企业物流管理 学院课件剖析

企业物流管理学院课件剖析企业物流管理

1.物流概念2.物流系统及其构成3.采购与供应物流管理4.生产与现场物流管理

5.销售物流管理6.回收与废弃物流管理

序社会分工的广度依存于市场的扩大，进而市场的扩大又是以运输为中心的物流活动所支撑。AdamSmith《国富论》第一部分物流概论

物流学术界对物流概念的产生和发展主要有两种观点：1.由于经济原因产生的，即起源于人们对协调经济活动中物流及其相关活动的追求。就物流本身而言，它是由许多相关活动组成的(运输、储存、包装、装卸等)，但在物流概念产生之前，企业对这些活动是单独进行管理的。就物流与相关活动的关系而言，它与生产、销售等环节都有着非常密切的关系，但这些关系以前并没有得到深刻认识。

1915年，阿奇·萧(ArchShaw)在《市场流通中的若干问题》一书中指出了“物流(ThePhysicalDistributionofGoods)是与创造需求不同的一个问题，物质经过时间和空间的转移，会产生附加价值，流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的”。2.由于军事原因而产生的。第一次明确解释这个概念是1905年，西·贝克(ChaunceyBaker)称“那个与军备的移动与供应相关的战争的艺术的分支就是物流”。物流概念产生的军事动因说在二战中，美军及盟军的军事人员、装备、物资的制造、供应、战前配置、战中补给等军事后勤活动，使得物流和系统分析方法得到有效应用。

源于军事领域，并从经济学角度得到认识，但形成系统的理论是在二战中。

前者PhysicalDistribution译作实物分配，实即流通中的实物供应；后者Logistics意思是后勤。后者比前者包括的范围及涉及的活动更广泛，视角定位于整个供应链上，符合物流学科的特点，被广泛接受。物流的内涵：美国物流管理委员会认为“物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施与控制提供了有效的、经济的货物流动和存储服务，提供了从存货原始地到消费地的相关信息，以期满足客户的需求”。美国物流协会认为“物流是有计划地将原材料、半成品和产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动，其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等”。日本通商产业省运输综合研究所认为“物流是商品从卖方到买方的全部转移过程”。联合国物流委员会认为“物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和存储计划、实现和控制管理的过程。现代物流是指“物”在一定的时间内的空间移动以及在物的移动过程中动态及静态的管理”。所谓物流是指从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流引入我国1979年6月中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议，代表团第一次将“物流”概念引入中国。1987年1月中国物流研究会举行首届大型学术年会，会议对国内物流研究起到较大推动作用。但由于我国经济发展落后，政府和企业对物流的重视程度和力度都不够，中国物流研究进展缓慢，但没有间断。20世纪90年代后期，随着中国经济的发展和对外开放的深入，尤其是流通体制改革、流通领域连锁经营的发展，以及1997年以来电子商务的发展，国内落后的物流状况引起国内外企业的广泛抱怨，物流研究逐渐引起重视…我国对“物流”的定义2001年8月正式颁布实施的中国国家标准（《物流术语》GB/T18354-2001）：物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。1996年1月台湾物流管理协会（TaiwanAssociationofLogisticsManagement）：物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动，以创造价值，满足顾客及社会性需求。我国对“物流”的定义重点掌握关于物流概念的进一步认识：物流的对象不仅仅是物品；物流是一个系统和过程；物流过程需要一体化管理；物流的范围包括整个社会再生产过程。关于物流管理的概念：物流管理(LogisticsManagement)是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。物流（Logistics）仓库生产仓库批发零售供应商消费者反向物流采购物流企业内物流销售物流运输配送仓储保管流通加工包装装卸信息物流机能物流——第三利润源降低物耗——第一利润源提高劳动生产率——第二利润源现代物流——第三利润源据美国的一份调查报告表明，产品制造成本己不足总成本的10%；产品的加工时间只占总时间的5%（储存、搬运、运输、销售、包装等作业占95%的时间）。按照物流的主体方类型不同分类资产集中度降低信息化程度提高2PL—拥有资产，以资产为中心的服务制造商3PL—拥有部分资产，以管理为中心的服务4PL—拥有精锐资产，以技术为中心的服务SCM—拥有软件仓库/咨询顾问，以咨询为中心的服务5PL—拥有信息，提供供应链的电子协调服务PL—PartyLogistics物流的类型和演化1950`s1960`s1970`s1980`s1990`s范围和影响工作地物流设施物流企业物流供应链物流全球物流对企业来说，实现真正重大的供应链改进在于转向新的商业模式业绩和价值供应链能力优化经营供应链整合虚拟的供应链服务的延伸开拓新的能力与供应链业务伙伴合作，合并及联盟运输分销材料管理产品开发客户支持库存管理供应链计划新的商业模式提供有助于合作的服务第四方物流（4PL）行业解决方案电子交易电子市场应用服务提供 （ASPs）新的商业模式–重大的改进：从第三方物（3PLS）流到第四方物流（4PLS）(传统的3PL)(先进的3PL)(新的天地-4PL)做一件事把同一件事情做得更好

