绿华浓玉米油项目可行性研究报告

绿华浓玉米油建设项目可行性分析报告

TOC\o"1-2"\h\u22757第一部分玉米油项目可行性研究 231104一、玉米油项目必要性 213290二、玉米油项目可行性 28815三、市场预测可行性分析 326185四、玉米油项目贯彻国家可持续发展政策的基本要求 329296第二部分玉米油项目可行性方案设计 429959一、玉米油市场前景分析 411655二、国际玉米油市场发展情况 525325三、国内玉米油市场发展情况 61791四、开发玉米油项目的产业优势 727431五、玉米油市场技术工艺可行性分析 813825六、玉米油市场经济分析 1130253七、玉米油经济效益分析 1232619第三部分玉米油项目可行性要点说明 1317055一、申报单位概况 1326541二、项目概况介绍 1418992三、食用油行业准入分析 155265四、玉米油项目三年经济效益分析 1527361五、玉米油项目社会效益分析 1626116第四部分我国食用油市场分析 1624344一、全球食用油发展概况 1618008二、未来十年我国食用油发展状况 209040三、我国食用油自给率 2730125第五部分玉米油市场研究 297803一、玉米油消费者分析 2929005二、消费者媒体接触分析 2919026三、玉米油市场SWOT分析 3124390四、绿华浓玉米油营销思路 3117175案例分析——中国营养油市场将群起 3426507一、营养油将在提高自给率的过程中扮演越来越重要的角色 348870二、玉米油：大众化营养油 3528512三、西王食品（000639）VS中国玉米油（1006.HK） 36第一部分玉米油项目可行性研究一、玉米油项目必要性玉米是我县主要农作物和优势作物，常年种植面积达到60万亩，总产40多万吨。更重要的是，玉米是我公司的主要产品，并且我公司玉米产品在品质方面，要远远超于同类竞品。有效利用周边优质玉米资源，大力度开发以玉米为主要原料的深加工产品产业化，不仅可以为企业带来更大的经济效益，同时带动了周边各地方的经济发展，更为农户带来了较为丰厚的经济效益。面对我公司实际，根据市场需求，抓住优势作物，发展优质玉米产品既是贯彻落实国家和省委、省政府提出的农业和农村工作重要任务的具体体现，也是适应建立社会主义市场经济体质，加快发展市场农业的长期任务。随着生活水平的提高，人们对品种的品质要求越来越高，加之市场竞争，优质优价政策的出台，促进了品种结构向优质、高产、高效方向发展。我公司经过几年来的努力，品种结构已得到了进一步优化，消费者对优质高产品种的需求十分强烈，为此，建立优质玉米深加工项目，广阔的玉米资源开拓更多附加经济效益的玉米深加工——玉米油项目非常必要二、玉米油项目可行性响应国家号召，借力政策支持项目提出根据“十二五”农业产业项目的要求，为充分发挥公司在发展农民合作经营以及农业产业化经营等方面的系统优势。根据新时期国家农业综合开发工作总体部署，国家农业综合开发办公室决定从2009年起安排专项资金，围绕农业产业化经营，支持农业产业化龙头企业，实施农业开发项目。按照中央关于做好“三农”工作的方针政策，立足绿色零污染的优势，发挥项目示范领导作用，着力提高农业生产组织化程度、优化农业产业结构。本着稳步推进、示范带动的原则，以带动地方经济的龙头企业为扶持对象，重点扶持龙头企业申报的农业产业化经营项目。根据农业综合开发工作基础，农业产业化发展情况，以及区域分布等综合因素根据固安县玉米资源优势，解决固安县企业玉米加工规模小，品种单一，水平低，副产品没有技术支持开拓粗糙等等的制约因素。重点支持带动农户规模大，实行标准化生产、品牌化经营的农产品深加工企业。三、市场预测可行性分析玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在3.5%~4%左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达7.2%~7.5%，我国培育出的高油玉米可达8%~10%。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。而且通过专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行的营养价值和保健作用的各项指标对比，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。而且，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和谷胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为谷胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。玉米油中含有的谷固醇，具有抑制胆固醇增加，减轻动脉硬化，治疗冠心病，促进人体健康的作用。随着人们生活水平的提高，玉米油的市场需求将会越来越大。四、玉米油项目贯彻国家可持续发展政策的基本要求玉米油项目的实施将进一步提升我公司玉米深加工产品的规模和水平，增强公司在市场的影响力，稳固建立起的农业产业化链条，促进农民增收，带动地方经济增长。通过对项目的可行性论证，此项目是可行的，也是十分必要的，项目建成后预计经济效益会明显提高，对提升产业化经营水平，对企业的可持续发展，具有强大的推动作用。绿华浓公司主要经营鲜食玉米及其玉米深加工产品，市场很广泛，品质优异。我公司坚决贯彻“十二五”规划中可持续发展理念作为指导思想，才能使可行性研究工作符合自然、经济、社会可持续发展的要求。因此在玉米油项目可行性研究报告的编制过程中，本公司秉承五大基本要求：

