会去做法律不允许的事情。——弗劳德14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特15、像房子一样,法律和法律都是相互依存的。——伯克吉林农业料技学院畜牧学基础动物营养与饲料AnimalNutritionandFeedscienceCollegeofveterinaryedicineLee-Qingzhu动物医学学院吉林农业料技学院畜牧学基础第二单元:饲料学习月标:通过对本课题的学习,学生将能够:1、熟知饲料的分类·2、熟知饲料的基本概念·3、熟知饲料的营养特点4、清楚各种饲料的名称及用途动物医学学院随着基础教育课程改革的逐渐深入,新的教育理念、学方式正在不断改变着语文课堂教学。过去的“满堂灌”、轻过程重结果、海战术等教学形式淘汰了,学生参与、合作的机会多了,学习兴趣浓了。毋庸置疑,这是广大一线教师探索实践新课程的结果,是值得充分肯定的。但是,成绩的背后有泡沫,当前的语文课堂教学,尤其是农村学校的语文课堂教学仍然存在着不少困惑。1.重资源开拓,轻语文本位新课标指出,要“注重跨领域学习,拓展语文学习的范围,通过广泛的实践,提高语文综合运用能力”。于是有的教师便把握不住语文教学的方向了。如一位教师教《秋天》,让学生自读一遍课文后就带领学生去观赏秋景,感受自然,对课文的朗读、品味、背诵等要求一概撇开。又如有位教师教学《三峡》,整堂课都在谈与课文联系不大的事:三峡位于哪里,是怎么得名的,过去的三峡怎样,今天的三峡工程怎样等等。一节课就这样在教师的高谈阔论中结束了。再如,很多教师教学《奇妙的克隆》时,总免不了四处查阅资料,搜集有关克隆方面的生物知识,课堂上再向学生作详细的介绍讲解。这些课学生感到新奇,倒是听得津津有味,可仔细一想,这不是在真正上语文课呀。的确,语文学科的综合性极强,教学中需要加强与其他学科、与生活的联系,促进课内外学习与知识运用相结合,开阔学生的语文学习视野,提高学生学习和运用语文知识的能力。然而语文毕竟是语文,语文课毕竟是语文课,语文教学的资源开拓必须立足于“语文”,立足于语文课堂教学的需要。如果所有的语文课都像这些教师那样上,语文教学必将跑调。2.重形式,轻内容新课标强调教学形式多样化,提倡将一些生动活泼的教学形式引入课堂。这样一来,许多教师便舍本逐末,为形式而“形式”。不论哪堂课,首先考虑的不是如何教好课文,而是如何考虑使课堂更有生气,更有亮点。于是将课文抛在一边,让学生或表演,或辩论,或讨论交流。如多数教师教学《石壕吏》,都喜欢编课本剧补白课文:让学生一人扮差吏,一人扮老妪,尽量惟妙惟肖地展现差吏逼问老妪的情景,甚至允许学生离开座位交流表演效果。但学生在表演时往往面带笑容,无丝毫沉重感,使原本苦不堪言的文本凝重氛围轻描淡写的演绎掉。不少教师教《孔乙己》,总选择在多媒体教室播放有关孔乙己肖像和动作的情景课件,认为这样做能加深对课文的理解。殊不知,学生仅在欣赏画面。其实,形式是为内容服务的,教学形式的选择既要愉悦有趣,更要服务于课文内容教学,保证语文课堂教学的有效性。上面所举的课,从表面看,学生是动了,课堂气氛也热闹,但学生留意的多是搞笑的地方,对课文的语言表达、思想内涵、构思技巧等知之甚微。若不深入品读课文语言,老妪的“苦”光凭“演”是感知不到的,孔乙己的“酸”光靠“看”是看不出来的。3.重学生主体,轻教师职责新课标指出:“学生是语文学习的主人”,倡导学生有个性、有创造性的学习,倡导多元解读文本,这无疑是对的。但有的教师对此作肤浅理解:既然学生是学习的主人,那还要我何用;既然要充分发挥学生的主体性,那就让他们“充分发挥”、“自由发挥”吧。