小学语文-舌尖上的茶香教学设计学情分析教材分析课后反思

《舌尖上的茶香》教学设计一、教学目标知识与技能目标：引导学生学会观察周围世界，善于观察生活；能不拘形式地写下自己的见闻、感受和想象；学会记录生活，把自己觉得新奇有趣或印象最深、最受感动的内容及时记录。过程与方法目标：通过观察，学会运用恰当的修辞方法，将自己的观察写清楚；学习本组课文中作者动静结合的写作方法，并尝试运用。情感态度价值观目标：（1）让学生沉浸在观察和发现的喜悦中，点燃思维的火花；（2）使学生乐于表达，做生活的观察者、有心人。二、教学重、难点重点：把自己最感兴趣或印象最深的地方写下来。难点：学习本组课文中作者动静结合的写作方法，并尝试运用。三、教学方法在这节课的教学中，我采用“任务驱动教学法”，把所要学习的内容隐含在一个个任务主题中，使学生通过完成任务攻略达到掌握所学知识的目的。教学准备教师电脑、PPT作品、微课教学过程（一）创设情境、激情导入今天，孙老师给每个人带来了一份小礼物，猜一猜里面装的是什么？揭晓谜题，请同学们把盒子打开，看看里面究竟是什么。是铁观音。我们班的同学们想不想当一回品茶师，感受留在舌尖上的茶香？设计理念：通过“品茶师”的身份导入，激发学生学习兴趣。任务攻略、观察深入攻略一：“审茶”请同学们用眼睛仔细审视一下手中的小家伙，告诉老师你的发现。学生们通过用眼睛看，发现茶叶的颜色、形状。攻略二：“闻茶”你闻到了什么气味？刚才，我们通过摸、看、闻等多种手段，从多个角度知道了这样东西的很多特点。我们把这种运用多种感官进行的观察，称为真正意义上的观察。现在请同学们自己试着把刚才观察到的连起来说一说。哪位同学愿意来说说。攻略三：“观茶”出示小组合作任务要求：①四人一小组坐好，所有成员把手中的茶叶放入杯中。②用你的眼睛认真盯着茶杯，在热水倒入杯中的那一瞬间，观察开始。③认真观察茶叶形状和茶水颜色的变化。攻略四：“评茶”学生各抒己见，交流自己观察中的发现。教师引导关注水的颜色变化及茶叶样子的变化，用生动形象的语言表达出来。攻略五：“品茶”学生在说出发现有成就感后，作为品茶师去品茶，说出茶的味道。微课点播，助力学生写好观察类的文章。设计理念：在教学过程中，把总任务细化成一个个的小目标，并把每一个学习模块的内容细化为一个个容易掌握的“攻略”，通过这些小的“攻略”来体现总的学习目标。（三）教师下水文，激发创作热情学生写完文章后，教师出示写的下水文，学生提出建议或说出值得学习借鉴的地方，让学生利用课下时间，对文章进行再度修改，下节课与同学、老师斗文。设计理念：创作的过程是体验快乐的过程，教师下水文的引领，使更多的孩子得到激励，体现了学习过程的创造性。斗文课是习作修改后的展示环节，通过各种形式的斗文活动，让学生乐于分享习作的快乐。六、小结师：对于一壶好茶，我们不仅要观其形状和颜色，还要用恰当的修辞手法把它描绘出来，用动静结合的写作方法突出特点，这样茶的香气才会更加浓郁，芳香四溢。生活中有很多美好的事物等待我们去发现，愿同学们都能成为生活中的观察者、美的记录者。《舌尖上的茶香》学情分析石麟小学的四年级学生能自觉遵守课堂纪律，学习态度积极，和低年级学生相比具有比较强的自行探究的能力，学生在观察能力、思维能力、语言表达能力方面都有了较好的提高，有着强烈的好奇心与动手操作的能力，已经知道观察的重要，已经完成了作文起步练习，能够独立地写一篇小文章。四年级的学生对事物依然保持着好奇心和旺盛的求知欲，他们喜欢在自己的探索中获取知识，喜欢在玩中学，喜欢在做中学，喜欢在想中学，喜欢在用中学。所以，本单元的作文教学从学生的生活入手，指导学生学会观察，写好观察类的文章。《舌尖上的茶香》效果分析本节课在授课过程中，学生通过观察周围世界，观察生活，将自己“观茶”得到的对铁观音的认识用语言和文字不同的方式与大家交流自己的心得。在课堂中运用五个攻略：审茶、闻茶、观茶、评茶、品茶，让学生学会用多种感官共同参与的观察方法，并及时记录自己的发现与灵感，让他们养成观察生活、记录生活的习惯。教学目标达成度1.知识与技能目标达成度从课堂反馈看，达到了教学目标的要求。大部分同学都能用不同的方式很好的表达出自己的观察收获。2.过程与方法目标达成度本节课主要运用观察，学会运用恰当的修辞方法。学习本组课文中作者动静结合的写作方法，并尝试运用等方式让师生共同分享，完成本节课内容的掌握。3.情感态度与价值观目标达成度

