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文档简介
班级:物流1101班组员:祖玲、张越(大)、张越(小)高婷、罗洪丽指导教师:刘佳一、 实训时间6月17日-7月3日二、 实训地点永盛成超市(新华店)三、 实训目的1、 通过物流作业流程的演练提高学生物流操作能力和物流供应链管理水平,学习现代化物流供应链管理方法和原则、培养现代化物流管理实践能力。、通过实训,了解第三方物流配送全过程的各个环节,掌握物流的理论知识和操作技能,可提高学生的实践能力和应知应会能力。、对物流业发展现状进行初步了解,培养实际调研能力,让学生真正拥有现代化物流技术及设备的操作能力和管理能力。、尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解物流的内涵与外延。5、在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性。四、实训内容五、关于永盛成简介永盛成百货有限责任公司创建于1997年。13年发展历程中的风风雨雨,磨练了永盛成的意志,锤炼了永盛成的坚韧,积累和沉淀了永盛成健康、快速发展的强大力量和深厚文化。1997年4月8日,永盛成百货有限责任公司悄然诞生:位于昆区友谊商城的针纺品专营店隆重开业,仅100多平米的营业面积成为后来永盛成走向未来的第一步„„随着永盛成公司的发展壮大,传统的百货业态已不能满足永盛成今后发展的要求,经过公司创始人孙俊永、孟庆华夫妇缜密考虑和权衡,他们大胆地把企业发展的触角伸向了超市业态。2000年10月21日,1家门店——文化店正式开门迎客。文化店是青山区出现最早的超市业态,她在为青山区人民带来全新的消费模式的同时,也标志着永盛成公司正式跨入了现代零售业的行列。2002年1月18日,永盛成超市的第2家门店——幸福店隆重开业,她的开业标志永盛成真正迈出了向超市连锁模式进军的坚实一步。这是一家营业面积约5000平米的中型综合超市,在为青山区人民提供生活上方便的同时,也为青山区零售业的发展史上写下了浓墨重彩的一笔。2004年5月,永盛成公司组建了连锁总部,形成了三个强大的运行系统——总部管控系统、物流配送支撑系统及门店运营系统,并形成了六个统——统一形象、统一理念、统一采购、统一价格、统一配送、统一结算,总部机构的组建从根本上解决了民营企业不能做强做大的瓶颈问题,为今后的规范化扩张奠定了平台和基础。2004年12月18日,永盛成包头旗舰店--神华店盛大开业。作为永盛成旗舰店的神华店是包头地区第一家大卖场,位于昆区阿尔丁大街1号的优越位置,其8000余平方米的营业面积,同时又与神华亿佰合作,互为补充,形成了多业态的经营模式,而其专业化的经营、高质量的商品,超前的服务意识,成为全市消费者高品质消费的首选购物场所。作为永盛成的旗舰店,她不仅在卖场经营、管理上有着专业化的水平,同时她还是永盛成公司专业人才的培训基地,源源不断地为永盛成其他门店输送着各类人才,为永盛成公司的快速开店提供了人才保障。2005年10月15日,执掌永盛成公司长达8年之久的公司创始人孟庆华,胸怀广阔,高瞻远瞩,大胆引入职业经理人聘用机制,聘任宋九升先生为永盛成公司总经理,在董事会的领导下全面负责公司经营管理工作,开创了行业延聘职业经理人实施专业化管理之先河,真正实现了资产所有权和经营管理权的有机分离,完善了一个成功企业所必须具备的健全体制和良好机制,奠定了法人治理结构的基础。2008年4月23日,永盛成公司党委正式成立。董事长孙俊永任党委书记,党组织的建立为永盛成今后健康发展提供了正确的政治方向和有力的组织保障。2009年9月10日,永盛成呼和浩特市工大店成功开业。它标志着永盛成公司实现了2004年制定的“打造包头地区零售业第一品牌,最终实现跨地区连锁”的企业战略目标。同时为永盛成公司提前制定新三年战略目标,即“打造呼、包、鄂地区零售业第一品牌,最终实现内蒙古全区连锁”奠定了坚实的基础,在永盛成发展史上具有深刻的历史意义。2009年12月31日,永盛成公司斥资2亿元,历时三年建设的永盛成大厦项目终于落成。该项目地下3层,地上30层,总高98米,总建筑面积7万平方米,是集商、住、办公为一体的综合性地标性建筑。