618美食节活动策划6篇

618美食节活动策划6篇618美食节活动策划篇1

一、活动目的

为了让孩子们度过一个难忘、开心、有意义的节日——“六一〞儿童节，xx小学四某班细心设计了“六一同窗汇〞为主题的“六一〞美食节活动，为给孩子的节日抹上更美的色彩，增添更甜的味道，让孩子增添自己动手做美食的能力，了解饮食特色，了解美食文化，把握文明就餐礼仪，培育节省粮食的良好饮食习惯。

二、活动时间：

xx年6月1日

三、活动地点：

本班教室

四、班级主题美食：

火锅料理

五、宣扬方式：

教室门前张贴宣扬画报

六、主打食材

1、排骨清汤锅〔排骨，水，姜，料酒，火锅调料等〕

2、配菜：土豆，生菜，番茄，油条，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋饺，面条等

3、水果汁〔西瓜+雪碧，香蕉+牛奶〕

4、糕点类食品

七、前期预备

1、在班级做一个小范围的美食爱好调查，调查学生们喜爱那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；

2、将班级学生分小组，人数依据需要所定。如饮料组负责预备饮料所需的材料，配菜组预备美食节的所需食用的配菜，糕点组预备美食节所需要的糕点，后勤组预备美食节当晚的场地布置及卫生清扫；

3、班主任老师预备厨具〔刀具，餐具，榨汁机，电火锅〕，确保厨具的安全使用。

4、确定预算等

八、活动要求：

1、价位合理，食品健康卫生，满足师生要求。

2、留意制作过程的安全，尤其是用电安全。

3、提前备好材料，确保活动的顺利进行。

4、在活动过程中以及活动结束，要随时保持本班级的摊位卫生。

5、未尽事宜，临时补充。

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本届美食节将以“特色、时尚、健康〞为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌〞的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的主动参加，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，为_城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费气氛，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完好鲜亮的行业形象，打造一个开放式、长久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业进展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面进展。

一、组织机构

名称：

时间：20__年8月20日～20__年8月31日

地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参加美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。

参加群体：全市各大酒店、知名餐饮企业

效果预报：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们期望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参加单位的经济双赢，办成具有全国风味、__特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的主动参加。

二、主体活动设想

(一)确定我辖区美食特色定位

我辖区的酒店餐饮行业全市著名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街〞的特色，确定出我辖区三产服务业的特色定位。

目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无所不有。

(二)美食节活动建议

1、简洁而隆重的开幕仪式

首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际，在开幕式上动员参与企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。

2、“美食使者〞评选

为推动我市餐饮酒店服务人员的素养，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者〞大赛。每个参加本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参加“美食使者〞的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参加单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

3、全市“十大美食名店〞评选

由“__市食品德业协会〞“__市烹饪协会〞等机构，依据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。

4、全市“十大特色名菜〞评选

本届美食节特推出“全市十大特色名菜〞的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时，在各大酒店、食肆设立名菜推举展示，并以“名菜特色宴〞招来顾客，吸引更多的顾客光临。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。

5、全市“十大名厨〞评选

依据“全市十大特色名菜〞的评选结果，列出总厨名单，授予“全市十大名厨〞称号，并颁发奖牌。

6、“美食大赢家〞评选

凡参加本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20__滨河路美食节。美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡〞，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参加“美食大赢家〞的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。

7、美食节闭幕仪式暨“美食使者〞大赛

当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店〞“十大名菜〞“十大名厨〞和“美食大赢家〞的结果。同时举办“美食使者〞的评比活动，通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者〞和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

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活动背景：为了增添我们地旅系学子diy能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个呈现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

一、活动目的：弘扬韩园美食文化，呈现韩园学子风采。

二、主题：韩园新“食〞代

三、活动时间：xx年5月10日——11日〔周六、周日〕

四、活动地点：东区中心广场

五、参与对象：韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容：

1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味〔可以是diy的，也可以是进货的〕。

2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参加美食展销。

七、报名时间及方式

1、各队伍〔除社团、学生组织形式外〕于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈丽纯631312；东区：王芹635216；电子档统一发到624626139@qiewo。

2、以社团、学生组织的形式报名参与的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、留意事项：

1、本次活动学生参与展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备〔除桌子、帐篷等外〕，且盈亏自负。

2、参与展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区四周的卫生。

3、参与展销的炉具功率要上报，且不能高于3000w。

4、展销价格要具体，不行临时涨价，也不行临时降价〔除5月11日下午外〕

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中华民族自古就有“民以食为天〞的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不行或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的欢乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校内饮食文化建设、加快高校后勤改革进展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素养、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。

