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福州一中2022—2023学年第二学期第四学段模块考试高二生物学科《生物技术与工程》模块试卷(完卷75分钟满分100分)班级__________座号__________姓名__________一、单项选择题(本大题有23小题,每题2分,共46分)1.下列生物工程技术中,最后一道“工序”不需要用到胚胎移植的是()A.设计试管婴儿 B.克隆牛C.制备单克隆抗体 D.具有生物乳腺发生器的转基因羊2.PCR是聚合酶链式反应的缩写。下列有关PCR的叙述正确的是()A.在一定的缓冲溶液中,通过控制温度使DNA复制在体外反复进行B.耐高温的DNA聚合酶只能从引物的5′端开始连接脱氧核苷酸C.反应过程中的每一轮循环依次包括变性、复性、退火三步D.PCR需要的原料包括脱氧核苷酸、耐高温的DNA聚合酶和解旋酶等3.下图表示用草木樨状黄芪(2n=32)和木本霸王(2n=22)培育抗盐新品种的过程。下列叙述不正确的是()A.过程①要用纤维素酶或果胶酶配置的低渗溶液处理B.高Ca2+-高pH融合法能诱导过程②中A和B的融合C.过程②处理后得到的两两融合原生质体类型可能有3种D.过程④所得到的愈伤组织细胞中可以含有四个染色体组4.下列关于细胞工程和胚胎工程的叙述,正确的是()A.动物细胞培养时,需要提供95%的O2和5%CO2的气体环境B.同期发情处理使受体和供体生理状态相同利于移植胚胎的发育C.“克隆羊”、“试管羊”的培育过程,都用到了核移植和体外受精技术D.克隆高产奶牛时,将重构胚进行胚胎移植后,需用化学或物理方法“激活”5.从目标生物提取分离DNA是基因工程操作的基础。下列关于DNA粗提取与鉴定实验的叙述,错误的是()A.研磨前对植物材料进行冷冻处理,可提高DNA获得率B.取材时可选用鸡血、洋葱、香蕉等富含DNA的材料进行实验C.DNA不溶于酒精,但能溶于2mol/L的NaCl溶液中D.用蓝色的二苯胺可对DNA进行鉴定需要在沸水浴下进行6.在利用葡萄进行酿酒的过程中,统计发酵罐中细菌及酵母菌的数量,结果如图所示。据此分析,不正确的是()A.酿酒初期发酵罐里应保留适量氧气B.酒精是导致细菌数量降低的原因之一C.整个发酵过程中发酵罐要始终密闭D.可用血球计数板测定酵母菌的数量7.“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。转基因农作物的研究成果令人兴奋,为粮食供应提供了重要保障,但同时也引发了民众对转基因食品安全性的担忧。下列对转基因技术安全性的叙述,不合理的是()A.转基因作物的花粉可能传播进入杂草,导致基因污染B.食用转基因食品,其中的基因会整合到人的基因组中C.转抗虫基因的植物,导致昆虫群体抗性基因频率增加D.转基因抗虫水稻具有抗虫能力,但不能抵御病毒侵染8.下列关于生物技术的说法,正确的是()A.胚胎移植前需对供体和受体进行免疫检查,以防止发生免疫排斥反应B.果醋发酵后期在液面上出现的一层菌膜,通常是杂菌污染所致C.当所需微生物在混合菌群中不是优势种时,通常用稀释涂布平板法将其分离D.通过花药离体培养获得单倍体植株,需要用到植物组织培养技术9.我国古代劳动人民根据红曲霉有耐酸的特点,采用明矾和酸米来调节酸度抑制杂菌,培养出高纯度的红曲,红曲可以用于传统黄酒的制作。下列说法错误的是()A.将红曲加入发酵坛内相当于微生物培养过程中的“接种”B.通过明矾和酸米调节底物的酸度抑制杂菌的生长属于选择培养C.黄酒酿造初期利用木耙搅拌,目的是通气和调节温度以加快菌种的生长繁殖D.黄酒制作属于传统发酵技术,其所用的大米、糯米等需要进行严格灭菌10.培养胡萝卜根组织可获得试管苗,如图所示。有关叙述错误的是()A.可以通过该技术保持植物优良品种的遗传特性B.步骤②的消毒原则是既能杀死材料表面的微生物,又要减少对细胞的伤害C.从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基,主要是因为有害代谢产物的积累D.步骤⑥要进行照光培养,诱导叶绿素的形成,使试管苗能够进行光合作用11.细菌JY-Q能降解烟草废弃物中的尼古丁、JY-Q连续发酵降解尼古丁时需大量耗氧,且会优先利用葡萄糖作为碳源,再利用尼古丁。在适宜条件下,24小时内JY-Q对浓度为5g/L、8g/L和10g/L尼古丁的降解率分别为100%、13%和5%。