营业面积2万平米的永盛成购物中心即将盛大开幕,中心融购物、餐饮、健身、休闲为一体,必将成为青山区又一全新的CBD核心商圈。永盛成连锁超市经过短短几年的发展,其成就已得到了社会公众的广泛认可与各级政府的高度肯定:总裁孟庆华被市委、市政府授予“包头市优秀青年企业家”荣誉称号。荣获“包头市青年杰出创业奖”。永盛成公司连续几年被包头市委、市政府授予“市级文明单位”荣誉称号及包头市知名商标认定。被自治区工商业联合会、内蒙古劳动和社会保障厅、自治区总工会联合授予自治区促进就业“先进民营企业”荣誉称号。三次被包头市委、市政府授予“包头市二十强民营企业”、“非公有制经济党建工作先进单位”等荣誉称号。永盛成公司自1997年创建以来,全体永盛成人励精图治、发愤图强、锐意进取、务实创新,使企业迅速发展壮大。今天的永盛成公司已成为多业态、多元化并举发展的企业。目前,公司拥有30余家超市门店,一家健身俱乐部,一家家具广场,一家购物中心,经营区域覆盖包头全境,西跨巴盟,东至呼市,南及鄂尔多斯,现正在酝酿跨省发展的宏伟蓝图。在包头的超市业态中,永盛成已成为行业内第一品牌。在内蒙古地区的超市业态中,永盛成位居第三名,在全国快速销费品百强行业中,永盛成位列前70强。厚德载物,强者无疆。我们坚信“打造呼、包、鄂地区零售业第一品牌,最终实现内蒙古全区连锁”的企业目标一定会实现。永盛成的企业文化观永盛成的企业文化是永盛成历任领导多年来在公司治理过程中,不断总结、长期积累、倾情濡养、升华凝炼的、为所有永盛成人认同并遵循的人生价值观和工作价值观,是永盛成人的集体智慧和精神财富。永盛成公司经过十多年的创业、发展,逐步形成了自己独特的企业文化体系;永盛成文化以观念创新为先导,以战略创新为方向,以组织创新为保障,以技术创新为手段,以市场创新为目标,推动着永盛成从无到有、从小到大、从弱到强、从包头走向全内蒙。同时,永盛成文化也强烈地影响和感召着一批又一批永盛成人,励精图治,发愤图强,不断否定自我、不断超越自我,一次又一次地把企业推向新的高度。永盛成人肩负着“永盛成是您的好邻居”的光荣使命,为开创百年永盛成宏伟愿景,打造呼、包、鄂地区零售业第一品牌,最终实现内蒙古全区连锁的中短期目标,为进一步强化品牌影响力,强化员工执行力,强化同业竞争力,必须强化企业文化软实力!在紧盯远方的未来时,必须紧记同样是远方的过去:未来是过去的深刻延续,过去是未来的宝贵财富,积淀和濡养了十多年的永盛成企业文化,到了该集结成书的时候了!这对企业的过去是一个总结和升华,对未来是一种规范、引导和有力的推进。受公司董事会和企管委的委托,《永盛成企业文化手册》编委会从2010年4月开始着手整理、设计、编撰,三易其稿,历时一个多月,终于完成了本手册。本手册是永盛成公司思想、制度、规范、流程及标准的纲领性文件,是教育和指导永盛成人观念和行为的总章程。、企业核心价值观1、企业使命——永盛成是您的好邻居2、企业宗旨——与厂商、员工、顾客共同成长3、企业精神——吃苦耐劳、永不言败。4、企业目标——打造呼、包、鄂地区零售业第一品牌,最终实现内蒙古全区连锁5、企业策略——商品以质取胜、价格以廉取胜、服务以情取胜、经验以特取胜、环境以雅取胜6、经营理念——厂商是我们永远的伙伴、顾客是我们盛业的保障、员工是我们成功的基石二、八大倡导、管理倡导—、公司利益高于一切,员工价值胜于利润,培训是员工最大的福利。、人事匹配,小才大用;能者上,平者让,庸者下。、领先半步,进入无竞争状态,我们最大的敌人不是对手而是自己,认真做好自己的事情,是应对竞争的最好办法。、学习倡导、勤于学习,善于思考,勇于总结、学习、讨论、消化、吸收、提高,有效的培训必须建立在解决思想与观念问题的基础上。、创新来自悟性,悟性源于勤奋、工作倡导1、快乐工作,工作快乐,微笑每一分每一秒,微笑面对工作,微笑面对同事,微笑面对顾客,微笑面对一切。2、认真做事只能把事情做对,用心做事才能把事情做好,日清日毕,日事日高,言必行,行必果。3、工作热情X工作态度X能力=100分。、服务倡导1、管理无大事,服务无小事。2、有需求,才有服务;有服务,才有效益。3、服务不计成本,一切为顾客着想。、开支倡导1、服务不计成本,一切为顾客着想2、 要有节约意识——不该花的钱一分都不能花。