第一，从提供投资效益、避免风险的角度出发，更加注重对市场的深入分析、技术的先进适用性评价和产业、产品结构的优化；

第二，从以人为本的角度出发，全面关注投资建设对所涉及人群的生活、生产、教育、发展等方面所产生的影响；

第三，从全面发展的角度出发，深入分析投资建设对转变经济增长方式和促进社会全面进步所产生的影响；

第四，从协调发展的角度出发，综合评价投资建设对城乡、区域、人与自然和谐发展等方面的影响；

第五，从可持续的角度出发，统筹考虑玉米油项目投资建设中资源、能源的节约与综合利用，以及生态环境承载能力等因素，促进循环经济的发展。

根据综上所述：我公司玉米油项目可行性研究是贯彻国家可持续发展政策的基本要求。第二部分玉米油项目可行性方案设计一、玉米油市场前景分析随着精神文明和物质文明的提高，人们越来越重视饮食与健康的关系，对基础生活必需品——食用油品质的要求更高，并逐步向天然、营养、保健方面发展。借此东风，玉米油异军突起，同时，还呈现出良好的市场前景。1、对玉米油的了解玉米油又称玉米胚芽油、粟米油，据科学研究，玉米籽粒含油量约为4.5%,其中85%贮存于种胚中，通过对玉米胚芽经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，是加工玉米淀粉、玉米粉和玉米渣的副产品。精制的玉米油金色透明，没有胆固醇,口味清淡,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人产生油腻感,利用玉米油炒菜、制作食品，可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不失去其营养价值。世界卫生组织目前推荐42种优质健康食品中，玉米油在食用油中名列前茅。为此，在国外都把玉米油作为上等食用油脂。由于它的不饱和脂肪酸含量高，容易消化吸收，所以国外常用它制作人造奶油、凉拌油和调味油。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。性能比较：以几种主要食用油作为参照，以产量和营养特点进行比较来看：种类各类脂肪酸分布合成抗氧化剂(g/kg)α-VEmg/99g性能价格比排序为不考虑性能价格比排序为认为是有利于健康的脂肪酸成份(%）应适量摄入的脂肪酸类成份（%）认为是少摄入为好的脂肪酸类（%）有争议的脂肪酸类-芥酸（%）调和油27.1~44.645.7~65.00.2~6.30.6~7.30.115~3137大豆油22.0~27.265.1~68.46.9~9.10.4~0.50.18~1628花生油40.9~45.848.0~51.94.3~4.9无0.118~2654菜籽油35.5~61.121.4~37.37.9~9.31.6~22.90.116~2416玉米油31.3~32.965.4~67.40.6~1.40.2~0.90.17~2545油茶油78.4~82.017.3~18.50.1~0.40.1~0.7未加入8~2471米糠油43.654.41.40.20.110.063橄榄油77~78.418.6~19.20.5~0.60.1未加入26~2882各类食用油综合性能比较一览表由于在价格上，受时间影响食用油市场波动较大，故未将价格列出作为参考。2、营养价值（1）玉米胚芽油很容易被人体吸收。玉米油含有86%的不饱和脂肪酸，其中56%是亚油酸，人体的吸收率高达97%，对于大多数人特别是老年人来说是一种理想的食用保健油。（2）玉米油最大的优点是对心血管健康有帮助。据实验证明，连续4-5个月食用玉米油，可以达到连续一年用药物降血脂的水平，对高血脂起到釜底抽薪的作用，含丰富亚油酸的玉米油是医药工业上制造脉通，亚油酸丸、益寿宁等药品的原料。玉米胚芽油历史上曾经一度在药店中销售。（3）玉米油中含有婴儿成长所必须的脂肪酸。根据《中国居民膳食营养互不参考报入量》的要求，合理的脂肪供给量应为总报入量的20%至30%，而玉米油中不饱和脂肪酸达80%以上，其中的亚油酸和亚麻酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸，所以也就成为了母乳化奶粉中理想的油脂配料，对婴儿的生长、视网膜及大脑皮质发育非常有益，基于上述优点，一些大品牌的奶粉配料中均添加玉米油，诸如雀巢奶粉、多美滋婴儿奶粉、优幼婴儿奶粉等。（4）可降低胆固醇。玉米胚芽油本身不含胆固醇，而其脂肪酸组成是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，它能够降低对人体不利的胆固醇；亚油酸是人体必须的脂肪酸之一，在人体内不能合成，对人体代谢很重要。此外，玉米油还含有谷固醇和磷脂。它有阻止人体血清中胆固醇沉积的特殊功效抑制有害胆固醇的吸收。并有调节降低血液胆固醇含量的优点，还能增强人体肌肉、心脏和血管系统的机能。（5）玉米油含有丰富的天然维生素A、D、E。玉米油的毛油中维生素E高达0.26%-0.47%,是普通油种无法相比的，精炼后仍达油重的0.08%—0.12%。维生素E是一种天然的抗氧化剂，许多食品为防止氧化都加入它，维生素E对于人体细胞分裂，延缓衰老有一定作用；它还可提高运动时的耐力，并对胎儿发育很重要，在人们长时间的食用过程中，它使皮肤得到不断的滋养，全面补充营养成分和化妆品作用原理不同，两种途径相得益彰，互相补充能够更好发挥各自功效、内外合一，因此人们称其为“美容油”；维生素D可促进人体对钙的吸收，维生素A可促进上皮组织的生长，维护皮肤的健康减少皮炎的发作。（6）玉米油合作快速烹炒和煎炸用油。玉米油色泽金黄透明、清香扑鼻、口味清淡、没有豆腥味、油而不腻、很适合作快速烹炒和煎炸用油。既可以保持蔬菜和食品的色泽、原有口感与风味又不损失营养价值，现代人普遍意识到饮食中过高的脂肪含量对身体造成的损害，“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多的人的选择。（7）、稳定性好。玉米油的脂肪酸由于在甘三脂中呈规则性排列，因此，结构性稳定。同时，一般油脂在光的作用下，叶绿肥素能使其加速氧化，而玉米油中没有叶绿肥素，所以玉米油比较稳定，鉴于以上原因，玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性，亦比其它油脂有较长的保质期。（8）、玉米油天然不含黄曲霉素等有害物质。玉米油在欧美等发达国家已有100多年的历史，在西方发达国家，玉米油现已成为家庭消费的主流油种，但在我国还是一个年轻的油种，很多消费者还了解不多，相信随着人们生活水平的日益提高，对自身的健康和营养更加关注，玉米油的优点也会愈加得到广大消费者的认同，玉米油的需求也将以高态势增长，并成为未来社会食用油市场不可替代的一部分。二、国际玉米油市场发展情况玉米油是用精选优质玉米胚芽，压榨后经过八道工序精炼而成。70万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被西方发达国家称之为“黄金液体”。作为烹调、保健的健康宠儿，玉米油早已风糜欧美，多年前就已经把它作为上等食用油脂。仅在欧洲，年玉米油消费量就达到了300余万吨。由于欧美人把这种食用油作为健康的象征，成为人们的消费习惯，在新加坡及香港等亚洲经济较发达的地区，玉米油更是深入人心，颇受喜爱。用玉米胚芽榨油始于美国，1890年试生产，20年后批量投入市场。目前全世界玉米油的生产厂家有数千家，每年的产量约400万吨，其中主要的生产国为美国，其玉米油的产量占世界玉米油产量的一半还多，其次为亚洲和欧洲。欧洲玉米油的产量约占世界玉米油产量的10％，亚洲国家除中国之外，日本玉米油的产量约占有世界玉米油产量的6％。