做不同的事情发展第四方物流、或多样化的物流服务，的最根本动力来自于股东和相关利益者的价值增加，市场要奖励的是增长和盈利（ROCE），而不是鼓励为增长而增长一次性供应链重新设计全球范围内供应链协调提供物流服务提供运输服务货物转运第三方物流增值服务空运海运铁路运输公路运输

第四方物流（4PL）第三方物流（3PL）EV/EBITDA–低于金字塔上方的公司3-5倍“第四方物流商是供应链的整合者，它将本企业与其他辅助的服务提供商的资源、能力和技术与集中起来进行管理，以此向客户提供全方位的供应链解决方案。”“第三方物流商提供物流业务服务和特定的供应链功能的改进服务（供应链管理）...用自身的设施为别人管理某项物流业务(仓储、货物转运、运输）。”EV/EBITDA–高于金字塔下方公司3-5倍资料来源:LehmanBrothersReport,DrJochenVogel,March2001物流的分类：按物流活动覆盖的范围划分：有国际物流和区域物流(国内物流、地区物流、城市物流)按物流在供应链中的作用划分：供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流按物流活动的性质划分：有社会物流和企业物流按物流活动覆盖的范围划分国际物流(Internationallogistics)：是伴随和支撑国际间经济交往、贸易活动和其它国际交流所发生的物流活动。物流系统是由运输、仓储、搬运装卸、包装、流通加工、物流信息等环节组成的。物流系统的效益并不是他们各个局部环节效益的简单相加，因为各个局部环节效益之间存在着交替损益关系。因此，重视系统观念，追求综合效益最佳，这是物流学的最基本观点之一。

国内物流(Nationallogistics)：是指在一个国家内部的物流活动。(地区物流，城市物流）按照物流系统的空间范围分类地区物流：按行政区域划分（上海、山东等），按经济圈划分（苏锡常经济区等），按地理位置划分（长江三角洲地区等）。国内物流国际物流按物流在供应链中的作用划分供应物流(Supplylogistics)：供应物流是企业为保证生产与经营活动的进行，组织原材料、零部件等生产因素所构成的物流。生产物流(Productionlogistics)：生产物流是伴随着生产过程所发生的物流。销售物流(Distributionlogistics)：销售物流是伴随着销售过程所发生的物流活动。回收物流(Returnedlogistics)：不合格物品的返修、退货及周转使用的包装容器从需方返回供方的物品实体流动。废弃物流(Wastemateriallogistics)：将经济活动中失去使用价值的物品，根据实际需要进行收集、加工、搬运等，并分送到专门处理场所时形成的物品实体流动。按照物流系统的作用分类原材料等投入加工制造装配制造原材料/毛坯/辅料库半成品/在制品库成品库零部件库产品库用户用户厂外物流直送加工分放分放直送装配暂存直销外销供应物流生产物流销售物流供应者回收物流、废弃物流按物流系统的性质划分社会物流(Externallogistics)：是超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的的物流，也称宏观物流。企业物流(Internallogistics)：是从企业角度上研究与之有关的物流活动，也称微观物流。行业物流物流理论是指以下几种理论：商物分离理论

第三利润理论效益背反理论和物流整体理论后勤理论成本中心理论、利润中心理论、服务中心理论供应链理论产业理论1.商物分离理论

商物分离理论产生于第二次世界大战之后，该理论认为，在商品流通过程中，存在了两种既相互联系，又相互独立的运动过程，其分别是商流和物流。商流指的商品价值的运动，主要解决商品所有权的转移问题，注重于经济关系、分配关系、所有权关系的研究，属于生产关系的研究范畴；物流指的是商品使用价值的运动，主要解决商品实体的运动，属于生产力研究的范畴。从交易的情况来看，商流与物流分离的类型可以划分为：商流中转、物流直达；商流在前、物流在后；物流在前、商流在后；只有商流、没有物流等。

流通商流物流社会阻隔（生产者与消费者不一致）时间阻隔（生产时间与消费时间不一致）空间阻隔（生产场所与消费场所不一致）物流概念剖析——物流与流通进行商品交易活动的地点，往往不是商品实物流通的最佳路线必经之处。工厂A工厂B总公司批发站与零售店工厂A工厂B总公司批发站与零售店配送中心2第三利润理论

该理论认为，依靠挖掘劳动对象来提高利润（第一利润）和挖掘劳动者的劳动来提高利润（第二利润）的潜力越来越小，在此情况下，通过有效地降低物流费用，可以有效地增加利润（第三利润）。