于是乎语文课堂五花八门,有放羊式的;有学生别出心裁曲解文本的;有学生过度张扬、无限“创意”的……《紫藤萝瀑布》,是一篇诠释生命和人生的很有哲理性的散文,在理解上,对七年级学生而言有一定的难度,教师的帮助和引导是必不可少的。可有位教师是这样处理的:学生初读课文后便立即让学生带着几个问题进行自学――你认为生命像什么?应该怎样看待人生?读了本课后你有什么感想?不难想象,这位教师失职了,把教师引导下的“自主学习”变为纯粹的自学,这样的教学会有收效吗?又如,一位教师教学《孔乙己》中孔乙己的人物形象分析时,学生有说孔乙己好逸恶劳的;有说孔乙己善良的;有说孔乙己迂腐的;有说孔乙己麻木的;有说孔乙己偷窃成性的;甚至有说孔乙己死得其所的。同时学生都能从课文中找到片言只语作依据。对这些见解,教师都毫无甄别的作了肯定。假若持这位教师的态度,学生的这些认识都正确,那又怎样归纳孔乙己的形象呢?我们知道,孔乙己就是孔乙己,他是封建制度的牺牲品、“苦人儿”,不是仁者见仁智者见智的“另一个”,文本作者倾注的多是对他深深的同情,又岂能说“死得其所”?再如,部分教师教学古诗词,出于帮助背诵和学以致用的目的,让学生仿写并朗诵。于是竟有学生在班级学习园地中弄出“床前电灯光,胜过马牙霜。抬头望灯光,低头思姑娘”“忆往昔无米无盐无人雪中送炭,喜今朝有权有势有人锦上添花”的“创作”来。作为学生,反映出如此的思想和情调,教师不仅不及时引导,反而大加赞赏“有创意”、“会活用”。这不但是在让学生自由发挥,而且是在误导学生自由发挥。实际上,新课标强调学生“自主学习”,是要求教师不能搞单向传递的独白式教学,是倡导学生“主动参与,乐于探究”,绝不意味着教师可以不管,也绝不意味着教师可有可无。教师受过专业训练,对文本有较深入全面的理解,离文本近,而学生与文本之间的距离要随着学生知识结构和认知能力的不断上升才能逐渐拉近。就学生与文本的关系而言,教师起着中介作用。另外,学生的“多元解读”不一定完全正确,有的解读不到位,需要点拨充实;有的解读有偏差,需要诱导;有的解读错误甚至荒谬,需要纠正。总而言之,教师在学生的学习过程中仍然负有组织、建控、引导的责任,这是古今中外的永恒话题。教师不能因为尊重学生的“自主学习”、“个性化学习”、“创造性学习”而让学生放任自流,正如新课标指出的“教师是学生学习活动的组织者和引导者。”目前农村学校的语文课堂教学存在的问题着实令人担忧。笔者认为,造成困惑的原因主要是教师误解、支解课程标准。因此,语文教师特别是农村学校的语文教师必须重新冷静审视现状,必须深刻领会新课程改革精神,必须综合理解语文课程标准,做到“工具性”与“人文性”有机结合、“自主学习”与“引导学习”有机结合、“合作学习”与“组织控建”有机结合,必须继续保留语文传统教学中富有生命力的模式和方法,该讲解的仍然要讲解,该点拨仍然要点拨。只有这样,才能当好新课程改革的实践者,才能使语文课堂教学走出困境,才能真正提高语文教学质量。教学设计既是一门科学,又是一种艺术,要想使教学设计达到最优化,必须关注生命,适应学生的发展需求。泰戈尔曾说:现代教育中的所有弊端,都可以沿着某种线索追溯到这样一个根本性的错误,即忽视对儿童来说是十分自然的需求。确实,教重在导,学贵在悟,教学应从学生的实际需求出发。关注学生的参与需求,关注学生的交往需求,关注学生的思维需求,关注学生的情绪需求,关注学生的价值需求等诸多学生需求,都告诉我们了这样一个哲理:课堂教学不是造就学生自己的思想,而是引导学生从课堂中汲取营养,从而不断感悟和内省。收获属于自己的思想成果。《品德与社会》课程标准指出:帮助学生参与社会、学习做人是课程的核心。课程要关注每一个儿童的成长,发展儿童丰富的内心世界和主体人格,体现以育人为本的现代教育价值取向,培养他们对生活的积极态度和参与社会的能力,成为有爱心、有责任心、有良好的行为习惯和个性品质的人。