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文档简介

安全管理之国外食品安全保障措施背景介绍随着世界经济的全球化，食品市场的开放和商品贸易的发展，越来越多的人们开始购买国外进口食品。然而，食品安全问题一直是让人担忧的关键问题。因此，许多国家已经实施了一系列防范措施来保障食品安全。本文将介绍国外的食品安全保障措施。美国的食品安全保障措施美国政府非常注重食品安全问题，其国家食品安全机构是食品药品管理局（FDA）。FDA检查从进口港口到销售终端的所有食品进口记录，以验证其来源、制造、生产和分销历史。此外，美国还有许多第三方检测机构来确保食品的安全性，如USDA食品安全检测实验室和NSF全球食品安全中心。此外，美国政府采取了一些措施来确保进口的食品符合美国法律和规定。例如，所有食品进口商必须注册到FDA，并且美国海关会对食品进行审查。如果发现问题，FDA将调查严重的问题并撤回有问题的食品。加拿大的食品安全保障措施加拿大食品安全当局是加拿大卫生署。该机构监管所有的食品安全和卫生问题，并负责确保加拿大消费者如实知道产品的真实信息。此外，加拿大政府还制定了一些规定来保证食品的安全。例如，所有食品必须标示至少一种语言的成分和所有过敏性成分，并且所有标签必须清楚明了地标注产品的制造商和分销商信息。此外，加拿大还将快速警报和紧急消费警报发送给消费者，以提醒他们可能存在的食品卫生问题。如果需要，加拿大卫生署将对生产和销售食品的公司进行调查和处理。欧洲联盟的食品安全保障措施欧盟对食品安全的监管很强。欧洲食品安全局（EFSA）是欧盟的公共卫生机构。它对食品和其他保健产品进行评估，并对食品安全事件进行监测和分析。此外，欧盟还有一些法规来保证食品安全。例如，在欧盟内部，所有食品都必须经过验收，并保证它们不包含任何禁止使用的成分。此外，欧盟还可以在进口时对食品进行检查，以确保其安全性和符合要求。此外，欧盟针对食品添加剂、新食品和基因改造食品等进行了一些特殊的法规和规定。例如，欧盟有一系列法规来约束添加剂的种类、用量和质量。日本的食品安全保障措施日本政府对食品安全问题也非常注重。日本食品药品监督管理局对食品进行监管和评估，并向消费者发布食品安全信息。此外，日本政府还采取了一些措施来保障进口的食品安全，如设置进口检查站来检查食品和化学制品，并要求进口商向特定部门报告新增进口产品和产品变更信息。此外，日本也采用了一些特殊的规定来保障食品的安全和品质。例如，日本的食品安全法规定，生鱼片的原材料必须是新鲜的，并且必须使用最新鲜的材料。此外，日本还规定，一些食品制造商必须使用国内生产的原材料，以确保食品的安全性和品质。结论总体来看，各国政府都非常重视食品安全问题，并采取了一系

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