为提高48小时内对10g/L尼古丁的降解率,以下改进措施中合理的是()①通气时提高搅拌叶轮的转速 ②及时补充适宜浓度的葡萄糖③减少JY-Q菌株的初始接种量 ④将尼古丁稀释后再接种JY-QA.①② B.①④ C.②③ D.③④12.辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域,其获得途径如图所示。下列叙述错误的是()A.图中愈伤组织、脱毒苗和高产细胞系的获得都体现了植物细胞的全能性B.图中经①和②过程产生的脱毒苗属于无性繁殖C.操作时应将外植体的形态学下端插入诱导愈伤组织的培养基中D.愈伤组织是一种不定形态的薄壁组织团块13.下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A.果醋发酵液中,液面处醋酸菌的密度大于瓶底处的密度B.果酒制作时,水果中的糖类可以为微生物的发酵提供碳源和氮源C.制作果酒的过程中,发酵早期无CO2产生,发醇后期有CO2产生D.果醋制作过程中pH逐渐降低,果酒制作过程中情况相反14.聚羟基脂肪酸酯(PHA)是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯,它具有类似于合成塑料的理化特性,且废弃后易被生物降解,可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻找生产PHA的菌种,流程图如下。下列叙述正确的是()A.步骤②可用稀释涂布平板法将湖水接种到含合成塑料的选择培养基上B.步骤③所用的培养基中无机盐浓度越高,对嗜盐细菌的生长越有利C.步骤④应挑取多个单菌落分别扩大培养,以便筛选PHA产量高的嗜盐细菌D.步骤⑤检测细菌数目时,可使用平板划线法得到单菌落进行计数15.科学家用如下方式构建了小鼠孤雄单倍体胚胎干细胞:精卵细胞结合排出第二极体后,在核融合之前,剔除卵母细胞的雌原核,诱导、培养。下列说法错误的是()A.选择卵母细胞进行操作是因为其具有体积大、易操作、营养物质丰富等优点B.受精作用中透明带和卵细胞膜发生的生理反应可以防止多精入卵C.单倍体胚胎干细胞体外培养时需要定期更换培养液以便清除代谢废物D.孤雄单倍体胚胎干细胞包含两套完整且相同的染色体组16.甜蛋白是一种高甜度的特殊蛋白质,将甜蛋白基因导入番茄可改善其品质。下图是甜蛋白基因和Ti质粒上限制酶切割位点示意图。下列叙述正确的是()A.可使用XbaⅠ和HindⅢI处理切割甜蛋白基因和Ti质粒B.可选择限制酶XbaⅠ和EcoRⅠ及DNA连接酶来构建表达载体C.启动子能被DNA聚合酶识别,启动转录D.重组质粒成功导入受体细胞后,受体细胞能合成卡那霉素17.谷氨酸棒状杆菌发酵可以得到谷氨酸,谷氨酸经过一系列处理后成为味精。淀粉常作为生产味精的主要原料,糖化是必经的过程之一。提高细胞膜的通透性可以增加味精的产量。下列与味精生产相关的叙述中,正确的是()A.利用射线进行定向诱变可得到细胞膜通透性强的菌种B.与生产酒精相比,谷氨酸发酵时培养液中氮源所占比例应小些C.将原料灭菌后进行淀粉的糖化,使淀粉分解形成糖浆D.不同酸碱性条件下,培养液中谷氨酸的积累量会明显不同18.为探究抗生素对细菌的选择作用,将含抗生素的滤纸片放到接种了大肠杆菌的平板培养基上(如下图),一段时间后测量并记录抑菌圈的直径。从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌扩大培养,重复实验2~5次。下列叙述不正确的是()A.接种时,将高浓度菌液涂布在平板培养基上B.①处滤纸片上不含抗生素,起对照作用C.重复2~5次实验后,抑菌圈的直径会变大D.抑菌圈边缘的菌落上挑取的细菌抗药性较强19.奶牛活体采卵-体外胚胎生产(OPU-IVP)技术的诞生标志着奶牛繁育技术进入“5G”时代。该技术包括奶牛活体采卵及体外培养、体外受精、性别控制、胚胎移植等操作。已知奶牛Y染色体上有一段雄性特异的高度重复序列,依据该重复序列设计引物,建立了用于奶牛胚胎性别鉴定的PCR体系(SRY-PCR)。下列叙述错误的是()A.通过OPU-IVP技术获得优良奶牛的过程属于有性生殖B.活体采卵前可对供体母牛注射促性腺激素促使其超数排卵C.采集的精子需要经过获能处理才能与培养成熟的卵子完成受精D.取滋养层细胞进行SRY-PCR,应选择结果为阳性的胚胎进行移植20.下图为利用大肠杆菌重组表达系统生产HPV疫苗的过程,质粒中lacZ基因可使细菌利用培养基中的物质X-gal,从而使菌落呈蓝色,若无该基因,则菌落量白色。下列有关叙述错误的是()A.