餐饮业原辅料的安全管理培训课件

餐饮业原辅料的安全管理张建新教授西北农林科技大学食品学院榆林市食品质量安全快速检测技术紧缺人才培训班主要内容饮食原料与水质的安全

1原料采购、运输、储藏的食品安全要求

2食品保质期与食品索证

3熟肉制品采购的安全管理

4调味品、酒、茶、蔬菜销售的安全管理

6豆制品生产加工的食品安全管理

7生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5CompanyLogo1.食品污染的定义：所谓食品污染，就是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养型或感官性状发生变化的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂。食品中的污染物种类和来源CompanyLogo2.食品中污染物来源：1）食品中存在的天然有害物；河豚毒素：1～2mg可使一个成人毙命。苏东坡：《惠崇春江晓景》

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”春季是河豚产卵季，这时毒性最强，是人食用河豚鱼中毒的高发季节。生殖腺（卵巢）、肝脏、血、眼。河豚的加工去毒需要经过30道工序。CompanyLogo龙葵碱糖苷（天然毒素生物碱，也称龙葵素）：未成熟、发芽和绿色的马铃薯中含量一般为20～100mg／kg，暴露于阳光下5天，可达500～700mg／kg。一般人只要口服200mg以上，(约一两发芽的马铃薯里所含的龙葵素)就可能引起中毒。吃了大量发芽的马铃薯后几十分钟或几个钟头就会出现恶心、呕吐、腹泻、嗓子发痒、头晕、胸闷等中毒症状，甚至昏迷，最后死于神经麻痹引起的呼吸循环衰竭。CompanyLogo黄曲霉毒素B1：玉米、花生阳性检出率高，日摄入量2～6mg即可发生急性中毒甚至死亡。蘑菇毒素：对人体死剂量为0.1mg／kg以下，50g此毒蘑菇可致命。1987年12月29日～1988年1月6日，我国上海18000多人由于食用毛蚶中毒而感染甲型肝炎。CompanyLogo2）环境污染物；铅（Pb）、汞（Hg）重金属污染：铅是地壳中发现的含量最丰富的重金属元素；汞通过岩石风化逸出外部环境，鱼、贝类是易被汞污染，是人类膳食中汞的主要来源。可引起重金属中毒。兽药残留物以及饲料添加剂残留物，如抗生素、受体激动剂。高残留农药：在环境中非常稳定，如DDT在土壤中的半衰期为3～10年，在土壤中消失95％需16～33年的时间。DDT在食物链中的生物富集作用也很强。汽车尾气产生铅污染。CompanyLogo3）食品加工、贮存、运输及烹调过程中产生物质或工具、用具中的污染物，滥用食品添加剂；在食品生产、加工、储存、运输、销售各个环节都有可能受到二次污染，如微生物、洗涤剂残留或消毒剂残留。使用放射性照射处理食品过程中反应产物的残留物。烹调：烟熏、烧烤产生PHA（苯并芘）、丙烯酰胺（高温加工的淀粉类食品丙烯酰胺含量较多：薯类油炸食品、谷物类油炸食品、烘烤类）。CompanyLogoCompanyLogo从食品包装材料中溶出的塑料成分或微量重金属等污染成分。食品添加剂超标：如过氧化苯甲酰，亚硝酸盐、日落黄（色素）。CompanyLogo3食品中污染物分类：根据污染性质分为三类：生物性污染、化学性污染、物理性污染。4.食品污染造成的危害，可以归结为：（1）影响食品的感官性状；（2）造成急性食品中毒；（3）引起机体的慢性危害。CompanyLogo

1、生物性污染

食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外，还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。细菌毒素：曲霉毒素，如：黄曲霉毒素（强烈的致癌物），B1B2G1G2，

B1M1；CompanyLogo甘蔗霉变（节菱孢霉菌）以前常常听老人说“清明蔗,毒过蛇,吃了它?,吐又泻”。

南方甘蔗每年１０月份就开始收割，但当时甘蔗的甜度并不高，为了增加甘蔗的甜度以便卖个好价钱，一些蔗农就将甘蔗埋藏在地窖内，由于存放时间过长，造成部分甘蔗发生霉变。据了解，霉变甘蔗中含有神经毒素“３—硝苯丙酸”，食用霉变甘蔗中毒后临床症状以中枢神经系统损伤为主，严重者可出现昏迷、呼吸衰竭和死亡，病死率及出现后遗症概率达５０％，目前尚没有特效治疗措施。CompanyLogo寄生虫和虫卵主要是通过病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。昆虫污染主要包括粮食中的甲虫、螨类、蛾类，以及动物食品和发酵食品中的蝇、蛆等。病毒污染主要包括肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒和口蹄疫病毒，其他病毒不易在食品上繁殖。

CompanyLogo2、化学性污染

涉及范围较广，情况也较复杂。主要包括：①来自生产、生活和环境中的污染物，如农药、兽药、有毒金属、多环芳烃化合物、N-亚硝基化合物、杂环胺、三氯丙醇等。②食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质。③滥用食品添加剂。④在食品加工、贮存过程中产生的物质，如酒中有害的醇类、醛类等。⑤掺假、制假过程中加入的物质。

CompanyLogo3、物理性污染

非化学性的杂物，但是严重影响了食品应有的感官性状和（或）营养价值，食品质量得不到保证，主要有：①来自食品产、储、运、销的污染物，如粮食收割时混入的草籽、液体食品容器池中的杂物、食品运销过程中的灰尘及苍蝇等。②食品的掺假使假，如粮食中掺入的沙石、肉中注入的水、奶粉中掺入大量的糖等。③食品的放射性污染，主要来自放射性物质的开采、冶炼、生产、应用及意外事故造成的污染。CompanyLogo1饮食原料与水质的安全食品加工过程中使用的原料，烹饪和洗涮、消毒的用水质量是影响餐饮业食品安全的重要因素。也就是说原料、水质的安全在饮食环节中占有非同一般重要的地位。1.1原料的安全管理分类管理、分类存贮

