学前儿童健康教育高职PPT完整全套教学课件

学前儿童健康教育学前儿童健康教育概述幼儿园健康教育活动的设计和实施学前儿童安全教育学前儿童身体保护和生活自理能力教育学前儿童体育学前儿童饮食营养教育学前儿童心理健康教育学前儿童健康教育评价全套PPT课件Page

2第1单元学前儿童健康教育概述一、健康教育二、学前儿童健康教育三、学前儿童健康教育目标Page

3第1单元管理与幼儿园管理知识目标了解健康、健康教育的含义；识记现代人健康的标志；熟悉学前儿童健康生长的标准；掌握影响健康的主要因素。Page

4第1单元管理与幼儿园管理技能目标能够了解并分析学前儿童健康问题的现状；能够掌握学前儿童生长特性并在实际工作中加以运用；能够掌握学前儿童健康教育的意义，并促进教育活动的实施；能够掌握学前儿童健康教育的目标，并指导教育实践。Page

5第1单元管理与幼儿园管理引导案例“任性”的帅帅

帅帅到了四岁才上幼儿园。帅帅的妈妈和老师交流时说，孩子之所以入园晚，主要原因是家长对孩子不放心。一方面，帅帅在家里淘气任性，非常不听话，他想要的东西要不到，绝不罢休，甚至不惜用哭闹、撒泼、打滚要挟；另一方面，帅帅性格叛逆，不服从管教，不按照爸爸、妈妈的要求去做，“让他往东，他偏向西”，即使暂时表面上答应了大人的要求，可行动上依旧我行我素，由着自己的性子来。帅帅的妈妈担心，帅帅这样进入幼儿园肯定不适应幼儿园的生活，而且帅帅的这种性格肯定会影响其健康成长甚至是一生的发展。可是不知该用什么方法来引导教育孩子，让帅帅改掉这些毛病。

案例中的帅帅为什么会形成如此任性的脾气？怎样才能使他变得像其他小朋友一样健康活泼呢？Page

6一、健康教育

20世纪80年代中期，世界卫生组织（WHO）对健康概念做出了新的定义：“Healthisastateofcompletephysical,mentalandsocialwellbeingandnotmerelytheabsenceofdiseaseorinfirmity.”这里的健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有疾病或者体质健壮。1990年，世界卫生组织又重新修改公布了关于健康的定义：“健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康，只有具备了上述四个方面的良好状态，才是一个健康的人。”

健康的定义

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71.现代人健康标准的确立依据（1）社会依据（2）理论依据（3）身心依据一、健康教育

现代人健康标准的确立依据和标志

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（1）有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作压力而不感到过分紧张。（2）态度积极，乐于承担责任，不论事情大小都不挑剔。（3）善于休息，睡眠良好。（4）能适应外界环境变化，应变能力强。（5）能抵御一般性的感冒和传染病。（6）体重得当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。一、健康教育2.现代人健康的标志Page

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（7）眼睛明亮，反应敏锐，眼睑无炎症。（8）牙齿清洁，无空洞、痛感、出血现象，齿龈色正常。（9）头发有光泽，无头屑。（10）肌肉和皮肤富有弹性，走路轻松。一、健康教育Page

104.医疗卫生服务因素3.行为与生活方式因素2.环境因素。包括自然环境和社会环境。1.生物学因素一、健康教育

影响健康的主要因素

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所谓健康教育就是教育者为了促进受教育者的身体健康、心理健康、社会适应健康和道德健康所进行的一切有目的、有计划、有组织的影响活动。其主要包括学校健康教育、社区健康教育及患者健康教育三部分。一、健康教育

健康教育的含义

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12二、学前儿童健康教育2.阶段性和程序性的连续共存1.由量变到质变3.发展速度呈现波浪式4.身体各系统发育不均衡，但统一协调5.具有个体差异性6.生理发育和心理发展密切联系

学前儿童生长发育的特点

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13二、学前儿童健康教育（2）淋巴系统发育得最快。（1）神经系统领先发育。

（3）生殖系统发育较晚。4.身体各系统发育不均衡，但统一协调Page

14二、学前儿童健康教育（1）学前儿童的生理和心理之间相互产生重要的影响。（2）心理的状态也会影响生理的发育。6.生理发育和心理发展密切联系Page

15二、学前儿童健康教育1.健康生长评价标准

现状标准。2

理想标准。1

学前儿童健康生长的评判依据

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16二、学前儿童健康教育（1）身长（length）。（2）体重（weight）。（3）头围(headcircumference)。（4）胸围（chestcircumference）。（5）坐高（sittingheight）。2.健康生长评价指标Page

17二、学前儿童健康教育

（1）教师在学前儿童一日活动中仅仅在保健和体育活动中关注学前儿童的健康教育。（2）教师把健康教育等同于卫生保健和体育锻炼，对学前儿童进行的健康教育就只是保健医生和体育教师的工作，而忽视了幼儿园其他任课教师和工作人员对学前儿童进行健康教育的机会。1.幼儿教师对健康教育内容的理解存在偏差

学前儿童健康教育的现状

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18二、学前儿童健康教育小案例

“文静”的娇娇体育游戏活动开始了，刘老师带领孩子们玩得很开心，大家有说有笑。孩子们按照老师的指导，争先恐后地回答着问题，抢着玩具，来回地奔跑，场面很是热闹。而娇娇却表现得很“文静”，一个人坐在一边的小椅子上，和其他小朋友背对背，一言不发，好像热闹的游戏活动场面和她没有任何关系，她若无其事地自己玩着，嘴里还时不时地发出一点儿声音。娇娇为什么不和其他小朋友一起玩呢？刘老师注意到娇娇的举动了吗？

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19二、学前儿童健康教育小案例

不给陌生人开门

中央电视台曾在《今日说法》栏目专门制作了一期关于幼儿“训练自护营”的特别节目，节目组选择了10个学龄前的孩子参与，现场主持人问他们：“你一个人在家，如果有陌生人敲门，你应该怎么办？”10个小朋友异口同声地回答：“不能开门！”而在进入真实场景时，由工作人员扮演的陌生人以查水表、查电表或父母的亲朋好友来访等为由试图哄骗儿童打开家门时，只有一个孩子没有开门，其他小朋友却都天真而热情地打开了房门。2.健康教育和学前儿童健康行为脱节Page

20二、学前儿童健康教育小案例

生“虫子”的牙齿在一次中班健康教育活动中，张老师准备给小朋友讲解如何保护牙齿的知识，她问小朋友们:“孩子们，你们知不知道什么是龋齿呀？”这时，一位小朋友提出龋齿又叫“虫牙”，张老师马上表示肯定并给予表扬，然后她转过身在黑板上画了一条活灵活现的虫子，说道：“虫牙就是牙齿里长虫子了！”医学上的龋齿，在现实生活中常常被称为“虫牙”。张老师为了让孩子对虫牙有一个形象直观的理解，竟画出一个活生生的“虫子”来加深学前儿童对虫牙的印象，这势必在学前儿童幼小的思想中留下错误的印象。3.健康教育内容的科学性有待加强Page

21二、学前儿童健康教育1.保护学前儿童健康成长的特殊需要2.将为学前儿童一生的健康和生活奠定良好的基础3.对学前儿童进行全面素质教育的重要组成部分4.国家、民族发展的需要

学前儿童健康教育的意义

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22三、学前儿童健康教育目标

1.学前儿童健康教育的总目标（4）喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。（3）知道必要的安全保健常识，学习保护自己。（2）生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。（1）身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快。

学前儿童健康教育目标体系

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23三、学前儿童健康教育目标上述总目标的表述表明了这样的价值取向：（1）身心和谐发展。（2）保护与锻炼并重。（3）注重健康行为的形成。Page

24三、学前儿童健康教育目标2）饮食营养1）生活卫生习惯3）身体认识与保护4）安全自护5）心理健康6）体育锻炼2.学前儿童健康教育的分类目标Page

25三、学前儿童健康教育目标1）小班健康教育目标2）中班健康教育目标3）大班健康教育目标3.学前儿童健康教育的年龄阶段目标Page

26三、学前儿童健康教育目标创设适宜的环境1.借助生活环节2.精心安排活动3.注重随机教育4.家园合作共育5.