在美国，玉米油当中只有一小部分是由玉米直接研磨压榨出来的，更多的是作为玉米淀粉的副产品来进行生产的，随着玉米淀粉需求的增长，美国玉米油的产量也在不断增长，美国的食用动植物油当中玉米油的消耗仅次于豆油，1997年约95％的玉米油消耗在食用方面，约5％消耗在非食用方面。日本玉米油约有90％用于食用方面，剩余的10％用于非食用方面。特别是近年来，美国又生产出两个品牌的高油脂玉米，其粗脂肪含量为6.5％。高油脂玉米是一种经遗传选择而产生的玉米新品种，其油脂含量高于普通玉米品种80％，极大地促进世界玉米油工业产量的提升和价格的降低，带动消费人群的增加。三、国内玉米油市场发展情况我国是世界玉米第二大生产国，但利用玉米胚芽榨油起步却较晚，生产始于1978年，产量仅2000吨左右。发展到如今，能够生产玉米油的厂家约20余家，产量飞速发展。据了解，目前国内玉米胚芽油的生产量为近50万吨，市场上销售的小包装食用油仅10万吨左右。玉米油是以新型健康油的形象出现，定将会推动中国油脂业走向另一个高潮，引领健康消费时尚，正成为百姓家庭“第二瓶油”。1、品牌情况据著名的营销策划专家路长全介绍：目前我国玉米油还没有主导品牌，包括食用油大品牌在内的金龙鱼、福临门、鲁花等都没有进行专业性的玉米胚芽油生产，基本上是在国内通过采购玉米油或委托代加工的形式来满足调和油的生产和销售。2、产业现状由于国内对玉米油营养价值认知度远低于西方发达国家，直接影响到人们对玉米油的消费，在欧美发达国家都有关于玉米油的专项科研机构，专门从事研究和提升玉米油的科技含量，而在我国，由于我国缺乏对玉米油的科技力量投入和玉米胚芽合理利用率低下，因此玉米油在我国油脂业始终处于劣势地位，还没有形成强劲产业。但近几年，随着人们的消费意识和行为由单项选择转向多项选择，玉米胚芽油正逐步受到广大消费者认可和青睐，目前我国玉米油市场交易额已经突破了100多个亿。3、出口情况今年上半年，我国出口玉米油5.5万吨，增长1.2倍，占同期我国食用植物油出口总量的44.4%，以微弱的优势超过豆油成为我国食用植物油出口最大品种。四、开发玉米油项目的产业优势近年来随着我公司在玉米产业上的开拓发展，加之一些新兴的相关产业链条逐渐合理成熟，在玉米种植、生产、加工各项上的事业蒸蒸日上，在大力发展科技兴农的前提下，通过多方的技术指导和合理的种植，加之多年来耕种玉米的良好农业基础，玉米业持续多年稳步高产增产，加之河北也是玉米种植地区之一。为可开发的玉米油项目奠定了坚实基础，使我们具备了得天独厚的优势。优势一：玉米种植基础雄厚目前我公司玉米种植面积已达3-5万于亩，种植品种多以适宜北方气候特点的良种玉米为主，用于制作鲜食玉米及玉米汁原料。随着近几年来玉米工业的不断壮大，玉米市场空前繁荣，农民种植玉米的热情随之不断高涨，进而更深一步的提高了玉米作物的产量，种植与加工形成良性循环，为发展玉米产业提供了坚实的基础。优势二：加工企业实力强劲我公司将成为最主要的玉米收购企业，在玉米油加工项目上，玉米公司采用传统的制油方式，已经具有一定生产的规模，按玉米胚芽含油量40%的比重计算，每年可出毛油2万吨左右，如建成玉米油加工厂，届时可提供丰厚的生产原料。优势三：招商政策合理优惠近年来，在玉米产业发展扶持上颁出的许多优惠条件，成为企业投资的又一主要吸引力，取得了显著的成绩，良好的投资环境已使投资的企业取得了长足的发展，同时这些企业也成为了我们招商引资工作的最好广告品牌。优势四：消费市场潜力巨大我国的主要食用油历年来以豆油为主，随着近年来豆油的价格的不断攀升，以及人民消费意识和层次的不断提高，人们对于小品种油的营养特性和食用价值特别关注，需求日益增加。我国是人口大国，必然形成一个大的市场消费空间。市场需求就是商机，华北地区是玉米主产区之一，玉米食用油的加工产业，乃是大势所趋。且我县位置优势北京一小时经济圈内，交通便利，产业基础雄厚，有理想的投资和建厂条件。河北具备了良好的玉米产业优势，在此基础上，为了更好对玉米油的生产和加工形成有效的开发，鉴于目前的玉米生产和加工条件，现提出以下三点：一是要大力宣传玉米油的作用价值。伴随当今食用油市场多样化、健康化理念的出现，以及在加工流程上的不断创新，玉米油在小油种上的崛起，已经具备了产业竞争优势，并有进一步开拓市场的趋向。针对玉米油易吸收、富含脂肪酸、降胆固醇等优点，对其良好的作物特点进行宣传，巩固本有的消费阶层，开发更多的消费群体，让玉米油的影响深入人心，为下一步玉米油的生产和开发打好基础。二是要全力扩大高油玉米的种植面积。高油玉米是一种籽粒含油量比普通玉米高50%以上的玉米品种。要在农户中广泛宣传玉米油的经济价值和实用价值，说明高油玉米不但是生产玉米淀粉的主要原材料，也是牲畜饲料的理想选择，并且不低于一般品种玉米的产量，让农民对种植高油玉米的前景充满信心。通过对高油玉米作物的推广，达到扩大高油玉米种植面积的目的。同时，还要通过政府协调，建立专用原料基地，为农民提供玉米良种、资金、技术等方面的服务,引导农民调整种植结构,按照企业需要扩大专用玉米的种植面积，变原料基地为企业的“第一车间”。协调相关玉米油生产企业，建立高油玉米的回收程序，解除种植户对种植高油玉米的后顾之忧。三是要加大对加工企业的扶持力度。重点扶持大型玉米加工企业扩大玉米油项目规模，在政策上给予全面支持，使之成为在同类产品上有较强竞争能力的食用油龙头企业。同时，还要积极扶持有一定发展前途的中小型玉米深加工企业,不断提高产品的加工精度与深度,使其尽快发展成为玉米深加工企业。四是要积极拓宽商业合作渠道。要广开玉米产业运营思路，多方寻求玉米油加工合作伙伴，同大型食用油生产厂商加强联系，进一步拓展玉米油产业的发展空间。目前，通过业务垂询，我们已经同辛集市惠典油脂有限公司和山东德明植物油有限公司等几个厂家取得联系，了解国际油原料价格与代加工合作模式。综合看来，玉米油产业目前还尚处于起步和发展阶段，与别人相比，我们的优势就是拥有广阔的玉米产业基地。时不我待，我们应做好相关玉米油生产的创业准备，为将来开发和销售玉米油打好坚实基础，积极联系大型食用油生产厂商，联合合作，共同发展。相信不远的将来，露华浓玉米油产业将会乘风而起。五、玉米油市场技术工艺可行性分析1、玉米油生产工艺的简介玉米油是生产玉米淀粉的副产品—玉米胚芽的榨取物，在制作淀粉的同时，将提取出的玉米胚芽用于榨油，既节省了能源消耗，又增多了额外创收，目前国内许多大的玉米淀粉生产厂家都采用这一生产方式。玉米的提胚一般有湿法提胚、干法脱胚和半湿法提胚3种工艺方案。其中半湿法提胚上艺出油率较高、投资较少。半湿法提胚的原理是：利用玉米胚芽和胚乳的含水量、吸水性的不同，以及吸水后的弹性、韧性、破碎强度的差异，选用适合的机械设备，将玉米破碎、脱皮和脱胚，然后利用胚芽和胚乳的不同物理特性，把胚芽压扁，而胚乳则被压碎，再经过筛理，分选出胚芽，从而实现提胚的目的。玉米毛油再经精炼处理，得到精炼玉米油，经包装后得到高质量保健商品油，榨出的饼粕作饲料出售。玉米油的生产工艺介绍了企业制造产品的总体流程的方法,包括工艺过程、工艺参数，工艺配方和工艺设备等。介绍工艺过程中的化工生产原料及主要化工产品，分析生产过程中常见工艺问题和技术要领，作为提供经济效益的基础保证，分析新工艺和传统工艺的性价比，随着环境优化的愈发明显，生产工艺中的三废处理也凸显重要，报告中会根据不同的污染源进行设计排污流程（如下废气处理方法汇总）。脱臭方法脱臭原理适用范围优点缺点1、掩蔽法采用更强烈的芳香气味与臭气掺和，以掩蔽臭气，使之能被人接收适用于需立即地、暂时地消除低浓度恶臭气体影响的场合，恶臭强度2.5左右，无组织排放源可尽快消除恶臭影响，灵活性大，费用低恶臭成分并没有被去除2、稀释扩散法将有臭味地气体通过烟囱排至大气，或用无臭空气稀释，降低恶臭物质浓度以减少臭味适用于处理中、低浓度的有组织排放的恶臭气体费用低

