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农产品分析检测技术读书笔记模板01思维导图目录分析精彩摘录内容摘要读书笔记作者介绍目录0305020406思维导图技术分析农产品食品检验技术化验员检验基础知识小结技术水果乳农产品蔬菜禽蛋肉类功能性谷物本书关键字分析思维导图内容摘要内容摘要《农产品分析检测技术》依据高等职业教育“应用型高级技术专业人才”的培养目标，以能力培养为本位，并参照农业与食品行业农产品/食品检验化验员国家职业标准而编写。本书主要内容包括绪论、谷物检验、豆类与油料作物检验、蔬菜检验、水果检验、肉类检验、生鲜乳检验、禽蛋检验、食用菌检验、茶叶检验、蜂蜜检验、其他农产品检验等。《农产品分析检测技术》适用于高职高专院校农产品检测专业、食品检验专业，以及农业、食品类相关专业师生选用，也可作为农产品与食品检验化验员的培训教材，还可作为农产品监测单位工作人员与农产品经销与加工企业一线技术人员的参考书。目录分析第一章绪论第三章豆类与油料作物检验第二章谷物检验目录第四章蔬菜检验第五章水果检验第六章肉类检验第七章生鲜乳检验目录第八章禽蛋检验第十章茶叶检验第九章食用菌检验目录第十一章蜂蜜检验第十二章其他农产品检验附录参考文献目录第二章谷物检验第一节谷物检验基础知识第二节谷物检验技术本章小结复习思考题第三章豆类与油料作物检验第一节豆类与油料作物检验基础知识第二节豆类与油料作物检验技术本章小结复习思考题第四章蔬菜检验第一节蔬菜检验基础知识第二节蔬菜检验方法本章小结复习思考题第五章水果检验第一节水果检验基础知识第二节水果样品的采集和预处理第三节水果检验技术本章小结复习思考题第六章肉类检验第一节肉类检验基础知识第二节肉类产品检验技术本章小结复习思考题第七章生鲜乳检验第一节乳品检验基础知识第二节生鲜乳检验本章小结复习思考题第八章禽蛋检验第一节禽蛋检验基础知识第二节禽蛋检验技术本章小结复习思考题第九章食用菌检验第一节食用菌检验基础知识第二节食用菌检验技术本章小结复习思考题第十章茶叶检验第一节茶叶检验基础知识第二节茶叶检验本章小结复习思考题第十一章蜂蜜检验第一节蜂蜜检验基础知识第二节蜂蜜检验本章小结复习思考题第十二章其他农产品检验第一节干果检验基础知识第二节功能性农产品检验本章小结复习思考题读书笔记读书笔记这是《农产品分析检测技术》的读书笔记模板，可以替换为自己的心得。精彩摘录精彩摘录这是《农产品分析检测技术》的读书笔记模板，可以替换为自
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