通过“观茶”，激起学生兴趣，使学生沉浸在观察和发现的喜悦中，点燃思维的火花；通过进行表达交流，学生更加乐于交流，也对生活中的细节更加留心观察。《舌尖上的茶香》教材分析本课教学内容是义务教育课程标准试验教科书四年级上册第二单元作文留心观察事物，本组习作的内容和要求与刚刚学过的课文密切相关，要求学生写下平时观察中新的发现，或是观察中发生的事。有两种习作的形式供学生选择，一是自己拟题目，写一篇记叙文；二是用《观察日记×则》为题，把自己对某一事物进行连续观察的情况以日记的形式整理出来。本单元的训练重点是学习前边课文中作者用的观察方法，将观察过程中有趣的事情写下来，学会观察或连续观察、记录发现。教师通过“观茶”一课，指导学生写好观察类的事物。《舌尖上的茶香》测评练习请在以下题目中选择喜欢的一个进行练习。蜻蜓点水请尝试运用比喻或拟人或排比等两种或两种以上的修辞手法描写学校门口的大柳树。2.沙场练兵生活中处处留心观察，你就能发现一个不同的天地，比如，不同仙人掌的刺是不一样的，小金鱼睡觉眼睛是睁着的，有些植物一碰叶子就会缩起来......学会观察，你会更热爱生活，学会写观察日记，你能得到不一样的乐趣，从今天开始，让我们一起观察和分享大蒜的生长吧！《舌尖上的茶香》课后反思《新课程标准》中要求“在写作教学中，应注重培养观察、思考、表现、评价的能力。”新课标把培养学生的“观察”能力放在首位，可见“观察”的重要性。只有源于细心观察，冷静的思考，合理的联想或想象，才能让写作内容真实、理智而生动。现就我执教的《舌尖上的茶香》习作课，谈谈自己的反思。一、本课的亮点教学贴近学生生活，以“品茶师”身份，引导学生在一步步的攻略中学会观察，学生在学习的过程中学习兴趣十足。课堂上全班学生参与率高，大大激发了同学的学习兴趣，提高了学习效率。在这节课中，教师没有过多的讲解，而是大胆放手给学生，让学生自己去感受、去发现，学生乐于分享观察到的内容，一节课下来，老师教得轻松，学生学得轻松。“为你转身”的与“斗文大赛”是习作课的常规设计，学生乐于分享自己的文章，并在点评他人文章中成长自己。斗文比赛有车轮赛、小组赛、同桌PK赛、抽签赛、师生赛等多样形式，一直深受同学们的喜爱，也激发了学生的创作热情。教师下水文引领，拓展学生写作思维，下水文是作文教学准备阶段的教师活动之一，是特殊的作文备课。教师能对该次作文训练的重点和难点了然于胸。从影响作文教学的因素来看，下水文是作文教学诸因素中最具直接性和现实性的因素。它以既成的文章具体地告诉学生该怎样运用语言文字来表现客观事物及所思所感。从学生习作心理来看，下水文能激发学生的习作欲望，消除心理障碍，克服畏难情绪。使学生产生一种新鲜感，感到运用新的写作技巧其实并不难。引导学生做生活的观察者、感受者、发现者、记录者，提高作文教学的实效性、给学生最有益的指导。与课文紧密结合，将课文《爬山虎的脚》中动静结合的写作手法用微课的形式加以展现，使课堂更加活泼生动，形象立体。微课的补充，将本节课的重点有条理的进行总结，为学生课下修改做要求。二、今后教学中应注意的问题课堂中能尝试运用教学能手，但在操作方面不够娴熟，今后在教育教学中仍需要多加运用与练习。灵活运用多种方法，促进学生想象力。启发学生思维时讲究艺术，有时“引而不发”，更能让学生的思维在无限的时空领域纵横驰骋，自由翱翔。进行多样评价，紧扣学生的问题进行评价和指正，不单一的重复学生的回答或宽泛的表扬。让学生得到更好的指导和锻炼。《舌尖上