设备简单易受气象条件限制，恶臭物质依然存在3、热力燃烧法在高温下恶臭物质与燃料气充分混和，实现完全燃烧适用于处理高浓度、小气量的可燃性气体净化效率高，恶臭物质被彻底氧化分解设备易腐蚀，消耗燃料，处理成本高，易形成二次污染4、催化燃烧法5、水吸收法利用臭气中某些物质易溶于水的特性，使臭气成分直接与水接触，从而溶解于水达到脱臭目的水溶性、有组织排放源的恶臭气体工艺简单，管理方便，设备运转费用低产生二次污染，需对洗涤液进行处理；净化效率低，应与其他技术联合使用，对硫醇，脂肪酸等处理效果差6、药液吸收法利用臭气中某些物质和药液产生化学反应的特性，去除某些臭气成分适用于处理大气量、高中浓度的臭气能够有针对性处理某些臭气成分，工艺较成熟净化效率不高，消耗吸收剂，易形成而二次污染7、吸附法利用吸附剂的吸附功能使恶臭物质由气相转移至固相适用于处理低浓度，高净化要求的恶臭气体净化效率很高，可以处理多组分恶臭气体吸附剂费用昂贵，再生较困难，要求待处理的恶臭气体有较低的温度和含尘量8、生物滤池式脱臭法恶臭气体经过去尘增湿或降温等预处理工艺后，从滤床底部由下向上穿过由滤料组成的滤床，恶臭气体由气相转移至水—微生物混和相，通过固着于滤料上的微生物代谢作用而被分解掉目前研究最多，工艺最成熟，在实际中也最常用的生物脱臭方法。又可细分为土壤脱臭法、堆肥脱臭法、泥炭脱臭法等。处理费用低占地面积大，填料需定期更换，脱臭过程不易控制，运行一段时间后容易出现问题，对疏水性和难生物降解物质的处理还存在较大难度。9、生物滴滤池式原理同生物滤池式类似，不过使用的滤料是诸如聚玉米油小球、陶瓷、木炭、塑料等不能提供营养物的惰性材料。只有针对某些恶臭物质而降解的微生物附着在填料上，而不会出现生物滤池中混和微生物群同时消耗滤料有机质的情况池内微生物数量大，能承受比生物滤池大的污染负荷，惰性滤料可以不用更换，造成压力损失小，而且操作条件极易控制需不断投加营养物质，而且操作复杂，使得其应用受到限制10、洗涤式活性污泥脱臭法将恶臭物质和含悬浮物泥浆的混和液充分接触，使之在吸收器中从臭气中去除掉，洗涤液再送到反应器中，通过悬浮生长的微生物代谢活动降解溶解的恶臭物质有较大的适用范围可以处理大气量的臭气，同时操作条件易于控制，占地面积小设备费用大，操作复杂而且需要投加营养物质11、曝气式活性污泥脱臭法将恶臭物质以曝气形式分散到含活性污泥的混和液中，通过悬浮生长的微生物降解恶臭物质适用范围广，目前日本已用于粪便处理场、污水处理厂的臭气处理活性污泥经过驯化后，对不超过极限负荷量的恶臭成分，去除率可达99.5%以上。受到曝气强度的限制，该法的应用还有一定局限12、三相多介质催化氧化工艺反应塔内装填特制的固态复合填料，填料内部复配多介质催化剂。当恶臭气体在引风机的作用下穿过填料层，与通过特制喷嘴呈发散雾状喷出的液相复配氧化剂在固相填料表面充分接触，并在多介质催化剂的催化作用下，恶臭气体中的污染因子被充分分解。适用范围广，尤其适用于处理大气量、中高浓度的废气，对疏水性污染物质有很好的去除率。占地小，投资低，运行成本低；管理方便，即开即用；耐冲击负荷，不易污染物浓度及温度变化影响。需消耗一定量的药剂13、低温等离子体技术介质阻挡放电过程中，等离子体内部产生富含极高化学活性的粒子，如电子、离子、自由基和激发态分子等。废气中的污染物质与这些具有较高能量的活性基团发生反应，最终转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化废气的目的。适用范围广，净化效率高，尤其适用于其它方法难以处理的多组分恶臭气体，如化工、医药等行业。电子能量高，几乎可以和所有的恶臭气体分子作用；运行费用低；反应快，设备启动、停止十分迅速，随用随开。一次性投资较高。玉米油的精炼压滤工艺1、工艺流程