学前儿童健康教育目标达成的策略

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27三、学前儿童健康教育目标（1）创设适宜、健康的物质环境。（2）营造愉悦、和谐的精神氛围。2.借助生活环节Page

28三、学前儿童健康教育目标小案例

鼻子出血了怎么办某幼儿园大二班正在进行户外体育活动“好玩的皮球”，十来个小朋友围成一圈正在十分投入地拍球、传球。这时，磊磊举起手中的皮球用力向传接中的皮球砸去，不料皮球却击中了正准备接球的嘉嘉的面部，鼻子出血了。磊磊后来解释说，他本想干扰一下嘉嘉让他接不住球，没想到打伤了嘉嘉，非常懊悔。王老师赶紧为受伤的嘉嘉进行了护理，并进行了安抚，然后召集齐全班小朋友，以刚才的具体情形为例，向大家进一步强调了户外活动中的游戏规则和安全注意事项，讲解了鼻子出血的正确急救方法，并希望小朋友们特别注意防止类似的危险发生。Page

29感谢观赏学前儿童健康教育Page

31第2单元幼儿园健康教育活动的设计和实施二、幼儿园健康整合课程及其教育活动一、幼儿园健康领域课程及其教育活动Page

32知识目标理解幼儿园健康领域课程的内涵和特点；理解幼儿园整合课程的内涵和特点。第2单元幼儿园健康教育活动的设计和实施Page

33技能目标掌握幼儿园健康领域课程的设计和实施两种不同的倾向；掌握并运用学前儿童健康教育与其他领域的整合方式。第2单元幼儿园健康教育活动的设计和实施Page

34引导案例累死我了

王老师正在组织小班的孩子们进行主题为“跳跃”的体育公开课。为了把课上好，王老师花了不少心思，整个活动过程从开始到结束一直在紧张、活泼的游戏氛围中进行。一会儿是王老师扮演青蛙妈妈教给小朋友们（扮演小青蛙）练蛙跳，一会儿又开始分散游戏，把儿童分成几组玩“跳房子”，大家争先恐后，气氛热烈。体育活动结束了，在一边观摩的教师发现，绝大多数孩子满头大汗，许多孩子嘴里直叫：“哎呀，真好玩，可就是累死我了。”

我们不禁要问，体育活动是儿童很喜欢的一种形式，为什么大家都叫累？以后是不是还喜欢体育活动呢？这次健康教育活动存在哪些不足呢？第2单元幼儿园健康教育活动的设计和实施Page

35一、幼儿园健康领域课程及其教育活动幼儿园健康领域课程的内涵和特点

（一）1.幼儿园健康领域课程的内涵

幼儿园领域课程就是将课程分成若干个学科或领域，以学科或领域为单位组织与实施的课程，是幼儿园教育实践中的一种常见方式。其中幼儿园健康领域课程就是以健康领域为单位组织与实施的课程。Page

362.幼儿园健康领域课程的特点

（1）突出了教学的逻辑性和连续性。（2）体现教学的专业性、学术性和结构性。（3）容易忽视儿童的兴趣和需要。一、幼儿园健康领域课程及其教育活动Page

37幼儿园健康领域课程中教育活动设计的原则

（二）

由于领域课程的优势在于能够通过领域的方式实施较高结构化的课程，所以在设计健康领域课程中的教育活动时，应尽可能发挥领域课程的长处。总的来说，幼儿园领域课程中教育活动设计的原则包括：所计划的教育活动的程度尽可能与儿童的发展水平相当，所计划的教育活动的次序尽可能与儿童的发展程序相接近，所计划的教育活动尽可能与个体和群体儿童的需要相互符合。一、幼儿园健康领域课程及其教育活动Page

38幼儿园健康领域课程中教育活动的实施

（三）1.以教师计划为主的健康领域教育活动小案例穿衣小活动

幼儿教师准备了5幅穿衣顺序图，请小朋友排序。教师可以利用故事形式引导幼儿说出穿衣程序，并与图片配合。请幼儿排列并按照顺序说出图片的内容。图片内容如下:穿衣—穿裤—穿袜—穿鞋—完成图。一、幼儿园健康领域课程及其教育活动Page

392.教师与儿童共同计划的健康领域教育活动小案例我爱吃鸡蛋在现实生活中，很多小朋友虽然知道鸡蛋有营养，但是仍然不爱吃蛋黄。那么，在营养教育中怎样才能让幼儿爱吃鸡蛋呢？李老师有自己的小窍门。李老师先是在班上进行现场调查，了解早餐吃鸡蛋的小朋友有多少，并通过提问和讨论，帮助幼儿认识鸡蛋的营养价值。同时，李老师还亲自下厨，为小朋友们炒鸡蛋，请大家品尝。引导幼儿进食时，一般应该强调幼儿的感受和体验，兼顾食物和进餐的生理及文化意义，拓宽饮食营养教育的视野。一、幼儿园健康领域课程及其教育活动Page

40二、幼儿园健康整合课程及其教育活动幼儿园整合课程的内涵和特点

（一）1.幼儿园整合课程的内涵

幼儿园整合课程，是指在幼儿园中，各种教育因素有机结合、整体作用，使幼儿在与周围环境相互作用中获得一系列有益性经验的计划。从该定义可以看出，幼儿园整合课程包括儿童在幼儿园的一切活动，以儿童的直接经验、需要、动机、兴趣和心理发展作为课程整合的核心，目的在于把教师、幼儿、家庭、社会环境等各种因素综合起来，运用系统科学的理论，在强化课程整体系统功能思想的指导下对幼儿实施教育性的影响。Page

412.幼儿园整合课程的特点

幼儿园整合课程在内容选择上注重自然科学、社会科学和人文科学的结合，既传授科学知识和方法，又注重对儿童的兴趣、动机、意志等的培养，强调科学技术和社会的关系，强调联系社会生活中的实际问题，将所学知识加以运用，培养儿童分析问题和解决问题的能力。幼儿园整合课程的缺点在于当课程侧重于某一个方面问题的探讨和解决时，以主题等编排的形式容易导致知识的组织缺乏逻辑性和顺序性，特别是前后知识的衔接不如分科那么有序和严密，使知识的呈现较为琐碎，对于教师的知识和经验也是一大挑战。二、幼儿园健康整合课程及其教育活动Page

42学前儿童健康教育与其他领域之间的关系

（二）

（1）学前儿童健康教育不仅与健康领域有直接的关系，还和课程中其他各个领域存在密切的联系。（2）学前儿童健康教育可以通过幼儿园一日生活活动影响学前儿童的健康，如入园、进食、睡眠、饮水、盥洗、离园等生活活动中都存在着健康教育的内容，都是完成健康教育任务的有效途径。二、幼儿园健康整合课程及其教育活动Page

