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2/2收集整理,仅供参考2022年汉中市汉台区事业单位考试真题(满分100分时间120分钟)第一部分常识判断1.2021年9月召开的中央人才工作会议强调,我国必须坚持长远眼光,有意识地发现和培养更多具有战略科学家潜质的高层次复合型人才,形成战略科学家成长梯队。下列不属于战略科学家应具备的条件或素质的是:A.担纲领衔国家重大科技研究任务B.拥有国际顶级科研机构荣誉头衔C.兼具战略眼光和深厚科学素养D.具有卓越领导才能和崇高道德【答案】:B2.2021年9月5日,为表彰我国体育健儿在第32届奥林匹克运动会上取得的优异成绩,中华全国总工会决定授予国家乒乓球队、国家跳水队、国家举重队、国家步枪射击队4支运动队全国工人先锋号,授予获得奥运金牌的杨倩等45名运动员,以及取得历史性突破的国家田径队运动员苏炳添全国五一劳动奖章。这4支运动队不包括()A.国家羽毛球队B.国家乒乓球队C.国家跳水队D.国家举重队【答案】:A3.海洋能量指依附在海水中的可再生能源,()不属于海洋能源。A.海风能B.潮汐能C.波浪能D.海流能【答案】:A4.下列古代名曲哪一首是琵琶曲?()A.高山流水B.十面埋伏【答案】:B5.—个国家的文化精华,称之为国粹,中国的“三大国粹”分别是()。A.儒学,国画,针灸B.茶艺,昆曲,武术C.国画,京剧,中医D.瓷器,书法,儒学【答案】:C6.围绕组织目标,制定实施方案,在政府管理运行中所处的职能,被称为()。A.领导职能B.计划职能C.控制职能D.组织职能【答案】:B7.下列选项中,属于戏剧理论专著的是()A.《管锥编》B.《闲情偶寄》C.《沧浪诗话》D.《文心雕龙》【答案】:B8.根据我国《国民经济行业分类》中对三大产业的划分,建筑业和旅游业分别属于()。A.第三产业的第一,二层次B.第一产业,第二产业C.第一产业,第三产业D.第二产业,第三产业【答案】:D9.下列哪个成语与秦始皇有关?()A.图穷匕见B.指鹿为马C.奇货可居【答案】:A10.下面哪位诗人是"初唐四杰"之一?()A.王勃B.王维【答案】:A11.“无为而治”体现的是哪家学派思想()。A.法家B.儒家C.道家D.墨家【答案】:C12.张某与妻子王某婚后共同购买房产一套,并居住使用。但房产证上所有权人登记为张某。小张为两人成年独子,单独居住。2018年张某去世,该住房由王某独自居住。下列说法正确的是()。A.张某去世后,该房产变更登记前,房产归王某一人所有B.张某去世后,因房产由王某独自居住使用,所以房产归王某一人所有C.张某去世后,无论是否对该房产变更登记,该房产归王某和小张共有D.因房产证上所有权人登记为张某,所以张某去世前拥有该房产所有权【答案】:C13.两个歹徒在作案杀人时被警察逮住却拒不认罪,警方把歹徒关在两个房间分别进行审讯,并给出同样的政策:如果两个人都坦白认错,那么都将判处无期徒刑;如果一个坦白,另一个抵赖,则坦白者将被无罪释放,抵赖者将被判处死刑;如果两个都抵赖,则因为证据不足两人都只按照偷窃罪判处有期徒刑一年。上述案例体现的是博弈论中的()。A.囚徒困境B.正和游戏C.懦夫游戏D.零和游戏【答案】:A14.根据生产要素在各产业中的相对密集度,可以将产业划分为不同类型。下列对应错误的是()。A.土地密集型产业——畜牧业、釆掘业B.资本密集型产业——重型机械工业、电力工业C.劳动密集型产业——钢铁业、化工业D.技术密集型产业一一微电子工业、现代制药业【答案】:C15.20世纪90年代,陕西出土了一些秦代封泥(密封信件文书时加盖了印张的泥块),上面有上郡、代郡、邯郸等郡名和蓝田等县名。这一发现可以印证秦朝:()A.政治上四分五裂的事实B.出现了造纸业的事实C.用泥制陶的事实D.实行了郡县制度的事实【答案】:D16.撰写规范性文件时,所运用的表达方式主要是()。A.议论B.描写C.叙述D.说明【答案】:D17.中国工人运动史上持续时间最长的一次罢工是()。A.京汉铁路工人大罢工B.香港海员大罢工C.安源路矿工人罢工D.省港大罢工【答案】:D18.生活中处处有科学,以下说法错误的是()。