物质跨膜运输的实例教学设计

高一生物必修2预习案课型日期忻州一中高中生物必修1教学案高中生物必修1第二章组成细胞的分子（第2页共6页）第四章物质的输出和输入第4页共6页§4.1物质跨膜运输的实例编写人张丽萍审核人师锦绣【教学目标】知识与技能（1）举例说出细胞膜是选择透过性膜（2）尝试提出问题，作出假设。（3）进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计。2．过程与方法（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。（2）学习进行探究问题的一般方法和步骤。3．情感态度与价值观养成良好的实验习惯，如及时清洗和摆放实验用具，爱护卫生等。教学重点、难点1．教学重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜，相当于半透膜。2．教学难点：尝试提出问题，作出假设。教学策略：重点的解决方法：（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。（2）通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。难点的解决方法：（1）通过名人名言使学生认识到提出问题的重要性。爱因斯坦曾说过，“提出一个问题比解决一个问题更重要。（2）充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。采用直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法教学方法，准备ppt、实验材料等教学用具课时安排：2课时教学过程引言：细胞是一个开放的系统，每时每刻与环境进行着物质的交换，物质的进进出出都要细胞的边界——细胞膜。这一节课我们共同来探究水分进出细胞的情况。首先我们来探究渗透现象。一．渗透现象[问题探讨]：演示“渗透作用实验”——介绍实验装置，指导观察实验结果。在屏幕上打出渗透现象示意图提问：⑴漏斗管内的液面为什么会升高？⑵如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？⑶如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？学生讨论总结。教师归纳讲述：⑴半透膜的特性：水分子等小分子可以通过，蔗糖等大分子则不能通过。⑵渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。⑶发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液有浓度差。⑷原理：当溶液浓度A>B时，水分子就通过半透膜由B流向A；当溶液浓度A<B时，水分子就通过半透膜由A流向B；当溶液浓度A＝B时，则处于动态平衡。⑸渗透作用的结果：水分子可以通过半透膜进行双向扩散。从宏观观察，水分是由低浓度溶液流向高浓度溶液，直到达到动态平衡。二．动物细胞的吸水和失水1、请同学们回忆细胞膜制备的实验。分析“水分进出哺乳动物红细胞”的实验现象。在屏幕上打出“水分进出哺乳动物红细胞的状况”示意图。2、请同学们思考并讨论⑴红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？⑵红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？⑶当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？⑷红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？3、学生讨论总结4、教师归纳讲述⑴动物细胞的吸水：外界溶液浓度小于细胞的浓度。动物细胞的失水：外界溶液浓度大于细胞的浓度。动物细胞既不吸水也不失水：外界溶液浓度等于细胞的浓度。⑵动物的细胞膜相当于半透膜三．尝试提出问题，作出假设1、请学生观察图P61成熟细胞模式图，并阅读图左有关内容概括出：⑴成熟的植物细胞中央有大液泡。

⑵原生质层：细胞膜和液泡膜以及两膜之间的细胞质。2、教师讲述进行科学探究的方式多种多样。一般来说，探究一般方法和基本步骤是：观察现象，提出问题→做出假设→设计实验→开展实验→分析结果，得出结论→表达与交流3、组织引导学生观察现象，尝试提出问题，做出假设屏幕上打出“爱因斯坦曾说过：‘提出一个问题比解决一个问题更重要”⑴观察现象：让学生回忆日常生活的现象：①白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。（失水）②农作物施肥过多会造成烧苗。（失水）③蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来（吸水）老师展示课前准备好的萝卜条吸水和失水实验。介绍实验过程。展示实验结果。⑵提出问题：细胞液浓度＜外界溶液浓度，失水。（3）质壁分离及质壁分离复原实验的应用有哪些？①说明原生质层是选择透过性膜，成熟的植物细胞在一定浓度的溶液中构成了渗透系统。②判断植物细胞的死活。只有活细胞的原生质层才是半透膜，才有质壁分离现象，如细胞死亡，原生质层的结构破坏，半透膜性质消失，不能产生质壁分离现象。③测定细胞液的浓度。原生质层相当于一层半透膜，所以水分子可以自由通过，而蔗糖等大分子物质却不能通过。将细胞放入具有浓度梯度的一系列蔗糖溶液中，观察细胞质壁分离的情况，即可测定该细胞的浓度范围。④光镜下观察细胞膜。正常植物细胞膜很薄，又紧贴细胞壁，不易看到，质壁分离后，原生质层的最外面即为细胞膜。二．物质跨膜运输的其他实例1．细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程。其他物质的跨膜运输是怎样的呢？[资料分析]看P63——P64相关内容讨论有关问题讨论问题：(1)、水稻培养液里的Ca2＋和Mg2＋浓度为什么会增高？(2)、不同作物对无机盐的吸水有差异吗？(3)、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？(4)、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？学生讨论回答。2．教师归纳讲述（1）从以上实例可以看出，物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。可以说细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。生物膜的这一特性，与细胞的生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。板书设计动物细胞的吸水与失水：外界溶液浓度较高时：失水皱缩外界溶液浓度较低时：吸水膨胀甚至涨破相同时：动态平衡细胞壁：全透性结构原生质层：选择透过性植物细胞的吸水和失水细胞液：具有一定浓度条件：同动物细