43学前儿童健康教育与其他领域的整合方式

（三）Eye-CatchingVisual1.学科（领域）的整合2.主题的整合3.专题的整合二、幼儿园健康整合课程及其教育活动Page

441.学科（领域）的整合（4）以健康领域为中心设计的整合课程。（3）以语言领域为中心设计的整合课程。（2）以社会领域为中心设计的整合课程。（1）以科学领域为中心设计的整合课程。二、幼儿园健康整合课程及其教育活动Page

45幼儿园整合课程中教育活动设计的组织策略

（四）1.采用真实的评价方法2.选择使儿童能进行深入观察、探索和调查的主题3.选择贯穿多领域的关键性概念4.运用跨学科、具有生成性的策略二、幼儿园健康整合课程及其教育活动Page

46感谢观赏学前儿童健康教育Page

48第3单元学前儿童安全教育一、学前儿童安全教育概述二、学前儿童安全教育的实施三、学前儿童的意外伤害事故Page

49知识目标掌握学前儿童安全教育的任务；掌握学前儿童安全教育的具体要求；理解学前儿童安全教育实施的原则。第3单元学前儿童安全教育Page

50技能目标能够掌握学前儿童安全教育的方法并运用于实践；能够掌握学前儿童安全教育的日常规范；能够理解并运用安全教育在活动中的渗透；能够掌握常用的急救处理法。第3单元学前儿童安全教育Page

51引导案例五角钱风波

午睡时间。大多数小朋友们都睡着了，可是欣怡还在和边上的乐乐玩，突然乐乐喊道：“老师，欣怡把钱吃下去了。”当时就把张老师吓坏了，心想：“欣怡身上怎么会有钱？是多大的钱啊？”“欣怡，你把钱吞下去了？”她点点头。“那你现在有没有哪里不舒服？”她摇摇头。“是什么样子的钱啊？”边上的小朋友马上说：“是圆圆的。”那肯定是硬币。“有多大呀？”这时两个小朋友都不说话了，于是张老师马上拿来五角和一元的硬币问他们：“是哪一种的？”他俩都指着五角的说：“是这个。”于是，张老师马上带着欣怡去问保健教师，保健教师问她哪里不舒服，她也摇摇头。接着，张老师又带欣怡去咨询了医生，医生按了按欣怡的肚子问她痛不痛，她还是摇摇头。医生说没事的，张老师这才松了口气，但医生还说：“要想办法让她把硬币拉出来。回家多吃点香蕉和大蒜。”

第3单元学前儿童安全教育Page

52引导案例

回到学校后，张老师马上打电话到欣怡的家里，电话是欣怡的奶奶接的，欣怡奶奶接到电话后马上赶到了学校，她说：“早上给欣怡买早饭时，有五角钱找零，她一定要拿着，就给她了，也没想到后果会这么严重。”张老师把医生的交代告诉了欣怡的奶奶，让她这两天多观察欣怡的大便。幸好过了两天，欣怡的奶奶告诉张老师钱被拉出来了，张老师才放下心来。

通过这次的“吞钱”事件，给我们敲响了警钟——午睡也不能忽视幼儿的人身安全，这无疑对教师以后的工作起到一个提醒和督促的作用。第3单元学前儿童安全教育Page

53一、学前儿童安全教育概述学前儿童安全教育的意义、任务和具体要求

（一）1.学前儿童安全教育的意义1）安全与生命2）安全与家庭3）安全与社会Page

54一、学前儿童安全教育概述2.学前儿童安全教育的任务4）激发儿童参加体育活动的兴趣3）培养儿童良好的行为习惯2）引导儿童学习必要的安全常识1）帮助儿童树立有关安全的意识Page

55一、学前儿童安全教育概述3.学前儿童安全教育的具体要求2）消防安全1）交通安全3）食品卫生安全4）防触电、防溺水5）幼儿园玩具安全6）幼儿生活安全Page

56一、学前儿童安全教育概述1.学前儿童安全教育的途径学前儿童安全教育的途径和方法

（二）1）课程与资源2）游戏与生活3）器具与玩法4）教师与家长Page

57一、学前儿童安全教育概述2.学前儿童安全教育的方法1）2）3）对照比较法实例分析法游戏模拟法Page

58二、学前儿童安全教育的实施制度的保证

（一）国家对园舍建筑的安全要求1.国家对幼儿园规模的要求2.国家对幼儿园设备设施的要求3.国家对幼儿园任职人员的基本要求4.国家对幼儿园食品采购的卫生要求5.Page

59二、学前儿童安全教育的实施国家对幼儿园传染病预防和隔离的规定9国家对幼儿园食品贮存和加工的卫生要求6国家对幼儿园卫生消毒的要求7国家对在园幼儿健康检查的规定8幼儿园教职工的日常安全保障工作10Page

60二、学前儿童安全教育的实施日常的防范

（二）1.室内安全

（1）保持活动室的整洁，因为杂物洒落或放置在地上，容易绊倒幼儿。（2）在活动室开展活动时，要跟桌椅保持一定的距离，注意不要让幼儿碰到桌椅坚硬的角。（3）打扫幼儿出入的地方时，不要洒太多的水，以免幼儿滑倒；下雨天带进活动室的雨具要集中放在专门的地方，以免把地面弄得湿滑。（4）发现桌椅有凸出在外面的钉子等尖利的东西，活动室内有电线松落，电器开关或插座破裂，风扇或灯具松动等情况，要及时报告维修，不要自己动手修理。Page

61二、学前儿童安全教育的实施

（5）要求幼儿不在走廊及其他非运动场所踢球、打球，不在走廊追逐打闹。（6）要求幼儿上下楼梯靠右行，不在楼梯扶手处往下滑行，不准挤着上下楼梯。（7）要求幼儿发现幼儿园其他场所有奇怪的声音、不明物体时，要立刻报告老师，不要自己去触碰。Page

62二、学前儿童安全教育的实施2.户外安全

（1）儿童必须懂得走路靠右边，要走人行道。（2）让儿童知道车辆的速度与距离的关系。（3）告诉儿童不能在马路上追逐打闹、东张西望或突然跳进跳出。（4）走在路上不去碰摇晃的树干、电线和其他高悬物体。（5）不随意捡拾一些不明之物。（6）不随意踩踏看上去凹凸不平的地方。Page

63二、学前儿童安全教育的实施

（7）遇到雨天打雷时要尽可能在屋内。（8）不要拥挤在人多的地方。（9）外出时一定要紧随同去的成人。（10）在外面要知道与家人联系的电话号码，以及自己居住的地址。（11）知道遇事可以求助他人或警察。Page

64二、学前儿童安全教育的实施3.家庭安全（1）防滑。（2）防摔。（3）防坠落。（4）防利器。（5）防烫伤。（6）防火灾。（7）防触电。（8）防其他的意外事件。Page

65二、学前儿童安全教育的实施4.幼儿园安全1）园内设施安全2）园内制度保证Page

66二、学前儿童安全教育的实施（1）门卫制度。（2）幼儿接送制度。（3）食品卫生安全制度。（4）药品保管制度。（5）日常安全常规。（6）安全管理制度。幼儿园的安全制度包括如下方面：Page