A.驾驶员、程序员等用眼多的人员应当多服用维生素BB.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,可以擦稀氨水或碳酸氢钠溶液C.夏天为防止高温中暑可以喝些盐开水D.铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒,如误入口可采取的急救措施是喝大量鸡蛋清【答案】:A19.下列物质中,一般用来酿酒的有几种?()①葡萄②稻米③高粱④玉米⑤动物⑥小麦A.4B.6C.5D.3【答案】:C20.我们常用“伯仲之间”来比喻二者之间差不多,难分优劣。其中“伯”“仲”分别指的是兄弟中的:A.老三老四B.老大老二C.老二老三D.老大老三【答案】:B第二部分言语理解与表达21.在电子书盛行的时代,儿童读物如今也变得又能唱又能跳,听觉和视觉的冲击力让孩子们对这种电子书____。然而,最新调査显示,这类功能强大的儿童读物电子书对于提高儿童的读写能力却并无帮助。填入画横线部分最恰当的一项是()。A.不知所措B.爱不释手C.敬而远之D.趋之若鹜【答案】:B22.为了激发企业的活力,总经理决定_______一批年轻人。填入画横线部分最恰当的一项是()。A.启用B.运动C.起用D.利用【答案】:C23.容易犯错误是我们人类无法避免的一个弱点,不管科技发展到什么程度,事故总是会在不经意间发生。懂得这个道理,我们就可以“()”,只有这样,或许我们才能()应对一切可能出现的麻烦。A.稳操胜券、主动B.未卜先知、巧妙C.先发制人、完美D.未雨绸缪、从容【答案】:D24.长期以来,由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上,食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的()。食品安全意味着结果安全和过程安全的(),而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是:A.异常B.分歧C.区别D.差异【答案】:D25.传统中国画讲究“知白守黑”,其含义是“黑者为画,白者为空白”。画面上留得空白要像画的形象那样被重视。换句话说,留出的空白要合理,要符合构图规则。最忌空白大小形状相同,最忌空白似圆、似方,最忌空白散乱如星。好的空白有大有小,都是不规则的三角形,所留空白完整统一。这段文字意在说明:A.传统中国画的用墨技巧B.传统中国画的构图原则C.传统中国画的笔法特点D.鉴赏传统中国画的角度【答案】:B26.在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关的是()A.夏天在架设电线时,不宜把电线绷得太紧B.往保温瓶灌开水时,不灌满比灌满更容易保温C.把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸一下,更容易剥壳D.冬天往玻璃杯中倒开水,应先用少量开水预热杯子【答案】:B27.在社会热点事件中,政府回应的核心价值要素就是“权威”。失去了这个核心价值,政府回应就失去了意义。可问题在于有些政府部门尚未意识到,这个核心价值并非____,而是通过正确的信息发布与回应来____的。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。A.—成不变___完善B.原封不动___活跃C.遥不可及___接近D.与生俱来___建立【答案】:D28.潘辉强因勇斗劫匪而身负重伤。村里为他申报“见义勇为积极分子”称号,但一直没有结果。有媒体称,原因在于潘辉强是一个刑满释放人员。其实,正如俗语所说“()”,对刑释人员的见义勇为、热心助人事迹,我们应该送上更多的称赞,响起更多的掌声。这不仅为刑释人员自立自强树立榜样,也是对见义勇为风尚的弘扬光大。A.好人当有好报B.金无足赤,人无完人C.浪子回头金不换D.英雄莫问出处【答案】:C29.随着科技的发展,转基因技术正在从挑战自然和违背自然的方向转变到尊重自然和顺应自然的方向。