为了使重组质粒中目的基因正常表达,还需要插入启动子和终止子B.作为受体的大肠杆菌不应含氨苄青霉素抗性基因,以便于筛选C.筛选含重组质粒的大肠杆菌,应在培养基中加入X-gal和青霉素D.在选择培养基上筛选出含重组质粒的大肠杆菌,应挑选蓝色菌落21.DNA琼脂糖凝胶电泳是一种分离、纯化或分析PCR扩增后的待检DNA片段的技术。下列关于核酸片段的扩增及电泳鉴定的相关叙述,正确的是()A.RNA不能直接用PCR扩增仪扩增,需要先反转录为cDNA再进行扩增B.PCR反应中,复性温度设定在72℃左右是为了使Taq酶更好地发挥作用C.带电量相同的情况下,相对分子质量较小的DNA片段距离加样孔越近D.琼脂糖凝胶电泳中的缓冲液中含指示剂,其可以在紫外灯下被检测出来22.由于某目的基因酶切后的末端为平末端,载体E只有产生黏性末端的酶切位点,需借助中间载体P将目的基因接入载体E。据图分析,下列叙述正确的是()A.将目的基因接入载体P,可以选用限制酶EcoRV或限制酶SmaⅠB.最后将该目的基因接入载体E,可用限制酶XhoⅠ和PstⅠ切割载体PC.载体P只能作为中间载体,因为目的基因与之结合后无法导入受体细胞D.若受体细胞表现出抗性基因的相应性状,表明重组载体成功导入受体细胞23.科学家将合成赖氨酸的关键酶——天冬氨酸激酶中352位的苏氨酸变成异亮氨酸,二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的天冬氨酸变成异亮氨酸后,可大大提高玉米中的赖氮酸含量。下列有关蛋白质工程的叙述,正确的是()A.蛋白质工程的目的是获得满足人类生产和生活需求的蛋白质B.经蛋白质工程改造后的两种酶改变氨基酸这一性状不可遗传C.利用基因工程技术不能改变基因上的特定位点的核苷酸序列D.对两种酶进行改造可通过直接改造蛋白酶的分子结构来实现二、非选择题(本大题有3小题,共54分)24.(18分)苯酚(C6H5OH)是重要的化工原料,被广泛应用于工业生产中,易形成污染,具有致癌、致畸和致突变作用。苯酚降解菌能分解工业废水中的苯酚。自然界中能分解苯酚的微生物有几百种,多为细菌、放线菌等。分离和纯化高效降解苯酚的微生物的实验流程如图1所示,请回答下列问题:(1)制作苯酚降解菌的平板分离培养基时,培养基中应以苯酚为______,除基本营养成分外,还应添加______(物质),然后用______法对培养基进行灭菌。平板分离得到的单个菌落大小、颜色、隆起度等不完全一致的原因是________________________________________________________________________。(2)要进一步分离纯化菌种,采用图2中______(填字母)所示的划线分离操作最佳,使用的划线工具是______,其正确操作过程中,划线工具至少要灼烧______次。(3)对分离得到的某株苯酚降解菌进行菌株生长及苯酚降解实验,结果如图3所示。实验结果表明此菌株适于降解的苯酚,浓度为______g/L,判断依据是_____________________________25.(18分)转基因重组醇母乙肝疫苗是一种乙肝表面抗原(HBsAg)亚单位疫苗。选用组氨酸脱氢酶基因(His)缺失突变体的巴斯德华赤酵母作受体细胞,它能以甲醇作为唯一碳源,但需要在添加组氨酸的培养基上才能存活。下图所示质粒中的5'AOX1、3'AOXI(TT)是强启动子序列和终止子序列,请回答下列问题。限制酶的识别序列和切割位点限制酶SnaBⅠBglIIAvrliSacI识别序列及切割位点5'TACIGTA3'5'AIGATCT3'5'CICTAGG3'5'CITCGAG3'(1)图示质粒中含有的卡那霉素抗性基因kanr、氨苄青霉素抗性基因ampr在基因工程中一般作为______,有利于重组质粒的筛选。质粒中需具有多个限制酶切割位点,其作用是______。(2)据图和表分析,构建重组质粒时,HBsAg基因的B位置需接上______(填相应末端的碱基序列)。经过限制酶酶切的质粒与HBsAg基因在进行连接时,可选用______连接。(3)图中步骤1一般先用Ca2+处理大肠杆菌,使其处于____________的生理状态。由步骤2的结果分析,步骤1将重组质粒先导入大肠杆菌有利于HBsAg基因在受体细胞中______。(4)步骤3中应选用限制酶______切割从大肠杆菌中分离的重组质粒,从而获得图示重组DNA片段,然后将
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