67二、学前儿童安全教育的实施5.儿童乘车的安全1）儿童感知交通的心理

（1）儿童的身材都比较矮小，他们的视野都不能越过小轿车、长凳或灌木。（2）儿童都会错误地认为自己看得见汽车，汽车驾驶员也一定能看见他们。（3）儿童通常对声音的来源很难判断准确。（4）儿童判断车速和车距也很困难，他们不会区别开得慢的大汽车和开得快的小汽车，大汽车看起来对他们更具危险。（5）儿童不能容易地区分一辆运动或静止的汽车，因为汽车在运动时本身不会改变形状（不像人和动物在移动时身体也在动）。Page

68二、学前儿童安全教育的实施

（6）儿童会错误地认为汽车会像行人一样迅速地停下来。（7）儿童的视觉神经还没发育完全，事实上他们的视野只有成人的三分之一窄。（8）在6～8岁之前，儿童还没有萌生一种自我的危险意识。（9）儿童总是在活动当中，匆忙是危险举动的主要原因。（10）他们把虚幻和现实蒙混一团，常常沉迷于自己的世界，忘却了交通的存在。Page

69二、学前儿童安全教育的实施2）儿童乘车需注意的问题（1）车型。（2）儿童安全装置。（3）习惯。Page

70二、学前儿童安全教育的实施活动的渗透

（三）1.日常生活中随时随地的安全教育

上海南西幼儿园的安全教育

上海南西幼儿园秉承“促进幼儿的健康和尊重幼儿的生命是促进幼儿发展的重要前提”的宗旨，将安全意识的培养渗透在日常生活中，即时、即景地开展安全教育。例如，在幼儿园的一条通道上，一位老师发现了这样一个问题：我们总是提醒幼儿走小路时要当心，要慢慢走，要一个接着一个走，但为什么碰撞还是连连发生？如果对此习以为常，便会忽视过去。但是，南西幼儿园的这位老师对此做了进一步的观察分析：原来这条小道是幼儿混龄运动的必经之路，而我们忽视了高密度人流所带来的问题。资料卡Page

71二、学前儿童安全教育的实施

试想当孩子处于动态的奔跑且无序状态时，即刻让幼儿以停止和控制动态的运动行为来获得安全是非常困难的。在对问题进行分析之后，南西幼儿园找到了解决问题的对策：建立安全运动规则，探究安全运动方位，增设安全管理指导点，并且在日常生活中加以实施。通过这一事例，幼儿园得到的启示是：挑战的环境不是危险的环境；要善于捕捉环境中潜在的危险；及时反思问题、研究安全对策；把安全要求落到实处，把要求变为可操作的行为指导。这种随时随地进行的安全教育，既具有针对性，又是积极有效的。资料卡Page

72二、学前儿童安全教育的实施2.渗透在其他活动中的安全教育（1）幼儿服药委托单。（2）幼儿每日出勤报告制。（3）全日观察记录。（4）定期的消防演习活动。（5）幼儿外出应急预案。（6）设立安全标志。（7）离园活动中的安全教育。（8）安全小组巡视制。Page

73二、学前儿童安全教育的实施3.体验式的安全知识拓展生活活动“安全小卫士”大班的孩子对社会已有一定的认识，自我意识比较强，对危险的事物有所认知，但由于好奇的心理及社会环境的变化，孩子往往会忽略身边的隐患。因此，教师可以把幼儿园所在的小区和周边的环境作为小社会，引导幼儿观察小区周边的环境，如道路、车辆、安全通道、隔离栏杆、变电站等公共设施，发现有哪些地方是不安全的，为什么，是用什么方法记录的。根据幼儿的记录，汇总出小区周边的安全隐患，以及如何避免安全隐患的措施。

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74二、学前儿童安全教育的实施原则的把控

（四）1.倡导安全氛围3.发挥教育合力2.重在自我保护4.实现模式转变Page

75二、学前儿童安全教育的实施（1）由急救型向预防型转变。（2）由封闭型向开放型转变。（3）由纪念日型向经常型转变。（4）由常规型向探索型转变。（5）由简单报道型向正面引导型转变。4.实现模式转变Page

76三、学前儿童的意外伤害事故学前儿童意外伤害事故的现状

（一）

外伤害的发生与社会的经济发展是同步的。据1990年世界卫生组织报告，在世界大多数国家，意外伤害是儿童致伤、致残、致死最主要的原因；而且由于意外伤害导致儿童过早死亡，使人群期望寿命损失比癌症和心脏病二者之和还多。世界各国的调查结果表明：儿童意外伤害最常见的原因主要是车祸、跌落、烧伤、溺水、中毒和自杀等，但在不同国家存在一定的差别。在我国，尽管经济发展还处于上升时期，但意外伤害已成为儿童的严重健康问题，且由于我国的某些经济、文化、传统习俗的特点，使得儿童意外伤害的发生率较高。Page

77三、学前儿童的意外伤害事故学前儿童意外伤害事故的特征

（二）Eye-CatchingVisual1.年龄分布特点2.场所分布特点3.儿童自身特点Page

78三、学前儿童的意外伤害事故学前儿童意外伤害事故的预防和急救处理

（三）1.学前儿童意外伤害事故的预防

1）创设安全环境：（1）活动场所。（2）生活用品。（3）玩具。（4）药物。（5）食物。2）建立健全安全制度3）开展保教人员安全教育。幼儿园安全教育包括对保教人员的安全教育和学前儿童的安全教育。对保教人员的安全常识教育内容。对保教人员的安全常识教育内容包括以下几点：①懂得安全基本常识。②认识影响学前儿童安全的危险物与危险行为。③学会识别周围环境中的安全事故隐患。④掌握意外伤害急救的知识和处理方法。Page

79三、学前儿童的意外伤害事故2.学前儿童意外伤害事故的急救处理

1）病情的判断（1）依据发生意外的原因判断。（2）依据伤者的情况判断。①呼吸的变化。②脉搏的变化。③瞳孔的变化。

2）急救的原则（1）挽救生命。（2）防止残疾。（3）减少痛苦。

3）常用的急救处理法（1）人工呼吸法。（2）胸外按压法。（3）迅速止血法。①一般止血法。②指压止血法。Page

80三、学前儿童的意外伤害事故幼儿园常见意外伤害事故的原因分析和急救处理

（四）1.摔伤

1）摔伤的原因。幼儿的骨骼中胶质多、石灰质少，骨骼不如成人那么硬，除此之外，他们的骨骼还处在不断的生长发育中。在日常活动中，除幼儿本身的危险动作外，由于幼儿的不良行为引起的摔伤事故也时常发生。还有一些则是对幼儿生活照顾得不细致造成的。

2）摔伤后的处理（1）轻伤。（2）骨折。（3）头部受伤。Page

81三、学前儿童的意外伤害事故2.走失1）走失的原因2）走失的预防及处理Page

82三、学前儿童的意外伤害事故3.中毒1）煤气中毒2）误服毒物Page

83三、学前儿童的意外伤害事故4.异物进入人体1）气管异物2）消化道异物3）眼结膜、角膜异物4）鼻腔异物5）外耳道异物Page

845.烫伤

幼儿皮肤角质层薄，保护能力差，因此烫伤发生的机会较多，后果也比成人严重。烫伤的发生主要是接触开水、热粥、热汤、蒸汽等造成的。皮肤的烫伤可分为三度。一度烫伤，只伤及表皮，皮肤发红、微肿，但无水泡，只局部疼痛，2～3天后即可消失，皮肤受损部位变黑和剥落。二度烫伤，已伤及真皮，在发红和微肿的皮肤表面上随后形成了水泡，疼痛剧烈。三度烫伤最重，不仅全层皮肤受损，有时甚至较深的组织坏死，进而形成溃疡和瘢痕。一旦有烫伤发生，首先，要除去被高温液体浸透的衣物。其次，要清洁创面。三、学前儿童的意外伤害事故Page

