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文档简介

诺贝尔瓷砖欢迎您的加入!2015、03入职培训目录1、瓷砖行业知识2、陶瓷专业知识3、诺贝尔集团企业文化4、诺贝尔磁砖生产工艺5、诺贝尔磁砖产品知识6、大区/分公司各项制度瓷砖行业知识1、行业布局2、品牌介绍行业布局1、国内——五大瓷砖产区2、国内——新兴产区3、国内——其他产区4、分布图4、国外——意大利5、国外——西班牙国内——五大瓷砖产区1、请问有那五大产区?2、各产区的特征及在行业中的地位。五大产区1、泛佛山产区(佛山及周边的清远、河源、肇庆等区域)佛山是我国最大的陶瓷生产基地,又是继意大利、西班牙之后的世界第三大建陶出口基地。国内中高档产品的集中地,知名品牌较多,规模庞大,在国内影响力较大。五大产区2、山东产区(淄博、临沂等区域)山东淄博是传统陶瓷产区,历史较久,被称为“江北瓷都”。主要以给广东品牌贴牌为主,本地有名品牌很少,品质近几近在慢慢提升,在老百姓中口碑不好五大产区3、福建产区(晋江、闽清等)以晋江磁灶镇为中心,辐射内坑、南安官桥一带的磁灶陶瓷产区,是全国著名的陶瓷产区之一。福建磁灶集中了晋江90%以上的陶瓷企业,外墙砖产量达到全国的三分之二,琉璃瓦几乎垄断了全国市场。五大产区4、西部产区(以夹江为主的四川地区)2004年9月,夹江被中国建材工业协会、中国建筑卫生陶瓷协会授予“中国西部瓷都”称号。夹江是一个传统陶瓷产区,主要以本地民营企业为主。品质与档次均较低。五大产区5、华东产区(上海、江苏、浙江的陶瓷企业)

华东建陶品牌一向以高端定位著称,企业大而少。与其它地区企业集中的模式不同,华东地区的企业少而分散,数量不多的企业分布在上海、浙江、江苏三省。这些企业大部分是台资背景,以资金雄厚、设备先进、品质过硬、市场高端著称,是国内高端建陶产品的集中生产地。定位较高,品质优良,传统的四大高档品牌诺贝尔、斯米克、冠军、亚细亚,除诺贝尔,其它品牌的发展近几年较缓慢,正在逐渐衰退。国内——新兴产区1、请问国内有哪些新兴产区?2、各产区的特征及在行业中的地位。新兴产区1、江西产区以高安、景德镇、丰城、九江、萍乡为主体,形成五大陶瓷生产基地的建设:江西省建筑陶瓷生产基地(高安)、精品陶瓷生产基地(丰城)、日用陶瓷生产基地(景德镇);工业陶瓷生产基地(萍乡)、建陶出口产业基地(九江瑞昌);华东与广东很多大品牌都已在江西设生产基地,江西将成为全国最重要的新兴建陶工业基地。新兴产区新兴产区2、辽宁法库产区