毛油→沉淀→过滤→水化→脱臭→碱炼→脱色→脱蜡→精炼油

2、工艺操作

(1)沉淀：

将毛油静置一定时间，使比重较大的物质和水等杂质沉到油的底部；此外，还能分离出少量悬浮杂质以及少量磷脂、蛋白质及淀粉糊化物。沉淀可在油桶、油箱或油池中进行。沉淀时间需7天以上。

(2)过滤：

通过泵压使油透过滤布，去掉杂质和一部分蜡质。

(3)水化：

通过加水加热，分离出油中的磷脂，蛋白质及粘液等杂质，有高温水化法和低温水化法。高温水化法是用间接蒸汽将油加热到80℃左右，同时进行搅拌，再加沸水，使油温达到98℃左右，停止搅拌，静置沉淀后，将清油倒入另一锅中，再加热到105℃左右，去掉水分，冷却后即得精炼油。添加的沸水可以是直接加热的水，也可以是浓度为5％的食盐水。

低温水化法，是在每50千克毛汕中加2千克水，边搅抨边加水，加水后继续搅拌20分钟，然后沉淀24小时，使磷脂咋杂质析出。

(4)脱臭：

有真空蒸汽脱臭法。气体吹入法、加氢法和聚合法等，其中效果最好，最常使用的是真空蒸汽脱臭法。真空蒸汽脱臭，即水蒸汽蒸馏脱臭。当水蒸汽通过含有臭味组分的油脂时，气，液面接触，水蒸汽被挥发出来的醛、酮、游离脂肪酸等低沸点臭味组分所饱和，并按其分压的比例逸出，从而去掉油脂中所含的臭味；主要设备有脱臭锅，冷凝器和真空泵等。

(5)碱炼：

又称脱酸。即用碱液中和油：中的游离脂肪酸，起到脱酸、脱色，脱杂质的作用。碱炼的程序是将油脂放在锅中用小火加热，消除气泡，倒入预先调栅好的碱液，搅拌均匀，产生皂化反应，待出现游离状态的皂粒后，边加热边搅拌，在短时间内使油温上升至50一60℃，停止加热和搅拌，静置24小时，取出上层清油，再加热到100—105℃，去掉残留水分。

(6)脱色：

根据需要而定，当用户要求去掉色素时，可进行脱色处理。脱色采用漂白粉，酸性白土、硅藻土或活性炭嗫附。脱色程序是将玉米油倒入脱色罐中，池加热搅拌边添加吸附剂。待认为色泽适宜时，用\o"压滤机"压滤机过滤，即得脱色玉米油。