856.中暑、冻伤1）中暑2）冻伤三、学前儿童的意外伤害事故Page

867.触电

幼儿玩弄电器、开关或出于好奇将手指伸入插座中时会引起触电。室外的电线落地，如果幼儿捡拾或距离断落电线太近，也会触电。触电后轻者感到身体发麻，严重时不仅会引起烧伤，而且还能使呼吸、心跳骤然停止。一旦发生触电，应尽快脱离电源，因为电流作用于人体时间越长，后果越严重。脱离电源后，要立即对触电人进行检查，一旦发现呼吸、心跳停止，要迅速进行人工呼吸和胸外按压，千万别中断，直到送入医院。三、学前儿童的意外伤害事故Page

878.溺水

一旦发现有人溺水，要迅速实施他救。救护者（会游泳的人）要轻装上阵，尽量脱去衣服，至少要脱掉裤子，以免妨碍游泳。救护者快速游到溺水者附近，从溺水者的后方抓住他，并将其拖上岸；不要正面前去，以免被溺水者紧抱不放，造成双双下沉。将溺水者从水中拖出后，应立即脱去或解开他身上的湿衣服，并用缠上清洁手帕或纱布的手指将其口、鼻内的淤泥、杂草清理干净，保持呼吸道通畅无阻；然后将水从呼吸道和胃中排出。积水排除后，要把溺水者放在暖和的铺垫上，进行人工呼吸和胸外按压，在积极抢救的同时，尽快送往医院。三、学前儿童的意外伤害事故Page

889.动物造成的伤害4）黄蜂、蜜蜂蜇伤3）疯狗咬伤2）蛇咬伤1）蚊子叮伤三、学前儿童的意外伤害事故Page

8910.晕厥

晕厥是由于脑缺血而失去知觉。疲劳、兴奋过度、失血、饥饿、煤气中毒、闷热等都可引起晕厥。晕厥发生前都有头晕、眼花、心慌等症状，继而眼前发黑、面色苍白、出冷汗、失去知觉，但很快能清醒过来。若幼儿在室内晕厥，要立即打开通风小窗，使室内有足够的新鲜空气流通。松开患儿的衣领、腰带，使其平卧，头稍微低些，腿部略高些，以使流向头部的血量增大。待患儿恢复知觉时，再给他喝些热饮料。若严重晕厥，除采取上述措施外，还应进行人工呼吸。如果患儿出现呕吐，则应将其头侧斜，使呕吐物从口中流出，不至于进入呼吸道。三、学前儿童的意外伤害事故Page

9011.鼻出血

鼻出血的原因很多，如外伤、某些全身性疾病、鼻黏膜干燥、鼻内异物等。鼻腔中鼻中隔处的黏膜较薄，血管丰富，大多的鼻出血都发生于此部位。鼻出血的程度不同，有短时间流几滴血，也有长时间的大量流血。三、学前儿童的意外伤害事故Page

91感谢观赏学前儿童健康教育Page

93第4单元

学前儿童身体保护和生活自理能力教育一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施Page

94知识目标理解学前儿童身体保护和生活自理能力培养的重要性；了解学前儿童身体保护的内容和注意事项；明确学前儿童生活自理的项目、教育原则和注意事项；掌握教育学前儿童身体保护，训练其生活自理能力的技巧和方法。第4单元

学前儿童身体保护和生活自理能力教育Page

95技能目标能够训练学前儿童养成良好的生活自理能力；能够按照学前儿童身体保护和生活自理能力教育的原则实施教育活动；能够有意识地培养孩子应付困难的能力。第4单元

学前儿童身体保护和生活自理能力教育Page

96引导案例幼儿的行为后果预知能力差

一天，东东来幼儿园，老师发现他嘴巴上起了一个水泡，在老师的询问下，东东说出了自己在喝水的时候，因为拿起杯子来就喝，水太烫，烫起了一个泡。老师很关心地问东东：“烫得疼不疼？”“吃饭的时候疼吗？”许多小朋友很关心这件事情，随即老师引导幼儿说一说怎样喝水就不会烫到嘴巴。孩子们立刻回应：“先吹一吹冷了再喝。”“可以用手试试烫不烫，不烫再喝！”在喝水的活动中，老师及时引导幼儿用手摸水杯的温度，如果水烫，吹一吹以后再喝水；同时，在幼儿的进餐活动中喝汤的时候，老师也有意识地引导幼儿先试试汤的温度再喝。这种让幼儿运用感官亲身体验的方法，让幼儿从活动中获得了对自己的行为后果预知的能力。

第4单元

学前儿童身体保护和生活自理能力教育Page

97一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述表4-2学前儿童良好基本的生活自理能力目标Page

98一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述学前儿童身体保护和生活自理能力教育的目的、目标和内容

（一）1.学前儿童身体保护和生活自理能力教育的目的和目标表4-1学前儿童良好的生活与卫生习惯目标Page

99一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述2.学前儿童身体保护和生活自理能力教育的内容1）生活卫生（1）进餐。（2）睡眠。（3）着装。（4）如厕。Page

100一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述小案例餐桌上的快乐闹闹是个内向的小男孩，到吃饭时他就更没了激情，餐桌上的任何一种东西都会将他“吸引”，旁人的一些举动也会尽收他的眼底，可他偏偏对眼前的饭菜不感兴趣。无论老师在一旁如何劝说，甚至“利诱”，都达不到所想要的结果。偶尔的一次“汽车”主题活动，教师请小朋友将自己所拥有的爱车带来幼儿园，并利用一切空余时间尽可能让幼儿相互交流、探讨。这下闹闹可被吸引住了，用餐和盥洗完毕的幼儿一个个来到阳台上捧着心爱的小汽车开心地玩着，可我们的闹闹嘴里含着饭眼巴巴地望着伙伴们嬉戏的身影。似乎又是一个好的教育契机了，老师轻轻地走到他身边，悄悄地问道：“宝贝，你现在也想和他们一起玩是吗？”Page

101一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述小案例闹闹看了老师一眼很用力地点点头，随即眼光又瞟向了窗外。“我有一个好办法，可以让你和他们一起玩。”老师微笑着说。虽然闹闹的目光仍停留在窗外的伙伴手中的小汽车上，但老师刚才的那句话似乎使他受到了某种触动，老师接着说：“再请个朋友来和我一起帮你吧，这样你就可以更快地和小朋友一起去玩车了。这两个朋友都在你的嘴巴里，一个是牙齿，另一个是你的喉咙哦。”老师趁势喂了他一口饭：“先请牙齿帮帮忙，把这些饭菜都磨碎。”咦，闹闹的嘴巴竟然开始跟着动了起来。“磨碎了以后，再请你另一个朋友喉咙帮一下忙，把饭菜都咽下去。”闹闹又一次照做了，效果似乎还不错。“太棒了，你的两个朋友真厉害，我请小朋友和你的小汽车去说一下，让它等着你，你马上就陪它玩对吗？”这下闹闹马上点了点头。老师和经过身边的一个小朋友耳语了一番又说道：“我请小朋友帮你去和小汽车说了，你要继续加油哦。”Page