2006年6月,被国家发改委批准为省级开发区。该产区经历了瓷土基地县、建筑陶瓷销售集散地再到陶瓷主产区的发展蜕变。2001年以前,法库没有一家陶瓷企业,只是凭借地理区位优势造就了红火的销售市场。北方的新兴产区,但品牌定位较低国内——其他产区1、请问国内有哪些其他产区?2、各产区的特征及在行业中的地位。其他产区其他新兴建陶产业基地不断扩大:河北高邑、辽宁建平、山西阳泉、阳城、湖南岳阳、临湘、河南鹤壁、四川丹陵、广西北流、湖北宜昌、陕西宝鸡、宁夏中卫、甘肃白银、内蒙包头、鄂尔多斯等地区的建筑陶瓷行业,都已形成了一定的规模。分布图国外——意大利意大利的瓷砖工业在世界上仍保持着领导地位,其产量占世界总产量(中国除外)的20%,在欧盟国家,它占了43%。全国有250多家公司生产瓷砖,从业者达到3.14多万人,年产量超过6.3亿平方米。总销售额超过10万亿里拉(50亿欧元),其中出口占了70%。中国引进的国外设备大部分来自意大利:比如SACMI的窑炉、压机,SYSTEM的辊桶印花机。国外——西班牙西班牙的瓷砖文化源远流长,生产历史悠久,可追溯到公元12世纪,并以卓越超群的质量、可与钻石媲美的坚硬程度闻名于世。西班牙瓷砖给人另类、前卫的感觉,同时也让人能领略到异国的文化风情。它在新古典主义、装饰主义和个人主义的风格上,将色彩、装饰性、哲学内涵交融其中,突破原有的观念和方式,寻找出理性与感性的交融与契合。无论是工艺、款式还风格,都让人有种全新的感觉。大多知名的色釉料供应商和瓷砖设计都来自西班牙,如BONET、TORRICED等。品牌介绍1、国内品牌2、品牌分类3、国外品牌国内品牌1、马可波罗广东唯美陶瓷有限公司,总部广东佛山,创始于1988年,是国内规模最大的建筑陶瓷制造商和销售商之一,产品涵盖室内地砖、室内墙砖、室外地砖、室外墙砖、产品配件五大系列。质量是上等偏中,价格是中等。中国驰名商标、中国名牌、中国陶瓷十大品牌国内品牌2、东鹏地砖东鹏陶瓷是全国规模最大、品种规格最齐全、信誉最好的专业生产企业之一,总部广东佛山。中国驰名商标、中国名牌、中国陶瓷十大品牌国内品牌3、嘉俊陶瓷广东嘉俊陶瓷有限公司,中国陶瓷行业名牌、中国陶瓷行业十大质量品牌、建陶行业十大风云企业、中国建陶行业30年30品牌、消费者信赖十大质量品牌、设计师信赖十大建陶品牌、500强开发商建材采购首选品牌、中国建筑卫生陶瓷行业十大创新品牌。中国驰名商标、广东省著名商标、“影响中国”建陶30年30品牌、中国陶瓷十大品牌国内品牌4、蒙娜丽莎总部广东佛山,该品牌专业生产瓷质抛光砖、釉面内墙砖、仿古砖、艺术拼图等系列产品,以产品质量稳定可靠和产品创新能力享誉业界。中国驰名商标、中国名牌、中国陶瓷十大品牌国内品牌5、新中源广东新中源陶瓷有限公司是我国大型现代建筑陶瓷生产企业,总部广东佛山;广东新中源陶瓷有限公司下属品牌多,价格有竞争力,质量一般。目前,新中源集团拥有“新中源”、“新里万”、“圣得保”、“新南悦”、“圣保路”、“裕景”、“新粤”、“朗高”等多个陶瓷品牌。中国驰名商标、中国名牌、中国陶瓷十大品牌国内品牌6、斯米克

上海斯米克建筑陶瓷股份有限公司系中英合资企业,是专业生产和销售高级玻化石和高级釉面砖系列产品的企业,注册资本38,000万元,占地面积约600亩。公司成立于1993年6月。于2007年8月A股在深圳交易所挂牌上市。主打产品玻化砖已形成20多个系列,逾10种规格,上百个品种的产品阵容;釉面砖有6种规格,包括墙砖、地砖、花砖、腰带、转角等上千种产品。中国名牌,中国十佳地砖品牌国内品牌7、宏宇宏宇陶瓷创建于1999年,崛起于佛山,是一家生产销售广场砖、抛光砖、仿古砖和釉面砖的现代化大型陶瓷企业。注册商标为"宏宇"牌;产品质量、生产能力和创新能力均居行业前列。其中广场砖是国内最大生产与销售基地。国内品牌8、金意陶

“尊贵空间,普世共享”,自成立之日起,金意陶陶瓷有限公司即以此立业,始终坚持国际化,以全球同步的瓷质饰釉砖(仿古砖),独家提供瓷砖空间整体解决方案,矢志不渝兑现“尊贵”承诺,襄助从国内到国外、从家用到工程的无数KITO用户,打造尊贵的高品质生活空间。国内品牌9、冠军