1.2水质的安全管理GB5749-2006饮用水安全标准CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.1原料采购的安全要求2.1.1不得采购禁售原料采购原料是餐饮服务中的重要环节，是生产经营过程的第一关，要严格遵守我国《食品安全法》第四章第二十八条的规定，禁止生产经营十一项各类不符合食品安全标准和食品安全要求的食品和食品相关产品。例如腐败变质，含有毒、有害物质。掺假、掺杂伪造，影响营养、卫生的食品。食品经营者采购食品，应遵守《食品安全法》第三十九条的规定，应查验供货者的许可证和食品合格证明文件。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.1原料采购的安全要求2.1.2现场感官鉴别验收(1)预包装食品和食品添加剂，要符合《食品安全法》十二条规定的九项要求，必须在产品标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、生产许可证编号、食用或者使用方法等。食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假的宣传内容。食品包装标识必须清楚，容易识别。在国内市场销售的食品，必须有中文标识。(2)对食品的感官性状进行鉴别。依靠感觉器官对食品的质量做出客观的评价。主要指对食品的色泽、气味、滋味和外观形态做出评价。例如腐败变质精肉表面外膜极度干燥或粘手，呈灰色或淡绿色，发黏等现象，切断面也呈暗灰或淡绿色，很黏，肉汁严重混浊，不论在肉的表层还是深层均有腐臭气味，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时用手指还可以把肉刺穿。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.1原料采购的安全要求2.1.3采购食品索取产品合格证明《食品安全法》第三十九条规定，食品生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定查验食品生产经营或流通许可证并进行登记，索取食品合格的证明文件。如：检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供；从外埠采购食品时，采购者应向供货者索取检验合格证或化验单并保存备查。食品安全监督机构对从外埠采购的食品、食品添加剂、食品包装材料及容器等，实施食品安全监督，可向采购者索取资料，可进行抽检复查。无检验合格证或化验单者不准销售索证范围内食品。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.1原料采购的安全要求2.1.4采购进口食品、食品添加剂索取检验合格证书《食品安全法》第六十二条、第六十三条规定，进口的食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具及设备，必须符合国家食品安全标准和食品安全管理办法的规定。进口上述产品时，由口岸出入境检验检疫机构进行食品安全检验。采购上述产品时，应向供货者索取口岸出入境检验检疫机构所开具的检验合格证，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行，对进口尚无食品安全国家标准的食品、食品相关产品，应向国务院卫生行政部门提出申请，并提交相关的安全性评估材料。第六十六条规定在国内市场销售的进口食品，其食品包装必须有中文标签，中文说明书、并应符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求。进口食品在市场销售时应实行记录制度。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.1原料采购的安全要求2.1.5采购食品时，严格控制食品安全质量发现供货者提供腐败变质、掺假掺杂、超过保质期限、《食品安全法》规定禁止生产经营的食品，采购者应当拒绝接受，并有义务向向当地食品安全监督机构报告或举报。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.2食品运输的一般要求（1）食品运输车辆应做到专门运输食品，严禁装运农药、化肥及其他有毒有害物质，避免食品与非食品、易于吸附气味的食品与有特别气味的食品同时运输，防止造成食品的污染或影响食品特有的风味。食品车要保持清洁，定期洗刷消毒。（2）食品运输的装卸场地、环境条件要求清洁卫生，远离有害、有毒场所，禁止无包装食品直接落地，避免食品与非食品、食品与有毒有害物品同处堆放。（3）运输易腐食品或者融化冷食必须使用冷藏车，保证冷藏温。（4）运输熟肉、豆制品、糕点等直接入口食品的车辆应密闭防尘，运送散装直接入口食品要使用清洁的容器盛放，容器上使用清洁的苫布苫盖。所用容器等食品相关产品必须是食品生产许可准入市场的产品。（5）装卸、押运食品的从业人员应按照《食品安全法》第三十四条规定，食品从业人员必须进行健康检查。新参加工作和临时工也必须体检，取得健康证后方可参加工作。上述从业人员在装卸、运输食品过程中不得品尝食品，不得脚踏和坐在食品上，以免污染食品。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.3食品保管贮藏的要求2.3.1验收登记制度采购的食品入库前要经有经验的人员验货、登记，检查食品标识内容是否符合《食品安全法》第三十九条、四十条、四十一条的规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求储存食品，定期检查库存食品，及时清理变质的食品。需索证范围内的食品是否已向供货者索取了合格证明，感官检查食品的色泽、气味、味道和外观形态有无异常。验收食品用的工具容器应做到生熟分开。食品经营者储存散装食品，应当在储存位置详细登记采购日期、供货单位、生产厂名、保质期限、生产许可证编号及其联系方式等。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.3食品保管贮藏的要求2.3.2常温库的食品安全要求(1)常温库贮藏的食品一般是不易腐败的包装食品、粮食干货、罐头食品等。(2)贮存有挥发性气味的食品，如桂皮、茴香等，应密封贮存，以免气味外溢，降低自身质量并影响其他食品的品味。(3)贮存淀粉、面粉等易吸收水分、易霉变的食品，应保持干燥、通风。(4)贮存茶叶等既有挥发性气味且有吸湿性的食品，应单独存放，严格密封。(5)库房地面、墙壁、屋顶要选用不透水、防潮的建筑材料，通风良好，库房设玻璃和纱窗两层，门口设挡鼠板，库房内定期灭蝇灭鼠，要做到无鼠迹、无蟑螂、无虫害。食品摆放应隔墙20cm，离地30cm，分类上架，挂牌表明品名、数量、进货日期、保质期限等，做到先进先出，有保管人员定期清理库房。CompanyLogo2原料采购、运输、储藏的食品安全要求2.3食品保管贮藏的要求2.3.3冷库的食品安全要求(1)冷藏库内壁应使用不透水、无毒建筑材料，地面保持一定坡度，以便清洗消毒、排水。(2)同一冷藏库内不应存放不同类别的食品，如水产品有腥味，各种畜禽肉也有各自不同的气味，放在一起会串味。(3)冷藏库温度应保持在O～10℃之间，要有显示温度装置。食品存放在垫板或架子上，每垛之间有一定距离，便于货物进出，也可保证冷气进入食品垛，以保证冷藏温度。冷藏库要定期化霜，清洗消毒。不得存放有毒有害物质，不得存放私人物品。(4)冷冻库温度要求在-18℃以下，主要贮存畜禽肉类和水产品等，在-18℃以下可保存8～10个月。CompanyLogo3食品保质期与食品索证3.1概述《食品安全法》第三十八条规定：食品生产者应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品查验记录制度，查验食品原科、食品添加剂、食品相关产品供货者的食品生产许可证或者食流通许可证、营业执照、食品出厂的检验报告或者其他食品合格的证明文件。《食品安全法》第三十八条和第三十九条、第四节十二条(四)项对食品均有保质期的规定，这样就保证了各地区消费者食用异地生产经营食品的安全，限制了不合格食品、伪劣食品或原料的流通。CompanyLogo3食品保质期与食品索证3.2概念3.2.1食品保质期食品保质期(最佳食用期)指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持食品质量的期限。食品的保质期强调的是食品本身的营养成分不发生改变的最长时间；食品生产经营单位经营超过保质期的食品属于不安全食品，按《食品安全法》第八十五条(七)项规定，超过保质期限的食品是属于不安全食品，应该严格禁止销售。对食品生产经营者，依据违法情节不同，分别给予罚款直至吊销许可证的行政处罚。CompanyLogo3食品保质期与食品索证3.2.2食品销售索证食品经营单位在销售食品前必须索取该批食品生产单位的《食品生产经营许可证》和本批食品的检验合格证或化验单。在第三十九条明确规定：对采购食品应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，在以下两个概念中，外埠指本行政区域以外的地区，包括外省、市、自治区、境外国家和地区。有效化验单的含义，一方面是指本批食品的化验结果，另一方面指出具化验单的单位必须是经过国家授权的实验室检验资质认证机构认证后具有出具检验报告资质的食品检验机构。CompanyLogo3食品保质期与食品索证3.3食品索证范围和种类3.3.1需要索证的产品范围(1)粮食、油料、食用油及其他粮油制品。(2)畜、禽、兽类及其生产加工制品(同时要出具动物检疫检验证明)。(3)水产品及其生加工制品。(4)豆制品(包括发酵性与非发酵性豆制品)。(5)乳与乳制品。(6)蛋与蛋制品。(7)罐头制品。(8)酒类(包括各种类型瓶装或散装酒及含酒精饮料)。(9)饮料、冷食类(包括各种冷饮、冷食、汽水、饮料、固体饮料、冲剂等)。(1O)婴幼儿主、辅食品。(11)调味品。(12)食品添加剂(应是国家食品相关产品主管部门审批指定生产的有生产许可证编号的产品)。(13)洗消剂(用于食品和食品用工具的洗消)。(14)出口转内销的各种食品。(15)因防病特殊需要必须索证食品。(16)食品安全监督机构认为必需索证的食品、食品添加剂、食品包装材料、容器、用具等。(17)灌肠类熟肉制品(经食品安全监督审查批准的)。灌肠类熟肉制品以外的其它散装动物类熟食制品和动物内脏(下水)等易腐食品由于条件所限不得向外地采购。CompanyLogo3食品保质期与食品索证3.4食品索证及食品保质期方面存在的问题（1）经营单位不能及时提供检验合格证或化验单。（2）不能按食品贮藏条件存放。如袋装鲜奶贮藏条件为2～1O℃，但有些地区绝大多数商店是在室温条件下出售鲜奶。（3）仍有经营超过保质期食品的现象。（4）定型包装食品出厂日期、保质期印刷不统一。如出厂日期有的在封口线处，有的在罐底；出厂日期及保质期有的双打号，有的则只打印出厂日期，保质期另有注明(如保质期限6个月、12个月)等。给消费者辨认带来麻烦。CompanyLogo3食品保质期与食品索证3.5食品索证的要求（1）采购食品时，应向供货单位索取生产许可证及产品的检验合格证明或化验单。（2）索证范围内的食品必须有产品检验合格证和化验单，无产品检验合格证、化验单者不准销售。（3）索取的食品检验合格证或化验单必须证货相符，检验项目齐全，符合标准要求。（4）批发和零售单位要妥善保管索取的食品检验合格证或化验单，以备随时接受食品安全监督部门的检查。（5）食品生产经营单位发现产品与生产经营许可证、化验报告单不符或因运输、包装、货仓保管不符合安全要求，有可能导致食品被污染变质或其他异常情况时，应立即采取控制措施，依照《食品安全法》第五十三条的规定，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者并记录召回和通知情况。对产品实行召回制度，召回已上市的产品。记录召回情况并向食品安全监督行政部门报告，听候处理，不得再擅自投放市场。CompanyLogo4