一：活动时间：

5月6日—5月29日

二：活动主题：

“狂欢美食节，畅想你我他〞

三：举办单位

校区团委主办

大学生权益委员会、社团联合会联合承办

四：活动目的：

为了进一步宣扬校内的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的沟通。丰富师生的校内文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培育学生的动手实践能力和健康养分膳食理念。刺激校内消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校内美食文化！

五：活动项目策划〔明细〕：

1、“狂欢美食节，畅想你我他〞开幕式社团联、权委会

2、“苹果瘦身〞大赛权委会秘书处

3、“寿司大比拼〞社团联韩语社

4、“果蔬拼盘〞大赛社团联、纪检部

5、“心灵手巧之百变灯泥〞大赛社团联、调研部

6、“心灵手巧之雕刻萝卜〞大赛社团联、宿管部

7、“以果会友之水果识别〞大赛社团联、秘书处

8、“以果会友之水果学问问答〞赛社团联、纪检部

9、“美食绘之摄影〞大赛社团联、宣扬部

10、“餐厅美味之家〞评选活动调研部、食管部

11、“健康饮食、杜绝浪费〞文明安全就餐签字活动社团联、食管部

12、“食品安全学问讲座〞社团联、外联部

六：活动内容与评比方案〔板块〕：

1、“狂欢美食节，畅想你我他〞开幕式

活动内容：

①、“苹果瘦身〞大赛：“苹果瘦身赛〞分为10个小组，每组2人，竞赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去

②、“寿司大比拼〞：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；

③、“果蔬拼盘〞大赛：活动前，部门提前预备好材料〔水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西〕，活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并依据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最正确组织奖〞、“最正确创意奖〞，“最受欢迎奖〞；

2、“以果会友赛〞

活动内容：

①、“以果会友之水果识别〞大赛：竞赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采纳触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报知名称；

②、“以果会友之水果学问问答〞赛：关于水果你知道多少，采纳小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；

3、“心灵手巧赛〞

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一、活动目的

通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸沟通，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快进展。

二、活动范围

本次活动以自愿参与为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

三、活动要求

参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂；不能使用国家爱护动植物为食材；提倡低碳环保安全健康；不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必需提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必需符合国家相关规定。

四、美食节步骤。

严格评选标准，根据自愿、公正、公开、公平的原则。

〔一〕宣扬发动

由主办单位动员相关单位主动参与在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

〔二〕申报

参与单位可直接到涿州市商务局申请报名。参与单位需填写"美食节参与单位申请表"〔见附件〕，并附上参与单位的营业执照及有关证明的佐证材料〔复印件〕、参与美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。

〔三〕候选品种确定

组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室依据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。

〔四〕美食节主题时间

美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精致、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点〞评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周〞条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣扬和推介。对主动参加活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店〞牌匾，并颁发证书。

〔五〕公众投票

评选实行社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参与美食节企业最终得总票数确定入围参赛品种。

〔六〕专家现场评审

聘请烹饪专家、养分专家、社会名流参与最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

〔七〕闭幕式

〔1〕时间：20xx年9月10日上午9时。

〔2〕地点：行政大厅阶梯会议室。

〔3〕出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

〔4〕主持人：市—政政府—分管副秘书长

〔5〕议程：

a、评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织特地颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

b、xxx副市长致闭幕词。

五、组织机构

主办单位：涿州市人民—政政府。

承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位。

协办单位：爱涿州网站。

为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：

〔一〕美食节活动领导小组成员：

组长：黄吉欣〔市—政政府—副市长〕

副组长：刘振桥〔涿州市商务局长〕

成员：康术营〔涿州市旅游局长〕

刘雄辉〔涿州市质监局长〕

崔勇〔涿州市工商局长〕

王丽伟〔涿州市文广新局长〕

王铁军〔食品药品监督管理局长〕

冯辉〔涿州市食安办主任〕

〔二〕领导小组办公室

领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣扬、报名、评审等具体事宜。

主任：刘振桥

副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音

成员：主办单位工作人员。

办公室设策划宣扬组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

〔三〕办公室各组分工

1、策划宣扬组：

设策划组、新闻宣扬组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作；开幕式和颁奖仪式的筹备组织〔由涿州市商务局、涿州市旅游局负责〕。宣扬组：负责活动前期、会期、后期宣扬推广工作。〔涿州市文广新局负责〕。

2、美食大赛评审组：

负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。〔由涿州市商务局负责。〕

3、食品安全卫生组：

负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。〔由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。〕

4、活动保障组：

负责活动区间的经费预算、申请等工作。〔商务局负责〕

618美食节活动策划篇6

美食地点：117幼儿园音乐厅

美食时间：**年*月**日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

美食序曲：

13:30——14:30布置场地负责人：丁小梅、魏红

14:30——15:30食品上架预备就绪负责人：金晓兰、徐雅芳

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