八级物理上册第2章物态变化第三节熔化和凝固课件新版苏科版

第二章物态变化第三节熔化和凝固逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2熔化和凝固晶体和非晶体熔化、凝固的应用知识点熔化和凝固知1－导感悟新知1(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上

方，你能观察到什么现象？(2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么

现象？现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。冰棒化成水。知1－讲感悟新知1.物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。

如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。2.物质的状态不是一成不变的。当物体温度发生

变化时，物质的状态也往往发生改变。知1－讲感悟新知定义：物质各种状态之间的变化叫物态变化。物质从固态变为液态的过程称为熔化。物质从液态变成固态的过程称为凝固。凝固是熔化的相反过程。知1－讲感悟新知海波熔化点击画面播放知1－讲总结感悟新知海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不变，在熔化后温度继续上升。石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升。知1－讲感悟新知例1(实验探究题)下表是研究冰熔化时记录的实验数据：(1)在右图中作出冰的熔化图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是_____；(3)冰的熔化过程经历了________min；(4)从计时开始，经过12min，冰的温度是________，此时的状态是________。时间/min02468101214161820温度/℃－6－5.5－3－1.80000012.8知1－练感悟新知解析：作图像时，应该先描点再连线；在第8min到第16min的时间里，冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化经历了8min(第8min到第16min的时间)；从计时开始，经过12min，冰的温度由表可知为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存态。解：(1)如图所示。(2)从表中可以看出，冰的

熔点是________；(3)冰的熔化过程经历了

________min；(4)从计时开始，经过12min，冰的温度是________，

此时的状态是____________。知1－讲感悟新知0℃

80℃

固液共存态知1－讲总结感悟新知

在探究晶体熔化的规律时，我们采用了图像法来描述晶体在熔化过程中温度随时间变化的规律。这种方法直观形象，便于发现规律。本实验中我们运用实验归纳法得出了晶体熔化的规律。1．任何一种物质，在不同的温度、压强影响下将显现不同的物态。人们常说“物质有三态”，比如水，通常以________态、________态、________态三种形态出现。知1－练感悟新知固液气知2－讲感悟新知知识点晶体和非晶体21.晶体有些固体在熔化过程中，不断吸热但温度保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫晶体.常见的晶体有：冰、萘、海波、金刚石、食盐、各种金属.2.非晶体有些固体在熔化过程中，不断吸热温度升高，没有固定的熔化温度，这类固体叫非晶体.常见的非晶体有：石蜡、玻璃、松香、沥青等.知2－讲感悟新知3.熔点晶体熔化时的温度叫作熔点.4.凝固点液体凝固成晶体时的温度叫作凝固点.5.晶体熔化的条件一是温度达到熔点，二是继续吸热.6.液体凝固成晶体的条件一是温度达到凝固点，二是继续放热.知2－讲感悟新知延伸拓展:晶体中掺入杂质其，本身的熔点和凝固点就会发生改变.比如：冬天，向积雪上撒盐可使积雪的熔点降低，更易熔化.在水中加酒精可使水的凝固点降低，这时可作为汽车冷却剂使用.知2－讲感悟新知7.晶体与非晶体的比较晶体非晶体熔化凝固熔化凝固图像熔点(凝固点)有有没有没有温度变化吸收热量，温度不变放出热量，温度不变吸收热量，温度升高放出热量，温度降低特征固液共存，温度不变先变软再变稀先变稠再变硬知2－讲感悟新知规律总结:熔化图像的总体趋势是上升的，凝固图像的总体趋势是下降的；晶体的熔化、凝固图像都有一段与时间轴平行的线段.重要区别！知2－讲感悟新知例2[模拟·南通]为了探究固体熔化时的温度变化规律，小明选用了A、B两种物质进行实验，得到这两种物质温度随时间变化的图像，如图所示.(1)由图像可知，A、B

两种物质

中属于晶体的是______

.(2)用温度计测量该晶体的温度，

某时刻的温度为49℃，则该

晶体此时处于______态.A液知2－讲感悟新知解题秘方：根据晶体和非晶体熔化时温度随时间变化的规律进行判断和分析.解析：晶体熔化过程中吸热但温度不变，非晶体在熔化过程中温度一直在上升，所以A物质是晶体，B

物质是非晶体；当温度超过晶体的熔点时，说明晶体已经全部熔化，故当温度为49℃时，该晶体处于液态.知2－讲感悟新知教你一招:若物体熔化或凝固图像存在一段平行于时间轴的线段，则该固体为晶体，反之为非晶体；该平行于时间轴的线段对应的温度即为晶体的熔点或凝固点.知3－导感悟新知知识点熔化、凝固的应用31.固体熔化要吸热，液体凝固要放热。2.熔化、凝固在生活中的应用超市里利用冰块熔化吸热保护海鲜产品；北方冬天菜窖里放几桶水，利用水凝固放热防止蔬菜冻坏.逆向思维：熔化和凝固过程是可逆的.知3－导感悟新知3.熔化、凝固在工业上的应用制作塑料玩具、雕塑等，都是先将原材料熔化，再将熔化后的液体倒入模具后凝固成型.知3－练感悟新知例3[中考·四川]民间艺人制作“糖画”时(如图)，先将白糖______(填物态变化的名称)成糖浆，该过程______(填“吸收”或“放出”)热量.用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆______

(填物态变化的名称)后就成了栩栩如生的“糖画”.熔化吸收凝固知3－练感悟新知解题秘方：根据熔化和凝固的定义及其特点进行分析，在判断物态变化类型时可以采用初末态分析法.解析：