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文档简介

—主题酒店商业策划书主题酒店商业策划书(一)

一、筹建规划:

1、人员的配备XXX(前台询问师、服务员、保洁员、理疗师、管理人员等人员岗位的配置)

2,制度的建立XXXXXX劳动纪律、服务制度、财务制度、备品制度等

3、建立特色护理服务工程XXXX除了spa中心的规定工程外(组建有特色的护理工程,如泰国浴、印尼头部SPA、中西结合护理工程等)

4、服务流程XXXXX独特化完善服务,以省时、省力、节约人员、便利服务为宗旨。

5、SPA用品的选购计划XXXX物品及消耗品做到细致、新颖协作SPA整体风格和主题。

6、试营业的运作XXXXX一般为10XX15天,检验SPA运作的缺乏之处,以便改进、调整、补充。

二、经营方案:以报纸广告、网络广告、商务赠卷、创始会员卡引进客源为前期打好基础

1、自主营销XXXXXXX每周制定周报表(营业目标和服务目标等,)鼓励员工销售意识。

2、捆绑式营销XXXXXX施行套票制

3、售卡式营销XXXXXX套牢顾客的占廉价的心理

4、关系式营销XXXXXX面子式营销

5、品牌式营销XXXXXX建立有特色的护理工程和独特化的服务

6、独特化营销XXXXXX为顾客提供个人喜好式服务或菜单式服务

7、直接式营销XXXXXX各个岗位人员的全力推销高价位的工程

8、体验式营销XXXXXX实行促销式的方式吸引顾客(制定好的工程或超值的价格)

9、点带式营销XXXXXXX以一个点带线带动全面消费的营销模式

10、口碑式营销XXXXXXX必需有好的独特化完善服务为前提

三、管理模式:实行人性化与制度化相结合的模式

1、找好的员工方法XXX找对人才能做对事,要不断引导和培训(只有做不到的领导、没有不好的员工)

2、正确的沟通方式XXX效率来源于信任、尊重员工、重视员工会议。

3、惩处与鼓励的运用XXX正确处理奖与罚(变罚为鼓励效用加倍、鼓励不用靠钱买)。

4、建立业绩评估XXXXXX不吃大锅饭,按业绩付薪,对业绩低的员工绝不能手软。

5、胜利授权的方法XXXXX授权应详细而正式、放手要定期检查不行少。

6、卫生制度的完善XXXXXX环境意识、布置,检查。

7、留住人才的方法XXXXXX抚慰员工、培育员工忠诚的价值、给员工不走的.理由。

8、建立完善管理团队XXX培育团队精神、集体荣誉感、团队规章,不要孤立每一个团队成员。

9、防止管人失误的方法XXXX注意让员工从错误中学习、不能没有了解情况就对员工横加批判、不要通过批判和威吓来管人、处在经理的位置,仍要以公平身份对待下属、不要任意指使员工。

10、压缩本钱、掌握本钱、节约能源、防止铺张铺张。

四、按摩工程的设计应本着“创新”的原则。

1、依据现有的装备和顾客的层次、消费心理、品尝喜好开发新的工程。

2、要求理疗师对国外SPA按摩护理疗程尽量多的把握和学习最少5种以上(不包括小工程如去角质、磨砂等),在结合中医按摩形成中西结合的疗程(现实证明中国人还是喜欢力度重的按摩)。

五、安全管理

1、爱护顾客的财产和生命安全,是首要任务。

2、强化设备装备的管理,确保安全。

3、做好水电检查和修理工作,预防火灾事故的发生。

4、做好公司的保密措施,如财务,内部的设备结构等等。

5、员工的安全工作制度。

六、人员的培训:分服务培训和技术培训。

培训的方法XXXXXX语言沟通表达、仪态仪表、服务流程、按摩护理技术、安全意识、听从意识等(通过模拟式、体验式、重复式、长处突出式来完成培训)

依据北京市场的形式和本公司现有的装备状况,将通过三个步骤来实施自己计划。

第一步:(60天)建立各种机制、服务流程、岗位人员的调整以及理疗师的技能培训,初步建立店面对外的企业形象。

第二步:(90天)了解顾客、增加工程,优化服务和引进客源。通过一系列的营销手段把顾客引进店里消费,成为回头客(服务、价格、工程以及理疗师等得到顾客的肯定)

第三步:(120)培育固定客源,提高营业收入,形成好的口碑,使公司步入稳定的发展。

主题酒店商业策划书(二)

一、活动背景

伴着旅业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富高校生校内文化,促进同学酒店服务技能的提高,充足调动我院同学对专业技能学习主动性。

二、活动主题

践行科学发展,争做技能明星

三、活动时间

初赛:XX年4月27日

复赛:XX年5月16日下午六点(暂定)

四、活动地点

初赛:XX

决赛:新区2教104

五、主办单位

重庆三峡学院经济与管理学院

六、承办单位

旅、酒管专业同学会

XX级酒店管理班、XX级酒店管理班

七、活动对象

重庆三峡学院经济与管理学院全体同学

八、活动准备

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

九、竞赛规章

1、本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2、参赛人员进行竞赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必需听从主持人的指挥,端正赛风。

十、活动流程

1、参赛方式

2、参赛要求

3、初赛

(1)初赛时间:XX年4月27日下午6:00

(2)初赛地点:1j4楼

(3)初赛内容:酒店学问问卷

(4)竞赛施行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4、决赛

(1)竞赛时间:XX年5月16日晚18:00

(2)竞赛地点:学术报告厅

(3)竞赛内容:

a、中英文自我介绍(配上幻灯片)

b、酒店随机情景学问问答

c、中式铺

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