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文档简介

诺克美食|黄油的5种懒人吃法美味导语美味导语黄油营养丰富,香醇美味,是西方人的必备食材,但在中国人的传统饮食中,并没有黄油的身影。虽然近几年玩烘焙的人越来越多,但烤蛋糕、面包、曲奇对于懒人来说实在是太太太麻烦了!那么,是不是不玩烘焙的人就没法吃黄油了呢?除了烘焙,黄油有没有更简单的吃法呢?跟着小编一起学,从今天起,懒人也能享受黄油赐予的美食!懒人吃法NO.1涂抹面包切一小块黄油,室温软化后直接涂抹到吐司上就可以享用啦,配全麦吐司会更健康哟~如果你嫌黄油没有味道,可以学学法国人,先涂一层黄油,再涂一层果酱,会好吃得飞起来~~~如果你不是那么懒的话,可以把软化的黄油添加少许食盐或白砂糖打发一下,然后夹到面包里或挤到面包表面。TIPS:黄油分为普通黄油和发酵黄油,发酵黄油的口感更细腻,质地也更细软顺滑,所以涂抹面包会容易操作,打发起来也容易。发酵黄油比较好的品牌有“欧利兰”和“总统”。懒人吃法NO.2黄油煎牛排将一小块黄油放入牛排锅中,融化后再放入牛排,煎出来的牛排口感鲜嫩、味道香浓。2、黄油放入平底锅中,开始融化后加入一片生姜;3、黄油全部融化后略等10秒,倒入口蘑,翻炒至口蘑稍稍变软变薄;4、加入百里香,继续翻炒均匀,盖盖略焖;5、焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖,加入盐调味,翻

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