但是,在实际教学中,我们不难发现,教师要真正走进教材走进儿童,根据儿童的需求来设计教学不是那么容易的。笔者试图从“关注学生的参与需求、情绪需求、价值需求”等几方面,以《品德与社会》五年级上册《谁是最他得尊敬的人》为例,来阐述优化品德课堂教学设计的问题。一关注学生的参与需求教学目标是教学双方积极活动的准绳,是衡量教学质量的尺度。明确具体的教学目标对教师教的方式以及学生学的方式起着决定和制约的作用。《谁是最值得尊敬的人》这堂课的教学目标是多元的,教学方法更是多元的:仅从情感目标来说:首先要让学生知道“勤劳是我国的传统美德,劳动光荣,懒惰可耻”;还要让学生明白“劳动者创造美好的生活,是最值得尊敬的人”-让学生懂得“社会主义建设离不开各行各业的劳动,劳动只有分工不同,没有贵贱之分”;让学生从心底里“尊重和感谢各行各业的劳动者”;真正感悟到“劳动者创造美好的生活,是最值得尊敬的人”一力争“做一个热爱劳动的人”。围绕教学目标,笔者设计了议话题、学故事、说尊称、读名言、找劳模、搞调查、师采访、齐朗诵等环节,不断激发学生的兴奋点,不断创设参与情境,使学生做到全程参与,人人参与,多方位参与。在学生充分参与的状态下,他们有了表达的欲望,与人交往的欲望,要求老师以多元化的角色和多样化的评价帮助学生提升学习愉悦感。在本课的教学设计中,采用观察、讨论,故事、展示、资料搜集、调查采访、欣赏、诵读、合作、交流等教学方法,加上现代媒体的灵活运用,使活动与活动间具有连续性,实现知识从书本形态到生命形态的转化。课开始围绕主题开展讨论?组织学生最大限度地参与到讨论中来。在讨论中积极引导学生发现问题、提出问题,寻求问题的根本所在。引导学生自主探索活动;创设新颖、巧妙、有趣味、针对性强的、能引起学生认知冲突的问题,激发学生的学习兴趣和动机,更好地实现师生、生生间的互动。让学生在个体与群体的交往中,学会沟通,学会互助。把搜集的劳模故事讲给同学听,使学生学会分享,既能尊重他人,理解他人,欣赏他人,同时也能使自己更好地得到他人的尊重、理解与欣赏。特别是交流“爸爸妈妈的职业情况”调查一环里,通过资料的收集和交流,实现资源共享;通过调查采访“爸爸妈妈希望自己长大后从事什么职业?自己将来打算做什么?”使学生更清晰地认识到其中的对比性,通过多元评价.使生生、师生的互动达到顶点。二关注学生的情绪需求现代教育课程理论认为,课程是一种对话,“亲其师而信其道。”在良好的师生关系中,在丰富多彩的精神生活背景下,掌握知识才会成为诱人的事情,才会有师生对教育活动的垒情投入。一堂好的品德课必定是“省时、启智.轻负、高效”。本课设计中,笔者整合教学内容,把时传祥的故事和寓言故事结合学习,中间插入了想象“一天中离不开哪些人的辛勤劳动”和名言。在同构教材的同时进行异构,并扩充新的教学内容“寻找身边的劳模”和朗诵诗《五月的歌》。课前5分钟放录像,让学生感受着许许多多默默无闻的劳动者在每个角落散发着自己的光和热,进行情感的酝酿。2个故事的学习激发学生浓浓的对劳动者的尊重和敬爱,感受社会生活中劳动者默默奉献、创造幸福生活的重要性,体悟到尊敬劳动者的社会道德。课结束前的诗朗诵更使这种情感得到升华。教学中还预设了这样的问题:当学生每次有精彩的回答时,就问学生:“你想得可真好啊?你是怎么想到的?”“为什么你和爸爸妈妈想的职业不一样?你是怎么想的?”在这样的氛围里,学生意识到自己的力量与存在,乐意发表自己的观点,吐露真情。记得德国教育家第多斯惠说过:。教学的艺术不在于传授本领,而在于唤醒、鼓舞和激励。”如果教师拥有幽默、风趣的课堂语言,就像教学中的有效润滑剂,更能迅速集中学生的注意力,缩短师生之间的情感距离,在笑声中缩短彼此的心理距离,使课堂的学习气氛更加浓厚。