1972年,台湾立信益陶瓷工业股份有限公司成立,并创立了“冠军”品牌,生产高级瓷砖。1992,冠军以第一类股票在台湾成功上市,业绩一路遥遥领先同业;1996年,首家通过ISO-9001品质认证;1997年,首家膺颁绿色环保徽章,连续15年在台湾雄踞行业的第一品牌。1997年,投资3000万美元在江苏省昆山市设立信益陶瓷(中国)有限公司,占地500亩,全面实现“绿色工厂,绿色建材”的标准,绿色工厂是冠军在台湾地区成功的首要经验,所谓绿色工厂是具有公园化自动化、节能化、零污染的绿色磁砖生产基地。2002年,再投资5000万美元在山东省蓬莱市设立信益陶瓷(山东蓬莱)有限公司。国内品牌10、鹰牌鹰牌控股有限公司是新加坡股票交易所的上市公司,是专业研发、生产、销售的大型国际建筑陶瓷企业。自1974年创立至今的30多年,鹰牌控股一直是中国建陶行业的领导者。鹰牌陶瓷是鹰牌控股属下的旗舰品牌,现主要产品有瓷质抛光砖、瓷质釉面砖、釉面内墙砖、防滑小地砖等。鹰牌陶瓷凭质量创品牌,凭服务赢市场,在行业和国内外消费者中树立了良好的口碑。2009年在经历了重重收购疑云后,鹰牌陶瓷被石湾街道办收购。国内品牌11、冠珠冠珠陶瓷,地处享有“中国建陶第一镇”美誉的佛山市南庄镇,集团公司始建于1993年,是全球享有盛誉的专业生产陶瓷墙地砖及卫生洁具的少数现代化企业之一。国内品牌12、萨米特与冠珠同属新明珠集团。国内品牌13、强辉广东强辉陶瓷有限公司成立于2002年8月30日,地处南国陶都腹地广东佛山市禅城区南庄镇,是一家大型的现代化陶瓷生产企业。国内品牌14、新明珠集团广东新明珠陶瓷集团有限公司(简称新明珠)地处广东佛山市南庄镇,创建于1993年,是专业生产陶瓷墙地砖及卫生洁具的大型企业。根据市场的细分,培育了“冠珠陶瓷”“萨米特陶瓷”“格莱斯”“金朝阳陶瓷”“惠万家陶瓷”“路易摩登陶瓷”六个知名品牌。国内品牌15、金舵陶瓷

金舵陶瓷有限公司位于广东省佛山市。公司成立于1993年,是中国最早大规模采用进口设备生产抛光砖的企业之一。国内品牌16、博德以精工砖闻名;目前微晶石、抛晶砖为主打。国内品牌17、亚细亚老牌的华东台资企业,曾以釉面砖闻名于陶瓷业;近几年业绩下滑厉害,原上海生产基地已搬至山东淄博,2008年9月,金明集团注资亚细亚,2010年4月因连续三年亏损,在新加坡被摘牌。国内品牌18、欧神诺佛山欧神诺陶瓷股份有限公司成立于1998年,是一家极富创新性的国家级高新技术企业。旗下拥有OCEANO(欧神诺)及ECOO(艾蔻)亚光砖两大品牌。欧神诺公司拥有三大现代化建陶生产基地。其中两大生产基地位于中国陶都佛山,占地面积达1200亩;另一生产基地位于千年瓷都景德镇。品牌分类(供参考)一线品牌:诺贝尔、马可波罗、东鹏、嘉俊、蒙娜丽莎、博德、冠珠、斯米克、冠军、金意陶、金舵、亚细亚、鹰牌。国外品牌意大利品牌:蜘蛛、蜜蜂、加德尼亚(范斯哲瓷砖)、FLOORGRES瓷砖、艾米瓷砖、KEOPE瓷砖、Bardelli(以花片而闻名)西班牙品牌:TAU瓷砖、AB瓷砖、雅素丽瓷砖(AZULEV)、MagicoGres阿联酋品牌:哈伊马角(RAK)匈牙利品牌:Herend陶瓷专业知识磁砖

又称为瓷砖、陶瓷砖等。是由粘土、长石、石英、滑石或其它无机非金属材料及硅酸盐矿物组成。44磁砖经由混合、研磨,并在室温下通过挤压或干压或其他方法成型及干燥后,在满足性能要求的温度下烧制而成。45磁砖形成一种耐酸碱的瓷、炻、陶质的建筑或装饰材料,用于装饰与保护建筑物、构筑物墙面及地面的。46磁砖

通常是有釉(GL)或无釉(UGL)的。47瓷质砖

吸水率不超过0.5%的陶瓷砖。在市场上有多种叫法:如抛光砖、通体砖、玻化砖、玻化石、完全玻化石等。48想一想诺贝尔磁砖哪些系列是瓷质砖?完全玻化石IN地毯系列I概念系列雅韵系列晶玉系列工业砖49玻化砖指坯体接近玻璃质,吸水率极低或基本不吸水的瓷砖。(吸水率E≤0.5%甚至E≤0.1%)有的称之为完全玻化石,其实是瓷质砖通俗的称呼。50杭州诺贝尔集团有限公司抛光砖表面经过机械切削和抛磨,表面呈镜面光泽的瓷砖。51想一想瓷质砖、玻化砖、抛光砖的区别?瓷质砖与玻化砖是同一概念。瓷质砖表面可能抛光(N、F、L等系列),可能不抛光(Y、YG、TD等系列),所以不能全部称之为抛光砖。抛光砖表面肯定经过抛光机抛光,诺贝尔所有的抛光砖都是瓷质砖。市场上有些厂家的抛光砖坯体不是瓷质的,所以抛光砖不一定全部是瓷质砖。52想一想诺贝尔磁砖的所属类别?瓷质砖抛光砖、雅韵系列、IN地毯系列、I概念系列、晶玉系列、工业砖玻化砖