熟肉制品采购的安全管理4.2熟肉销售的食品安全要求（1）向供货厂家或供货商索取《食品生产经营许可证》复印件以备查，供货品种应与食品生产经营许可证批准品种一致。还应向供货者索取产品检验合格证明。（2）验收登记每日所进熟肉制品，验收时进行感官检查，并对色泽、组织状态、气味鉴别、登记进货的品种、厂名、重量、批号及联系人等项目逐一进行登记。（3）销售熟肉制品应达到“五专”要求，使用工具售货，货款要分开，使用的包装材料要符合食品相关产品标准要求，罐头不应在熟肉制品专室出售。对当天售卖剩余的熟肉制品要回锅加热，没有加热条件的应退回厂家。对三次化验不合格的熟肉制品，暂停该品种食品的销售，待改进工艺技术及质量，化验合格后，再恢复销售。CompanyLogo4

熟肉制品采购的安全管理4.1销售熟肉制品应具备“五专”条件（1）在专室内销售熟肉制品（2）专室内有专用消毒设施（3）专用冷藏设备（4）销售熟肉制品专用工具（5）专人销售熟肉制品CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.1生肉销售安全肉从新鲜变为腐败要经过4个过程，即僵直、后熟、自溶和腐败。腐败主要是由牲畜在屠宰、加工、运输、销售等环节被微生物污染及肉的自身变化引起的。所以，经营单位在销售生肉时保持食品安全是非常重要的。5.1.1销售中的食品安全零售点在接收肉时，应进行验收，不收、不售己变质或未经兽医卫生检疫部门检验的肉。要根据勤进、勤出的原则组织进货与销售，防止积压。销售单位应有防尘、防蝇及冷藏设施。刀、案板、工具应专用，有专人管理并定时洗刷、消毒。当天售不完的肉应冷藏保存。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.2.2生肉感官鉴定CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.2蛋的销售、保存中的食品安全5.2.1蛋的污染禽类常带有沙门菌和其他微生物，所以禽蛋很容易受到污染。不仅蛋壳表面易受到污染，而且微生物可通过蛋壳细孔进入蛋内。蛋类储藏时，由于微生物和酶的作用，蛋白质首先分解导致蛋黄移位，然后使蛋黄散开，形成散黄蛋，如继续恶化，蛋黄与蛋清混为一体，形成混汤蛋。这时蛋白质分解后形成硫化物、胺类、粪臭沫等产物而具有恶臭。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.2蛋的销售、保存中的食品安全5.2.2蛋的保存鲜蛋贮存在1-5℃，相对湿度87％～97％条件下可保存4-5个月。鲜蛋白库中取出时，应先在预暖室内放一段时间，以免蛋壳上凝结水滴，引起微生物繁殖。另外，避免蛋的机械损伤。近年来，许多地方用液体石蜡涂膜的办法保藏鲜蛋，效果很好，其方法是选取合格的鲜蛋涂蜡后，使蛋壳内外基本隔绝，微生物不能侵入。将蛋直立于箱内，放在1O℃的地下室，平均相对湿度为80％，能贮存数月。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.3禽类销售中的食品安全禽类宰杀后，在适宜条件下，其体表的细菌可大量繁殖，引起感官性状恶化以致腐败变质。冷藏时，腐败的禽肉多呈绿色。未摘取内脏的禽肉不仅变质速度快，而且常伴有沙门菌及其他致病菌繁殖，食用前如不彻底加热，有可能发生食物中毒。

CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.4水产品贮存、销售中的食品安全5.4.1水产品贮存中的食品安全要求（1）水产品在冷冻前应先检验，选鲜度较高的水产品贮存，以利保存。供冷冻的鲜鱼在盘上排列整齐，每盘不应超过20公斤，以利散热，严禁在冷冻前使用防腐剂及其他化学品浸泡。（2）经冷冻后的水产品应进行低温快速冷冻，这样可使水产品体内形成的冰块小而匀(宜用-25℃以下低温)，组织肉汁液流失少。（3）冷藏期不宜过长，在-15~-18℃条件下，贮藏期不应超过6-9个月。每批水产品入库前都应标明日期、品名和质量等情况，以备检查。堆放时应留有空隙，以利于冷气流通。经冷冻破损的水产品解冻后应及时销售，不能再作二次冷冻。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.4水产品贮存、销售中的食品安全5.4.2水产品销售的食品安全要求（1）对批发部漏拣的毒鱼、变质鱼和应割除的含毒脏器，应进行补拣、补割，不能流入市场。（2）出售鱼时应防日晒雨淋，夏季鲜鱼应加冰保养，冻鱼应覆盖保冷，边售边化冻。（3）鲜鱼、咸鱼应分摊位销售。销售生食水产品应在专摊销售，并设有专人、专用工具，严防在污染条件下销售。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.5水产品鲜度感宫鉴定5.5.1鱼类感官鉴定(1)眼球饱满，角膜透明。(2)鳃色鲜红，鳃丝清晰。(3)体表光泽。(4)鱼磷紧贴完整。(5)肌肉有弹性。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.5水产品鲜度感宫鉴定5.5.2虾类感官鉴定(1)头胸节和腹节连接程度：虾死后，在头胸节和腹节处的连接易变得松弛。这一指标能灵敏地反映其鲜度。(2)体表色泽：当虾体变质分解时，虾体甲壳下产生虾红素，使虾体变红。(3)伸曲力：虾体在尸僵阶段能保持死亡时固有的伸张或卷曲，发生自溶后，就失去这种伸曲力。(4)体表是否干燥：鲜活的虾外表洁净，触之有干燥感。当虾体变质时，黏液渗透到体表，触之有滑腻感。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.5水产品鲜度感宫鉴定5.5.3蟹类感官鉴定(1)肢与体连接程度：当蟹体自溶后，其肢体可转动处会明显呈松驰现象，提之可见肢体向下松垂。此现象可确切反映其鲜度。(2)腹脐上方“胃印”：蟹类死后一段时间，其脐上方会泛出黑印。(3)蟹黄是否凝固：蟹黄在尸僵阶段呈凝固状态，自溶后呈半流动状，变质时呈流动状。CompanyLogo5生肉、蛋、禽、水产品的安全管理5.5水产品鲜度感宫鉴定5.5.4贝类感官鉴定贝类应以死活为可否食用的界限。凡死亡的贝类两壳分开，也有个别闭合的，对此可采用放在手上掂重和相互敲击来检：死的轻，活的重；死的音轻，活的音实。CompanyLogo6调味品、酒、茶、蔬菜销售的安全管理6.1主要的食品安全问题（1）微生物污染酱油、酱、食醋中因生产、运输、储藏等多种因素的影响常带有大量微生物，还可能污染有大量大肠杆菌、变形杆菌等条件致病菌。在不良环境条件下生产的酱油中，可能检出伤寒、福氏痢疾及沙门菌等。气温较高的季节，酱油、酱中常生酸，即“生白”现象，这是由于产膜性酵母菌污染所致。食醋有时生霉或有醋虱、醋鳃，是生产中污染的小昆虫。（2）其它污染在产销过程中，由于使用含有害物质的容器、管道等，使食醋中含铅、锌、砷等有害物质而引起食物中毒事故。根据联合国农业组织和世界卫生组织规定：食用盐以氯化钠为主要成分，指的是海盐、地下矿盐等。不包括由其他资源生产的盐，特别是化学工业的副产品。食盐不仅是食品的主要调味品，也是人体内矿物质的主要来源。食盐的主要安全问题是质量不纯或混有对人体有害物质，如钡盐、镁盐、氟化物、砷、铅、硫酸盐等。另外，国家有关部门最近明确规定为预防疾病，食盐中一定要加入碘，未按国家有关规定加入碘的食盐不得出售。CompanyLogo6调味品、酒、茶、蔬菜销售的安全管理6.2酒的食品安全酒的种类很多，按其生产加工工艺主要可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒三大类。（1）酒的储藏卫生贮存酒环境的温湿度对酒的质量影响很大。贮藏白酒的温度在25℃以下，相对湿度60％～70％为宜；熟啤酒以4～20℃，鲜啤酒以O～1O℃为宜。温度过低可使酒浑浊，易受冻。啤酒存放时间过长会发生失光、沉淀变质现象。（2）酒的销售食品安全瓶装酒须贴有标注着生产厂名、酒名及规格、商标、生产日期的标签。在货架上陈列的酒类，尤其是果酒、配制酒须避免阳光直照，要定期更换。变色、变味和混浊沉淀变质的酒不得售出。CompanyLogo6调味品、酒、茶、蔬菜销售的安全管理6.3茶的食品安全茶叶是人们主要的饮料之一，它含有茶硷、儿茶酚、维生素等多种成分。按其制作方法分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶等。6.3.1包装质量要求（1）包装材料茶的包装材料应符合食品相关产品质量安全标准，无异味，防潮及密闭性好，包装速溶茶包装纸无荧光增白剂。