食品公司仓库管理制度_第1页
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文档简介

食品公司仓库管理制度一、管理概述食品公司仓库是保管食品原料和成品的地方,是保证产品质量和生产安全的重要组成部分。为了规范和强化管理,保证仓库物资的安全、准确、高效的管理,特制订本制度。仓库经理是食品公司仓库实际管理人员,需要遵循该制度进行管理。二、重点内容1.仓库管理人员职责严格遵守公司相关制度和规定,认真落实安全出入库制度;负责各项使用设备、工具、器材及消防器材设备物资的维护保管;负责联络会计部门落实所需资金,并做好资金收入、支出、细账登记;对本仓库入库物资、备品备件数量及规格进行更新维护,做好出入仓库物料的北京分类管理,严禁乱放、翻动,确保实时更新库存和物资信息;保证仓库卫生整洁,实行清洁制度,应用清洁器械,禁止人手处理、摆放物料;执行定期盘库,做好盘点工作,并在资产登记卡中确认实物数量;加强商品不合格品控制,不合格品及时处理妥当,堆放于一起,并对不合格原质检原因进行跟踪追踪,以及各种货物的损耗、丢失和损坏预防及处理;建立仓库储物规划,并负责安排库区、特殊储区的划分,并对库区进行标记;负责指导库房保管员做好仓库日常管理工作,如物品的进货、验货、储存等;制定仓库管理审批制度,本着“四严禁、三必须”的原则,确保所有批准的物品符合公司标准,同时对于不符合标准的物品实行拒收和退回。2.基本流程入库流程:仓库保管员在严格核对入库清单后,确认无误后负责接收检验并验收货物;验收人员严格按照公司质量标准进行验货,如有疑问及时反馈到采购部门,确保物品的品质;投入CUBA物资管理系统中,更新入库信息;在货物品质通过审核后,盖上入库“质量验收合格“章,并签字确认;在正确存放区存放入库货物,确保放置位置标识明确、分类合理。出库流程:客户下单后,采购部门检查需求,准备物资,并根据订单量发出出库申请单;仓库保管员根据申请单查找出库货物,并确认其货物种类、数量和品质;仓库保管员填写出库单,出库单内签字并加盖公司印章,并在CUBA物资管理系统中进行出库操作;提交出库单给财务部门进行结算。3.安全管理确保工作场地和设备的安全;工作人员应戴好口罩、护目镜等相关防护用品;严格控制仓库内的温度、湿度等因素,确保物品质量;严禁烟火和明火进入仓库;仓库开放时间只限公司指定时间,并限制除管理人员外的人员进门;正常情况下,仓库不得临时调动存货。对于必须调动的情况须经办单位同意。三、其他本制度所有条文适用于全体仓库管理人员和使用仓库物资的人员。若发现规定

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