(7)脱蜡：

用压滤机除掉油脂中的一元醇与高级脂肪酸钩结合物。由于玉米胚芽油的蜡质含量底，在水化前过滤除去一部分蜡，所以对食用没有影响，因此国内多不进行玉米油脱蜡处理。六、玉米油市场经济分析玉米油分析报告投资项目的财务评价，主要是进行财务盈利能力和债务清偿能力分析。而经济影响分析，则是对投资项目所耗费的社会资源及其产生的经济效果进行论证，分析项目对行业发展、区域和宏观经济的影响，从而判断拟建项目的经济合理性。对于产出物不具备实物形态且明显涉及公众利益的无形产品项目，如水利水电、交通运输、市政建设、医疗卫生等公共基础设施项目，以及具有明显外部性影响的有形产品项目，如污染严重的工业产品项目，应进行经济费用效益或费用效果分析，对社会为项目的建设实施和运营所付出的各类费用以及项目所产生的各种效益，进行全面地识别和评价。如果项目的经济费用和效益能够进行货币量化，应编制经济费用效益流量表，计算经济净现值ENPV、经济内部效益率ElRR等经济评价指标，评价项目投资的经济合理性。对于产出效果难以进行货币量化的项目，应尽可能地采用非货币的量纲进行量化，采用费用效果分析的方法分析评价项目建设的经济合理性。难以进行量化分析的，应进行定性分析描述。对于在行业内具有重要地位、影响行业未来发展的重大投资项目，应进行行业影响分析，评价拟建项目对所在行业及关联产业发展的影响，包括产业结构调整、行业技术进步、行业竞争格局等主要内容，特别要对是否可能形成行业垄断进行分析评价。对区域经济可能产生重大影响的项目，应进行区域经济影响分析，重点分析项目对区域经济发展、产业空间布局、当地财政收支、社会收入分配、市场竞争结构等方面的影响，为分析投资项目与区域经济发展的关联性及融合程度提供依据。对于投资规模巨大、可能对国民经济产生重大影响的基础设施、科技创新、战略性资源开发等项目，应从国民经济整体发展角度，进行宏观经济影响分析，如对国家产业结构调整和升级、重大产业布局、重要产业的国际竞争力以及区域之间协调发展的影响分析等。对于涉及国家经济安全的重大项目，应从维护国家利益、保证国家产业发展及经济运行免受侵害的角度，结合资源、技术、资金、市场等方面的分析，进行投资项目的经济安全分析。内容包括：⑴产业技术安全，分析项目采用的关键技术是否受制于人，是否拥有自主知识产权，在技术壁垒方面的风险等；⑵资源供应安全，阐述项目所需要的重要资源来源，分析该资源受国际市场供求格局和价格变化的影响情况，以及现有垄断格局、运输线路安全保障等问题；⑶资本控制安全，分析项目的股权控制结构，中方资本对关键产业的资本控制能力，是否存在外资的不适当进入可能造成的垄断、不正当竞争等风险；⑷产业成长安全，结合我国相关产业发展现状，分析拟建项目是否有利于推动国家相关产业成长、提升国际竞争力、规避产业成长风险；⑸市场环境安全，分析国外为了保护本地市场，采用反倾销等贸易救济措施和知识产权保护、技术性贸易壁垒等手段，对拟建项目相关产业发展设置障碍的情况；分析国际市场对相关产业生存环境的影响。七、玉米油经济效益分析1、投资项目的财务评价主要是进行财务盈利能力和债务清偿能力分析。而经济影响分析，则是对投资项目所耗费的社会资源及其产生的经济效果进行论证，分析项目对行业发展、区域和宏观经济的影响，从而判断拟建项目的经济合理性。对于产出物不具备实物形态且明显涉及公众利益的无形产品项目，如水利水电、交通运输、市政建设、医疗卫生等公共基础设施项目，以及具有明显外部性影响的有形产品项目，如污染严重的工业产品项目，应进行经济费用效益或费用效果分析，对社会为项目的建设实施和运营所付出的各类费用以及项目所产生的各种效益，进行全面地识别和评价。如果项目的经济费用和效益能够进行货币量化，应编制经济费用效益流量表，计算经济净现值ENPV、经济内部效益率ElRR等经济评价指标，评价项目投资的经济合理性。对于产出效果难以进行货币量化的项目，应尽可能地采用非货币的量纲进行量化，采用费用效果分析的方法分析评价项目建设的经济合理性。难以进行量化分析的，应进行定性分析描述。对于在行业内具有重要地位、影响行业未来发展的重大投资项目，应进行行业影响分析，评价拟建项目对所在行业及关联产业发展的影响，包括产业结构调整、行业技术进步、行业竞争格局等主要内容，特别要对是否可能形成行业垄断进行分析评价。对区域经济可能产生重大影响的项目，应进行区域经济影响分析，重点分析项目对区域经济发展、产业空间布局、当地财政收支、社会收入分配、市场竞争结构等方面的影响，为分析投资项目与区域经济发展的关联性及融合程度提供依据。对于投资规模巨大、可能对国民经济产生重大影响的基础设施、科技创新、战略性资源开发等项目，应从国民经济整体发展角度，进行宏观经济影响分析，如对国家产业结构调整和升级、重大产业布局、重要产业的国际竞争力以及区域之间协调发展的影响分析等。对于涉及国家经济安全的重大项目，应从维护国家利益、保证国家产业发展及经济运行免受侵害的角度，结合资源、技术、资金、市场等方面的分析，进行投资项目的经济安全分析。内容包括：⑴产业技术安全，分析项目采用的关键技术是否受制于人，是否拥有自主知识产权，在技术壁垒方面的风险等；⑵资源供应安全，阐述项目所需要的重要资源来源，分析该资源受国际市场供求格局和价格变化的影响情况，以及现有垄断格局、运输线路安全保障等问题；⑶资本控制安全，分析项目的股权控制结构，中方资本对关键产业的资本控制能力，是否存在外资的不适当进入可能造成的垄断、不正当竞争等风险；⑷产业成长安全，结合我国相关产业发展现状，分析拟建项目是否有利于推动国家相关产业成长、提升国际竞争力、规避产业成长风险；⑸市场环境安全，分析国外为了保护本地市场，采用反倾销等贸易救济措施和知识产权保护、技术性贸易壁垒等手段，对拟建项目相关产业发展设置障碍的情况；分析国际市场对相关产业生存环境的影响。第三部分玉米油项目可行性要点说明一、申报单位概况1、申报单位介绍固安绿华浓生物保鲜有限公司是以生物保鲜专利为核心技术，以生产保鲜玉米为主导产品，不断开发自然、生态、安全、健康食品为目标的科技型生物企业。我公司创立于2001年，是由黄金佳集团投资管理的从事农产品深加工，开发绿色和有机食品为目标的现代科技型企业。公司位于廊坊市固安县县城，距首都北京正南50公里，距天津、保定各100公里，京开、大广高速纵穿固安南北，廊涿高速横贯固安东西，交通发达，区位优势得天独厚。公司注册资本3000万元，总资产8500万元，现有员工258人，其中管理人员20人，具有中高级职称的工程技术人员15人。公司2008年被省财政厅列为“财政支农资金整合”重点支持企业，厂区面积33333㎡，车间、冷库、库房建筑面积9000㎡，办公用房及辅助设施3000㎡，总建筑面积12000㎡，形成常温保鲜和速冻保鲜两条生产线。总投资规模2987万元，年生产保鲜玉米1.5万吨，销售额1.2亿元。可实现利税5160万元。公司立足于当地农产品资源，采用先进的生物技术不断开发新品，目前公司主要产品有：露华浓牌常温保鲜玉米系列：珍珠糯玉米棒5个品种、七彩糯玉米棒7个品种、甜玉米棒3个品种、玉米礼盒10种、玉米粒。公司拥有河北省著名商标“露华浓”，利用生物保鲜技术生产的“露华浓”牌保鲜玉米，保鲜期可达一年以上，而且色、香、味、形不变，清香鲜嫩、原汁原味，最大限度地保持了产品的绿色品质和自然属性，产品深受广大消费者的喜爱和好评。公司采用“公司+合作社+基地+农户”的产业化模式打造“生态、安全、绿色、有机、优质”的产品品质要求,公司创办的“露凝香鲜食玉米生产专业合作社”和“鲜美来蔬菜生产专业合作社”严格执行“籽种、肥料、农药、播种时间、种植时间、采收时间、管理技术”六统一，实现了千家万户分散的农民按统一标准种植，不仅确保了农产品的质量与安全，同时有效地促进了农民增收，种植鲜食玉米比普通玉米每亩收入可增加700元以上。农民种植和公司生产实现了有效对接，企业按照市场需要安排农民种植，做到了原料均衡进厂，拉长了鲜食玉米和蔬菜产业链，带动了4280多户农民走上了致富的道路，基地面积已经发展到3万多亩。公司种植基地全部通过绿色食品认证，农场通过了有机食品认证。“露华浓”牌保鲜玉米，以其独特的保鲜效果，极佳的口感味道，以及内在优良品质，在市场上树立了自己的“精鲜形象”，“露华浓”品牌深入人心。产品畅销北京及全国各大中城市，并出口到韩国、哈萨克斯坦等国际市场。几年来“露华浓”产品先后荣获第七、八、九届中国国际农产品交易会金奖，中国首届种植业大会金奖，第六、七、八、九和第十一届中国农产品交易会名优产品奖，中国食品协会“质量、卫生、安全”全面达标食品，河北省第七届、第八届消费者信得过产品奖等十几项省级、国家级奖项。“露华浓”糯玉米被北京奥组委认定为第29届奥运会赞助产品。公司被确定为河北省农业产业化“重点龙头企业”。目前，公司正站在新的起点上，向国家级农业产业化重点龙头企业和中国驰名商标发起冲击。以人为本，诚信为先，竞合共赢；为健康加油，为生活增彩，为社会提供自然健康食品；产国货精品，创世界品牌是绿华浓人永远的使命。二、项目概况介绍1、项目建设背景：玉米油是理想的食用保健油。廊坊固安玉米年产量基本稳定在70万吨的水平上。我公司玉米油项目建立后会成为河北最大的玉米深加工企业，具有优越的规模与成本优势。2、建设规模及产品方案：我公司玉米油项目预计三年产1.2万吨精制玉米油3、市场分析及经济效益预测：前三年预计销售收入1.6亿元。4、合作方式：合作（寻求OEM加工）5、项目地点：绿华浓公司固安总部6、项目进展情况：项目可行性研究

综合评价：本项目产品符合国家节能政策，项目合作方采用国内先进生产技术，采用节能设备，污染少，能耗低，而且产品质量达到国内先进水平，可以满足下游市场对产品的质量要求。产品市场空间广阔，产业发展前景良好，企业具有很大的发展空间。本项目所在地拥有丰富的资源、稳定的电力资源和劳动力资源，项目所在地环境保护较好，是建设项目的较好地点。本项目财务评价分析主要指标均超过行业相同规模企业，项目财务经济效益较好，并具有一定的抗风险能力。本项目能保持企业的平稳发展，对地方经济发展将起到积极的推动作用。项目建设符合国家的相关政策，项目建设可行。三、食用油行业准入分析1、我国食用油行业2013准入新标准我国大豆油（GB1535-2003）、花生油（GB1534-2003）、玉米油（GB19111-2003）等八大食用油产品国家标准于2004年10月正式施行，标准要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。在国标中，所有花生油、大豆油、玉米油、葵花子油的生产企业，必须在产品外包装上标明产品的生产工艺是“压榨”还是“浸出”法。压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，其过程不涉及化学添加剂。从安全与环保上来看，采用物理方法的压榨油较有优势。它能够保持原料原有营养，油的品质比较纯正，但以压榨法生产食用油，出油率低，对原料的利用程度低，加工成本较高。常用于生产花生油。浸出法是采用某种溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取，经过脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸后加工成成品油。浸出法制油，具有糟粕中残油少，出油率高，加工成本低等优势。只要合乎国家标准，以浸出法生产的食用油，其化学成分的残留很低，不会对人体健康产生任何影响。常用于生产大豆油、玉米油、葵花子油。公司的玉米油项目是完全符合政府的相关规划和要求的。2、行业准入分析河北省食品工业“十二五”规划明确指出：发挥油料作物集中产区资源优势，积极发展葵花籽油、玉米胚芽油、米糠油特色油脂加工，提高精深加工能力，推进油脂生产多元化和规模化。扩大精炼油、专用油和特色调和油的比重。