（2）包装标志各种包装茶须印有产品名称、厂名、生产日期、保质期及生产许可证编号(QS)、批号、规格等。印刷的油墨不能渗入包装内，产品要有合格证明。（3）工具容器销售茶叶应有专用盛放容器和工具，要定期消毒，并保持清洁。（4）产品地理标志对销售有地理标志的产品要有地理标志产品证明，如“黄山毛峰茶”，“紫阳富硒茶”。6.3.2茶叶运输要求6.3.3储存的安全要求6.3.4茶叶销售要求CompanyLogo6调味品、酒、茶、蔬菜销售的安全管理6.4蔬菜销售的食品安全（1）索取证明销售的蔬菜中，凡使用保鲜剂或采用辐照处理的蔬菜要有标注，要查验有无农业行政机构的质量安全证明，应索取和查阅蔬菜检验合格证明。绿色食品及有机农产品必须有标志及批准编号。（2）销售场地有无固定地点或设立货架、摊位出售；场地和摊位要保持清洁卫生，严禁与非食品有害物混架堆放出售。（3）剔除含毒蔬菜销售蔬菜时应监督检查有无发芽、霉烂、有毒蔬菜出售。如发芽马铃薯、发苦的黄瓜、新鲜黄花菜、毒蘑菇等均应剔除。CompanyLogo7豆制品生产加工的食品安全管理豆制品系指以大豆为原料制造的食品。豆制品不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量好，争成蛋白质的氨基酸有20余种，其中8种人体必需氨基酸的数量较多，豆制品的消化率也高达92％～96％，与动物性蛋白质消化率相近。豆制品另二个突出的特点是不仅不含胆固醇，而且豆制品中含有的豆固醇还有一定的抗动脉硬化作用。故豆制品的营养价值完全可以和肉、蛋、乳等动物性食品相媲美，是老年人以及高血压和冠心病患者理想的食品。此外，豆制品种类繁多，且多为熟制品，食用很方便，豆制品还可与其它食品一起，经烹饶加工制成多种美味佳肴。因此，豆制品已成为人们生活中不可缺少的食品。目前，市场上销售的豆制品按其生产工艺不同，可分为三大类：即非发酵豆制品、发酵豆制品和大豆新食品。我国习惯上将以小麦蛋白为原料生产的面筋以及以粮食、薯类淀粉为导料生产的粉皮、凉粉、粉丝等也泛称为豆制品。本节主要阐述非发酵豆制品与发酵豆制品的生产加工卫生。CompanyLogo7豆制品生产加工的食品安全管理7.1豆制品销售安全要求（1）豆制品的销售应在防鼠、防蝇、防尘的专室内进行，且上、下水设施及消毒设备需完善。采购的产品必须有生产许可证和检验报告单。（2）销售豆制品时需使用售货工具，并做到货款分开，所用工具需于班前、班后进行彻底清洗及消毒，消毒可采用含氯消毒剂，浓度应为3％。（3）温度较高的季节，豆制品特别是豆腐类和卤制豆类制品应防于冷藏柜内出售。（4）禁止购进发粘、变质、有异味和受污染的豆制品。（5）销售豆制品使用的塑料包装袋，(指聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等原料制减的包装袋)，包装纸必须符合国家《食品安全法》有关食品相关产品安全标准。（6）出售定型包装腐乳时：要注意瓶罐需完整、无破损、标签内容与内容物一致，产品无变色、无异味、无异物。（7）在出售散装腐乳时，坛盖要完整，坛口要清洁无灰尘，取匙(筷)要洁净，用后放在带盖的容器内。CompanyLogo7豆制品生产加工的食品安全管理7.2成品的贮存、运输质量安全贮存豆制品要有专用库房，直接入口的非发酵豆制品与腐乳、腐竹等豆制品应分库贮存。成品库放应有专人负责管理，并建立出入质量检查指度。库房应有防蝇、防尘设施，并经常保持清洁、通风、干燥。入库后，应按成品分类上架码放。货架距墙和货与架之间要保持一定距离，以利于通风。存放直接入口非发酵豆制品的成品库应安装带有空气净化器的空调装置。成品入库后，应迅速冷却，使其温度达到3-10℃。贮存期间夏季库温不得超过20～25℃，相对湿度不超过70％。贮存过程中要有经洗净、消毒的白色苫布盖，做到防蝇、防尘。豆制品库存时间不得超过6小时。此外库内应装紫外线钉，成品入库前进行空气消毒。运输豆制品要有专用车辆，车辆要密闭、防尘、清洁、卫生。运输过程中操作人员不得用脚踩踏或坐成品箱上。装卸过程中，成品箱不得直接落地。CompanyLogo7豆制品生产加工的食品安全管理7.3产品质量检验豆制品加工厂应建立检验室，配备合格的检验人员和设备，并按国家有关食品安全标准对产品质量进行检验。直接入口的淀粉类制品(凉粉、粉鱼儿等)，连续化验三次不合格时，应暂停该产品的制售，待经改进、检验合格后，方可恢复制售。采用塑料袋(盒)小包装的豆制品应标出品名、厂名、生产日期和保质期、生产许，证编号。采用定型包装的腐乳等豆制品应按照规定在商品标识上标出产品名称、产地、厂名、规格、批号、生产日期、保质期、生产许可证编号等。由转基因大豆生产的豆制品在产品标注。CompanyLogoThankYou!祝大家学习进步，身体健康！感谢您的下载，特赠送精品文章《体能训练技巧-TRX悬挂训练系统》工作之余锻炼身体，若不需要请删除后使用，谢谢您的理解，祝您生意兴隆，事业高攀。RX训练带是源于美国海军陆战队，刚开始的雏形是以高密度毛巾制成的训练道具，后来，有一名叫兰迪的美国海豹突击队的指挥官，在退役后重新设计了该套装备和训练计划，变成民用的健身课程-------“TRX悬挂训练系统”，整套装备的主要部分是宽