同上抛光砖N、F、A、B、L、E等表面抛光的系列53陶质砖坯体吸水率E>10%的瓷砖即通常所指的瓷片及内墙砖一般表面有釉54釉面砖

指表面有釉的瓷砖,坯体可以有多种吸水率。坯体为瓷质(吸水率E≤0.5%)时称之为瓷质釉面砖(Y、YG系列等)坯体为陶质(吸水率E>10%)时通常被人们称为“瓷片”,即一般泛指的内墙砖(W、WJ系列等)。55瓷片指陶质(吸水率E>10%)坯体的内墙砖,一般表面有釉。56想一想诺贝尔磁砖哪些系列是陶质砖呢?经典瓷片大瓷片锦韵系列炫彩系列数码系列印象瓷片57想一想诺贝尔磁砖哪些系列是釉面砖?除了抛光砖、微晶玻璃陶瓷复合板,其它都是58抛晶砖(R803**/RX60***)市场上又称为透晶砖等,是在砖印花后再堆一层透明的干粒釉,然后再通过抛光,使表面呈现抛光砖的亮度。为釉下彩产品,结合了抛光砖(表面光滑且亮度高)和釉面砖(花色丰富)的双重优点,较传统微晶石花纹丰富,透明度高。5960抛釉砖(VS/RS)市场上又称为釉抛砖、半抛砖、柔抛砖等是在玻化砖表面印花后再淋或印上一层薄薄的透明釉,然后再通过抛光(软抛),使表面呈现抛光砖的亮度。6162微晶玻璃陶瓷复合砖(R60/R802**)将微晶玻璃熔块粒施于陶瓷坯体表面,经高温晶化烧结,使微晶玻璃面层和陶瓷基体复合而成的建筑装饰用饰面材料。63杭州诺贝尔集团有限公司64名词解释釉:不透水的玻化覆盖层。底釉(化妆土):覆盖在粘土坯表面的透水或不透水无光饰面(表面只有底釉的砖被当作无釉砖)。挤压砖:挤压砖是将可塑性坯料经过挤压机挤出成型,再将所成型的泥条按砖的预定尺寸进行切割。干压砖:干压砖是将混合好的粉料置于模具中于一定压力下压制成型的。名词解释名义尺寸:用于统称产品规格的尺寸。工作尺寸:按制造结果确定的尺寸。实际尺寸:用计量器具测量得到的尺寸。坯体:砖的主体。砖面:砖的装饰面。原边:出窑后未经加工的边。棱:砖的边棱,一片砖有8条棱。名词解释R角:未经磨边或抛光的砖与边有一定角度弧面,有些产品是模具压制而成。砖背面的纹路:为了铺贴时与基层更好的结合,加强粘结性能。砖背面企业商标LOGO:企业的商标,铺贴时可用于统一方向铺贴时的参考。砖背面箭头:成型时的标记,用于检查成型过程中质量控制和检查缺陷原因,铺贴时用于统一方向铺贴的参考。名词解释砖背面字母和/或阿拉伯数字:压机每次可能同时压几片坯,不同位置的模具有不同编号,代表压机模腔编号,不同模号不影响产品质量。背面氧化铝(镁)粉:砖底面的氧化铝(镁)粉,是砖烧成时砖与传动瓷辊之间的隔离层,防止烧成时砖粘在辊棒上,施工时应将清理干净。诺贝尔集团企业文化诺贝尔磁砖生产工艺1、抛光砖的生产工艺(一)抛光砖的生产工艺流程配料→球磨→喷雾干燥→贮存→成型→干燥→印花→干燥→烧成→抛光磨边→分级→施蜡→包装诺贝尔磁砖生产工艺釉面砖的生产工艺釉面砖的生产工艺流程:配料→球磨→喷雾干燥制粉→成型→干燥→施釉→印花→烘干→烧成→分级→包装诺贝尔磁砖生产工艺单花腰线生产工艺生产工艺流程:一次烧产品→多次丝网印花→堆干粒→二次烧成→描金→三次烧成→闪光釉→切割→包装诺贝尔磁砖产品知识诺贝尔磁砖产品知识1、诺贝尔系列2、塞尚印象系列诺贝尔系列1、完全玻化石2、晶玉系列3、经典内墙砖4、炫彩系列5、锦韵系列6、大墙砖系列7、数码系列8、IN地毯系列9、工业砖及地砖系列10、瓷砖配套产品塞尚印象系列1、现代复古系列2、经典复古系列3、印象瓷片系列4、雅韵系列5、砂绘艺术系列6、i概念系列7、雅酷系列8、震旦纪系列谢谢新员工培训课程7—团队精神开场白:日本学者和美国学者对中国人的评价,“鸡头文化”是中国人无法组织起来,从而缺乏团队精神。新荣记餐饮管理公司——培训部