3、 货比三家,同等质量比价格。、业务倡导1、满足现在需求,开发及时需求,创造未来需求。2、采购人员要学会算账,对公司无利的采购行为坚决不做。3、采购岗位是个大染缸,清者自清,浊者自浊,采购人员要洁身自好和供应商业务人员保持适当距离。、营运倡导1、货卖堆山,卖不了心宽,有节过节,无节造节——一年只要抓好35个节日,就完成了全年销售的80%2、品类管理策略,是提升销售的主要措施;商品组合策略,是提升毛利率的主要措施。3、明确岗位和销售目标的关系——各岗位员工必须忠于本职工作。做好本职工作,就是营销,就是服务销售目标,就是为完成全年销售目标做贡献。、监察倡导1、闻风言事,无罪推定。2、民不告,官不究。3、保护举报人。三、创新理念1、(1)太阳、地球、月亮(高度决定视野、角度决定观念、尺度把握人生。)五步一回头(不光要往前走,还要回头看。)龟兔赛跑(学会跟自己较劲。)绩效飞轮,让所有的轮子都转起来2、《永盛成报》《永盛成报》创办于2004年7月15日,作为公司发展的跟踪者和报道者,其办报宗旨是——记录企业成长的每一个细节,传递企业经营的每一个信息,报道企业发展的每一个步骤,展示企业壮大的每一个光环。作为企业的宣传窗口,《永盛成报》创刊以来,以企业核心理念为办报宗旨,全方位报道企业的动态、抒发员工的心声,成为企业与员工交流信息的平台,得到了企业领导、员工和广大读者的广泛认可。2008年4月11日,《永盛成报》成功发行100期。宋总题词:《永盛成报》为推动公司健康、快速、可持续发展作出了卓越的贡献。截止2009年3月底,《永盛成报》连续发行133期。报业专家评价《永盛成报》说:坚持办报近三年,发行120期,且质量不断提高,实属难得。3、《永盛成之歌》《永盛成之歌》于2008年6月成功面世,弘扬了文化,提升了企业形象。《永盛成之歌》分为民族唱法、通俗唱法、独唱、合唱、二重唱以及伴奏等9个版本。永盛成人拥有了自己的歌。目前,这首期盼已久的励志歌曲,已经唱响永盛成,并激励着永盛成人不断追求,不断前进。4、企业品牌永盛成的品牌战略:打造包头本土最大最具影响力的连锁超市。2007年3月,被市委、市政府授予“二十强民营企业”称号。这是永盛成公司有史以来获得的最高政府奖项,充分说明我们的发展成就与品牌形象得到了政府的认可。2008年11月,在包头市工商局召开的第三批知名商标评定会上,“永盛成”品牌未经申报,横空出世。经与会媒体提议,现场增补,满票通过,被评为“包头市知名商标”,这是永盛成百货有限责任公司2008年获得的一项殊荣。也是品牌实力的又一次彰显,充分说明公司的发展成就与品牌形象得到了政府的认可,得到了社会的认可。2009年3月初,在“包头市创建全国文明城市总结表彰暨2009年精神文明建设工作会议”上,被市委、市政府授予“市级文明单位”荣誉称号。2009年3月中旬,在“包头市零九年非公有经济工作会议”上,被市委、市政府授予“民营企业二十强”和“非公经济党建工作先进单位”两项荣誉称号。六、实训心得这次实训是我们在校期间的最后一次实训,我们马上就要离校了,通过这半个月的校外实训,我们学会了不少东西,同时也让每个人都感触颇深。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。回想起我们实训的每一天,那真是感慨万千。我们同组的人员每天一起上班,匆匆忙忙的连早点也来不及吃,还一路跑着到校门口等车,等一趟车并不容易,错过了的话就面临着迟到。但每天无论是顶着烈日还是冒着大雨,我们都坚持去上班,同时也感受到生活真不容易啊。上下班的路上,大家互相关照、同甘共苦,这让我看到了团结的力量,也让我心里很温暖。无论是在哪个岗位工作,都让我深深地体会到了踏上社会的不易。到了超市之后,我们各自去到自己的岗位,开始一天忙碌的工作,每个岗位我们都轮了一遍。静下心来想一想,其实也挺有意思的,我们每个人都从收银到客服后到卖场,收银和客服都能学到很多东西,和不同的人打交道,非常能锻炼自己的素质以及面对问题的解决能力。刚开始在收银台的时候,我微笑着、礼貌地对待每一位顾客,很有耐心地为每位顾客服务,虽然也会有一些没素质的人,但
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