1.5英寸，额定张力为

1250磅的尼龙绳子，长度范围从

6英尺调整至

12英尺，橡胶把手更适应双手抓缚或是双脚悬挂等地面训练动作，扣锁由曾用于卡宾枪的材料制成，且易于调整，其自用不到

2磅，1分钟就能悬挂妥当，装在袋子里便于携带到任何地方，可固定在单杠上或卡在门缝里，或系在树枝上，适合绝大多数的训练环境，如果加上哑铃或健身球一起锻炼，可增加更高阶的难度。

ꢀꢀ悬挂训练：用练习者自身体重做负重，能够允许肌肉在多个平面上做运动，同时保证更多的肌肉和关节参与，能够打造更加结实的肌肉，稳定灵活的关节，坚固的核心力量和正确的体态，帮助在任何运动项目上获得更佳的运动表现，TRX还是运动康复的重要手段之一TRX动作解读：ꢀꢀ增加阻力：1.身体角度越大，阻力越大

2.抬起一边大腿，有助于锻炼更多平衡力3.离支点越远，越吃力，对稳定性要求越高减低难度：一腿向前踮地，有助于身体减重1.chestpress/flycombo(推胸飞鸟组合)：人背向绳子，手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向前，用胸肌发力慢慢打开双手并让它弯曲到

90度停下，再慢慢还原，然后双手打开做飞鸟，同时一脚往前踮地，再还原，交替练习。ꢀꢀ2.chestpress(推胸)：人背向绳子，手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向前，用胸肌发力慢慢打开双手并让它弯曲到

90度停下，再慢慢还原(难度增加：双腿合并或单腿抬起，或把身体斜度增加)ꢀꢀ3.lungefly(弓步飞鸟)：1.手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，挺胸收腹，身体重心微向前倾，双手打开做飞鸟，同时一脚往前踮地。用胸部发力，再还原4.chestpress-singlelegextended(推胸-单腿伸展)：人背向绳子，手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，一脚撑地，一脚向前抬起，身体重心微微向前，用胸肌发力慢慢打开双手并让它弯曲到

90度停下，再慢慢还原.ꢀꢀꢀ5.Suspendedinclinepress-legup(悬浮上斜推-抬脚)：双手撑住地面，一脚勾住绳子，稳定腹部，另一腿向上抬靠紧固定腿，然后做俯卧撑。6.Atomicpushup(俯卧撑收腹)：双手撑住地面，双脚勾住绳子，稳定腹部，一下俯卧撑，还原后，双脚以腹部力量靠向胸部，再慢慢伸直还原，交替练习。7.backrow(背部划船)：手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向后，以背部发力，手臂夹紧身体两侧往后收，肩胛骨向后夹，把绳子拉到小腹，保持住再慢慢还原(难度增加：双腿合并或单腿抬起，或把身体斜度增加)ꢀꢀꢀꢀ8.elevatedbackrow(高位划船)：手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，加大身体斜度，以背部发力，手臂夹紧身体两侧往后收，肩胛骨向后夹，把绳子拉到小腹，保持住再慢慢还原ꢀꢀ9.powerpull-singlearm(力量拉伸-单臂)：双腿分开与肩同宽，单手抓住绳子，张开身体，另一边手臂绕身体旋转

180度触摸绳子，完后慢慢还原。10.lowdeltoidfly(低位三角肌飞鸟)：手臂握住绳子，掌心向上，双手伸直向前，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向后，直手向下向后滑，慢慢还原。11.‘’T’’deltoidfly(‘t‘型三角肌飞鸟)：手臂握住绳子，掌心向上，双手伸直向前，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向后，张开双手与身体呈‘T’型，再慢慢还原(难度增加：把身体斜度增加)12.‘Y’deltoidfly(‘Y’型三角肌飞鸟)：手臂握住绳子，掌心向上，双手伸直向前，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向后，张开双手与身体呈‘Y’型，再慢慢还原(难度增加：把身体斜度增加)13.‘W’deltoidfly(‘W’型三角肌飞鸟)：手臂握住绳子，掌心向上，双手伸直向前，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向后，张开双手与身体呈‘W’型，再慢慢还原(难度增加：把身体斜度增加)14.Hightricepspress(高位肱三头肌弯曲)：人背向绳子，手臂向前握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向前，然后把肘部弯曲，肱三头肌发力，再慢慢还原(难度增加：把身体斜度增加)15.Dips(臂屈伸)：手臂在身体两侧，双手握住绳子，双腿呈箭步姿势，然后肱三头肌和胸肌发力，双臂弯曲成