102一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述小案例接着，闹闹在老师的帮助下逐渐顺利地吃完了他的那份饭菜，虽然在他盥洗后已经到了几乎接近要结束活动的时间了，但两位老师沟通后，决定再延长几分钟。虽然这短短的几分钟并没有使闹闹十分满足，但老师还是捕捉到了他眼中流露的愉悦之情。“小汽车好玩吗？”老师问。闹闹点了点头。“那好，等下次吃饭的时候再请你的两个朋友来帮你，这样你就能比今天有更多的时间玩小汽车了。让它们早点来好吗？”“好。”这次闹闹的回答很干脆，老师也更直接地感受到了他的快乐。Page

103一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述2）清洁卫生

学前儿童应保持个人卫生，养成天天盥洗的习惯。儿童应养成以下清洁卫生习惯：每天早晨起床后和晚上入睡前漱口、刷牙、洗脸；吃食物前、外出回家要洗手；晚上睡觉前要洗脚、洗屁股；夏季天天洗澡、换衣裤，其他季节应定期洗澡，勤换内衣裤。学前儿童应有自己专用的各类盥洗用品，并会保持盥洗用品的清洁卫生；学会正确刷牙、洗脸的方法，勤剪指甲，勤洗头。Page

104一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述3）环境卫生

学前儿童应具有保持自己生活、学习、游戏空间干净整洁的意识；学会东西放在固定的地方，摆放整齐；不乱丢果皮纸屑，不随意乱涂乱画，不随地大小便，不随地吐痰，建立维护环境卫生的意识。Page

105一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述4）器官保健卫生（2）耳朵保健。（1）眼睛保健。（3）口腔保健。（4）声带保健。（5）鼻子保健。（6）皮肤保健。Page

106一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述5）其他安全常识（4）乘坐电梯的安全。（3）小心“咬人”的机器。（2）危险的浴室。（1）危险的阳台。Page

107一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述小案例跑着进园的多多中班幼儿多多早上来幼儿园的时候总是快乐地跑进来，教师每次都是喊着他：“宝宝别跑，老师说过上楼梯的时候跑有多危险，会摔伤的。”多多听到劝诫后才停止奔跑。中班幼儿虽然已有了初步的规则意识，但是毕竟自控能力比较差，不能较好地遵守规则，还会存在很多安全隐患。为此，教师就要勤字当头，善于观察幼儿的举动，当发现幼儿不能按要求来完成时，可以反复地练习、讲解，直至幼儿能遵守相应的规则为止。Page

108一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述学前儿童身体保护和生活自理能力教育的途径和方法

（二）1.学前儿童身体保护和生活自理能力的教育途径1）课程2）游戏活动3）日常活动4）家园互动5）开展安全讲座Page

109一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述2.学前儿童身体保护和生活自理能力的教育方法（1）示范讲解法。（2）随机教育法。（5）作品感染法。（6）分步学习法。（4）表扬激励法。（3）环境教育法。（7）活动比赛法。二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施2.升国旗或早操（25～30分钟）4.自由活动5.喝水7.进餐1.晨间活动3.教育活动6.盥洗8.午睡（夏季2.5小时，春、秋、冬季2小时）9.起床（30分钟）10.离园二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施Page

111小案例轮流使用玩具小美（4岁6个月，女）想拿鹏鹏（4岁9个月，男）手里的玩具：“给我这个行吗？”鹏鹏抓着不想给，小美马上说：“一会儿再给你！”便从鹏鹏手里拿了过来，鹏鹏没有坚持。（小美采用了协商的方法，希望与同伴轮流使用玩具，得到同伴的同意）小美又想问伟伟（4岁4个月，男）要小瓶：“对，给我一个这个，一会儿就给你。”伸手从伟伟的手里拿了过来。（小美由于上一次使用的方法使自己成功地拿到了玩具，所以这次她依然使用相同的方法取得玩具并取得了成功，这将进一步强化小美今后使用这一策略进行交往）二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施学前儿童身体保护和生活自理能力教育的注意事项

（二）Page

1121.相信孩子，把自我服务的机会还给孩子2.长时间的坚持3.统一的要求4.集体与个别的结合7.有意识地培养孩子应付困难的能力5.榜样的作用6.家园的一致二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施Page

113小案例鹏鹏问小美剪刀在哪里，小美站起来翻着药箱说：“就一个剪刀，这里面。”鹏鹏听到后自己动手翻药箱，小美赶紧走上前：“那你用一会儿再给我好吗？”鹏鹏接过剪刀，表示同意：“我给它做手术。”（小美依然使用协商的办法希望与同伴轮流使用玩具，得到同伴的认可）二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施学前儿童身体保护和生活自理能力教育的原则

（三）Page

1141.自由的原则2.工作的原则3.重视能力培养的原则4.安全性原则Page

115感谢观赏学前儿童健康教育Page

117第5单元学前儿童健康教育一、学前儿童体育概述二、学前儿童体育活动的基本内容三、学前儿童体育活动的实施Page

118知识目标理解学前儿童体育的内涵及价值；掌握学前儿童体育活动的基本内容；明确学前儿童体育活动的设计原则。第5单元学前儿童健康教育Page

119技能目标能够掌握学前儿童体育活动的基本动作；能够灵活安排学前儿童的体育活动；运用学前儿童体育活动规律、遵循学前儿童体育活动原则设计学前儿童体育活动。第5单元学前儿童健康教育Page

120引导案例雪地里的“小刘翔”

乐乐全家每天都坚持跑步。有一天下了大雪，妈妈身体不舒服不想跑，说：“今天雪太厚，我也不舒服，咱们今天不跑步了！”乐乐说：“不行，妈妈，要有毅力。”“雪太大了，容易滑倒。”“没事，世界上任何一个伟人都是摔过跟头的，我不怕，天越冷越要跑步，我是‘小刘翔’，我们班同学都知道我有个外号叫‘小刘翔’，因为我跑得快。”在乐乐的鼓励下，妈妈勉强起来跑步，天真冷，零下30多摄氏度，等妈妈穿上运动衣，乐乐已经提前跑出了门。

第5单元学前儿童健康教育Page

121引导案例到了公园，人还不少，乐乐跑一会儿摔一跤。“儿子，不行我们回去吧，太冷了！”“妈妈，看，我摔了24跤，我是摔跤大王！”乐乐鼻子冻得通红，不知道他是不是真的摔了24跤，但他特别乐观，特别兴奋，一边跑步还一边玩着雪。妈妈也被他的这种情绪感染了，抓起雪，和乐乐，还有爸爸打起雪仗来，一家人其乐融融。乐乐捏着小雪球说：“我是小刘翔，我是飞人，打不着！”他得意着要跑，不小心就摔了个大跟头，但是他并没有哭，而是爬起来拍拍身上的雪：“我是小刘翔，没有事，我‘打’妈妈，我‘打’爸爸！”一边说一边快乐无比地跑着，叫着。

学前期是儿童身体发育的重要时期，也是幼儿心理发展的重要时期，学前儿童体育对儿童的认知、情感的发展及个性的形成都有着重要的影响。科学安排学前儿童的体育活动，对于增强学前儿童的体质，提高身体素质，增进健康水平，更好地适应未来社会的发展，具有重要而深远的意义。第5单元学前儿童健康教育Page

122一、学前儿童体育概述学前儿童体育的内涵（一)

学前儿童体育的性质类似于体育的狭义概念，但是它所面对教育对象的生理和心理特点，又有自己的独特性。其定义为遵循学前儿童身体生长发育、发展的特点和规律，以身体练习为基本手段，以促进学前儿童的体质，发展学前儿童的身体素质和初步运动能力，提高儿童的健康水平和健康意识为主要目的而进行的一系列锻炼身体的教育活动。Page