3效益背反理论和物流整体理论

效益背反理论认为，在物流活动中，物流的各环节经常存在着矛盾，一个环节费用的降低就可能意味着另一个环节费用的上升。比如，要降低运输费用，那么仓储费用就会提高。为解决这一矛盾，就出现了物流的整体理论，即应该把物流看作一个整体，从整体的角度对物流进行研究，对物流从整体方面进行研究和运作，大体相同的还有物流系统理论、物流一体化观念、综合物流等等。4后勤理论

后勤理论认为物流活动主要是为其他经济活动提供后勤保障的，它对其他经济活动的顺利进行有着非常重要的作用。后勤理论认为，后勤活动研究的内容主要包括：订单处理、运输、仓库和储存、物料采购、备件和维修服务保障、工业包装、存货控制、需求预测、客户服务、工厂和仓库布局、配送网络、退货处理、废弃物处理等。5成本中心理论、利润中心理论、服务中心理论

成本中心理论认为，解决物流问题主要是降低物流的成本。利润中心理论认为，解决物流问题主要是提高企业的利润。服务理论则认为，解决物流问题主要是为客户提供更好的服务。6供应链理论

供应链理论认为，企业的生产经营活动都存在着供应、生产、销售问题，这些企业在生产经营活动中，其并不是孤立的，而是紧密地联系在一起的，是通过一定的物流量来进行联系的，应该在现代信息技术的支撑下，通过信息共享和交流，把供应链中的企业物流活动作为一个统一过程来进行管理。7产业理论

产业理论认为，物流是国民经济活动的一个重要组成部分，在社会分工体系中，有其不同于其他经济活动的职能，也有自身独特的运动规律，应该把物流作为一个产业来进行发展和管理。

美国物流业运输、库存和管理成本占物流总成本的比重（%）年度运输成本库存成本管理成本199658.3037.833.87199759.1836.943.88199859.8436.313.85199960.0936.123.80200058.8237.293.89200162.3733.813.81目前，全球对企业物流的定义以美国物流管理协会的定义最为完整和简要，并为世界有关协会所引用1998年美国物流管理协会（CLM）对物流的最新定义：物流是供应链活动的一部分，其专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划、执行与控制过程，以达成顾客的要求关于物流的概念的几个问题物流概念我们对物流概念的认识（continue）：物流是一个过程，是一个具有对象、流向，静动结合的活动过程；同时又是一个集各种功能要素于一体的集成管理过程物流的出发点是满足用户的需求；物流的立足点是提供综合服务现代物流强调完整的供应链物流强调功能的整合，强调要素的集成物流服务

现代物流管理的实质是向需求方有效率、效果、迅速地提供产品，以顾客满意为第一目标。“物流服务中心说”代表欧美一些学者对物流的认识，该学说认为，物流活动的最大作用，并不在于为企业节约消耗，而是提高企业对用户的服务水平，进而提高企业竞争力。

物流概念的内涵——物流服务物流服务的内容物流服务要保证顾客利用商品：拥有顾客所期望的商品（备货保证）在顾客所期望的时间内传递商品（输送保证）符合顾客所期望的质量（品质保证）专业物流企业的基本服务平台还需要满足可获得性、服务一致性和服务可靠性。

物流服务的3种能力：快速地向顾客提供服务以平均速度提供服务的稳定性和信赖性拥有即时交易保存量（能及时让渡的商品库存量）在这些要素中，商品传递的速度以及相应的制度建设（即稳定性与信赖性的建立）进一步决定了交易保存量以及相应的物流活动或物流服务。产成品配送阶段传统物流管理阶段综合物流管理阶段现代物流的发展现代物流的发展阶段内部物料流动供货商采购生产物资分拨顾客内部整合的建立外部整合的建立现代物流的发展趋势

电子物流的兴起物流规模和物流活动的范围进一步扩大，物流企业将向集约化与协同化发展物流服务的优质化和全球化第三方物流的快速发展绿色物流是物流发展的又一趋势不断采用新的科学技术改造物流装备和提高管理水平电子物流的兴起基于网络的电子商务的迅速发展，促使了电子物流的兴起。这种网上的“直通”方式使企业能迅速、准确、全面地了解需求信息，实现基于顾客订货的生产模式（BuildToOrder--BTO）和物流服务。