90度再慢慢还原(难度增加：把一只腿往后抬或两腿前放或抬高)16.Highbicepcurl(高位肱二头肌弯曲)：手臂握住绳子，双手伸直，肘保持一点弯曲，膝盖一点点弯曲，两腿跟肩一样宽，身体重心微微向后，以肱二头肌发力，弯曲手臂，再慢慢还原(难度增加：把身体斜度增加)Therearemomentsinlifewhenyoumisssomeonesomuchthatyoujustwanttopickthemfromyourdreamsandhugthemforreal!Dreamwhatyouwanttodream;gowhereyouwanttogo;bewhyouwanttobe,becauseyouhaveonlyonelifeandonechancetodoallthethingsyouwanttodo.ꢀMayyouhaveenoughhappinesstomakeyousweet,enoughtrialstomakeyoustrong,enoughsorrowtokeepyouhuman,enoughhopetomakeyouhappy?Alwaysputyourselfinothers’shoes.Ifyoufeelthatithurtsyou,itprobablyhurtstheotherperson,too.ꢀThehappiestofpeopledon’tnecessarilyhavethebestofeverything;theyjustmakethemostofeverythingthatcomesalongtheirway.Happinessliesforthosewhocry,thosewhohurt,thosewhohavesearched,andthosewhohavetried,foronlytheycanappreciatetheimportanceofpeoplewhohavetouchedtheirlives.Lovebeginswithasmile,growswithakissandendswithatear.Thebrightestfuturewillalwaysbebasedonaforgottenpast,youcan’tgoonwellinlifeuntilyouletgoofyourpastfailuresandheartaches.ꢀWhenyouwereborn,youwerecryingandeveryonearoundyouwassmiling.Liveyourlifesothatwhenyoudie,you'retheonewhoissmilingandeveryonearoundyouiscryig.Pleasesendthismessagetothosepeoplewhomeansomethingtoyou,tothosewhohavetouchedyourlifeinonewayoranother,tothosewhomakeyousmilewhenyoureallyneedit,tothosethatmakeyouseethebrightersideofthingswhenyouarereallydown,tothosewhoyouwanttoletthemknowthatyouappreciatetheirfriendship.Andifyoudon’t,don’tworry,nothingbadwillhappentoyou,youwilljustmissoutontheopportunitytobrightensomeone’sdaywiththismessage.Sincewewenttoschool,wehaveaccesstoEnglishallthetime,becauseitisoneofthenecessarysubjects.Beforeweattendcollege,wekeepourattentiononthegrammar,butnowcollegemeansthenewstageandweshouldpayattentiontopracticalEnglish.Herearesomesuggestions.First,itisimportanttospeakoutloudly.ThepurposeoflearningEnglishistocommunicatewithforeigners,soastogettoknowmoreabouttheworld.Grammarisnottheonlythingwecareabout.WhatweshoulddoistoopenourmouthsandimproveourabilitytousespokenEnglish.Itbeginswithreadingtextbooks.Whenwelistentothetapesandrepeatmanytimes,thenourd.PresidentTrump,asheoftendoes,hadafewthingstosayAfteradmittingthathehadbeenlonelyovertheholidays,TrumptookadvantageofhisfirstpublicappearanceofthenewyearWednesdaytoairlingeringgrievances,makemultiplefalseclaimsandreinforcerecentdecisionsthathaverattledfinancialmarketsandhisparty’sleaders.Asheheldforthformorethan90minutesbeforeasmallpoolof本文为

Word版资料，可以任意修改编辑。如果你看到我上传的资料这个后缀，请删除后使用。高效学习方法和技巧学习需要方法，找到适合自己的方法，学习才能事半功倍。接下来，我结合我自己的学习情况，给大家总结的高效学习《五部曲》一、预习是学习的重要环节上课前充分预习，考试前充分地复习，与“打有准备之仗”有同曲之道。预习效果好，听课才能有针对性；听课有针对性，复习才能顺利进行；复习深刻，作业、考试才能得心应手。所以说预习是学生学习过程中一个必不可少的环节。ꢀꢀꢀ二、掌握好高效的听课方法课上集中精力听课，是掌握知识的捷径。听讲时，思想上必须与老师讲解的思路保持一致，听老师对事物是怎样分析、推理；听老师解决问题是用什么方法、技巧；听老师对问题有哪些提问和解释。这样才能把握住听课的重点。听讲中，要把自己在预习中的理解，和老师讲解的相比较，看自己和老师有哪些相同点和区别点。ꢀꢀꢀ三、合理安排复习时间很多科学家通过研究发现，有几个时间段有利于巩固记忆：一是学习后最初几分钟内，电生理活动引起蛋白质的合成；二是学习后在

48小时内复习；三是一周之后脑突触发生永久性变化。根据人在学习过程中这一生理变化，采用复习加强记忆就显得特别重要了。如果我们能够在学习的内容即将忘记时进行复习，那么复习的效果最好，效率也最高。著名的心理学家艾宾浩斯通过实验发现了人的记忆与遗忘规律。实验证明：在学习仅过了

20分钟后，就忘记记忆内容的

42%，1天后忘却量已经达到了

66%，到了第

31天，忘却量高达79%。他根据实验结果，画成了著名的遗忘曲线。并表明遗忘的规律是“先快后慢”。这条规律提示我们，—定要尽早、及时地对所学知识进行复习，以便在知识还在大脑内时就加深印记，否则大脑中已经没有痕迹了，只能再费精力重学。合理安排复习时间特别重要并且必要，制定复习计划，严格按精英特计划执行，并力求形成习惯，是我们每一位学生都应该力求努力做到。ꢀ我们为什么要复习呢？因为我们记忆效果没有那么好，不可能过目不忘，所以需要重复、增强记忆。同时，复习的进展也有利于学习效率的提高。ꢀꢀꢀ四、做作业的科学方法这里有七种做作业的技巧：ꢀꢀ1、先复习后做作业。复习是做好作业的关键，只有复习得好，作业才能做得好。做作业前先把老师这一节课所讲的内容认真地看一看，弄清楚基本原理和概念后再去做作业，作业才能做得既快又好。ꢀꢀ2、认真审题。

做作业最关键的—步就是审题，连题都判断错了，作业内容就全错了。首先第—步要弄清楚题目的内容，所给的条件，什么要求，需要联系哪些知识等等；其次是考虑好解题思路、方法、步骤，要善于把—道题分成几部分，化大为小、化难为易、分清其中的已知和未知，弄清各部分的联系，设计好整个解题步骤，—定要让自己做到不明白题意不做题，不清楚方法步骤不下笔。ꢀꢀ3、细心的做题。

做题是表达思路的全过程，这个过程要求既动脑、又动手。做题的关键是要保证“规范”、“准确”。要做到这两点就要求学生认真的抄好题，书写格式必须正确、规范，严格按照各类题的解题要求，仔细演算解题的每—步，得出正确的结果。只有平时做题认真细致，步骤完整，思路正确，表达严密，准确无误，考试时才能按照这种良好的习惯进行ꢀꢀ五、重视错题积累在学习的过程中，同学们可能遇到过一错再错的现象究其原因，多数是由于在学习中不求甚解，不注意总结积累所致。那么，该怎么办呢？实践证明，自编一本“易错题集”是避免做题一错再错的最好办法。错题本的复习方法：1、每周把该周错题本中记录的题目快速浏览一遍；2、每月把该月错题本中记录的题目再快速浏览一遍；3、每个季度把错题本中三个月记录的题目再快速浏览一遍；4、大考前把该错题本中的所有题目认真复习一遍，确保题不二错↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜≧ɑ←‰ɡ©≥←‰®½¼↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓×√㎜↓←②￥←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓×√㎜↓←②￥←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√精编资料