123一、学前儿童体育概述学前儿童体育的价值（二)

培养道德品质促进智力发展

维护心理健康促进社会性发展强身健体12345Page

124二、学前儿童体育活动的基本内容学前儿童基本动作的练习（一)1.走1）动作要领

上体正直，自然挺胸，头正，眼向前看，肩和手臂放松，两臂自然前后摆动，步幅要大而均匀。抬腿方向要向正前方，脚尖向前，落地要轻。Page

125二、学前儿童体育活动的基本内容2）目标要求表5-1各年龄段学前儿童走步练习要求Page

126二、学前儿童体育活动的基本内容3）常犯错误及纠正方法内外八字脚。1.抬腿过高。2.落地重。3.摆臂紧张，幅度过大，身体左右摆动。4.低头含胸，上体扭晃。5.Page

127二、学前儿童体育活动的基本内容4）教学注意事项

（1）走步教学重点是腿的动作和躯干姿势。（2）要有循序渐进的方法，逐步提高要求。（3）教师走步的姿势对儿童的动作发展影响很大。（4）散步和游览是发展儿童走步能力的好形式。（5）在早操和体育活动中，练习排队走步，对发展儿童走步能力和培养儿童遵守纪律的习惯有重要意义。（6）在走步教学中，要特别重视儿童躯干的姿势。Page

128二、学前儿童体育活动的基本内容2.跑

上体稍前倾，眼向前看，两手轻握拳，两臂屈肘于腰侧前后自然摆动；腿向后用力蹬地，向前摆腿方向正，幅度大，膝放松；落地时，用前脚掌先着地，脚尖朝前，落地要轻，呼吸自然而有节奏。1）动作要领Page

129二、学前儿童体育活动的基本内容2）目标要求表5-2各年龄段学前儿童跑步练习要求Page

130二、学前儿童体育活动的基本内容3）常犯错误及纠正方法（1）“坐着”跑。（2）跳着跑。（3）摆腿和脚落地方向不对。（4）跑时过分紧张。（5）上体过分前倾或后仰（6）跑的路线不直。Page

131二、学前儿童体育活动的基本内容4）教学注意事项

（1）跑是人的一项基本活动能力，儿童期是跑的动作形成的重要时期。（2）要特别重视对中、大班儿童跑的动作的指导。（3）跑与跳都是以下肢活动为主的练习，动作结构有很多相近之处，参加活动的肌肉群基本相同，又都需要速度力量素质，所以在教学中要把两类教材搭配合适，以便互相促进，互相补充。（4）跑的教学必须从儿童生理特点出发，特别要考虑儿童的心血管系统和呼吸系统的特点。Page

132二、学前儿童体育活动的基本内容表5-3各年龄段学前儿童跳的练习要求二、学前儿童体育活动的基本内容3.跳1）各种类型跳的动作要领、常犯错误及纠正方法Page

134二、学前儿童体育活动的基本内容2）跳跃教学注意事项

（1）儿童期神经系统发育快，可塑性强，是发展灵敏性和学习掌握跳跃动作的好时期。（2）年龄小、体力差的儿童在跳跃时，常会产生一些畏惧心理，如高跳下怕摔倒，跳“小河”怕掉进“河里”，屈膝跳怕绊到橡皮筋，教师要帮助儿童克服这些心理障碍，培养其勇敢、果断等意志品质。（3）在教学前要做好准备活动，以免出现不必要的伤害事故。（4）因为跳绳较难掌握，开始学习跳绳时，建议采用以下辅助练习：第一，让儿童模仿摇绳，原地双脚跳或单脚跳；第二，两手持短绳在体侧摇动原地跳起；第三，从别人摇动的绳子上面跳过；第四，向前摇绳，当绳子落地后停在身前，从绳子上面走过或跳过。Page

135二、学前儿童体育活动的基本内容表5-4各年龄段学前儿童投掷的练习要求二、学前儿童体育活动的基本内容4.投掷1）各种投掷类型的动作要领、常犯错误及纠正方法（3）接球。（2）传球。（4）拍球。（5）原地单手肩上投沙包（投远、投准）。（6）双手胸前投篮。（1）滚球。Page

136Page

137二、学前儿童体育活动的基本内容2）教学注意事项

（1）肩上投掷沙包是投掷的重点，注重形成正确的动作姿势，不要追求远度。（2）小班应先教滚球、抛球、传递球，中、大班教肩上投掷沙包动作。（3）组织儿童进行投掷动作活动时，可多采用击吊球、投球过绳等条件练习法进行。教师要具体帮助儿童建立正确的动作。（4）投掷练习前应注意做好充分的准备活动，特别要多活动肩、腰。投掷沙包时要注意安全，不要面对面进行。二、学前儿童体育活动的基本内容5.平衡1）总目标要求Page

138

掌握粗浅的平衡知识和简单的平衡技能，发展平衡觉、本位觉和运动觉；能初步掌握走窄道或平衡木、单脚站立维持身体平衡的方法和要点。Page

139二、学前儿童体育活动的基本内容表5-5各年龄段学前儿童平衡的练习要求Page

140二、学前儿童体育活动的基本内容2）各类型平衡练习的动作要领、常犯错误及纠正方法

（1）在两条平行线之间或平衡木上走或跑。（2）闭目行走。（3）单脚站立。（4）原地旋转。（5）在间隔物上行走。（6）直体滚动。（7）前滚翻。Page

141二、学前儿童体育活动的基本内容3）教学注意事项

（1）教师要帮助儿童克服惧怕和信心不足的心理影响，培养儿童勇敢、沉着的意志品质。（2）平衡教学贯彻循序渐进的原则，即要由慢到快，由低到高，由宽到窄，由易到难，由简单到复杂，合理增加难度，逐步提高要求，不可操之过急，旋转时速度不可太快，圈数不可太多。（3）儿童平衡练习应以动力性平衡为主。练习前注意平衡器械的检查，练习时注意保护幼儿，以保证练习的安全。（4）注意区别对待，对能力强的幼儿，要注意防止他们的冒失，注意掌握其活动量，对胆小、能力差的幼儿要多加鼓励，耐心帮助完成动作。二、学前儿童体育活动的基本内容6.钻、爬与攀登1）各类型动作要领、常犯错误及纠正方法Page

142（1）钻。（2）爬。（3）攀登——攀登架。Page

143二、学前儿童体育活动的基本内容3）教学注意事项

（1）儿童进行钻、爬和攀登练习时，教师要多鼓励，有时予以必要的帮助，让儿童体会动作要领。（2）进行攀登练习时，要特别注意安全，加强保护，不要让比较调皮的儿童中途跳下，练习前要进行安全教育。Page

144二、学前儿童体育活动的基本内容学前儿童基本体操的练习（二)1.不同体操的练习（1）手指操。小案例幼儿园手指操（中班）石头剪刀布，石头剪刀布，做什么（左摆一下，下同）做什么（右摆一下，下同）？左手是石头，右手是石头，胖胖脸胖胖脸。（握拳贴小脸两边）石头剪刀布，石头剪刀布，做什么做什么？左手是剪刀，右手是剪刀，小白兔小白兔。（两手做剪刀状竖在头顶）Page

