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文档简介

学校后勤范文食品安全突发事件应急处置预案背景随着我国食品安全问题的不断加剧，学校后勤管理部门需要高度重视食品安全工作，制定应急处置预案，应对突发事件。应急预案一、预案制定制定本应急预案的主体责任单位为学校后勤管理部门，预案编写负责人为后勤管理部门安全科科长。为了及时、科学、有针对性地控制突发事件的蔓延，我们应当在平时的工作中定期开展应急演练，提高全体员工的应变能力和协作能力。二、处置流程1.安全检查当日早上开展安全检查，检查食品储存、加工、配送、销售等环节，确保食品安全。检测仪器查验，检测进货产品合格证、生产许可证，以及产品标识是否正确。2.监测与控制对于食品安全问题，应及时汇报，确定事件性质和严重性。对于未知食品，应进行检验、鉴定，将可疑产品封存并留取样品。如有不法经营者销售过期食品、伪劣、不合格等食品，应及时上报食品药品监督管理部门，配合完成责任追究。3.应急控制如果有师生出现食品中毒的情况，应当及时将病人转移到医院，并报告有关部门统计并跟踪疑似食源性传染病。学校应当组织开展紧急抢救工作，并及时通报相关部门，启动应急预案。4.后续处置在事故结束后，应当总结经验，查明病因，并加强相关的管理措施和应急预案的完善。对于违规行为和不当食品管理的责任人员，应当依据法律法规追究其相关责任。三、应急人员应急预案涉及到各个环节的人员，因此，在应急事件发生时，应当及时分配具体任务，保证应急处置的及时性和有效性。应急人员包括后勤管理部门指挥人员、监测人员、卫生保健科医疗救护人员、食品供应单位相关人员等。四、应急设备学校后勤管理部门应当购买医疗器材、常规药品、消毒设备等紧急器材，同时，收集食品安全的监控设备，如细菌检测、食品快速检测仪、酸度计等，以便在突发事件中掌握现场情况。总结制定学校后勤范文食品安全突发事件应急处置预案，加强应急演练，对于完善学校后勤管理体系，提高应急处理能力有着重要作用。我们需要在平时的工作中不断总结经验

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