旺旺水饮类新品开发提案教学课件

旺旺水饮类新品开发提案旺旺水饮类新品开发及策略规划旺旺提纲背景及战略规划旺新旺策略市场调研及分析水开发趣产品设计及策略类及划市场营销及管控、背景及战略规划植物饮料、谷类饮料、果汁饮料、功能饮料、茶饮料、固体饮料等健康饮料品类将旺旺,幽封相对其他种类饮料,固体型饮料正处于个加速发展期,上市品种不断增加,品类进步丰富,消费者以可度稳步提升,销售量增长迅速,行业呈现出良好的发展势头。2010年我国产量为33万吨,2011年达到390万吨,2012年达到490万吨,人均消费1.8公斤,据预测,我国功能饮料市场会以20%的年均速度增长,到2013年达580万吨L公司正处在快速发展的时期,饮料产品群取得了良好的销告业绩为调整水饮类产品结构,拓宽产品线,丰富产品种类,公司计划在2013年上半年,研发饮料新品,从而抢占饮料产品市场份额工作规划前国内饮料的市场情况细分市场公司新品消费者U&A研概念、包装、价格、外观偏好、口味意向新产品测试拟定类似产品测试可能的潜在竞争环境市场定位研究→产品定位研究市场开发战略产品开发战略市场调研及分析市场现状分析旺旺市场竞争格局分析市场发展方向及市场潜力分析消费者∪&A研究市场现状分析行业整体环境囗全球饮料求饮料市场格局30001000非功能性液体饮料功能性饮料1992年200200972012年目前全球饮料市场格局为20世纪90年初,全球饮料类产品仅有不到180美非功能性液体饮料62%元的销售额。2012年世界饮料市场销售额已达3240功能性饮料18%亿美元,到2013年预计将增加到4500羌元固体饮料20市场现状分析国内行业环境1、郾内情况过去30年里国饮料产量保持了年平均增长2‰的$高速,2012年全国饮料总产量达到18亿吨,实现了历史性突破。2、目前我国饮料的人均消费量每年仅为80(含大型桶装水)距离全世界人均10公所的消费量尚有较大空间,因此中国的饮料市场巨大市场竞争格局分析Nestle雀典Mese题惠尔康m”旺旺1、包装水unit王老吉量m黑2、果汁饮料3、碳酸饮料4、茶饮窄巨国我25、运动饮料6、蛋白饮料精和其正肃oN幅口可8、咖啡饮料9、风味饮料10、固体饮料市场竞争格局分析、包装水unif幅包装水是份额最大的个饮料市场。未来几年的概念大战和价格大战—包括口水大战,会更加热闹。从大的市场格局来说,应该还是矿泉水、矿物质水、纯净水三足鼎立2、考虑到整个水市场,必须要考虑矿物质水和纯浄水品牌。康师傅、统-、今麦郎的矿物质水形成三国天下的局面。乐百氏、娃哈哈和怡宝在纯水市场的地位会受到可乐的冰露水的挑战3、未来几年薄荷水、富氧水、冰川水等有概念和卖点的复合型产品甚至高端水会更加受欢市场竞争格局分析果计果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势,已经无可避免。2、目前果汁市场的品脚10强:统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈的非常果汁、顺鑫的牵手果汁,乐天与华邦的合资果汁企3、高浓度果汁汇源第一,低浓度果粒橙第一,中浓度农夫第41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹

42、只有在人群中间，才能认识自己。——德国

43、重复别人所说的话，只需要教育；而要挑战别人所说的话，则需要头脑。——玛