玉米油在过去的6年产量从不到5万吨万吨增长到38万吨，增长了7倍，年均复合增长率超过40%，我们觉得玉米油主要胜在它的综合指标上，从价格上讲它不是最便宜的，从口感上讲也许也不是最受中国人欢迎的，从营养上讲也不是每个指标都是最高的，但是它却是把这三者结合演绎的最好的，这是我们看好它未来10年持续快速成长的最重要的逻辑四、玉米油项目三年经济效益分析第一年加工玉米油1800吨（每吨油，为200桶5升装），预计销售额为2484万，预计采购成本为1566万（每吨采购成本预计为8700元），营销费用占销售额的31％（由于第一年包装、进场费、销售佣金等为一次性费用，因此销售占比会依次递减），为770万。第一年预计利润为148万，利润率为6％。第二年加工玉米油预计为3000吨，预计销售额为4140万，预计采购成本为2610万，营销费用占销售额的27％，为1117万。第二年预计利润为413万，利润率为10％。第三年加工玉米油预计为6000吨，预计销售额为8280万，预计采购成本为5220万，营销费用占销售额的25％，为2070万。第二年预计利润为990万，利润率为11.2％。（以上数据均是按照当年玉米油市场状况进行估算，因此未来可能会有些浮动。）五、玉米油项目社会效益分析1、我公司建设的玉米油项目是建设社会主义新农村的重要途径，对于改善农民生活水平、改变传统农作物销售模式、增加农民收入等起到了重要作用。2、对固安其它农业优势产业带动作用强。目前固安县很多绿色蔬菜、绿色农产品项目都正在筹建中。3、全县形成绿色玉米商品产区。4、促进产业化经营。通过与企业签订合同，建立了“公司＋基地＋农户”的产业化经营模式。综合评价：在市场经济条件下，绿色食品产业能带动区域农业、相关产业逐渐成为适应新经济要求的市场化和规模化、深度开发化和渐次高度化，使之形成经济、生态、社会三大效益统一的生态农业发展模式。制度存在的合理性要依赖于其对环境的适应性及其与其他制度的兼容程度，以此判断是否能促进资源和要素的的有效配置。作为绿色食品产业微观经济主体的农户和龙头企业，其开发绿色食品的经济效益如何，直接影响该区域绿色食品产业发展及整个绿色食品产业化进程，从而影响到农业及整个国民经济的发展。第四部分我国食用油市场分析一、全球食用油发展概况过去的四十年全球食用植物油的消费量增长了7倍多，过去十年的年均复合增长率5.5%，大豆油消费仍然排在所有油种之首，但是和棕榈油的差距在不断缩小。一个非常有趣的现象是价格较贵的橄榄油、花生油、葵花籽油的份额都出现了下降，而价格较为便宜的棕榈油和菜籽油份额在悄然上升。份额变化的背后实际上发达国家食用油增长的放缓，而新兴经济体食用油消费的快速增长，在发达国家中日本的食用油消费罕见的在过去的十年出现了负增长。我国食用植物油消费在过去的十年在全球独领风骚，消费量从2000年的1352万吨，增长至2010年2818万吨，年均复合增长率达到了7.6%，是全球食用油消费稳定增长的中流砥柱，其中棕榈仁油、棕榈油、大豆油增长最为迅速，年均复合增长率均超过10%，而这三种油主要依赖于进口，这也是为什么食用油行业对外依存度不断提高的原因。在消费结构上，大豆油的比例从2000/2001的26%，提高到2010/2011的40%，棕榈油及棕榈仁油占比也从2000/2001的16%到2010/2011的23%。而菜籽油的占比从32%降到21%，花生油占比从16%降到9%。二、未来十年我国食用油发展状况食用油消费量=人口数*人均消费量1、人口的自然增长率近10年来虽然放缓，但是仍一直保持着正的增长，随着计划生育政策的有可能在十二五期间做出调整，未来人口增长带来的刚性需求，预计仍将维持在0.5%左右,到2020年末人口预计在14亿左右。虽然过去的十年，我们食用油人均年消费增速十分迅速，从11公斤增长至21公斤，但与发达国家人均的食用油消费量相比，我们目前的人均消费水平还比较低。影响人均消费量的因素主要有：收入水平与城镇化率、饮食习惯。人均收入水平的提高，城镇化的不断推进，是食用油消费增长的持久动力。过去十年不论是城镇居民的可支配收入还是农村居民的纯收入年复合增长率都在10%以上，而城镇化的进程，在过去10年平均每年以1个百分点的速度在推进，在2010年底城镇化率达到了49.5%，我们保守估计到2020年城镇化率在55%以上。我们可以看出城镇人口人均购买量（城镇人口福利油和在外就餐消费占较大比例）就已经超过了农村居民的人均消费量，这里面之所以人均量远远小于我们上面计算出来的是因为有单位福利发油和在外就餐消费的食用油，这两大块没有统计进去，如果把这两块统计进去城镇家庭的人均消费量要远远高于农村，因为农村居民在外就餐的比例要远低于城镇。实际上我们看到这些年城镇家庭的人均购买量，并未有实质性提高，甚至这两年有一点点下滑，那么这些年食用油的增量很大部分要归功于餐饮行业在这些年的快速发展。饮食习惯是影响人均食用油消费量不容忽视的变量，欧美国家之所以人均食用油消费较高，除了跟他们收入水平高相关外，更重要的是他们的饮食结构偏重油炸食品，而同样为发达国家的日本，因其饮食结构偏向耗油量较少的食品（生鱼片、寿司等），所以它的人均食用油消费量只有17公斤。近十年，我国人均食用油的消费量大增，除了与收入增长和城镇化的不断推进有关外，也与生活水平提高带来人的口味变重，偏好川菜、湘菜、油炸食品密切相关。川菜，湘菜近年来在全国遍地开花，发展速度位于八大菜系前两位，而川菜、湘菜的制作相对于其他菜系来说对食用油的使用量要多的多，这也是为什么地沟油多发生于川菜和湘菜的原因。目前川菜、湘菜全国遍地开花的进程仍处于高速发展的前期，市场空间较大。在油炸食品方面，从棕榈油的年消费增长率（11.4%）远远高于整个食用油的增长可以看出来，油炸食品在过去10年也发展迅猛，因为棕榈油的主要使用方向为油炸食品。同时从肯德基和麦当劳两大快餐巨头（主要出售油炸食品）开店数量速度也可以看出来，油炸食品行业发展迅速，肯德基开的第一个1000家门店用了17年，而第二个1000家门店只用了3年，麦当劳第一个1000家门店用了19年，第二个1000家预计只用3年。三、我国食用油自给率“十二五”食用油行业的发展目标为力争食用植物油自给率稳定在40%，我们认为这一目标难以实现。1996年我国将大豆进口关税调减至3%，开始放开大豆进口，自此国内食用油的对外依存度开始不断提升，同时也为2004年那场大豆危机打开了方便之门。根据我们测算，自2002年开始我国食用油自给率一直低于50%，从2007年开始，我们长期处于国际警戒线40%以下，在2008年至2009年自给率一度低于30%，食用油作为日常生活的必需品，关系到13亿人口的吃饭问题，过低的自给率成为了威胁油脂行业安全的阿喀琉斯之踵，因为它带来的是定价权的丧失,13亿多人的吃饭问题由大洋彼岸的CBOT决定，这是难以想象的，而要改变这一切的根本只有提高自给率，减少对外依存度，因此农业部十二五种植业规划中指出，十二五食用油行业的发展目标为力争食用植物油自给率稳定在40%，油料播种面积稳定在2.1亿亩以上，产量达到3500万吨。油菜面积稳定在1亿亩以上，花生面积达到7000万亩，含油率提高1个百分点。但是这一目标我们认为很难实现，原因无非从分子分母两个角度来考虑，从分子角度来看提高自给率最主要的是扩大种植面积，当然还有提高产量和出油率，从产量来说最近几年花生和油菜籽的亩产一直稳定在450斤和250斤左右，产量变化只和天气因素相关，从出油率来看，除非种植转基因的植物，否则也难以有质的的提高，因此最终落脚点还得回归到种植面积，因此在十二五规划里也提出了种植面积的目标，油菜面积稳定在1亿亩以上，花生面积达到7000万亩，而2010年油菜的种植面积为7370亩，花生的种植面积为4527万亩，要达到目标需要新增共计5103万亩，这个地需要从玉米和小麦的种植面积中扣减，目前来看实现难度较大，三大油料作物中仅花生可能种植面积有提高的可能，油菜籽的种植面积能够做到稳定住，而大豆种植面积能够做到减缓下跌，都已实属不易，而花生的种植收益虽然还不错，但是大面积扩大很难实现，因为花生的种植地域的要求相当于其他两种来说更强。但是这一目标我们认为很难实现，原因无非从分子分母两个角度来考虑，从分子角度来看提高自给率最主要的是扩大种植面积，当然还有提高产量和出油率，从产量来说最近几年花生和油菜籽的亩产一直稳定在450斤和250斤左右，产量变化只和天气因素相关，从出油率来看，除非种植转基因的植物，否则也难以有质的的提高，因此最终落脚点还得回归到种植面积，因此在十二五规划里也提出了种植面积的目标，油菜面积稳定在1亿亩以上，花生面积达到7000万亩，而2010年油菜的种植面积为7370亩，花生的种植面积为4527万亩，要达到目标需要新增共计5103万亩，这个地需要从玉米和小麦的种植面积中扣减，目前来看实现难度较大，三大油料作物中仅花生可能种植面积有提高的可能，油菜籽的种植面积能够做到稳定住，而大豆种植面积能够做到减缓下跌，都已实属不易，而花生的种植收益虽然还不错，但是大面积扩大很难实现，因为花生的种植地域的要求相当于其他两种来说更强，且花生的种植所要的人工在用工成本不断升高的情况消耗掉了大部分种植利润。我们对2010年三大油料植物种植收益进行了测算对比，人工费用我们按照90元一个人天来计算，可以看出花生的种植收益是最高的，油菜籽种植收益最低。油菜籽主要种植区域为长江中下游地区，据我们了解由于油菜籽种植收益比较低，导致种植积极性并不高，我们以它的主要替代品小麦为例，测算出种植小麦的每亩收益要高出油菜籽约60元，即使算上中央对油菜每亩的良种补贴，小麦的种植收益也明显高于油菜，加上国家不断上调小麦的最低收购价，最近9月28日发改委上调小麦最低收购价至2040元/吨，并且由于玉米价格不断上涨，饲粮对小麦需求也不断提升，未来小麦的价格上行动力十足，因此小麦的种植收益将有进一步上行空间。我们以2010年油菜籽单产的最高的江苏省为例，来对比油菜籽和小麦的种植收益。第五部分玉米油市场研究一、玉米油消费者分析天然高级植物油的消费者平均每月在购买食品上的花费为：578.36元，其中32%的消费者每月用于购买食品的金额在700元以上。购买次数方面，天然高级植物油的消费者平均每月购买食品22.91次，几乎达到了每天购买的程度。现有消费者构成情况现有消费者主要是白领、中老年人是天然高级植物油的主要消费者，以橄榄油、玉米油为代表的天然高级植物油的消费者主要特征是：白领：文化修养较高，绿色意识和健康意识强；中老年人：对保健较为关注；家庭主妇：家庭收入稳定，一般为中高家庭收入水平，特别注重家人健康。2、消费者消费动机分析食用油购买人群以女性为主追求健康、营养占比为79%，年龄段在25-54岁之间为多；中等学历，家庭月均收入更多在2000-5000之间。