植物的生长生理

关于植物的生长生理第1页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三种子萌发时的生理生化变化植物生长相关性影响植物生长的因素 重点和难点第2页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三§8-1种子生理

1.什么叫种子休眠？种子休眠的原因有哪些？

2.影响种子萌发的外界条件有哪些？种子萌发时发生哪些生理生化变化？（将第3题答案写在纸上，下次上课时交）第3页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三1.种皮障碍(机械、化学)

2.后熟作用

(1)形态后熟型种胚发育不全(GA)(2)生理后熟型种胚发育完全，但生理上尚未完全成熟(层积)3.抑制物的存在

种子休眠的原因

第4页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三影响种子萌发的外界条件有哪些?1.水分

2.温度最适、最低、最高温度变温处理有利3.氧气

4.光中性种子需光种子嫌光种子第5页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三按种子萌发吸水速度的变化，可将种子吸水分为三个阶段，即（）、（）和（）。死种子和休眠种子的吸水不出现（）阶段。急剧吸水阶段

滞缓吸水阶段

重新迅速吸水阶段重新迅速吸水阶段第6页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三第7页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三种子萌发时，贮藏的生物大分子经历（）、（）和（）三个步骤的变化。分解运输再合成第8页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三第9页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三种子萌发时，植酸钙镁在植酸酶催化下水解产生（），同时释放出（）、（）和（）。肌醇PCaMg第10页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三§2植物生长的细胞学基础

组织培养

(planttissueculture)

是指在无菌条件下，将外植体(植物器官、组织、花药、花粉、体细胞甚至原生质体)接种到人工配制的培养基上培育成植株的技术。概念试述植物组织培养的意义，以及组织培养的一般步骤。作业第11页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三细胞全能性

植物体的每个细胞携带着一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力。概念1.组织培养的原理

第12页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三植物体分离外植体脱分化愈伤组织再分化根,芽脱分化，是指在人工培养基上外植体经过多次细胞分裂而失去原来的分化状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团的过程。再分化，是指脱分化形成的愈伤组织在适宜的培养条件下又分化为胚状体，或直接分化出根和芽等器官形成完整植株的过程。植株概念第13页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三第14页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三2.组织培养的技术条件

（1）培养基的配制

①无机营养包括大量元素和微量元素②碳源蔗糖(1%~4%)。③维生素

B1(硫胺素)，烟酸、B6(吡哆醇)、肌醇④激素

2,4-D，NAA；KT，6-BA等⑤有机附加物，如甘氨酸、酵母汁、椰子乳等，以促进细胞的分化。琼脂，0.6％～1％第15页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三（2）无菌条件

外植体：氯化汞、H2O2、次氯酸钙、

70％酒精等培养基：高温高压灭菌，超净工作台（3）培养条件

光照，25～27℃第16页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三3.组织培养的应用

（1）培育作物新品种

（2）快速无性繁殖植物

（3）获得无病毒植株

（4）药用植物的工厂化生产

第17页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三§3植物生长的基本特性

一.植物的生长曲线和生长大周期

二.植物生长的周期性

1.生长速率的昼夜周期性

2.营养生长的季节周期性三.植物生长的相关性

1.地上部和地下部的相关

2.主茎生长和侧枝生长的相关

3.营养生长与生殖生长的相关四.植物生长的独立性

第18页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三生长的四大基本特性：慢—快—慢特性，时间上的周期性，空间上的相关性，生理上的异质性。第19页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三一.植物的生长曲线和生长大周期

植物器官或整株植物的生长速度表现出“慢一快一慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高速度后又减慢以至最后停止，这一生长全过程称为生长大周期。概念第20页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三返回生长曲线S形玉米第21页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三二.植物生长的周期性

1.生长速率的昼夜周期性

夏季，白天较慢，夜晚较快。(冬季相反)2.营养生长的季节周期性

第22页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三返回1.恒定的昼夜温度条件下2.在日温（26℃（16h光照）和不同的夜温（如横坐标所示）条件下番茄夜温第23页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三三.植物生长的相关性

1.地上部和地下部的相关

(1)相互协调地上部分地下部分糖类、维生素等水、矿物质、少量有机物、CTK等“根深叶茂”、“本固枝荣”

根冠比(root/topratio，R/T)：地下部分的重量与地上部分的重量的比值。(2)相互制约第24页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三①土壤水分

缺水——R/T增加较多——下降“旱长根、水长苗”②土壤通气状况

良好——③土壤营养状况

缺氮——增加充足——下降增加不良——下降④光照

强光——增加⑤温度

气温较低——增加第25页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三2.主茎生长和侧枝生长的相关

顶端优势

？营养学说(1900):认为顶芽构成营养库，垄断了营养物质，而侧芽因缺乏营养而生长受到抑制。IAA学说(1934):顶芽合成IAA并极性运输到侧芽，抑制侧芽的生长。第26页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三顶端优势的生理解释IAA第27页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三3.营养生长与生殖生长的相关

（1）依存关系

营养器官→生殖器官(养料)生殖器官→激素类，影响营养器官（2）制约关系

营养生长过旺，影响生殖器官的生长发育。生殖器官的生长也会抑制营养器官的生长。第28页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三去花去果对番茄植株生长的影响返回第29页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三四.植物生长的独立性

极性(polarity):是指植物的器官、组织或细胞的形态学两端在生理上所具有的差异性（即异质性）再生(regeneration):是指植物体的离体部分具有恢复植物体其他部分的能力。概念第30页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三返回第31页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三§4影响植物生长的环境条件

一.温度

最低、最适、最高温度协调最适温度温周期性二.水分

原生质——水分饱和状态缺水——细胞分裂、伸长受影响（细胞伸长更敏感）第32页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三三.光照

间接作用:光合作用→光合产物(高能反应)直接作用：对形态建成的作用(低能反应)①种子萌发②黄花苗的转绿③控制植物形态(蓝光抑制生长，紫外光)光破坏IAA，自由型→束缚型，促进IAA氧化酶活性，∴抑制生长。④日照时数影响生长与休眠⑤植物运动，气孔运动第33页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三第34页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三§8-5植物的运动

一.向性运动二.感性运动

三.近似昼夜节奏——生物钟

第35页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三一.向性运动

是指外界因素对植物单方向刺激所产生的运动。运动方向取决于外界刺激的方向向光性向重力性向化性向水性因生长不均匀引起概念第36页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三向光性的光受体：

β-胡萝卜素核黄素植物为什么会产生向光性呢?光受体接受光刺激→向光、背光面生长不均等→弯曲②生长抑制物质向光侧＞背光侧，向光侧生长受抑→向光弯曲。黄质醛①IAA

顶端→背光侧第37页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三1928，Went燕麦胚芽鞘尖的一侧受光时IAA重新分布-+第38页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三2.向重力性

正向重力性负向重力性横向重力性感受重力的物质？平衡石淀粉体3.向化性和向水性

返回IAA第39页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三重力造粉体第40页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三二.感性运动

是指由没有一定方向性的外界刺激所引起的运动。运动方向与刺激方向无关。1.感夜性

昼夜交替、光照与温度的变化而引起概念2.感震性

第41页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三含羞草1.复叶叶柄2.小叶叶柄3.叶褥第42页，讲稿共47页，2023年5月2日，星期三含羞草的反应机理A.具叶褥的叶柄基部B.通过叶褥的切面

叶褥叶柄茎4.疲软细胞区域5.维管束6.保持紧张状态的细胞区域返回第43页，讲稿共47页，