物流规模和物流活动的范围扩大，物流企业的集约化与协同化21世纪是物流全球化的时代，企业之间的竞争将愈加激烈。要满足全球化或区域化的物流服务，企业规模必须扩大，形成规模效益。规模的扩大可以是企业合并，也可以是企业间的合作与联盟，主要表现在两个方面：其一是物流园区的建设。 各国在发展物流园区时，由于各国的国情不同、主要目的不同，政府所采取的对策和措施也不同，但一般都是由政府在确定市政统一规划的前提下，在城市的市郊边缘地带、或城市之间的主要干线和枢纽地带附近，根据各种运输方式衔接的可能性，规划有利于未来交通设施配套建设的地块作为物流园区，实施政府统筹规划、扶持建设、企业自主经营的方式建设、运营物流园区。其二是物流企业的兼并与合作。

世界上各行业企业间的联合与并购，必然带动国际物流业加速向全球化方向发展，而物流全球化的发展走势，又必然推动和促进各国物流企业的联合和并购活动。新组成的物流联合企业、跨国公司将充分发挥互联网的优势，及时准确地掌握全球的物流动态信息，调动自己在世界各地的物流网点，构筑起本公司全球一体化的物流网络，

物流服务的优质化与全球化随着消费多样化、生产柔性化、流通高效化时代的到来，社会和客户对物流服务的要求越来越高，物流成本不再是客户选择物流服务的唯一标准，人们更多的是注重物流服务的质量。物流服务的优质化是物流今后发展的重要趋势。

目前许多大型制造部门正在朝着“扩展企业”的方向发展。这种所谓的“扩展企业”基本上包括了把全球供应链条上所有的服务商统一起来，并利用最新的计算机体系加以控制。制造业已经实行“定做”服务理论，并不断加速其活动的全球化，对全球供应连锁服务业提出了一次性销售（即“一票到底”的直销）的需求现代物流的发展趋势第三方物流的快速发展第三方物流提供者就是一个为外部客户管理、控制和提供物流服务作业的公司，他们并不在供应链中占有一席之地，仅是第三方，但通过提供一整套物流活动来服务于供应链。第三方物流是指由与货物有关的发货人和收货人之外的专业企业，即第三方物流企业来承担企业物流活动的一种物流形态。在美国的有关专业著作中，将第三方物流供应者定义为“通过合同的方式确定回报，承担货主企业全部或一部分物流活动的企业。所提供的服务形态可以分为与运营相关的服务，与管理相关的服务以及二者兼而有之的服务三种类型。现代物流的发展趋势发展现代物流业的基本条件和思路我国物流业的发展取决于四个条件一定的经济发展水平比较完善的物流基础设施形成需求型的物流市场一个较好的物流产业政策与发展环境发展现代物流业的基本条件和思路发展现代物流的基本平台第一个层面：物流概念体系平台第二个层面：物流基础设施平台、物流信息平台、物流技术研发平台，三者构成物流活动有效运转的硬件体系第三个层面：物流发展政策平台第二个层面之一（物流基础设施平台）物流基础设施平台是由各类物流节点和线路有机结合配置而形成的网络，解决既有资源对物流系统的适应性问题。主要作用是增强现有各类基础设施之间的兼容性和协同性，追求系统的最优。目前的主要任务是解决结构失衡的问题。第二个层面之二（物流信息平台）解决各种物流信息系统之间的信息共享、系统集成以及各类信息通道之间的互通互联问题。包括：建立提供物流信息的公共服务平台、提高生产企业、零售业尤其是各类物流企业的信息化水平。第二个层面之三

（物流技术研发平台）主要作用在于为各类物流主体的运作、物流在各个层面的运作提供技术支持，包括各项物流技术的开发、试用和推广工作，以及完备的技术认证体系的建立工作等。第三个层面：物流发展政策平台作用为现代物流的发展提供一个理想的软环境，确立物流业持续健康发展的政策保障体系。包括理想的投资环境和产业运营环境，以及针对运营主体的市场准入政策、金融政策以及具体的市场管理政策。当然，还要考虑如何保护环境、控制噪音干扰等问题。第二部分物流系统及其构成关于系统（System）：由两个以上相互区别或相互作用的单元之间有机地结合起来，完成某一功能的综合体。（强调应同时具备的条件）一、物流系统的作用将商品在适当的交货期内准确地向客户配送；对顾客的订货要求应尽量满足，避免脱销；适当的配置仓库、配送中心，维持适当的库存量；使运输、装卸、保管等作业自动化；维持适当的物流费用；保证信息畅通无阻；有效的实施信息反馈。物流系统服务物流系统成本两者之间存在矛盾，除此之外，各物流活动环节之间存在着“效益背反”二、物流系统的模式系统的三要素：输入、处理、输出关于系统的一般模式：物流系统的模式：输入：原材料设备，劳动力，能源，资金、信息等。处理（转化）：物流设施设备的建设；物流业务活动，信息处理，管理工作等。输出：产品位置转移，各种劳务，能源，信息，好的服务。限制或制约：能源限制，资金和劳动力能力的限制，价格影响及需求变化，仓库容量，装卸及运输的能力，政策的变化等。