中国寓言故事:三个和尚没水吃。新荣记餐饮管理公司——培训部八十年代台湾学者柏杨:一个中国人是条龙,三个中国人是条虫。新荣记餐饮管理公司——培训部古老的寓言故事

在非洲的草原上如果见到羚羊在奔跑,那一定是狮子来了;如果见到狮子在躲避,那就是象群发怒了;如果见到成百上千的狮子和大象集体逃命的壮观景象,那是什么来了?蚂蚁军团!新荣记餐饮管理公司——培训部三人以上的社会群体构成。有全体认同的特定共同愿景和目标。群体成员形成了团队精神----相互尊重、相互信任、相互关心、相互激励、相互配合、相互支持。团队就是一群拥有互补机能的人,他们为了一个共同的目标而努力,达成目的,并固守相互间的责任。一、团队定义

新荣记餐饮管理公司——培训部(一)团队与群体的区别工作群体工作团队与组织一致中性(有时消极)个体化随机的或不同的个人产品明确的领导人可自己产生积极个体的或共同的相互补充的集体产品分担领导权

目标协同配合技能结果责任领导新荣记餐饮管理公司——培训部团队的业绩曲线团队的业绩曲线表示任何小的群体按照它自己所采取的基本做法行事时能干到多好,以及它的做法会不会有效业绩影响伪团队潜在团队真正团队绩优团队团队效用工作组新荣记餐饮管理公司——培训部或许有重大业绩增量要求或机会成员之间的相互影响抵消了每个成员的个人业绩,也没有产生共同的好处,整体的总和小于个人的潜力成员并不真正想实现共同的目标或群体业绩有重大业绩增量需要,也确实想改善其业绩成果只要求比较明确的目的、目标或产品,也要求更多的约束以形成共同的工作方法没有建立起共同的责任感有重大业绩增量需要,也确实想改善其业绩成果成员之间有互补技能,愿意为了共同的目的、目标和工作方法而彼此负责具有团队具有的一切特点,同时能对成员的个人成长和成功给予极大支持团队的能力远远大于个人能力的总和工作组伪团队潜在的团队真正的团队绩优团队没有重大的业绩增量要求成员之间的相互影响表现在交流信息、最佳经验或看法,也表现在作出决定,帮助每个人尽职尽责上没有实际的或真正符合理想的方法,也没有共同的目的、业绩目标或共同的生产产品不同群体的特点新荣记餐饮管理公司——培训部企业团队的特征:

心里上的认同行为上的关联性目标上的共同性利益上的依存性配合上的组织性新荣记餐饮管理公司——培训部相传佛教创始人释迦牟尼曾问他的弟子:“一滴水怎样才能不干涸?”弟子们面面相觑,无法回答。释迦牟尼说:“把它放到大海里去。”个人再完美,也就是一滴水;一个团队、一个优秀的团队就是大海。一个有高度竞争力的组织,包括企业,不但要求有完美的个人,更要有完美的团队。一个管理者就是一个教练,他要知道怎样培训员工来帮助他们做得更好,不是“叫”他们做事情,而是“教”他们做事情。管理者在教他的工作伙伴做事情、建立团队时,要力求设计合理的团队结构,让每个人的能力得到发挥。没有完美的个人,只有完美的团队,惟有建立健全的团队,企业才能立于不败之地!(二)没有完美的个人,只有完美的团队