二、消费者媒体接触分析1、食用油消费者更爱看综合综艺性频道经常收看的电视频道排名栏目比例(%)排名栏目比例(%)1中央台-1(CCTV-1)81.116山东卫视台15.92中央台-3(CCTV-3)52.317广东卫视台15.83中央台-6(CCTV-6)43.618上海电视台新闻综合频道(SH)14.44中央台-8(CCTV-8)42.619福建东南台(福建卫视台)14.45中央台-2(CCTV-2)41.820湖北卫视台(湖北电视台)14.26中央台-5(CCTV-5)37.221四川卫视台(四川电视台)14.17湖南卫视30.722江西卫视台(江西一套)13.38中央台-4(CCTV-4)27.823东方电视台新闻娱乐频道(SH)13.19上海东方卫视25.624浙江卫视台13.010中央台-新闻频道22.825江苏卫视13.011重庆卫视18.026上海电视台电视剧频道(SH)12.912安徽卫视台17.427中央台-12(CCTV-12)12.113北京卫视台17.028广西卫视台12.014中央台-7(CCTV-7)16.829河南卫视台11.415中央台-10(CCTV-10)16.130贵州卫视台11.02、新闻、电视剧是食用油消费者喜欢看的栏目经常收看的电视节目类型排名节目类型比例(%)排名节目类型比例(%)1国内新闻87.416专题片/纪录片24.12国际新闻78.017风景民俗24.03内地连续剧75.918外国电影23.24港/台连续剧67.019探索频道节目21.15综艺节目62.120社教/科技节目20.06热点追踪报道58.421CCTV-MTV音乐盛典17.27天气预报56.222卡通片/少儿节目14.58内地电影51.823国家地理频道节目14.19港/台电影49.924广告12.810体育节目38.225戏剧/戏曲12.611医疗保健37.426电视购物9.012经济报道34.627其它节目5.713音乐节目/音乐电视32.228天籁村5.114外国连续剧30.929电视征婚1.915旅游休闲24.9玉米油产品广告投放季节性不明显，主要集中在1月和7-9月。三、玉米油市场SWOT分析优势：1、集团领导决策层有超前的品牌营销意识。2、资源：拥有得天独厚的地理位置，具有黄金佳集团坚实的后盾支持。3、健康玉米油市场前景广阔。4、操作玉米油的巨头较少，发展空间较大。5、属于玉米深加工项目，符合公司发展要求。弱势：1、缺少专业生产设备与经验；2、无品牌支撑；3、OEM模式可控制性较低，成本略高机会：1、与集团公司携手开发新型销售模式。集团公司宣传、赞助、奖励客户时选用具有良好形象及产品附加值较高的玉米油。也可鼓励实体经销商利用货款作为黄金佳投资。2、可以满足人民生活水平的不断提高，注重身体健康的追求与向往更高的生活质量。3、目前国内粮油巨头对玉米油重视程度不足，竞争对手较少，相对发展空间较大。威胁：玉米油逐步走进人们的日常消费，被消费者认可。日益激烈的市场竞争使得食用油销售市场向高端化、品牌化、专业化、细分化。随着其他中小企业也在抢占市场份额给我们的发展带来或即将带来重大威胁。如何回避威胁。如何在威胁中集力取胜，将是我们工作的重点。四、绿华浓玉米油营销思路1、“出其不意的品牌突围战”A、食用油市场已经显出品牌同质化的现象，盲目跟风在大品牌的后面亦步亦趋，不如在别人意想不到的地方，运用超常规的技巧，迅速突围，出奇制胜，打一场“围地则谋，死地则战”的品牌突围战。B、运用短、平、快模式快速启动区域市场，以河北（唐山、石家庄、邯郸、廊坊、保定）、京津为主（占玉米油规划目标的50%60%左右），将采用市场精耕模式抢占市场。推广进社区、下乡镇，免费使用，逐步深入人心。俗话说金杯、银杯，不如顾客的口碑以此作为宣传，长期发展，深扎终端市场。2、我们想要卖什么?油?玉米油?玉米胚芽油?餐饮专用油?政府专用油？纤体油？高血脂专用油？…品牌定位：中高档玉米健康胚芽油品牌核心价值DNA：关注中国人的绿色、健康品牌主张（广告语）：关注心脑血管健康品牌个性：添香不油口，健康软黄金产品利益点：健脑益智易吸收、美味又健康3、露华浓玉米胚芽油市场的传播、推广、促销还有很大的创新和提升空间，通过有效的组合策略，可以发挥其最大效果4、利基战略侧翼突破调和油有金龙鱼、福临门…花生油有鲁花、胡姬花…几大食用油品类中，巨头们已植根脑海。在领导品牌强大的攻势下，露华浓玉米胚芽油可从区域、品类、功能、人群、用途等方面细分市场，以利基战略侧翼突破，成为细分市场的领导品牌。5、消费者对食用油关注的主要属性说明将解决的问题：对产品线进行梳理，制定科学合理的产品规划。分解影响产品力的各项要素，深入挖掘产品的卖点，并转化为消费者可感知的形式。通过包装、口味、产品体现的个性等方面要素的全面整合，赋予产品更多价值感。6、同时实行产品线结构设计，全面适应市场竞争，提高盈利能力。形象产品：作为露华浓玉米胚芽油品牌向上突破的支撑，需要1L~1.5L包装设计精美、高档，凸显品牌形象产品。核心产品：针对主要的目标客户群体，开发5L产品，价格中高打造公司主推的盈利产品。竞争产品：以4L低价产品，针对主要竞争对手进行攻击，通过微利甚至是无利达到拉动其他产品销售，在局域市场挤跨竞争对手的目的。利基产品：跟随市场潮流以5L为主，对畅销产品进行跟进，获取稳定的销售和利润来源，最终确保适当的市场占有率、企业现金流、维持企业正常运作，降低企业面临的市场风险。7、“玉米油”在哪卖?全国铺开?一二级市场？三四级精耕？区域强势?网络订购?配送中心？直营？分销?渠道下沉精耕细作：食用油行业整合的力量及资本的力量非常强大，基本已形成几个寡头垄断的局面，全国市场的运作对于资金、战略、团队、管理的要求非常高挑战非常大。一二级市场竞争白热化，消费者对于食用油的教育已经完成，而三四级市场食用习惯正逐步从散油向包装油转换，巨头在此处的力量也相对薄弱，并且三四级市场及部分区域市场的游戏规则尚未建立，消费潜力正在释放，先入为王，蓝海的意义不言而喻。另外，食用油是个家庭日常固定消费，且单位体积大，就如同饮用水一样，配送需求较高，可以发展“城市家庭加‘油’站”的配送中心。、能在短时间内在多个主要的城市获得市场占有率。、对市场扩张有优先排序计划，并有针对性的分销战略。、资源需求相对较分散。、在进入二级及三级城市时，分销系统变得更为重要8、各渠道模式优劣势分析9、价格体系价格策略：采取高价高促原则，优点是价格高给人以好的感觉（产品质量好），满足消费者的虚荣，所以单位产品的利润较高.能够快速将利润差用于促销返还给消费，博取消费者好感，增加产品销量。最终目的：三好一公道！质量好、口碑好、服务好；价格公道。案例分析——中国营养油市场将群起一、营养油将在提高自给率的过程中扮演越来越重要的角色植物食用油种类琳琅满目，简单统计了一下大概有20多种，这还不包括调和油。按照不同的特征，我们将整个植物油分为三大类：工业用油、大众油、营养油。工业用油主要是指食品企业的用油，类似于方便面等企业，他们主要用于油炸食品，使用量大决定了他们对价格比较敏感，同时油炸食品对食用油的冒烟点比较高，综合这两者特征棕榈油和棉籽油是食品企业的最常选择。大众油是指消费人群大众、消费量大，最大的特征价格便宜、口感适宜、冒烟点高、熔点低，符合这个特征有大豆油、菜籽油、花生油。营养油顾名思义就是营养价值高，衡量食用油营养价值的主要有两个指标：一、不饱和脂肪酸含量，不饱和脂肪酸越多，对人体健康越有益。不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸（如油酸）和多不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸等）。二、必需脂肪酸含量必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。必需脂肪酸是合成前列腺素的重要原料，并具有促进机体内碳脂合成，细胞生物膜结构更新，胆固醇变成胆汁盐酸，防止在血管壁上沉积形成动脉硬化。营养油的种类在这三大类油中最多，包括玉米油、葵花籽油、芝麻油、米糠油、油茶籽油、红花油、橄榄油、葡萄籽油、核桃油等等。那么谁从这些营养油中脱颖而出，我们认为有四个因素最为重要：易烹饪、价格、口感、营养性。二、玉米油：大众化营养油在小包装油经历了大豆油、花生油的两次升级以后，现在正处于往营养油升级的过程中，这个升级过程中，我们最看好玉米油。易烹饪：易烹饪主要指两个方面：一是保存方便，熔点较高，这样开瓶使用后，不容易凝固，显然棉籽油、棕榈油、椰子油不具备小包装化的条件，只能用来制造黄油和做油炸食品。二是烟点高，这样使用用途较为广泛，芝麻油、橄榄油由于烟点较低，只能用作凉拌。价格：玉米油的价格在营养油里面，最为平民化。之所以大豆油能够占到我国全部食用油消费的40%，小包装食用油消费的70%，实际上最重要的原因就是它的价格比较便宜，我们从AC尼尔森的数据可以看出大豆油的价格是所有小包装油里面最为便宜的，是唯一一个价格低于10元/L的，在食用油当前的竞争尚未摆脱价格策略的情况，抛开价格去谈营养健康尚不现实。玉米油在整个小包装油的价格中排在第四位，仅高于大豆油、菜籽油和调和油，调和油的本质上还是大豆油。这就是为什么近几年玉米油快速发展的最重要的原因。三、西王食品（000639）VS中国玉米油（1006.HK）西王食品隶属于西王集团，而中国玉米油隶属于三星集团，两者都位于我国玉米油的加工重地，山东省邹平县韩店镇西王村。两者都拥有玉米油压榨、精炼、小包装的一体化的生产线，其中西王食品出售“西王”牌玉米油2010年在小包装玉米油中市场份额位列第三位，中国玉米油出售的“长寿花”牌玉米油位列第五位，并且两家还向第一、第二、第四位的益海、中粮、多力出售散油，在玉米油行业里地位举足轻重。近年来两家分别请来张国立夫妇和倪萍作为代言人，大力发展自己的小包装业务，在这两家企业中我们看好西王食品未来小包装玉米油的发展前景。西王的优势：占据品牌至高点思路清晰，动力十足。公司管理层打造玉米油第一品牌的心意已决，并且拥有“壮士断腕”的勇气，从终端售价来看，西王玉米油为所有玉米油品类里最高，10月调价前5L装终端售价89.9元，已经为市场价格最高，调完价后公司5L装售价达到99.8元，据我们草根调研，市场上其他厂商并没有调价，甚至在降价做促销，在这样背景下公司敢于率先调在没调之前就已经为最高的价格，其打造玉米油第一品牌迫切的心情可见一斑。我们觉得公司这么做的思路是完全正确，玉米油在过去的几年的产量，年均增长超40%，未来几年这一增长速度还会持续，但是从供给端来看，很快将出现瓶颈。根据我们测算，在不考虑种植转基因的玉米的情况下，按照1吨玉米大约只能出0.025吨的精炼油，且只有做玉米深加工企业才会把胚芽提炼出来，而玉米最大用途-饲料产业并不提取胚芽，按照1.7亿吨的玉米产量，30%的深加工比例，我们预计未来玉米油的量理论值在127.5万吨,并且有些深加工企业采用干法的生产工艺也不单独提炼胚芽。从近几年的玉米油消费增速来看，未来玉米油不是卖不掉，而是不够卖。我们预计未来5年玉米油产业的增长将由现在主要为量的增长，转变为量价齐升，未来5-10年玉米油或将进入纯价格增长的年代。西王目前的做法已经证明了西王的管理层看到了这种变化。西王是目前五家主要玉米油企业里，产业链最为完整的。对于市场担心公司关联交易比例有点高，我们的看法是，这恰恰是公司的优势。理由有二：一、公司目前拥有240万吨