与第一代转基因作物的设计思路截然不同,新一代转基因作物采用的是基因沉默技术,它标志着转基因技术里程碑式的突破。作者接下来最有可能谈论的是()。A.适用于新一代转基因技术的作物B.比较两代转基因技术的作用原理C.新一代转基因技术顺应自然规律D.生物技术进步对于自然界的贡献【答案】:B30.解决城市交通可以尝试一种新机制:公交因为承担着为低收人者、环保人士等提供社会公益性服务的职能,由政府购买公交服务,低价提供给公众;个体自行车出行或纳人到政府购买体系,或推行自行车优先措施;出租车因为价格的高低并不会影响需求者对出租车这种出行方式的选择,所以自然由开放的竞争市场来提供相应服务;对小汽车的使用者可以征收道路使用费,使交通拥堵的外部性内化。这种机制的实施,还要求有配套措施:比如完善公交优先基础设施、鼓励拼车行为、恢复或建设自行车道、制定针对绿色出行的政策法规,引导和鼓励绿色出行方式等。对文中的“新机制”最恰当的概括是()。A.“公平-高效”机制B.“主体-配套”机制C.“多元-环保”机制D.“保障-市场”机制【答案】:D31.对于一个经历过贫困童年的富翁来说,他的消费行为有时显得_____。对于大金额的支出,他会随随便便,甚至显得有些铺张浪费;而对于小金额的支出,他则不得不与自己_______的吝啬性作斗争。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。A.出人意料与生俱来B.不可思议始终如一C.变幻莫测积重难返D.反复无常根深蒂固【答案】:D32.“金砖国家”囊括了全球主要的新兴市场国家,下列不属于“金砖国家”的是:A.中国B.印度C.巴西D.韩国【答案】:D33.一个中年人住进医院,左半边身子没有知觉。有个孩子在病房里大声喧哗,被他父亲拧了一下,痛得直叫。病人说:“我真羡慕这孩子啊!”有人问:“羡慕他无忧无虑?”病人摇头。“羡慕他如花的年龄?”病人说:“不是,我羡慕他有那么敏感的疼痛。如果我能感觉到疼痛,那就意味着康复有望了。”最适合做这段文字标题的是:A.生命拒绝麻木B.生命庆幸疼痛C.生命中的疼痛D.别样的“疼痛”【答案】:B34.判断一个环形坑或环形构造的形成是否与陨石撞击作用有关,关键是要查明该坑岩石是否受过陨石强烈撞击伴随的冲击波作用。在强烈冲击波作用下,靶岩将发生冲击变质。关于陨石撞击坑的判别,国际科学界明确了三项冲击变质诊断性指标:矿物击变面状页理、矿物击变玻璃、击变矿物高压多形转变。在自然界中,除了地外天体超速撞击引起的冲击波作用外,任何其他天然过程或地质作用均不能在地质体中引发这类矿物物理变化。如能在地表环状地质构造中发现上述三项指标之一,即可确定该地区发生过陨石撞击事件。根据这段文字,对某环形坑或环形构造来说()A.强烈地震有可能引发击变矿物高压多形转变B.其形成往往能证明该处受过强烈冲击波作用C.发现矿物击变玻璃即可判断定为陨石撞击形成D.三项冲击变质诊断性指标通常不会同时出现【答案】:C35.广州越秀公园内的越秀山有木壳岗、木吉岗等六个山岗史迹,其中最令游客流连忘返的是位于木壳岗顶的《五羊石雕塑》。雕塑家()地取以四只山羊作东西南北四方位,一只老山羊为环绕的中心。布局巧妙,高低大小(),犹如众星托月般给人以高达十余米气势雄伟的错视美感。填入括号部分最恰当的一项是:A.独辟蹊径各具形态B.标新立异形态各异C.独树一帜各有不同D.匠心独运错落有致【答案】:D第三部分数量关系36.甲杯盛有100克纯酒精,乙杯盛有100克纯水,将甲杯中纯酒精倒入乙杯若干克,混合后再將乙杯中溶液倒入甲杯若干克,使两杯溶液仍各有100克,此时测得甲杯中有20克水,求乙杯中酒精占溶液的几分之几?()。A.30%B.25%C.15%D.20%【答案】:D37.皮球掉进一个盛有水的圆柱形水桶中。皮球的直径为15厘米,水桶底面直径为60厘米。皮球有4/5的体积浸在水中(见右图)。问皮球掉进水中后,水桶中的水面升高了多少厘米?()。A.0.125B.0.86C.0.5D.0.625【答案】:C38.从2010到4219的整数中,十位数字与个位数字相同的数有多少个?()A.222B.219C.221D.220【答案】:C39.