新荣记餐饮管理公司——培训部

一当十并不难,难的是以十当一显而易见,以一当十并不难,我们太强调英雄,总在强调“以一当十”,但是,难的是以十当一。因为“以一当十”只要最大程度地发挥一个人的潜力就行了。而以十当一则不同,它需要最大程度地发挥十个人的潜力,而且要使这些潜力朝着一个方向使劲。团队与群体是不一样的,群体可以因为事项而聚集到一起;而团队则不仅有着共同的目标,而且渗透着一种团队精神。建设一个团队并不是一件容易的事。

新荣记餐饮管理公司——培训部二、团队精神新荣记餐饮管理公司——培训部同心同德相互欣赏,相互信任互帮互助要主动帮助团队成员奉献精神为团队付出额外劳动团队自豪感可以凝聚成战无不胜的战斗力团队精神执行力以团队协作为基础新荣记餐饮管理公司——培训部奉献:捧着一颗心来,不带半根草去。诚信:万事德为首,百德诚为先,事事信为本。感恩:虚心受善――知恩、感恩、报恩。知福、惜福、造福。尊重:赏识、尊重、激励的新教育“拇指文化”。走出文人相轻协作:支撑为“人”,二人见“仁”,三人合“众”。合作中共赢。团队精神是....新荣记餐饮管理公司——培训部大雁的启示

当带头的雁疲倦了,它会退回队伍,由另一只取代它的位置。队伍中后面的大雁会以叫声鼓励前面的伙伴继续前进。当有雁只生病或受伤时,其它两只雁会由队伍飞下协助及保护它。这两只雁会一直伴随在它的旁边,直到它康复或死亡为止。然后他们自己组成队伍再开始飞行,或者去追赶上原来的雁群。每只雁鼓动双翼时,对尾随的同伴都具有“鼓舞”的作用。雁群一字排成V字型时,比孤雁单飞增加了百分之七十一的飞行距离。新荣记餐饮管理公司——培训部与拥有相同目标的人同行,能更快速,更容易地到达目的地,因为彼此之间能互相推动。1+1>2的团队才是优秀的团队。如果我们与大雁一样聪明的话,我们就会留在与自己目标一致的队伍里,而且乐意接受他人的协助,也愿意协助他人。大雁的启示在从事困难的任务时,轮流担任与共享领导权是有必要的,也是明智的,因为我们都是互相依赖的。要认识到自己也有能力不足的时候,懂得依靠团队力量而不是个人力量。新荣记餐饮管理公司——培训部我们必须确定从我们背后传来的是鼓励的“叫声”,而不是其它的“叫声”。相互间的鼓励会振奋队员的精神,坚持到底。如果我们与大雁一样聪明的话,我们也会互相扶持,不论是在困难的时刻或在顺利的时刻。当有人必须离开团队时,我们实在应该举行一个告别仪式,因为它更多的是做给没走的成员看的。大雁的启示新荣记餐饮管理公司——培训部(一)团队精神的“三要素”1、在团队与其成员之间的关系方面,团队精神表现为成员对团队的强烈的归属感和一体感。2、在团队成员之间的关系上,团队精神表现为成员之间的相互协作及共为一体。3、在团队成员对团队事务的态度上,团队精神表现为团队成员对团队事务的尽心尽力和全方位投入。新荣记餐饮管理公司——培训部(二)团队精神才是企业真正的核心竞争力授人以渔:打造学习型团队如何使1+1>2:打造协作型团队没有创新就没有发展:打造创新型团队物竞天择,适者生存:打造竞争型团队

新荣记餐饮管理公司——培训部1.授人以渔:打造学习型团队给一个人一条鱼,你只能喂饱他一天;教会一个人钓鱼,才能使他一辈子不会挨饿。作为团队领导,不但要自己会钓鱼,还要教会员工钓鱼。给人以鱼只能使他“做对了事情”,授人以渔则可以使他“以正确的方法做事情。”不仅要做正确的事,还要正确地做事,这是活到老也要学到老的事。新荣记餐饮管理公司——培训部2.如何使1+1>2:打造协作型团队

为了检验人们之间是否具备团结协作、互帮互助的意识,上帝做了一个试验:他把人类分为两批,在每批人的面前都放了一大堆可口美味的食物,但是,却给每个人发了一双细长的筷子,要求他们在规定的时间内,把桌上的食物全部吃完,并不许有任何的浪费。试验开始了,第一批人各自为政,只顾拼命地用筷子夹取食物往自己的嘴里送,但因筷子太长,总是无法够到自己的嘴,而且因为你争我抢,造成了食物极大的浪费。上帝看到此,摇了摇头,感到失望。

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