酒店客房服务员、PA、大卫生岗位制度_第1页
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文档简介

第第页酒店客房服务员、PA、大卫生岗位制度一、客房清扫1、

按规定清扫房间顺序清扫房间,禁止使用客房布草清扫房间,否则按员工手册的相关规定进行惩处。2、

补充客用品,并做好登记;3、

每天根据实际情况实施布草的收发、盘点、运送及补充;4、

检查、保养客房内的设施设备,如有故障和损坏应及时上报;5、

每天整理工作车上的清洁用具,准备好次日工作车上的一些用品;6、

对领取的客房楼层钥匙,做好保管和交接;7、

中班员工按要求提供夜间楼层服务;8、

每日保养工作用具,包括工作车、工具、通讯工具等;9、

及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;二、公共区域清扫1、

随时确保公共区域(包括完成大堂、公共卫生间、电梯、办公室、餐厅、外部环境、非见客地区的清洁)的卫生状况达到干净,地面墙面无污迹,洁具无污迹、无异味,环境清洁、舒适;2、

按照标准实施酒店绿化的清洁和正确摆放;三、计划卫生1、

按计划清洁、清扫客房的卫生死角、细角、非经常性清扫区域,确保干净、整洁、无异味、无污迹;2、

在大卫生时,若发现已打扫完的客房,存在用具摆放不正确时,急时给予摆正;3、

清扫时遇到客房、家具或其他物品损坏或缺失时,应尽量解决,或请主管协调;4、

对领取的客房楼层钥匙,做好保管和交接;四、易耗品、布草1、按运营标准的规定领用易耗品;2、执行节约成本原则,考虑服务质量的要求、严格执行运营标准对易耗品的使用规定;3、搬运、使用布草,必须注意;五、对客服务1、遇到客人要求的服务项目,必须第一时间协调解决,并跟踪到底;2、若服务项目超出范围无法达到的服务要求,要及时向上级报告,请求协调;3、客人要求的医疗服务,必须严格按运营标准执行;4、按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台;5、遇到客人要有礼貌;一切让客人为先;6、遵守运营标准有关客人洗衣的流程规定;六、清洁剂、工具使用1、

清洗、清洁不同的设备、家具、器具等,必须依照运营标准的要求,选择合适的工具及清洁剂,清洁质量并且必须达到运营标准;2、

使用部分带有化学成分的,有损人体的清洁用品,必须在使用前,按照运营标准做好防护工作;3、

使用清洁剂时,必须要按照运营标准配比清洁剂;4、

使用工具和清洁剂时,必须本着节约的原则,适量的领用,及调配。5、

废弃的工具和清洁,必须按运营标准的规定,放在指定位置或丢弃。七、公共安全1、保持楼面安静及安全,发现可疑的人和事,立即向上级报告;八、遵守的其他规定1、严格遵守客房安全守则、客房部安全管理制度、客房部仓库管理制度、客房部低值易耗客用品发放管理规定、客房部消毒制度;2、遵守员工手册;3、涉及到的工作、必须遵守酒店运营手册;遵守其他制度;4、主管交办的其它工作;九、相互协助1、PA、客房服务员、大卫生,三个职能在完成本

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