某校四年级原有两个班,现在要重新编为三个班,将原一班的1/3与原二班的1/4组成新一班,将原一班的1/4与原二班的1/3组成新二班,余下30人组成新三班。如果新一班的人数比新二班的人数多10%,那么,原来一班有多少人?()。A.48B.69C.72D.39【答案】:A40.某城市的机动车车牌号由大写英文字母和0~9十个数字组成,共五位。若交通局规定第一位必须是字母,其余四位均为数字,请你计算尾号是0的机动车车牌号有多少个?()A.3120B.25480C.131040D.26000【答案】:D41.浓度分别为40%和10%的A、B两种糖水混合后浓度变为30%,若再加入300克20%的糖水,则混合糖水的浓度变为25%,则B种糖水为多少克?()A.100B.150C.75D.50【答案】:A42.2009年1-11月,广东省规模以上工业企业中,国有及控股企业利润总额为621.16亿元,比上年同期增长74.8%。如果维持这样的高速增长,2015年1-11月其利润总额可以达到多少亿元?()A.17720B.25839C.12857D.20493【答案】:A43.将一个三位数的个位数字和百位数字调换后所得的三位数与原三位数的和是1070,差是198,这个三位数是()。A.436B.327C.218D.524【答案】:A44.小明和小红积极参加红领巾储蓄活动,把零用钱存入银行。小明存入银行的钱比小红少20元。如果两人都从银行取出12元买学习用品,那么小红剩下的钱是小明的3倍。问两人原来共存入银行多少元?()A.86B.44C.75D.64【答案】:D45.从1、2、3、4、5、6、7、8、9这几个数字中选择3个数字,使它们的乘积能够被9整除,问共有多少种不同的方法?()。A.34B.27C.25D.36【答案】:A46.2008年第一季度,某国的外汇储备为1000亿美元,第二季度又增长了17%,第三季度比第二季度下降了6%,则该国第三季度的外汇储备约为()亿美元。A.1100B.1230C.1000D.1240【答案】:A47.有3户人家共订了10份日报,每户人家至少2份,最多4份。问:一共有多少种不同的订法?()A.12B.6C.21D.18【答案】:B48.某商场开展“双十一”促销活动,在“双十一”当天购买商品,在原有折扣的基础上再打9.5折,若付款时满1100元再减60元。小刘11月11日在某柜台以8折的优惠购买了一件原价是1500元的风衣,问:她在付款的时候实际支付多少元?A.1200B.1083C.1080D.1140【答案】:C49.甲、乙、丙、丁四人做纸花,已知甲、乙、丙三人平均每人做了37朵,乙、丙、丁三人平均每人做了39朵,已知丁做了41朵,问甲做了多少朵?A.37朵B.38朵C.36朵D.35朵【答案】:D50.某单位招聘了6名新员工,总经理要把他们安排在三个组,每组两人,有多少种安排方式?()。A.95B.80C.90D.85【答案】:C第四部分判断推理51.牛角:梳子A.钢板:矿石B.鸡蛋:香油C.空气:氧气D.玉米:汽油【答案】:D52.某公司员工都具有理财观念,有些购买基金的员工买了股票,凡是购买地方债券的员工都买了国债,但所有购买股票的员工都不买国债。根据以上前提,以下哪一个选项一定为真?()。A.有些购买了基金的员工买了国债B.有些购买了地方债券的员工没有买基金C.有些购买了地方债券的员工买了基金D.有些购买了基金的员工没有买地方债券【答案】:D53.某案的两名凶手在以下五人中,经过公安部门的侦查后得知:①只有甲是凶手,乙才是凶手②只要丁不是凶手,丙就不是凶手③或乙是凶手,或丙是凶手④丁没有成为帮凶,就不会作案⑤戊没有作案时间这个案件中的凶手是()。A.乙和丙B.丁和戊C.甲和乙D.丙和丁【答案】:C54.在下列选项中选出与丹青:绘画相似的组合()。A.汗青:青史B.仓鼠:田鼠C.芙蕖:芙蓉D.兄弟:高足【答案】:A55.团结互助对于()相当于()对于骄奢淫逸A.损人利己艰苦奋斗B.见义勇为愚昧无知C.大公无私好逸恶劳D.斤斤计较风华正茂【答案】:A56.谎言对于()相当于()对于故意A.谎话B.真心C.恶意D.善意【答案】:D57.