苏教六年科学 . 《做酸奶》_第1页
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文档简介

做酸奶为什么牛奶会变成酸奶呢？酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌。在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。乳酸菌细菌阅读教材第6页自己总结细菌的特点1.体积微小，有三种形态螺旋菌杆菌球菌2.细菌也要“吃”食物有的细菌利用阳光自己制造食物有的细菌从动植物身上吸收养料3.繁殖很快二分裂式：

一个细菌细菌分裂成两个新的细菌功与矩过阅读辆教材扎第7页认识主细菌耕的功岛与过生产连腐殖啦质，岭为植遇物提巨供养松分利用什细菌滔生产颂新的可食物惩。如六果酒雾、泡剩菜利用泰细菌避生产敢药品充和生怕物塑子料有的场细菌抹会使览食物夏变质附、腐糠烂有的秃细菌秤会使味动植嫌物生倾病减少捕致病抚细菌京的传垃播捂住对鼻子掉打喷培嚏用热水怀冲洗帮筷子勤用僵肥皂各洗手

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