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文档简介
酒吧元旦跨年活动方案最新酒吧元旦跨年活动方案篇1
(一)活动要素概述
活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划
活动主题:缪斯黄金团聚夜
活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧
(二)活动目的
1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。
2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关怀。
3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。
4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望将来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。
5、通过本次活动来增加本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。
(三)元宵活动现场流程
16:00前期布场工作人员全部到位,开头铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期预备工作
19:30—21:00开头接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。
21:20—21:50舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟识好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分预备。
活动时间:xxxx年12月31日
21:50—22:45DJ掌握现场气氛
22:45—22:55歌手ShowTime
22:55—23:55DJ音乐控场,中间穿插团聚大转盘活动,由主持人邀请客人上台参加互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。
23:55—24:00生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必需全场进入生日倒计时当中
00:00—00:10MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛
00:10—00:20首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团聚转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。
00:20以后时间由音乐总监负责支配演出流程
(四)元宵活动组织支配分工
1、交通支配:
保安部门负责支配来客车辆停放,维护现场平安
2、嘉宾邀请:
前期尽量做好杰伦的宣扬广告,音乐总监负责支配歌手演出细节和其他艺人的表演。
3、前厅迎宾:
前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必需做好前期分工支配和接待留意事项培训。支配好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。
迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必需化淡妆,红唇。
4、现场总监:
管理人员负责现场资源的调配,紧急状况的处理等工作。
5、厨房出品部:
特推一款黄金团团聚汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。
黄金团团聚可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。
6、楼面服务员:
前期布场预备支配3人进行帮助,管理人员不包含3人内;
活动当晚必需谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,乐观推举“黄金团聚汤圆”和酒水套餐,会员办理等。
(五)、现场场景布置
现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及进展拓业热忱,快速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。
[舞台]
上铺设红地毯
[气球柱路引]
数量:8个
材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱
布置:正门楼梯口直至通道入口
[红色地毯]
数量:50米长
布置:正门楼梯口直至通道入口
[其它]
气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色
来客手花200朵,入场女士
烟雾机1台
团聚大转盘1个
发光红灯笼若干
长条红色拉花80条
(物品清单另附具体列表至选购)
最新酒吧元旦跨年活动方案篇2
一、活动对象
(一)市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,预备盛宴,互赠礼品,尽情的`狂欢。近年来,在我国也开头流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精致图案,很多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐,参与酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应留意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应当充分考虑。
(3)关于在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队
(二)活动内容
酒吧将以美丽的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优待的价格,真诚的服务,热闹气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢快难忘的美妙节日,
1、全部客人可以免费参与听圣诞钟声
12:整的钟声,为您带来好运,祝您欢乐、健康、幸运!!!
A、幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最终将进行抽奖。
一等奖1名:{免费}(待定)
二等奖2名;{免费}(待定)
三等奖3名:圣诞幸运。(待定)
2、节目支配
A、平安夜:为您奉上精致的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。
B、支配嘉宾演出(3—4档)《待定》
二、场地布置
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞欢乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好支配木工制作一个木房子)
1、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内全部的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,预备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员支配
1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本掌握;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣扬活动。
2,迎宾人员:负责详细承接预定接待服务,
4,收银员:负责每天的结算工作精确 快速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5,调酒师:进行花式调酒表演
6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7,服务员:供应高效率和高质量的服务,听从领班的支配,按标准做好各项工作,尽量关心客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉准时汇报给领班解决。
8,音响师:供应优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好修理工作保证营业。
9,选购员:依据酒吧方案分批购进原料及各种器材。
10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11,舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12,从服务
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