某运动服装品牌在宣传其产品时称,人们的穿着打扮也反映他们的性格,该品牌服装的拥有者是具有年轻人的朝气活力、蓬勃向上的人。如果上述陈述属实,下列哪项结论是正确的?()。A.除了该品牌服装,拥有其他服装都不能表现一个人的朝气活力、蓬勃向上B.拥有该品牌服装的人比未拥有该品牌服装的人更具有年轻人的朝气活力、蓬勃向上C.一些不具有年轻人的朝气活力、蓬勃向上的人拥有了该品牌服装可能会被认为是具有该性格的人D.拥有该品牌服装的都是年轻人【答案】:C58.高兴对于()相当于()对于巧夺天工。A.谈笑风生鬼斧神工B.得意匠心独运C.心花怒放精巧D.悲哀照猫画虎【答案】:C59.随着人才竞争的日益激烈,市场上出现了一种“挖人公司”,其业务是为客户招募所需要的人才,包括从其他的公司中“挖人”。“挖人公司”自然不得同时帮助其他公司从自己的雇主处挖人。一个“挖人公司”的成功率越高,雇用它的公司也就越多。上述断定最能支持以下哪项结论?()。A.为了有利于“挖进”人才同时又确保自己的人才不被“挖走”,雇主的最佳策略是提高雇员的工资B.为了保护自己的人才不被挖走,一个公司不应雇用“挖人公司”从别的公司挖人C.为了有利于“挖进”人才同时又确保自己的人才不被“挖走”,雇主的最佳策略是雇用只为自己服务的“挖人公司”D.一个“挖人公司”的成功率越高,能成为其“挖人”目标的公司就越少【答案】:D60.今年,华泰集团旗下的泰丰公司创下了年度销售新纪录。这颇令人感到意外,因为泰丰公司的潜在市场是最小的,而且它一直是华泰集团旗下所有分公司中销售额最低的部门。以下哪一项陈述指出了以上论述存在的问题?()。A.每个分公司的销售额是否创年度销售纪录只是该公司自我比较的结果,不需要与其他分公司比较B.由于泰丰公司的潜在市场最小,它是华泰集团销售额最低的部门并不令人感到意外C.如果集团旗下其他分公司都创造了年度销售纪录,则泰丰公司创年度销售新纪录并不令人感到意外D.如果今年华泰集团的总销售额上升了,则泰丰公司的销售额增加并不令人感到意外【答案】:A61.在下列选项中选出与噪音:声音相似的组合()。A.版税:报酬B.木材:建筑C.护士:女性D.歌手:乐队【答案】:A62.据统计,地震常常发生在夜间,而且还常常发生在农历初一或者十五前后,这是因为()。A.人们的错觉,因为人们在白天接收的刺激比较多,不容易感知小地震的发生B.农历初一、十五与夜间,地球表面受太阳、月球引力较大C.夜间气温较低,地表容易为炽热的岩浆冲破,而农历初一或者十五也常常是当月中气温最低的时段D.地震统计仅统计较为剧烈的地震,而大多数地震是较为轻微的【答案】:B63.单工通信是指发送端和接收端的身份是固定的,发送端只能发送信息,不能接收信息。接收端只能接收信息,不能发送信息,数据信号仅从一段传送到另一端,即信息流是单方向的。根据上述定义,下列不属于单工通信的是()A.校园广播B.收音机收听电台C.电视机遥控器切换频道D.对讲机通话【答案】:D64.重大责任事故罪是指在生产、作业中违反有关安全管理的规定,强令工人违章冒险作业,因而发生重大伤亡事故的行为。重大劳动安全事故罪,是指安全生产设施或者安全生产条件不符合国家规定,因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。根据以上定义,以下说法正确的是()。A.王某在经营电镀生产的过程中,劳动保护与绝缘等安全设施不符合规定,经有关部门提岀后,仍未整改,致使车间厂房倒塌,造成36人死亡,此行为构成重大劳动安全事故罪B.某市排水公司铺设管道时未采取有效的防护措施,致使散步的老年人跌入作业坑中,造成老人轻微擦伤,此行为构成重大劳动安全事故罪C.某市危化品仓库着火,救援指挥者误判火情,盲目指挥消防员进场救火,危化品仓库发生二次爆炸,致使50余名消防员死亡,此行为构成重大责任事故罪D.工人张某不听从管理人员指挥,私自更改拆卸脚手架顺序,致其垮塌,造成巨大伤亡损失,此行为构成重大责任事故罪【答案】:A65.下列行为符合我国专利法和商标法规定的是()。A.某食品公司发现另一食品公司未经允许使用了其8年前申请并获得外观设计专利权的外包装效果,认为其侵犯了自己的专利权,要求该公司赔偿B.