145二、学前儿童体育活动的基本内容（2）徒手操。图5-1徒手操Page

146二、学前儿童体育活动的基本内容小案例石头剪刀布，石头剪刀布，做什么做什么？左手是布，右手是布，小螃蟹小螃蟹。（手心对前胸两大拇指靠一起，另外的四个指头只是前面弯曲一下）石头剪刀布，石头剪刀布，做什么做什么？左手是石头，右手是剪刀，小蜗牛小蜗牛。（石头放剪刀上面）Page

147二、学前儿童体育活动的基本内容（3）器械操。图5-2器械操Page

148二、学前儿童体育活动的基本内容图5-3队列、队形练习2.队列、队形的练习Page

149二、学前儿童体育活动的基本内容3.选择和创编儿童基本体操的要求（2）精选音乐。（3）遵循动作程序，注重全面锻炼。（1）要符合学前儿童的年龄特点。Page

150二、学前儿童体育活动的基本内容学前儿童体育活动的年龄特点和基本要求（三)1.学前儿童体育活动的特点（1）以身体练习为主要特征。（2）需要安排运动负荷。（4）体育活动的游戏化。（6）强调直观性和兴趣性。（3）教学组织难度大。（5）活动内容简单、灵活性强。Page

151二、学前儿童体育活动的基本内容2.选择和创编体育活动的基本要求（1）趣味性原则。（2）健康性原则。（3）差异性原则。（4）量力性原则。（5）易行性原则。Page

152二、学前儿童体育活动的基本内容学前儿童运动器械的练习（四)1.小班（4）模仿性强的特点要求每种器械有足够数量，且是儿童日常生活中常见的。（3）注意的无意性特征要求器械外形色彩鲜艳、生动形象。（2）认识依靠行动的特点要求器械必须具备鲜明的动作性。（1）生活范围的扩大为小型体育器械活动提供了可能性。Page

153二、学前儿童体育活动的基本内容2.中班（1）活泼好动的突出特点要求器械更具活动性及变化性。（2）典型的具体形象思维要求器械种类及操作形式更具丰富性及形象性。（3）任务意识及同伴关系的增强要求器械具有合作性。Page

154二、学前儿童体育活动的基本内容3.大班1.2.3.（1）好奇、好问、好学的特点要求器械活动有更高的挑战性。（2）认知方法的逐步掌握要求器械更具探索性。（3）个体相对稳定兴趣的形成要求同类活动内容采用多种活动器械的形式。Page

155三、学前儿童体育活动的实施学前儿童体育活动的特点和应遵循的规律（一)1.学前儿童体育活动的特点

学前儿童体育活动是通过身体练习来实现教育目的的。学前儿童通过直接参与，在体育活动中生理和心理都处于活跃状态。学前儿童体育一般在户外进行，环境相对室内较复杂，干扰因素多，容易造成儿童注意分散；同时，户外活动还存在较突出的安全问题，影响儿童情绪。学期儿童是成年人的雏形，正在从各方面为第二次发育高峰——青春期的“起飞”做准备。因此，幼儿的体育活动必须以促进生长发育，增进健康为目的。学前儿童体育活动以游戏性活动为主，即通过各种各样的游戏性活动，来达到身心的全面发展，掌握最基本的运动技巧的目的。Page

156三、学前儿童体育活动的实施2.学前儿童体育活动应遵循的规律（1）人体机能活动变化规律。①上升阶段。②平稳阶段。③下降阶段。Page

157三、学前儿童体育活动的实施（2）动作技能形成规律。表5-6动作技能形成阶段、特点及注意事项Page

158三、学前儿童体育活动的实施续表Page

159三、学前儿童体育活动的实施学前儿童体育活动的组织原则（二)4.体育活动必须强调安全性原则3.体育活动必须坚持教育性原则2.体育活动必须体现智慧性原则1.体育活动要贯彻灵巧性原则Page

160三、学前儿童体育活动的实施学前儿童体育活动的组织形式（三)2.户外体育活动1.早操活动3.集体体育教学活动4.室内体育活动5.野趣活动6.亲子运动游戏Page

161感谢观赏学前儿童健康教育Page

163

一、营养与健康概述二、学前儿童饮食营养教育的目的和内容三、学前儿童饮食营养教育的实施第6单元学前儿童饮食营养教育Page

164知识目标明确学前儿童饮食营养教育的目的和内容；理解学前儿童饮食营养教育的原则；掌握学前儿童饮食营养教育的方法和途径。第6单元学前儿童饮食营养教育Page

165引导案例“不吃，不吃，尝两块儿”

妈妈带着明明去朋友新开的糖果店玩。糖果店的糖果又香又甜。各种各样的糖果，巧克力糖、奶油糖、虾酥糖、花生糖，五颜六色的，放满了玻璃柜。明明看得直流口水，这儿转转，那儿转转，看见了巧克力糖，舔嘴咂舌地说：“巧克力真是香，不吃，不吃，尝两块儿。”可是越吃越爱吃，一下子吃了好几块。看见奶油糖，他流着口水说：“奶油糖真是香，不吃，不吃，尝两块儿。”他把嘴巴张得大大的，又吃了好几块。看见了花生糖，他又流着口水说：“花生糖真是香，不吃，不吃，尝两块儿。”就这样，明明把每个糖果柜子都转了一遍，吃了好多好多的糖。可是到了晚上，他的牙齿针扎似的，疼得他“哎哟哎哟”直叫妈。

第6单元学前儿童饮食营养教育Page

166技能目标能够运用多种方法实施学前儿童饮食营养教育；能够设计合理、新颖的学前儿童饮食营养教育活动；能够培养学前儿童时刻注意饮食营养健康的良好习惯。第6单元学前儿童饮食营养教育Page

167一、营养与健康概述营养的含义（一)

从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”，是指机体从外界吸取养料以维持生命活动的整个过程。人们在日常生活中对“营养”的理解，往往还包含养料、养分的含义，即指食物中某些对有机体养生有用的物质。Page

168二、学前儿童饮食营养教育的目的和内容学前儿童饮食营养教育的价值（一)小案例挑食的小贝贝有个小朋友，叫小贝贝，她什么都好，就是挑食。一天上午，妈妈炒了白菜。小贝贝看到了，嘟起了小嘴说：“青菜没味道，我不吃！”小白兔见到了，开心地说：“你不吃，我吃！”于是，它蹦蹦跳跳地跑过来，三口两口就把白菜吃光啦！有一天，妈妈煮了鱼，小贝贝看到了，又嘟起了小嘴说：“鱼有刺，我不吃！”小花猫看到了，开心地说：“你不吃，我吃！”于是，它一下子跳到了桌子上，啊呜啊呜地把鱼吃光啦！1.学前儿童饮食营养教育的身体健康价值Page

169一、营养与健康概述营养与健康的关系（二)其次，营养影响机体的健康水平。首先，营养是维持身体健康的基础。最后，营养不仅影响生理健康，还会影响智力发育和心理健康。1.2.3.Page

170二、学前儿童饮食营养教育的目的和内容小案例这样，小白兔、小花猫都吃得饱饱的，它们长得又高又壮，可漂亮啦！小贝贝却长得又瘦又小。于是，小贝贝也学起了小白兔和小花猫，不挑食，每天都吃得饱饱的，不久，小贝贝也长得高高壮壮的啦。Page

171二、学前儿童饮食营养教育的目的和内容2.学前儿童饮食营养教育的心理发展价值1）饮食营养教育促进学前儿童感官的发展2）饮食营养教育促进学前儿童语言的发展3）饮食营养教育促进学前儿童认知的发展4）饮食营养教育促进学前儿童情感的发展Page

172二、学前儿童饮食营养教育的目的和内