欢迎下载Therearemomentsinlifewhenyoumisssomeonesomuchthatyoujustwanttopickthemfromyourdreamsandhugthemforreal!Dreamwhatyouwanttodream;gowhereyouwanttogo;bewhatyouwanttobe,becauseyouhaveonlyonelifeandonechancetodoallthethingsyouwanttodo.ꢀMayyouhaveenoughhappinesstomakeyousweet,enoughtrialstomakeyoustrong,enoughsorrowtokeepyouhuman,enoughhopetomakeyouhappy?Alwaysputyourselfinothers’shoes.Ifyoufeelthatithurtsyou,itprobablyhurtstheotherperson,too.ꢀThehappiestofpeopledon’tnecessarilyhavethebestofeverything;theyjustmakethemostofeverythingthatcomesalongtheirway.Happinessliesforthosewhocry,thosewhohurt,thosewhohavesearched,andthosewhohavetried,foronlytheycanappreciatetheimportanceofpeoplewhohavetouchedtheirlives.Lovebeginswithasmile,growswithakissandendswithatear.Thebrightestfuturewillalwaysbebasedonaforgottenpast,youcan’tgoonwellinlifeuntilyouletgoofyourpastfailuresandheartaches.ꢀWhenyouwereborn,youwerecryingandeveryonearoundyouwassmiling.Liveyourlifesothatwhenyoudie,you'retheonewhoissmilingandeveryonearoundyouiscryig.Pleasesendthismessagetothosepeoplewhomeansomethingtoyou,tothosewhohavetouchedyourlifeinonewayoranother,tothosewhomakeyousmilewhenyoureallyneedit,tothosethatmakeyouseethebrightersideofthingswhenyouarereallydown,tothosewhoyouwanttoletthemknowthatyouappreciatetheirfriendship.Andifyoudon’t,don’tworry,nothingbadwillhappentoyou,youwilljustmissoutontheopportunitytobrightensomeone’sdaywiththismessage.Sincewewenttoschool,wehaveaccesstoEnglishallthetime,becauseitisoneofthenecessarysubjects.Beforeweattendcollege,wekeepourattentiononthegrammar,butnowcollegemeansthenewstageandweshouldpayattentiontopracticalEnglish.Herearesomesuggestions.First,itisimportanttospeakoutloudly.ThepurposeoflearningEnglishistocommunicatewithforeigners,soastogettoknowmoreabouttheworld.Grammarisnottheonlythingwecareabout.WhatweshoulddoistoopenourmouthsandimproveourabilitytousespokenEnglish.Itbeginswithreadingtextbooks.Whenwelistentothetapesandrepeatmanytimes,thenourd.PresidentTrump,asheoftendoes,hadafewthingstosayAfteradmittingthathehadbeenlonelyovertheholidays,TrumptookadvantageofhisfirstpublicappearanceofthenewyearWednesdaytoairlingeringgrievances,makemultiplefalseclaimsandreinforcerecentdecisionsthathaverattledfinancialmarketsandhisparty’sleaders.Asheheldforthformorethan90minutesbeforeasmallpoolofreportersandphotographers,membersofhisCabinet,ostensiblycalledtotheWhiteHouseforameeting,satquietlyaroundalongconferencetable.TrumpdefendedhisdecisionlastmonthtowithdrawU.S.troopsfromSyriaandsharplycutthedeploymenttoAfghanistan,movesthatdisturbedRepublicanalliesinCongressandpromptedtheresignationofDefenseSecretaryJamesN.Mattis.Indoingso,hecontradictedhisownrecentclaimthattheU.S.hadachieveditsobjectivesoftotalvictoryoverIslamicStatemilitantsinSyria.“Look,wedon'twantSyria,”hecontinued.“We'retalkingaboutsandanddeath.That'swhatwe'retalkingabout.We'renottalkingaboutvastwealth.We'retalkingaboutsandanddeath,”hesaid,seeminglycontrastingthewar-wrackedcountrywithIraqanditsvastoilreserves.Iran“candowhattheywantthere,frankly,”headded,acommentlikelytounnerveofficialsinIsrael,whohaveworriedthataU.S.withdrawalfromitspositionsineasternSyriawouldallowIrantoexpanditsinfluencethere.“It’snotmyfault,”hesaid.“Ididn’tputusthere.”TrumpofferedlittlefurtherclarityontheU.S.withdrawalfromSyria,whichheinitiallysaidwouldtakeplacein30days,sayingnowthatthepulloutwill“takeplaceoveraperiodoftime.”Later,inalongriffaboutAfghanistan,TrumpseemedtoendorseMoscow’s1979invasionofthecountry—anactthattheU.S.viewedasanattempttospreadcommunismandwagedalong,covertoperationtocombatduringtheCarterandReaganadministrations.“ThereasonRussiawasinAfghanistanwasbecauseterroristsweregoingintoRussia,”Trumpsaid,makingacasetoleavethepolicingofhotspotsintheMideastandCentralAsiatocountriesintheregion.“Theywererighttobethere.Theproblemisitwasatoughfight.”TheSovietUnioneventuallywasbankruptedbyitsAfghanwar,Trumpadded.“RussiausedtobetheSovietUnion.AfghanistanmadeitRussia,becausetheywentbankruptfightinginAfghanistan.”HistoriansgenerallyagreethattheRussianinvasionandsubsequentoccupationofmuchofAfghanistanwasoneofseveralfactorsthatcontributedtothecollapseoftheSovietUnion,althoughthecountryneverwentbankrupt.Foryears,RepublicanshavecreditedPresidentReaganwithbringinganendtotheSovietUnionbyhisaggressiveincreaseinU.S.militaryspending.Trump’scommentsstoodinstarkcontrasttotheviewMattisespousedintheresignationletterhepresentedlastmonthafterfailingtoconvincethepresidenttoholdoffonwithdrawingfromSyria.“Wemustdoeverythingpossibletoadvanceaninternationalorderthatismostconducivetooursecurity,prosperityandvalues,andwearestrengthenedinthiseffortbythesolidarityofouralliances,”Mattiswrot