某凉茶公司一直使用某商标,但并未注册,被另一饮品公司抢先注册,该凉茶公司认为其侵犯了自己的商标权,要求该公司赔偿C.某公司发现另一企业未经允许使用了其11年前申请并取得使用的实用新型专利权的产品,认为其侵犯了自己的专利权,要求该公司赔偿D.甲无意间发现某公司正在使用其25年前研发并取得发明专利权的某项技术,认为该公司侵犯了其专利权,要求该公司赔偿【答案】:A66.集合行为是指一种人数众多的自发的无组织的行为。在集合行为中,个人不是独立地行动,而是与他人相互依赖、相互影响。根据上述定义,下列不属于集合行为的是()。A.今年夏季颜色鲜艳的连衣裙成为流行服饰B.某国发生地震一群居民抢购食物和矿泉水C.傍晚一群人穿着统一服装在空地上跳街舞D.近期,一些不实的谣言在网络中被迅速传播【答案】:C67.最近一段时期,有关要发生地震的传言很多。一天傍晚,小芳问在院里乘凉的姥姥:“姥姥,他们都说明天要地震了。”姥姥说:“根据我的观察,明天不必然地震。”小芳说:“那您的意思是明天肯定不会地震了。”姥姥说不对。小芳陷入了迷惑。以下哪句话与姥姥的意思最为接近?()。A.明天可能不地震B.明天可能地震C.明天不可能不地震D.明天不可能地震【答案】:A68.评论式营销:指商家借助对商品、服务的评论引导客户消费倾向,推动产品推广和销售的营销模式。下列属于评论式营销的是()。A.某知名家电企业推出了一款新产品,外包装上醒目地印着行内专家的专业评价,该产品一投放市场就很抢手B.某饭店推出“集赞换龙虾”活动后,有近两千粉丝对它的活动规则和龙虾品质提出质疑,营业额急剧下滑C.某购物网站建立起对买家的信誉评价机制,帮助卖家筛选恶意差评的顾客并列入黑名单,很快提高了店铺的营业额D.某中药研究所举办了中药膏方的系列公益讲座,许多膏方受益者现身说法,引起了很多市民关注,药店膏方热销【答案】:A69.针对很重视安全性的瑞典市场,美国的一家台式计算机制造商开发出了一种特别的显示屏,这种显示屏产生的环绕使用者的电磁场比正常的屏幕产生的电磁场弱很多。尽管比其他竞争者具有这方面的优势,该制造商在把这种显示屏引入美国市场时并未在广告中宣扬其是一种改进了安全性的产品。下面哪项,如果正确,为该制造商在美国做这种显示屏广告的手段提供了根本理由?()。A.当市场上更好的技术成为可行时,台式计算机的大多数商业和学术购买者预期最终会更换这些机器B.每年在美国市场上销售的台式计算机比在瑞典市场上销售的台式计算机多得多C.对新屏幕相对安全性能的强调会对该制造商已经在美国销售的屏幕的安全性提出质疑D.该制造商并不想让其他竞争对手知道本公司是如何实现在技术上的进步的【答案】:C70.蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是:()。A.真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水B.真空环境的空气密度很小,可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度,从而实现脱水C.真空环境的气压很低,因而大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实现脱水D.真空环境的温度很高,可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化,从而实现脱水【答案】:C71.目前食品标准存在交叉、重复、脱节等问题,虽然已经形成了一系列食品标准体系和监管办法,但仍然不够完善,在食品标准体系建设与执行中依然存在问题,尤其是一些食品安全标准本身就有一定问题,例如一些食品安全产品标准中仍包含各种质量指标、产品指示菌指标等与食品安全非直接关联的指标,影响了食品安全问题科学、正确的解读。根据上述文段信息可以得知()。A.食品安全产品标准必须包括非直接关联指标B.食品标准体系和监管办法都还需进一步完善C.科学正确完整地解读食品安全问题难以实现D.只有建设好食品标准体系才
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