三关注学生的价值需求教学设计应把“实现期待之中”和催生“意料之外”的学习场面作为主要目标,应留有机动和变通的余地.以接纳学生始料不及的体验和创意。面对课堂上出现的变数和偶发事件,要求教师通过瞬间思考作出应变性决策。在设计学习“时传祥的故事”时,课后有2个讨论:一个掏粪工人为什么会得到人们的爱戴?你如何看待这种劳动的价值?本文立意是希望学生能从中体会到清洁工的伟大。借这个题材进行道德教育,是让学生深刻、全面地认识社会上各行各业的人们,理解他们的生活,尊重他们的职业。同时还让学生明白,还有一些可以获得更高经济效益、社会效益的职业。要鼓励他们从事这样的职业,从而更好地实现自我价值和社会价值。这时,笔者想到可能会有孩子提出:当清洁工不好。因为现在确实有很多家长都对孩子灌输了这种思想。如果有这样的情况发生时,该怎么办呢?于是,笔者仔细琢磨教参意图,终于明白:清洁工的光荣并不是因为他从事了一份薪水和社会地位相对较低的工作,而在于他们能安干这份普通的工作,在工作中创造着自我价值和社会价值。我要让学生懂得的是这个道理。另外,笔者还搜集了一些资料,像尼克松当总统以前刷过盘子,刚离任的外交部长李肇星当了一名大学教师。让学生明白,现代社会职业是每个人谋生的手段,只有薪酬上的高低,并没有高低贵贱之分。教育家陶行知先生有一句教育名言叫做:“千教万教教人求真,千学万学学做真人。”学习品德重在导行,教会学生做人,用学到的道德观念来明辨是非、提高道德判断能力。像这类生活中的擦边球问题,模棱二可的问题,一定要让学生做到透彻、明了。在品德教学设计中.我们要更多地从儿童的生活世界撷取有价值的教育素材。古人说:“凡事予则立,不予则废。”强调无论做什么事都要预先谋划,事前设计。要想使品德教学设计达到最优化,必须关注生命,适应学生需求,结合学生的实际特点与发展现状,根据学生的课堂状态,灵活地改变教学设计与实施。只有这样,才能使我们的品德课堂教学设计更贴近教学实际,更贴近学生需求,更富有创造性,为实验的顺利进行奠定坚实的基础。吉林农业料技学院畜牧学基础动物营养与饲料AnimalNutritionandFeedscienceCollegeofveterinaryedicineLee-Qingzhu动物医学学院吉林农业料技学院畜牧学基础第二单元:饲料学习月标:通过对本课题的学习,学生将能够:1、熟知饲料的分类·2、熟知饲料的基本概念·3、熟知饲料的营养特点4、清楚各种饲料的名称及用途动物医学学院吉林农业料技学院畜牧学基础第一章:饲料分类第二章:粗饲料学习目标:通过对本课题的学习,学生将能够1、熟知饲料的分类·2、熟知粗饲料的基本概念及营养特点·3、熟知青干草的加工方法·4、清楚氨化方法学习重点:干草营养价值及饲料分类学习难点:青干草的加工和饲料的氨化学习时间:90分钟动物医学学院吉林农业料技学院畜牧学基础第二单元:饲料学第一章饲料分类Classificationoffeed动物医学学院吉林农业料技学院畜牧学基础饲料是指含有一种以上养分,能被畜禽采食、消化、利用,且对动物不发生有毒有害作用的物质提供给动物的一切可食物质。来源:植物性、动物性、矿物质、人工合成品;形态:固体、液体、粉状、颗粒、块状饲用习惯:粗饲料、青饲料、多汁料,精饲料;动物医学学院吉林农业料技学院畜牧学基础第一节国际饲料分类法目前世界各国饲料分类方法尚未完全统一。美国学者L.E.Harris(1956)按照动物营养需要的几个主要方面与饲料的主要营养特性提出了饲料分类的原则与编码体系,并逐步发展成为当今饲料分类编码体系的基本模式,为多数学者所认同,也被称为
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